Виды и сорта ирги
В качестве культурных растений выращивается около двух десятков видов ирги, вот некоторые из них:
- Колосистая.
- Ольхолистная.
- Ламарка.
- Канадская.
- Овальная или обыкновенная.
Кроме того, в процессе селекции садоводами было выведено множество сортов этого замечательного растения, к примеру, такие:
- Смоуки.
- Тиссен.
- Ханивуд.
- Алтаглоу и другие.
Плоды растения имеют средний вес в пределах от 0,3 до 0,7 и более граммов, а их диаметр колеблется от 5 до 18 и более миллиметров. Урожайность зависит от возраста куста, этот показатель постепенно растёт от 6 кг на пятый год культивации до 15 и более килограммов в дальнейшем. А теперь поговорим поподробнее о некоторых разновидностях и сортах ирги.
Ирга колосистая
Представляет собой дерево до 5 метров высоты либо листопадный кустарник с густой овальной кроной. Образует многочисленные побеги. Её гладкие ягоды диаметром до 10 мм, имеют круглую форму и пурпурно-чёрную окраску с налётом сизого цвета. Сортовые особенности: зимостойкость, засухоустойчивость, хорошо переносит задымленность и загазованность окружающего воздуха. Начинает плодоношение по достижению четырёхлетнего возраста.
Ирга ольхолистная
Это теневыносливое растение с шаровидными, немного удлинёнными плодами чёрного цвета. Вкус ягод одновременно напоминает чернику, рябину и сливу. Ягоды сладкие и совсем не имеют «кислинки».
Ирга канадская
Представляет собой мощный кустарник высотой до шести метров либо десятиметровое дерево. Образует множество тонких побегов. Круглые плоды тёмно-лилового цвета, покрытые сизым налётом, сладкие на вкус, собраны в кисти по 5–12 штук. К особенностям данной разновидности растения относятся его морозостойкость, высокие декоративные качества, нетребовательность к влажности и качеству почвы.
Ирга Ламарка
Данное растение, по причине своей высокой декоративности, чаще всего используется с целью озеленения участков. В качестве подвоев для яблонь и груш ирга Ламарка также имеет высокую ценность, поскольку повышает зимостойкость привоя, а также позволяет высаживать сад на переувлажнённых почвах, которые нежелательно использовать для других разновидностей косточковых.
Ирга овальная
Ирга овальная
Этот кустарник, достигающий в высоту до 2,5 метров преимущественно произрастает в сухих местах, – борах, скальных склонах, лесах. Ягоды иссиня-чёрного цвета, покрытые сизоватым налётом. Данный вид ирги устойчив к засухам, однако не переносит морозы, поэтому способен перенести зимовку без специальных укрытий только в южной части страны. Что касается почвы, то она предпочитает насыщенные питательными элементами известковые грунты.
Смоуки
Этот сорт чаще всего используется в промышленных посадках ирги на территории Канады. Его округлые, мясистые плоды достигают диаметра в 16 мм. Они очень сочные и отличаются мягким, сладким приятным вкусом. Продуктивность одного куста может достигать 40 кг.
Тиссен
Из всех сортов ирги именно на Тиссене вырастают самые крупные плоды – до 18 мм в диаметре. По вкусу они довольно хороши – сладкие и ароматные. Зацветает растение раньше других и отличается высокой продуктивностью, хотя плоды созревают неравномерно.
Ханивуд
Крупные плоды сорта, до 16 мм в диаметре, имеют форму от сплюснутой до округлой. Ягоды сине-чёрные, имеют небольшой восковый налёт, объединены в кисти из 9–15 штук. Они великолепные на вкус и ароматные. Растение высокопродуктивное, устойчивое к мучнистой росе.
Алтаглоу
Сорт отличается белым цветом плодов, весьма декоративный, растёт в форме колоны или пирамиды. Имеет интересную гамму осенней окраски листвы.
Размножение ирги
Размножение семенами
Свежесобранные семена, извлеченные из поспевших ягод, заглубляют на 1,5-2 см в почву, щедро поливают, накрывают толстым слоем сухой листвы или сухой травы и оставляют до весны. Весной всходы прореживают и создают благоприятные условия для роста и полноценного развития. Уход за сеянцами заключается в поливах, внесении удобрений с содержанием азота, рыхлении почвы и удалении сорняков.
Размножение прививкой черенков
Черенки ирги прививают на двухлетнюю рябину весной. Срез (глубиной 3 см) делают на расстоянии около 15 см выше корневой шейки. Место соединения привоя и подвоя покрывают скотчем, а срез привоя намазывают садовым варом. Высадив подвой в ящик с песочно-торфяным субстратом, емкость содержат в тепличных условиях до необходимого результата.
Размножение зелеными черенками
Для этого способа размножения используют верхушечные черенки. Верхушки нарезают длиной около пятнадцати сантиметров, оставляют 2-4 листика, помещают в сосуд со стимулятором роста на 10-12 часов, потом промывают и высаживают под углом 45 градусов в теплицу или парник. Требуется увлажнение из мелкого распылителя, проветривание и постоянная температура около 25 градусов тепла. Корневая часть образуется уже через 3 недели. На постоянное место черенки высаживают только на следующий осенний сезон.
Размножение отводками
Отводки прикапывают в теплые и солнечные ранние весенние дни, предварительно перекопав и удобрив почву под взрослым растением. Нижний побег закрепляют в бороздке под кустом, верхушку прищипывают, поливают. Укоренение произойдет до осени, но пересадить отводки на постоянное место можно и весной.
Размножение делением куста
Извлеченный ранней весной из земли куст сначала избавляют от ненужных и поврежденных побегов, а затем разделяют вместе с корневищем на несколько частей. Деленки сразу же высаживают в подготовленные ямы.
Отличительные характеристики вида
Ирга канадская или канаденсис (canadensis) – высокорослый кустарник с 3-20 стволами в зависимости от сорта. Растение быстро развивается. Взрослые кусты вырастают до 6 м, живут до 50 лет. Если ствол отмирает, формируется новый. Большинство корней залегает на глубине 50 см, часть углубляется до 1,5 м, ответвления опускаются ниже 3 м. Диаметр куста достигает 2,5-5 м. Из корней активно поднимается поросль.
Раскидистая крона плодовых сортов с поникающими ветками напоминает зонтик. Стволы живописно изогнутые, с гладкой корой теплого коричневого оттенка. Молодые побеги яркие, красноватые. Яйцевидные мелкопильчатые листья длиной 5-6 см на коротких, 1,5 см, черешках. Листья опушенные, с серебристым отливом, осенью бордовые.
Цветки с белыми узкими лепестками, диаметром до 2-2,5 см, собраны в кисти по 3-10 штук, привлекают пчел, не боятся заморозков -7 о C. Распускаются с конца апреля и цветут 2 недели.
Для описания плодовой ирги канадской часто используют определение «декоративная». Растение действительно красиво не только цветущее. Ранней весной куст словно окутывается легким туманом при распускании почек, живописны осенний багрянец и извилистая графика стволов и веток на фоне снега.
Трехлетний куст ирги канадской начинает плодоносить. Растение вступает в активное плодоношение с 10 лет до 30-40-летнего возраста. С одного куста собирают 6-18 кг ягод в зависимости от сорта. Округлые, приятного вкуса ягоды в форме яблочка весом 1 г, шириной 14-18 мм, созревают неравномерно, с середины июля до конца августа. На растении летом висят разноцветные ягоды с сизым налетом: спелые темно-фиолетовые, созревающие синие и недозрелые розовые. В ягодах есть 12% сахара, 1% фруктовых кислот, 40% аскорбиновой кислоты, каротин, дубильные и другие активные вещества.
Сладкие, немного терпкие ягоды богаты витаминами, оказывают противовоспалительное действие, влияют на обменные процессы.
- Крупноплодность;
- Самоопыляемость;
- Ежегодная стабильная урожайность;
- Нетребовательность к почве;
- Выживает в городских условиях задымленности и эффективно поглощает шум;
- Засухоустойчивость и морозостойкость: выносит -40 о C;
- Быстрый рост, 40 см в год.
Среди недостатков называют:
- Растянутое плодоношение;
- Трудности с выкорчевыванием: поросль долго пробивается.
Иргу канадскую любят использовать в ландшафтном дизайне. Благодаря активному приросту кусты высаживают как живую изгородь через 0,7-2 м. Урожая при такой схеме посадки ждать не стоит, но ограда с пышной зеленью быстро сформируется. Ирга Канадская великолепна в качестве солиста, выступает фактурным элементом в ландшафтных композициях группы разных растений.
Ирга канадская Ламарка
Для одиночной посадки, Красивоцветущие, Наиболее красивы весной, Наиболее красивы осенью,
Ирга? Коринка? Амеланхиер? Все это одно и том же… Весной, во время распускания листьев, она словно боясь холодов, кутается в серебристо-белое опушение своих бесчисленных мелких цветочков, а в середине лета покрывается темно-сизими плодами, напоминающими сине-фиолетовые яблочки (и не зря, ведь она близкий родственник яблонь) и вдобавок отличающимися очень сладким вкусом. Да и научное название этого растения переводиться как «медовый вкус».
Высота взрослого растения (м): 4
Описание
Ирга Ламарка — Красивое, полезное и очень нетребовательное к условиям произрастания растение. Она способна нормально переносить морозы до -40 -50 градусов, а во время цветения заморозки до -5 -7 градусов! Отлично растет на любых почвах, потому часто используется и для городского озеленения.
Цветущая ирга – чрезвычайно красивое зрелище. Например, американский город Бостон, по весне просто утопает в цветении канадской ирги. Её листопадные кустарники и деревца высотой до пяти метров усыпаны мелкими цветами белого, бежевого либо красноватого оттенков.
Молодые побеги красноватые, да и листочки при распускании отличаются красноватым или медным оттенком, что создаёт выделяющуюся весеннюю композицию вместе с многочисленными белыми цветочками. Осенний наряд ирги тоже не оставит никого равнодушным своими яркими оранжево-красными и пурпурные тонами. В отличии от ирги колосистой, ирга канадская не имеет корневой поросли и поэтому его используют как солитёр в озеленении. Но есть непременное условие — если вы хотите получить урожай крупных, сладких, с ароматом свежести ягод, надо отвести ирге солнечное место.
Плоды ее употребляют в свежем виде в качестве десерта, вялят, замораживают, готовят из них варенье и вкуснейшее ароматное желе, сушат на зиму, готовят компот, добавляют в чай…
Ирга Ламарка была одним из растений, плоды которого больше всего использовались американскими индейцами и первыми поселенцами Северной Америки. В период освоения Америки европейцы добавляли плоды ирги вместе с лимоном и ревенем в блюда из мяса бизона и оленя. Начиная с XVI века ирга появилась в Англии, затем в Голландии. В ХIХ веке даже были заложены первые промышленные посадки в США и Канаде. Из плодов ирги получается вкусное и целебное вино, напоминающее кагор.
Содержат до 12% сахаров, яблочную и другие органические кислоты, дубильные и красящие вещества, флавонолы, витамины Р, С, группы В, каротин, микроэлементы, клетчатку, пектины; в семенах содержится жирное масло, а в коре и листьях — дубильные вещества.
Ирга превосходят даже виноград по содержанию витамина «С». Но самый удивительный «ингредиент» амеланхиера – редкое вещество бета-ситостерон.
Попадая в организм человека, он препятствует усвоению вредного холестерина, которым бывает насыщен рацион современных людей. Кроме того, бета-ситостерон чрезвычайно полезен для сильной половины человечества. Он способствует увеличению концентрации тестостерона в организме и тормозит процессы облысения.
Ирга Ламарка — растение замечательное; а самое главное – деревца ирги не требуют особого ухода и легко переносят стрессовые условия. Заморозки, засуха, порывистые ветра – смелой ирге не страшны эти природные капризы. Так что, если у вас есть дача, смело сажайте этот куст , чтобы порадовать своих близких весенней и осенней красотой и ждите первого урожая с богатым вкусом его плодов.
Хвоя/Листва
Листья при распускании имеют серебристо-белое опушение, затем опушение пропадает, а листья становятся зелёными или оливково-розоватыми. Осенью листва пёстрая: ярко-жёлтая, переходящая в оранжево-розовую и красно-алую.
Цветёт в начале лета.
Белые или слегка розоватые цветки в изящных кистевидных соцветиях.
Плоды
Плодики – крошечные «яблочки», собранные в кисти. Сначала кремово-белые с розовым бочком или красноватые, затем темнеют до пурпурно-синеватых с сизым налетом, красно-пурпурных или чёрных.
Вызревают в конце августа.
Плоды съедобные, сладкие, без кислоты.
Уход
Уход: полив, мульчирование, прополка по необходимости, удаление нулевых побегов, отходящих от корневища, санитарная обрезка ранней весной.
В первые 5–6 лет полив регулярный, далее – только в засуху, т.к. корневая система уже набрала достаточную силу.
Морозостойкость высокая, укрывания не требует.
Удобрения минеральные и органические.
Вредители: ирговый семяед, моль-пестрянка.
Болезни: серая гниль.
Технология правильной посадки ирги
Ирга имеет свои особенности ухода и посадки. Начнем с выбора места посадки.
Выбор места в саду и подготовка саженцев
Поскольку кустарник абсолютно неприхотлив, то его можно высаживать на любом месте. Ирга идеально подойдет в качестве живой изгороди. Если у вас в саду суглинистая плодородная почва, то куст будет приносить невиданный урожай ягод.
Технология посадки ирги в открытом грунте
Никаких особенностей при посадке ирга не имеет — она проводится практически также, как и высадка других видов. Выкапываем ямки глубиной в 40 сантиметров. Ширина их должна быть около 80 сантиметров. После того, как куст будет посажен в лунку, наземную часть укорачиваем до 10 сантиметров с 4-5 почками. На поверхность земли кладем перегной или торф. Что касается полива, то считается, что это необязательно. Однако влажная земля, как уже доказано, позволяет саженцам лучше приживаться и плодоносить.
Как посадить иргу (видео)
В остальном кустарник не требует никаких особенных усилий — он дает прекрасный урожай на любых почвах.
Сроки и особенности посадки кустов ирги в Подмосковье
Что касается сроков посадки, то они стандартны — весна или осень. Как уже говорилось выше, после посадки кусты укорачиваются. Через год лучше всего удобрить саженца раствором аммиачной селитры. Кстати, куст ирги обладает достаточно мощной корневой. Поэтому сажать растение нужно подальше от плиточного покрытия. Еще один нюанс — ягоды могут испачкать машину или плиточную кладку соком, который также невозможно вывести. Учитывайте этот момент.
Описание
Ирга колосистая (лат. Amelanchier spicata) – многолетнее растение, представляющее собой кустарник или компактное деревце высотой от двух до шести метров. Относится к семейству Розовые. Листочки овальной формы, с маленькими зазубринами. Весной кустарник буквально усыпан белыми или нежно-розовыми цветами, из которых позднее завязываются плоды.
Ирга является многолетним растением (фото плодов)
Жизненный цикл деревца свыше тридцати лет, что делает его лидером среди плодовых насаждений. Растение устойчиво к заболеваниям и вредителям, изредка подвергается «нападениям» листовертки. Высоко ценится жителями севера России за отличную морозостойкость. Ирга колосистая способно беспроблемно перенести даже пятидесятиградусные заморозки!
Первыми ягодный кустарник заметили англичане. Начиная с XVI века, они стали «окультуривать» иргу, перерабатывая ягоды на вино. Следом за Англией, эстафету приняли Голландия, США и Канада. Причем последняя и в настоящее время занимает лидирующее место в создании новых сортов.
«Место жительства» ирги находится в умеренном поясе планеты. Это территория некоторых европейских стран, Северная Америка, Япония. Дикорастущие экземпляры встречаются и в российских широтах: в Крыму и на Кавказе.
Ягоды ирги колосистой очень любимы птицами. Благодаря их «стараниям», теперь кустарник можно встретить даже в Подмосковье.
Польза ирги для организма человека
Сравнение сортов ирги
Плоды ирги обыкновенной и ирги канадской используют в свежем виде, сушат, из них готовят варенье, пастилу, желе, кисели, компоты, пудинги, вина.
Плоды ирги — хорошее поливитаминное средство, их применяют для лечения гипо— и авитаминозов, для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. Сок из свежих плодов имеет вяжущие свойства.
Растение издавна используют в народной медицине: сок — для полоскания горла при ангинах, воспалении полости рта, отвары коры и листьев — как вяжущее и обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях и лечении гнойных ран.
Настойка и настой из цветков ирги канадской рекомендуется как средство, снижающее давление и улучшающее деятельность сердца.
Ценится ирга и как красивый декоративный кустарник: много красивых листьев, обильное цветение и плодоношение, а также общий декоративный вид, который кусты сохраняют с начала вегетации до конца листопада, позволяют использовать ее для украшения садов и участков вокруг дома.
Она хорошо переносит условия постоянного задымления, поэтому рекомендуется для озеленения промышленных предприятий.
У ирги серая с красноватыми жилками крепкая и упругая древесина. Она легко полируется, идёт на изготовление тростей, шомполов и других небольших изделий. Кору и листья применяют в медицине.
Первые шаги после покупки
Приобретая саженцы, рекомендуется выбирать экземпляры с хорошо развитой корневой системой. От покупки растений с пересушенными или обветренными корнями лучше отказаться. Как и отложить в сторону саженцы со сморщенной корой.
На время транспортировки надо обернуть корни влажной материей и поместить в полиэтиленовый пакет. Высаживают растение осенью или весной.
Возможно выращивание Ирги из семян. Их высевают в сентябре–октябре, заглубляя на 1–2 см. Для апрельского высевания требуется предварительная стратификация (3-месяченое содержание при температуре -2°C). Всходят семена в течение 1–1.5 недель. Пересадка подросших саженцев производится через два года.
Размножение
От того, какого вида растение, зависит и его способ размножения.
Семенами
Перед посадкой необходимо заранее удобрить почву. Семена будут лежать почти на поверхности, так как их надо углублять на 2 см в землю. После нужно хорошо полить почву, а также присыпать мульчой.
Прививкой
Отметим сразу же, что прививкой следует заниматься весной, чтобы застать момент сокодвижения. При прививании нужно соблюдать расстояние в 10-15 см от корневой шейки. В качестве подвоя можно использовать сеянцы дерева рябины. Идеальный возраст сеянца – два года.
Размножение прививкой:
- Достают подвой из земли, а также промывают его корни. Делают горизонтальную обрезку в 10-15 см от корневой шейки. Ножом проводят срез посередине, глубиной около 3 см.
- Делают по диагонали срез на привое. Отступив 15 см от первого среза делают второй надрез в виде двустороннего клина, длиной около 4 см.
- Теперь помещают подвой в расщеп на привое. Они должны быть крепко соединены. Место прививки надо скрепить.
- Полученный подвой нужно высадить в емкость наполненную песком, вперемешку с торфом.
- Через некоторое время на свободной части клина появится каллус. В этот момент пленку убирают, а саженец готовят к пересадке.
Черенками
Для этой процедуры необходимо заранее подготовить черенки длиной 10-15 см, взятые у 5-6 летнего куста. Оставляют на них только верхние листочки, все остальное обрывают.
Размножение черенками:
- Черенки помещают в препарат для стимуляции роста на 6-12 часов. Затем промывают и помещают в выбранный парник. Между черенками обязательно соблюдают дистанцию в 3-4 см.
- Грунт под посадку нужно подготовить заранее, потому почва должна быть очищена и сверху присыпана песком. Поливать растения надо аккуратно, через маленькое сито.
- Через 16-20 дней должны появиться корни, с этого момента приступают к закалке. Сначала открывают парник только днем, затем оставляют на весь день. Спустя 21 день у растения развивается система корней, потому его можно будет уже высаживать.
Отводками
Для этого способа нужны хорошо развитые двухлетние или однолетние стебли. Прикапывать отводки следует весной. Главное – чтобы почва была хорошо прогрета.
Размножение отводками:
- Первым делом следует перекопать дерн, удобрить, а также выровнять его. Далее делают углубления. В них нужно будет укладывать предварительно выбранные побеги.
- Зафиксировав их в почве, прищипывают верхушки. Когда появившиеся молодые побеги достигнут в высоту 10-12 см, их необходимо присыпать на половину роста удобренной почвой или же перегноем.
- Присыпание нужно будет повторить ещё через 14-20 дней. Пересаживать окрепшие отводки можно будет осенью-весной следующего года.
Делением
Данный способ подходит в том случае, если куст большой. У предварительно выкопанного кустарника надо очистить с корней грязь, а также удалить старые корневые побеги.
После чего корневище делят на несколько частей, в каждой из которых должно быть от двух крепких побегов. Закончив этап подготовки, можно приступать к высаживанию растения на выбранный участок.
Как размножается
Выделяют следующие эффективные способы размножения ирги: выращивание из семян, черенкование, отводками, делением куста. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.
Семенами
Такой метод считается лучшим. При этом главный минус размножения ирги семенами – длительность процедуры. Семенной материал приобретают в специализированных магазинах либо собирают самостоятельно с хорошо созревших ягод. До посева его нельзя сушить, хранить в прохладном помещении. При правильной предварительной подготовке семян всходы появятся быстро.
Последовательность действий:
- Посадочный материал разложить между слоями ваты, смоченной перекисью водорода.
- Завернуть в пленку, хранить 4 месяца.
- Весной посеять в парнике (на расстоянии 20 см).
Как правило, всходы появляются спустя 2 недели. Семена также допустимо засеивать в подготовленные осенью грядки.
Черенками
Размножение коринки с помощью зеленых стеблей считается эффективным, не вызывает особых трудностей. Обычно успешно укореняется до 95% срезанных веточек.
Пошаговая инструкция:
- С верхушек 5-летних побегов в период их интенсивного роста (июнь-июль) нарезать черенки длиной около 15 см.
- Затем с них удалить нижние листики, оставляя лишь две пары верхних.
- Обработать срезы в корнеобразователе.
- Высадить заготовки в парник (наклонно) на расстоянии 5 см один от другого.
- Спустя месяц снять пленку, чтоб растения росли под открытым небом.
Важно периодически поливать молодые насаждения, вовремя подкармливать. На следующий год (весной) окрепшие кустики нужно пересадить
Отводками
Таковой способ требует наличие развитых побегов двухлетнего растения. Применяется он с приходом весны:
- Поблизости кустарника взрыхлить почву.
- Уложить на нее выбранные ветки, закрепить скобами, подрезать верхушки.
- Когда из почек отведенных веточек прорастут зеленые побеги (на 10см), наполовину присыпать их землей. Спустя 3 недели такую процедуру повторить.
Осенью рекомендуется выполнить пересадку на постоянное место.
Делением куста
Этот метод применяется редко и лишь тогда, когда требуется пересадка ирги с одного участка на иной. Самый подходящий период для таковой процедуры – ранняя весна (до начала набухания почек) или осень (за 3-4 недели до заморозков).
Последовательность действий:
- Извлечь куст из земли, обрезать.
- Удалить старые ветки, отряхнуть с корней землю.
- Разделить корневище на части, содержащие минимум по 2 побега, развитые корни. При этом разрешается пользоваться топором.
- Рассадить полученные кустики в заранее подготовленные ямы.
Разведение юрги делением куста допустимо до 6-летнего возраста, более старые растения для такой цели непригодны.