Ранняя черешня овстуженка

Описание и характеристика плодов и дерева

Ранняя черешня Овстуженка пользуется популярностью среди садоводов России и часто высаживается в приусадебных садах. Широкая популярность нового сорта объясняется неприхотливостью в выращивании и тем, что черешня уже в начале лета радует владельца ранним урожаем вкусных ягод. Массовое плодоношение молодых деревьев обычно начинается на пятом году, но первые ягоды можно будет попробовать уже на третий год вегетации.

Овстуженка показывает хорошую сопротивляемость болезням, вызываемыми спорами грибков (коккомикозу и монилиозу), и относительно устойчива к клястероспориозу и образованию ожогов от солнца на коре в зимний период.

Знаете ли вы? В Японии, во время цветения вишнёвых садов, отмечают всенародный праздник Ханами. Для японской молодёжи этот праздник является символом перехода на новый жизненный этап: окончание учёбы в вузе или школе, поиск первого рабочего места.

Высота и плотность кроны

Черешневое дерево небольшое, компактное, быстро растёт. Имеет разреженную крону, сформированную в форме шара. Ветви черешни раскидистые и приподняты вверх. Толщина молодых побегов текущего года не превышает 1 см, взрослые ветки имеют среднюю толщину (от 5 до 8 см). Четырёхметровый ствол и ветви покрыты гладкой тёмно-коричневой корой.

Почки на побегах крупные, овальной формы, с заострённой вершиной, расположены на ветках под острым углом. Почки начинают набухать весной, в марте, они распускаются, как только температура на улице повышается до +10… +12°C. Листья у черешни Овстуженка крупные, овальные, с острым кончиком. Зелёная листовая пластина гладкая, по краям листа имеются мелкие зубцы. Лист прикрепляется к ветке коротким черешком.

Во время цветения в диапазоне 10 м от растущей черешни воздух насыщен сладким ароматом, привлекающим насекомых для опыления

Вкусовые качества плодов

Ягоды черешни Овстуженка округло-овальные, крупные. Окраска кожицы и мякоти ягод имеет глубокий оттенок красного вина. Мякоть сочная, не водянистая, плотная, имеет сладкий вкус и насыщенный аромат. Ягоды могут иметь вес от 4,2 до 7 г. Но следует признать, что чем большее количество ягод завяжется на дереве, тем мельче они будут. На массу ягод также оказывают положительное влияние обильный полив и своевременное внесение удобрений.

Ягода отрывается от длинной плодоножки без травмы плода (сухой отрыв), что делает выращивание ягод данного сорта коммерчески выгодным. Внутри каждой ягоды есть косточка, её вес занимает примерно 6% от массы всей ягоды. Сорту несвойственно растрескивание плодов, даже в очень дождливые периоды.

Знаете ли вы? Весёлый литературный герой, враль и выдумщик, барон Мюнхгаузен удивлял недоверчивых слушателей невероятной историей о вишнёвом дереве, выросшем на лбу оленя, после выстрела вишнёвой косточкой из ружья.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Черешня очень чувствительна к минусовым температурам, но данный сорт отличается неплохой морозоустойчивостью и может выдерживать (в течение недолгих периодов) температуры до -18…-20°C. Во время цветения сорт Овстуженка очень болезненно реагирует на низкие температуры, опадение цветов начинается уже с температуры воздуха в +2°C.

Ягоды у этого сорта большие, их просто собирать, но если крону не прореживать из-за обилия пагонов сбор все же усложнится

Опылители и урожайность

Садоводы оценивают черешню Овстуженка, как сорт с высоким потенциалом урожайности. При хорошем уходе взрослое десятилетнее дерево дает до 30 кг сочных ягод. Деревья возрастом до 10 лет плодоносят в количестве 15–16 кг с одного дерева.

Сорт не самоплодный, поэтому ему необходимы растущие поблизости деревья-опылители. Для опыления подойдут такие черешневые деревья: Тютчевка, Розовый жемчуг, Ипуть, Брянская розовая, Ревна. Опылители высаживают от данного сорта на расстоянии от 30 до 40 м.

Советуем почитать о другом среднераннем сорте черешни Фатеж.

Достоинства и недостатки сорта

Черешневому сорту Овстуженка свойственны как положительные, так и отрицательные черты.

• Плюсы сорта:
• ежегодное плодоношение;
• крупноплодность;
• вкусные ягоды;
• раннее созревание;
• хорошие качества ягод;
• устойчивость к некоторым заболеваниям культуры;
• транспортабельность.

• Минусы сорта:
• потребность в других деревьях для опыления;
• цветоносы боятся низких температур.

Характеристики

Основная характеристика сорта черешни Овстуженка – универсальность. Вкусные, полезные ягоды с тонизирующими качествами пригодны для употребления как в свежем, так и переработанном для хранения виде. Популярность сорт завоевал также из-за устойчивости к морозам, он может культивироваться в самых разных климатических условиях. Овстуженка весьма часто избирается для выращивания в частных садоводствах в связи с неприхотливостью и хорошим ранним урожаем.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Сорт может переносить холода до -45 градусов. Морозостойкость черешни Овстуженка позволяет выращивать ее во всех регионах. Что касается засухи, дерево требует своевременного полива. Сорт весьма влаголюбивый. На 1 дерево требуется 15–20 литров.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветение деревьев черешни наблюдается во второй декаде мая. Соцветия состоят из 3 больших белоснежных цветков. Устойчивость к морозам цветочных, а также вегетативных почек считается отличительной особенностью деревьев Овстуженки.

Когда плоды Овстуженки становятся темными, наступает спелость, пора сбора. Обычное созревание – конец июня, в южных регионах это середина месяца, а Зауралье собирает урожай на 30 дней позже. Опылители для черешни Овстуженка – одновременно цветущие сорта.

Урожайность, плодоношение

Овстуженка образует многочисленные завязи после цветения, если близко к ней растут иные сорта черешни. В таком случае с дерева можно получить 32 кг, что является высоким показателем. Проводились научные испытания, в результате которых урожай с одного гектара деревьев Овстуженки составлял до 206 центнеров плодов в год.

Для хорошей сохранности плодов черешни их срывают вручную вместе с плодоножками. Иначе полезный состав веществ может потеряться. Ягоды не трескаются, их можно перевозить на дальние расстояния.

Важно! При температуре не выше 6 °C и влажности более 80% Овстуженка сохраняет свежесть плодов при хранении

Область применения ягод

Черешня – очень полезная ягода. Данный сорт с темной окраской плодов укрепляет сердце и сосуды. В химическом составе – весь комплекс поливитаминов, достаточный для восполнения дефицита при авитаминозе.

Плоды Овстуженки применяются в пищу свежей. Но десерты, варенья и компоты из них тоже хороши. Ягода подлежит заморозке.

Устойчивость к болезням и вредителям

При проведении профилактического опрыскивания и обработке ствола побелкой дерево черешни Овстуженка проявляет неуязвимость к грибковым заболеваниям.

Внимание! Иммунитет против коккомикоза и монилиоза характеризует Овстуженку как один из предпочтительных для фермерских садов сортов. Также гарантирует здоровье профилактика против насекомых

Но холодный ветер и нападение грызунов являются серьезными опасностями для деревьев Овстуженки, поэтому требуется основательная защита

Также гарантирует здоровье профилактика против насекомых. Но холодный ветер и нападение грызунов являются серьезными опасностями для деревьев Овстуженки, поэтому требуется основательная защита.

Достоинства и недостатки

Хорошими качествами черешни Овстуженка можно назвать следующие:

• устойчивость к холоду, произрастание в любом климате;
• не слишком большие размеры дерева, позволяющие легко за ним ухаживать;
• отменный вкус крупных плодов;
• устойчивость к грибкам;
• раннее созревание;
• высокая урожайность.

В отзывах дачников о черешне Овстуженка в Подмосковье к недостаткам отнесены малая самоопыляемость (10%), а также неустойчивость к холоду ветвей.

Опылители

В качестве опылителей для гибридной черешни больше всего подходят сорта с одинаковыми сроками цветения.

Розовый жемчуг

Гибридный сорт черешни с крупными, розовыми плодами, массой до 7 грамм. Плодовая культура легко переносит зимние морозы средней полосы, имеет повышенный иммунитет к некоторым болезням и вредителям.

Ипуть

Компактный сорт черешни вырастает до 3-3,5 метра, с вытянутой кроной и крупными, до 9 грамм плодами. Сорт легко переносит температурные перепады, отличается высокой переносимостью жары и некоторых заболеваний. С одного ягодного дерева получают до 40 кг спелых плодов.

Тютчевка

Гибридная форма отличается устойчивостью к низким температурам и грибковым поражениям. Ягоды крупные, массой до 7 грамм, темно-красного цвета, с сочной, сладкой мякотью. С одного дерева получают до 40 килограмм ягод.

Радица

Компактные деревья легко вырастить даже на ограниченных пространствах. Сорт раннего срока вызревания, устойчивый к перепадам температур, с высокими показателями урожайности.

Ревна

Гибридная форма отличается высокими показателями урожайности, легко адаптируется при низких температурах, редко поражается грибками и вирусами. Ягоды крупные, массой до 8 грамм, темно-бордового цвета с сочной, кисло-сладкой мякотью.

Брянская розовая

Морозоустойчивый сорт черешни с отличным природным иммунитетом к грибковым поражениям. Ягоды крупные, массой до 6 грамм, сочные, сладкие, с тонкой, плотной розовой кожицей.

Уход за растением

Особенности полива дерева

Черешня принадлежит к влаголюбивым культурам, поэтому её развитие прямым образом зависит от своевременного полива. Процедуру проводят:

• в мае (в период активного роста);
• в июне (при формировании ягод);
• в октябре-ноябре (чтобы подготовить дерево к зиме).

Для черешни важно соблюдать своевременный полив

При влагозарядковом поливе (за 2 недели до наступления заморозков) норму повышают до 60–70 л. Не стоит пренебрегать этой процедурой. Осенний полив помогает черешне легче перенести зимний период. В морозную погоду влага испаряется из кроны. Но если она есть в почве, для дерева эта ситуация не является опасной. Влага через корневую систему попадает в крону, что помогает предотвратить подмерзание дерева. Воду подают в кольцевые бороздки глубиной 25–30 см, выкопанные вокруг ствола.

Не стоит поливать черешню во второй половине июля и в августе, это замедлит развитие побегов и снизит морозоустойчивость дерева.

Подкормка

Подкормка позволит получать более качественный урожай

На четвёртый год в марте-апреле черешню снова удобряют мочевиной.

1. Для этого в области проекции кроны выкапывают борозды 30 см в глубину и ширину. В них вносят 200 г удобрения, затем выливают два ведра воды.
2. В сентябре аналогичным образом дерево подкармливают смесью из 100 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата.

На пятый год черешня вступает в плодоношение. При весенней подкормке количество мочевины увеличивают до 300 г. Осенью дерево удобряют, внося в почву 200–250 г калийной соли и 400 г гранулированного суперфосфата. Раз в два года при перекопке приствольного круга в грунт добавляют по 50 кг перегноя или компоста.

Формовка кроны

Ежегодно выполняется обрезка дерева, целью которой является придание кроне необходимой формы и обеспечение равномерного освещения побегов. Процедуру выполняют весной (до начала сокодвижения) или осенью (в октябре-ноябре). С наступлением второго года все приросты укорачивают наполовину. Это улучшит формирование боковых побегов, на которых будет созревать урожай.

Схема для правильной формовки кроны черешни

Оптимальным вариантом для кроны черешни является размеренно-ярусная форма. Для её формирования садоводы выполняют такие манипуляции:

1. В первом ряду оставляют три ветви. При этом две из них должны располагаться на одном уровне, а третья — выше на 15–20 см.
2. Второй ярус создают на расстоянии в 70 см от первого ряда. В нём оставляют две ветки.
3. В третьем ряду сохраняют один скелетный побег. Оставлять можно только ветви, которые отходят от ствола под углом более 45°. Побеги, которые не соответствуют этому требованию, удаляют на уровне кольца, поскольку они отламываются и образуют на дереве глубокую рану.
4. Крону черешни формируют до пяти лет, создавая ежегодно по одному ярусу. В дальнейшем обрезают побеги, которые перекрещиваются или развиваются внутрь дерева.
5. Осенью удаляют сухие и больные ветки.

После обрезки все имеющиеся повреждения на коре необходимо обработать садовым варом. Его готовят из:

• 250 г солидола;
• 200 г воска;
• 50 г смолы.

Компоненты растапливают по отдельности, затем соединяют в общую массу.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что селекционеры позиционируют сорт Овстуженка как морозоустойчивый, дерево всё же желательно подготовить к зимнему периоду. Для этого понадобится проделать несколько нехитрых манипуляций:

1. Чтобы снизить негативное воздействие низких температур, а также защитить черешню от вредителей, ствол и скелетные ветви обрабатывают побелкой. Для приготовления раствора в 10 л воды разводят 500 г медного купороса, 2 кг мела или гашёной извести и 100 г казеинового клея. Поверхность коры предварительно очищают от омертвевших участков, лишайников и мхов. После этого проводят обработку.
2. Участок вокруг дерева, соответствующей ширине кроны, мульчируют слоем торфа или опилок толщиной в 20 см.
3. У молодых деревьев, которые ещё не вступили в плодоношение, ствол и основания скелетных побегов обматывают мешковиной или бумагой. Взрослая черешня может зимовать без укрытия.

Не стоит обматывать деревья искусственным материалом, поскольку под ним скапливается влага.

Правила ухода

Чтобы ежегодно получать качественный и обильный урожай, черешня гибридной формы Овстуженка нуждается в поливах, дополнительных подкормках и своевременной санитарной и формирующей обрезке.

Режим полива

Орошают ягодные деревья 4-5 раз за весь сезон. Особенно важны поливы для деревьев в период цветения и вызревания ягод. Под взрослое растение выливают до 10 ведер воды, под молодые деревья, чуть меньше.

Во время засухи поливы увеличивают, в период затяжных дождей, от оросительных работ отказываются вовсе.

Прополка и рыхление

Сорная трава не только забирает из почвы полезные вещества и витамины, но и является разносчиком опасных для ягодного дерева насекомых и болезней. Поэтому, несколько раз в сезон приствольный круг пропалывают и тщательно разрыхляют. Работы совмещают с оросительными мероприятиями и подкормкой. Разрыхление почвы помогает обогатить корневища кислородом и необходимыми минералами.

Санитарная обрезка

Санитарную обрезку деревьев рекомендовано проводить до начала вегетации, или поздней осенью, перед наступлением холодов. У черешни удаляют старые, деформированные, поврежденные, сломанные и подмерзшие ветки и побеги.

Формирование кроны

Первые 3 года роста дерева в открытом грунте, ежегодно проводят формирующую обрезку:

1. В первый год у саженца оставляют 3-4 ветки, остальные полностью обрезают.
2. На второй сезон роста черешни ветки и проводник подрезают на 10-15 сантиметров, на боковых ветках оставляют по 2-3 побега.
3. На третий год роста черешню также подрезают, но на ветках второго уровня оставляют также по несколько побегов.

В последующие сезоны у дерева проводят только санитарную и омолаживающую обрезку.

Подкормка

Если высадка саженцев происходила по всем правилам, первую подкормку проводят только на 3-4 год роста черешневого дерева.

С наступлением весны, в почву добавляют органику. В период цветения и образования плодов, черешню подкармливают фосфорными и калийными комплексами, осенью грунт перемешивают с перегноем, торфом и органикой.

Подготовка к зиме

У гибридной формы высокий порог устойчивости к низким температурам. Взрослые деревья не требуют дополнительного утепления, но нижнюю часть ствола укрывают от повреждения мелкими животными и грызунами.

Поздней осенью деревья обильно увлажняют, грунт вокруг растений мульчируют толстым слоем компоста, ствол обрабатывают известью и укрывают сеткой или рубероидом.

Молодые деревья дополнительно рекомендовано утеплять специальным волокном или мешковиной.

Защита от болезней и вредителей

Черешня Овстуженка получила от родительских сортов неплохой иммунитет к некоторым грибковым поражениям, но профилактическую обработку деревьев от вредителей и болезней проводят 2 раза в год.

Весной деревья опрыскивают препаратами на основе инсектицидов и фунгицидов. Поздней осенью, перед наступлением холодов, растения также обрабатывают химическими и биологическими средствами защиты.

Выбор места посадки

Место выбирают возвышенное, полностью освещенное, без близко залегающих подпочвенных вод. Очень желательно защитить дерево от холодного северного ветра. Чем лучше подготовлена и заправлена яма, тем легче растение примется, нарастит корневую систему и крону и вступит в полноценное плодоношение.

Перед посадкой опытные садоводы замачивают корни на несколько часов в воде с добавлением синтетического или натурального стимулятора роста

При погружении в яму следят за тем, чтобы корневая шейка была чуть приподнята, землю засыпают и утрамбовывают аккуратно и осторожно, и заливают несколькими ведрами воды для полного смачивания. Сформированную лунку мульчируют

Дальнейший уход должен быть регулярным, тогда сад отблагодарит своих хозяев отличным урожаем. С сорняками борются прополкой. От вредителей и болезней помогают опрыскивания фунгицидами и инсектицидами. Полив вначале частый, с увеличением возраста дерева он становится реже и обильнее.

С подкормками можно подождать до вступления черешен в плодоношение. Минеральные удобрения растворяют в поливной воде как, например, мочевину или карбамид. Суперфосфат принято заделывать в почву при осенней перекопке.

Уникальный сорт черешни «Овстуженка» содержит в своих ягодах 10 витаминов из 25, которые необходимы для организма человека. Преимущество сорта в том, что он наполовину самоплодный, поэтому от 5% до 10% цветов на дереве сами образуют завязи, а это значит, что если не будет опылителей, то урожай всё равно у вас будет.

«Овстуженка» — ранний морозостойкий сорт, который может выдержать морозы до минус 45 градусов, в конце июня даёт более 30 килограмм урожая. «Овстуженка» очень устойчива к грибковым заболеваниям, таким как: коккомикоз, клястероспориоз и монилиоз. Но этой информации будет недостаточно для правильного ухода за черешней, поэтому мы максимально подробно описали о сорте «Овстуженка» ниже, об уходе за сортом, о выращивании, урожайности и появлении.

Сорт черешни «Овстуженка» универсален, поэтому и ягоды не только сочные и вкусные, но и полезные, потому что обладают тонизирующими свойствами. Форма у плодов округлая или овальная, по размеру ягоды крупные, вес превышает 4 грамма и может достигать 7 грамм.

Окраска плодов тёмно-красная или тёмно-бордовая, во время созревания цвет может становиться практически чёрным. Мякоть тёмно-красного оттенка имеет сладкий вкус, хорошую сочность, обладает умеренной плотностью и хорошо отделяется от косточки.

Тёмный цвет ягод напоминает о том, что плоды черешни укрепляют сосудистую систему и сердечные мышцы. В составе плодов черешни 11,6% сахара, также содержится от 17,2% до 17,7% сухих веществ. На 100 грамм черешни приходится 13,4 миллиграмм аскорбиновой кислоты.

В первые 4 года дерево растёт довольно-таки быстро, устремляясь вверх, но не достигает больших размеров, а это очень удобно для того, чтобы ухаживать за деревом и собирать урожай. Крона приподнята с шаровидной формой, средней густоты.

Листья яйцевидной формы на коротком корешке. Весной дерево усыпается белоснежными крупного размера цветами. Одно соцветие состоит из 3 цветочков. Так как частично «Овстуженка» самоопыляется, то урожай всегда будет, но для увеличения урожайности сорта «Овстуженка» по соседству должны быть посажены деревья-опылители следующих сортов: Ипуть, Розовый жемчуг, Радица, Тютчевка, Брянская розовая, Ревна. Сажать нужно не менее трёх сортов.

Время цветения черешни сорта «Овстуженка» приходится на вторую половину месяца мая, плоды созревают к концу июня месяца. Первый урожай дерево черешни сорта «Овстуженка» даёт на четвёртый или пятый год.

Описание сорта и характеристика

Груп­па селек­ци­о­не­ров под руко­вод­ством Кан­ши­ной М.В в сте­нах ВНИИ выве­ла новый сорт череш­ни – Овсту­жен­ка. Отно­сит­ся к сор­там ранне-сред­не­го сро­ка созре­ва­ния. Роди­те­ля­ми череш­ни ста­ли Ленин­град­ская чер­ная и Ком­пакт­ная Вени­а­ми­но­ва. В 2001 году новин­ка была вне­се­на в Госре­естр. Реко­мен­ду­е­мый реги­он выра­щи­ва­ния – Центральный.

Сле­до­ва­тель­но, реко­мен­ду­ет­ся выра­щи­вать его в сле­ду­ю­щих районах:

• Тула.
• Рязань.
• Вла­ди­мир­ская.
• Москва.
• Брян­ская.
• Калу­га.
• Смо­лен­ская.

Виш­ня Овсту­жен­ка (опи­са­ние поз­во­ля­ет избе­жать оши­бок при выра­щи­ва­нии) отлич­но заре­ко­мен­до­ва­ла себя на юге Нечер­но­зе­мья. Само дере­во неболь­шо­го раз­ме­ра, не более 4 м высо­той. При бла­го­при­ят­ных усло­ви­ях актив­но рас­тет. Кро­на шаро­вид­ная, слег­ка приподнятая.

Опи­са­ние беглеца:

• Тол­щи­на средняя.
• Цвет – коричнево-коричневый.
• Вет­ки голые.

На вет­вях вес­ной набу­ха­ют круп­ные поч­ки. Его фор­ма отли­ча­ет­ся. У гене­ра­ти­вов он яйце­вид­ный с силь­ным кон­чи­ком. У веге­та­тив­ных: кону­со­вид­ная с боль­шим откло­не­ни­ем. Листо­вые пла­сти­ны круп­ные, яйце­вид­ной фор­мы. Вер­ши­на заост­ре­на, а осно­ва­ние име­ет неболь­шую округ­лость. Края листьев дву­зуб­ча­тые. Моло­дые дере­вья име­ют окрас­ку лист­вы с пиг­мен­та­ми. У взрос­лых рас­те­ний он ста­но­вит­ся одно­род­ным зеленым.

Листы с мато­вым покры­ти­ем, плос­кие. Череш­ки корот­кой дли­ны и сред­ней тол­щи­ны. Череш­ня име­ет круп­ные цвет­ки, лепест­ки кото­рых рас­по­ла­га­ют­ся один за дру­гим. Они собра­ны в соцве­тия по три цвет­ка. Рыль­це пести­ка нахо­дит­ся на одном уровне с тычин­ка­ми, ино­гда немно­го выше их. Чаш­ка в виде ста­ка­на. Чаше­ли­сти­ки с пиг­мен­та­ми, без выре­зок. На вет­вях буке­та сосре­до­то­че­но до 63 % завя­зей плодов.

Дере­во при­но­сит круп­ные яго­ды. В сред­нем мас­са каж­дой состав­ля­ет 4,2 г. При соблю­де­нии агро­тех­ни­ки встре­ча­ют­ся экзем­пля­ры мас­сой 6–7 г. Яго­ды дости­га­ют 1,9 см в дли­ну, 1,6 см в диа­мет­ре и 190 мм в шири­ну. Фор­ма пло­да оваль­ная или круг­лая. Цвет почти чер­ный, темно-красный.

Стеб­ли сред­ней тол­щи­ны и дли­ны. Выхо­ди сухим. Костян­ка зани­ма­ет 6,4% от общей мас­сы ягод. Это при­мер­но 0,27 г. По фор­ме напо­ми­на­ет яйцо, име­ет заост­рен­ную вер­хуш­ку. В осно­ва­нии он напо­ми­на­ет широ­кий круг. Свет­ло-корич­не­вый. Косточ­ка хоро­шо отде­ля­ет­ся от яго­ды. Сами пло­ды устой­чи­вы к рас­трес­ки­ва­нию. Они сохра­ня­ют целост­ность даже в дожд­ли­вую погоду.

Мякоть ягод плот­ная. И она, и сок име­ют тем­но-крас­ный отте­нок. Пло­ды овсту­жен­ки име­ют слад­кий и соч­ный вкус. Дегу­ста­ци­он­ные оцен­ки высо­кие, от 4,5 до 4,7 бал­лов. При­ме­не­ние ягод уни­вер­саль­но. Их мож­но есть сыры­ми или отправ­лять на переработку.

Хими­че­ский состав плодов:

• Вита­мин С – 13,4 мг на 100 г.
• Сухое веще­ство – 17,5%.
• кис­ло­ты от 0,4 до 0,45%.
• Сахар – 11,6%.
• аскор­би­но­вая кис­ло­та – 13 мг на 100 г.

Виш­ня начи­на­ет цве­сти рано, в сере­дине мая. Яго­ды созре­ва­ют в послед­ней дека­де июня. В Заура­лье убор­ку начи­на­ют на 1 месяц поз­же. Пло­до­но­ше­ние насту­па­ет при дости­же­нии дере­вом воз­рас­та 4–5 лет. Садо­во­ды оце­ни­ва­ют сорт как высо­ко­уро­жай­ный. Одна­ко моло­дые насаж­де­ния не могут похва­стать­ся про­дук­тив­но­стью. Так, с 1 га уро­жай­ность 102 ц. Луч­ший резуль­тат око­ло 206 c.

Виш­ня Овсту­жен­ка (опи­са­ние сор­та мож­но посмот­реть непо­сред­ствен­но перед покуп­кой сажен­ца) обла­да­ет хоро­шей зимо­стой­ко­стью. Выдер­жи­ва­ет сни­же­ние тем­пе­ра­ту­ры воз­ду­ха до ‑45°С. Даже в экс­тре­маль­но холод­ных усло­ви­ях дере­вья немно­го под­мер­за­ли. Мак­си­маль­ный про­цент погиб­ших цве­точ­ных почек соста­вил 34%.

Во вре­мя воз­врат­ных весен­них замо­роз­ков опа­ло 19% пести­ков. Дере­во устой­чи­во к сол­неч­ным ожо­гам и моро­зам. Сорт не засу­хо­устой­чив. Дере­во нуж­да­ет­ся в регу­ляр­ном поли­ве. У череш­ни это­го сор­та низ­кая само­опы­ля­е­мость – все­го 5%. Для повы­ше­ния уро­жай­но­сти необ­хо­ди­мо рядом сажать деревья-опылители.

Луч­ши­ми сосе­дя­ми для Овсту­жен­ки станут:

• Розо­вый жемчуг
• Дорож­ка.
• Тют­чев­ка.
• Брян­ская роза.
• Рев­на.
• Ради­ца.

К пре­иму­ще­ствам раз­но­об­ра­зия относятся:

• Ран­нее созревание.
• Неболь­шой раз­мер дере­ва. Высо­та взрос­лых экзем­пля­ров от 3,5 до 4 м.
• Хоро­шая транс­пор­та­бель­ность ягод.
• Устой­чи­вость пло­дов к растрескиванию.
• Хоро­ший ягод­ный вкус.
• Ста­биль­ная производительность.

Виш­ня овсту­жен­ка: как она цветет. 

Общая характеристика

Для получения сорта были использованы Ленинградская черная и Компактная Веньяминова. Данный сорт был выведен во Всесоюзном НИИ М. В. Каньшиной, а в 2001 году был занесен в госреестр по Центральному региону.

Ботаническое описание

1. Деревья вырастают не слишком высокие, в рост идут достаточно быстро. Крона имеет форму шара, немного приподнята, густота средняя. Ветви средние по толщине, опушенности не имеют. Цвет их коричневато — бурый, темный.
2. Почки довольно крупного размера, верхушка острая. Вегетативные очень отклоненные, в форме конуса, генеративные — заостряются в верхней части, более округлые, овальной формы.
3. Листовые пластины большого размера, основание округлое, а верхняя часть листа имеет острый кончик. Кромка листвы зазубренная, цвет ярко — зеленый, на молодых листиках можно заметить пигментацию. Верхняя часть листа плоская и имеет матовую поверхность.
4. Черешки средней толщины, довольно короткие, имеют ярко выраженные несколько окрашенных железок. В период цветения появляются бутоны и соцветия, состоящие из 3 — х цветков.
5. Цветки у данного сорта крупного размера, лепестки заходят друг за друга. Венчик напоминает блюдце. Пестик и тычинки удлиненные, находятся на одном уровне. Цветки окрашены в белый цвет.
6. Сорт «Овстуженка» считается ранним. Имеет неплохую устойчивость к грибковым инфекциям, холодоустойчивый, может выращиваться в самых разных регионах, хорошо переносит холодные зимы и непредсказуемое межсезонье.
7. Черешня самоплодная частично. Не более 5% цветков при процессе самоопыления образуют завязи. Рекомендуется рядом высаживать такие сорта как Ипуть и Тютчевка, которые лучше всего опыляют данный сорт.

Ягода — просто чудо

Плоды созревают в начале лета, что достаточно рано. Период цветения этого сорта также наступает раньше многих сортов. Плодоношение начинается на 4 — 5 год после высаживания саженца. Плодоношение регулярное и обильное. Даже после 40 лет дерево продолжает давать замечательный урожай.

У плодов сочная и сладкая мякоть, плотность средняя, окрас темновато — красный. Большим преимуществом является способность ягод не растрескиваться, отрыв от плодоножки также сухой. Это позволяет транспортировать ягоды на длительные расстояния.

По мере созревания плоды все больше набирают полезных веществ и становятся кладезем витаминов. Из 25 возможных у этого сорта найдено 10. У ягод этого сорта замечены также тонизирующие свойства. В ягоде содержится 17,7% сухих веществ, кислот 0.4%, сахаров 11,6%, аскорбиновой кислоты (витамина С) — 13,4 мг. Расчет на 100 гр ягод. Вкусовые качества оценены высоко — из 5 баллов получена оценка 4,7.

Опытные садоводы советуют созревшие ягоды на деревьях защищать от птиц специальной сеткой, которая накидывается на крону. Еще одним врагом черешни является такой вредитель как плодожорка, которая забирается во внутрь плода и выедает мякоть. После чего ягода приобретает неприятный вкус и становится сморщенной.

Достоинства

Многие садоводы прекрасно знают и любят этот сорт, так как он действительно адаптирован для выращивания в самых разных областях и позволяет собрать прекрасный урожай. Если собрать все положительные характеристики, то получится следующий список.

• Ранняя созреваемость ягод. Когда многие плодово — ягодные культуры еще только готовятся подарить первый урожай, Овстуженка уже стоит вся обсыпанная прекрасными ягодами.
• У деревьев компактная крона и они невысокие, что позволяет выращивать дерево даже на небольших участках. При этом с одной черешни можно получать до 30 кг крупных плодов.
• Они прекрасно перевозятся и хорошо переносят транспортировку. У растения есть неплохая устойчивость к таким заболеваниям как коккомикоз и монилиоз, а также переносимость холодных зим, остаточных заморозков весной и раннего похолодания в осенний период.

Дальнейший уход за деревом

Чтобы дерево приносило плоды каждый год, нужен соответствующий уход за черешней Овстуженка. Он включает в себя полив, внесение удобрений, защита от болезней и насекомых, обрезка, очищение почвы вокруг ствола.

По весне осени делают перекопку около ствола черешневого дерева. Рыхление проводят на глубину от 10-ти до 12-ти см. Это способствует удалению сорняков и является профилактикой их появления. В такую почву легче вносить подкормки.

Хорошо прорыхленный грунт выполняет функцию мульчи и является прекрасной защитой слоя у корней от потери влаги. Перед наступлением зимы грунт тоже следует хорошо прорыхлить.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к наиболее распространённым болезням. Вовремя проведённая профилактика во многом снижают риск развития инфекции или паразита.

Болезни черешни — таблица

Болезнь	Симптомы	Профилактические меры	Как помочь
Клястероспориоз	Листья покрываются пятнами, затем на их месте образуются отверстия. Ягоды высыхает.	Не располагать черешневый сад рядом с больными растениями.	Срезают больные ветки. Обрабатывают 1% раствором Бордоской жидкости (100 г\1 л) при бутонизации, после цветения и ещё через 2 недели.
Камедетечение	На стволе появляются потёки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, густая жидкость быстро твердеет.	Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция — подкармливают хлористым кальцием.	Зачищенные раны дезинфицируют 1% раствором медного купороса, замазывают варом.
Серно-жёлтый трутовик	На дереве образуются трещины со спорами гриба.	Дезинфекция ран 3% медным купоросом.	Дерево невозможно спасти, его выкорчёвывают и уничтожают.
Бурая пятнистость	На листве появляются мелкие тёмные пятна.	Уничтожать падалицу.	При распускании почек, после цветения и спустя 3 недели опрыскивают 1% Хомом.
Парша	Листья в бурых пятнах, на спелых ягодах — трещины. Недозрелые плоды сморщиваются.	Рыхлить почву, убирать опавшую листву, замазывать трещины на растении.	Опрыскивают кусты Бордоской жидкостью при распускании почек, вторично спустя 3 недели и после сбора плодов.

Болезни черешни — фотогалерея

У поражённых клятероспориозом дерева высыхает мякоть плодов

Камедетечение снижает качество урожая

Серно-жёлтый трутовик не поддаётся лечению

При бурой пятнистости листва покрывается пятнами

Парша может погубить часть урожая

Вредители — таблица

Вредитель	Проявления	Профилактика	Средства борьбы
Вишнёвая муха	Ягоды повреждены червями.	Убирать падалицу, осенью перекапывать землю под деревьями.	После цветения опрыскивают завязи инсектицидами для уничтожения яиц. Обработку проводят трижды через 7 дней.
Вишнёвый долгоносик	Жуки питаются почками вишен, молодой листвой и бутонами, откладывают в плодах яйца. Испорченные ягоды опадают.	Стряхивать жучков весной и уничтожать. Перекапывать почву, собирать повреждённую падалицу. Применять настои табака до и после цветения.	Опрыскивают Кинмиксом (2,5 мл/10 л) после цветения.
Гусеницы бабочек	Вредитель объедает листья.	Осенью перекапывать грунт, белить стволы специальной садовой краской.	До распускания почек опрыскивают Актелликом.
Тля	Листья, особенно молодые, скручены и покрыты мелкими насекомыми.	Удалять прикорневую растительность.	При небольших количествах паразитов собирают вручную. Срезают верхушки облепленных тлёй веток. Обрабатывают концы ветвей мыльным раствором (60 г на 10 л). Опрыскивают Актелликом (20 мл на 20 л) до и после цветения.

Насекомые-паразиты — фотогалерея

Вишнёвая муха откладывает в плодах личинки Вишнёвый долгоносик повреждает завязи и побеги

Гусеницы пяденицы объедают листья

Прожорливая тля высасывает соки из растений

Следует беречь созревшие плоды и от птиц, для этого на крону дерева накидывают сетку или нетканый лёгкий материал.