Можжевельник

Сорта

Можжевельник казацкий Тамарисцифолия

или Тамарис – низкорослый кустарник высотой до 1 м и декоративной вечнозеленой кроной шириной до 2 м, с восходящими или распростертыми ветвями, покрытыми в основном игловидной сизой хвоей, собранной в мутовки по 3 тупозаостренные, слегка согнутые, с белой полоской сверху иголки. В культуре этот можжевельник, известный с 1730 года, может жить до 30 лет.

Можжевельник казацкий Вариегата

достигает в высоту 1 м при диаметре кроны 2,5 м. Растет он медленней, чем основной вид. У него распластанные побеги с изогнутыми верхушками, у чешуевидной хвои бело-пестрая окраска.

Можжевельник казацкий Рокери Джем

является карликовой формой вида высотой до 50 см, при этом диаметр кроны у растения достигает от 2 до 3,5 м. Кора у Рокери Джем красновато-серая, побеги темно-зеленые, хвоя сине-зеленая, колючая, игольчатая и чешуйчатая. Растет этот можжевельник медленно, живет долго, отличается высокой зимостойкостью.

Можжевельник казацкий Нана

– мужская карликовая форма высотой до 80 см с короткими побегами и плотно прижатыми веточками. Хвоя у растения темно-зеленая, в основном чешуевидная. Форма отличается высокой жаро- и засухоустойчивостью.

Можжевельник казацкий Мас

– эта форма выглядит, как мужское растение, но на очень старых экземплярах можно обнаружить плоды. Высота Маса не более 2 м, но диаметр кроны может достигать 7-8 м. Кора у растения красновато-серая, хвоя колючая, в основном игольчатая, с верхней стороны сизоватая, снизу зеленая. Зимой хвоя приобретает пурпурный налет. Растет эта форма быстро: годовой прирост в высоту составляет 10, а в ширину 20 см. Растение отличается долговечностью и морозостойкостью.

Можжевельник казацкий Блю Дануб

– декоративная форма австрийской селекции, полученная в 1961 году: широкое и низкое растение с загнутыми верхушками веток. Хвоя чаще чешуевидная, но внутри растения – игольчатая, светло-сизо-голубая.

Можжевельник казацкий Глаука

– раскидистый кустарник высотой не более 1 м, а шириной до 2 м, с чешуйчатой и игловидной сине-зеленой хвоей, которая зимой приобретает рыже-зеленую окраску. Шишкоягоды у этой формы синеватого оттенка.

Можжевельник казацкий Аркадия

– горизонтальный кустарник высотой всего 40 см, а шириной более полутора метров, с мягкой, длинной и яркой светло-зеленой хвоей. Побеги у растения расположены почти горизонтально. Форма отличается высокой зимостойкостью.

Можжевельник казацкий Бродмур

– мужская форма, похожая на Тамарис, но с более сильными и нежными побегами с мелкими серо-голубыми иголками. Крона плоская, шириной до 3,5 м, но со сводчатой серединой.

Можжевельник казацкий Баффэло

– тоже сходная с Тамарисцифолией форма, но более широкая и низкая, со светло-зеленой хвоей. Баффэло отличается исключительной зимостойкостью.

Можжевельник казацкий Купрессифолия

– женская форма, представляющая собой низкорослый стелющийся кустарник высотой до полуметра с широкой кроной, распростертыми побегами, голубовато-зеленой хвоей, чаще чешуйчатой, прижатой, но внутри нижней части кроны можно обнаружить и иголки. Это зимостойкое растение обильно плодоносит. В культуре оно известно с 1789 года.

Можжевельник казацкий Эректа

достигает в высоту 2 м. Его косо восходящие ветки образуют пирамидальную крону. Хвоя у растения темно-зеленая, в основном чешуевидная. Эректа отличается жаростойкостью и хорошо переносит сухой воздух. Выведена эта форма в Голландии в 1891 году.

Можжевельник казацкий Фемина

– женская форма высотой до 1,5 м при диаметре кроны 4-5 м, с красновато-серой корой и темно-зелеными побегами. Хвоя плотная, темно-зеленая, в основном чешуйчатая, ядовитая, с неприятным запахом. Растет Фемина долго, но отличается морозостойкостью и долговечностью.

Болезни и вредители

• Ржавчина — хвоя становится грязно-оранжевого цвета и засыхает из-за концентрации солей. Это может происходить, если дерево выбрали в качестве туалета животные.Лечение: размещайте можжевельники вдали от розоцветных растений или создавайте между ними преграду из растений иных видов. К сожалению, ржавчина можжевельника практически неизлечима. Вовремя убирайте пораженные ветви, обрызгивая их иммуностимуляторами и поливая микроудобрениями.
• Фузариоз — растение страдает от избытка влаги, хвоя желтеет и отмирает.

  Лечение: своевременное уничтожение всех засохших растений вместе с корнями. Соблюдение агротехники. Перед посадкой протравите молодые растения с открытой корневой системой растворами препаратов «Максим», «Бактофит», «Витарос». При первых симптомах увядания и корневой гнили обработайте почву под растениями препаратами «Алирин-Б», Фитоспорин-М», «Гамаир». Не побрезгуйте и профилактическими опрыскиваниями почвы 0,2 % раствором Фундазола».

• Гриб Шютте – нападает на растения, плохо переносящие тень. По весне хвоя становится оранжево-коричневой, на ней появляются маленькие круглые черные наросты.Лечение: своевременно обрежьте засохшие ветви, проведите профилактические опрыскивания растений весной и осенью 1% бордосской жидкостью. При сильной степени заражения летом опрыскайте препаратом «Хом».
• Засыхание ветвей и коры – грибковые наросты в виде красных бородавок и продольных язв древесины. Хвоя желтеет и опадает, ветви кустов усыхают. Инфекция сохраняется в коре пораженных ветвей и в неубранных растительных остатках.Лечение: соблюдайте агротехнику, используйте качественный посадочный материал. Обрезайте и сразу уничтожайте пораженные ветви. Обрабатывайте раны и срезы 1% раствором медного купороса, замазывайте их садовым варом или пастами Раннет». Профилактические опрыскивания весной и осенью растений 1% бордосской смесью или ее заменителями: Абига-Пик», «ХОМ».
• Тля – поражает преимущественно молодые растения с нежной хвоей.Лечение: вовремя уничтожайте муравьев, которые культивируют тлю. Деревья опрыскивайте растворами «Фуфанона», «Актары», «Актеллика», «Дециса».
• Щитовка – на хвое и молодых побегах появляются коричневые шишечки круглой формы, из-за которых искривляются молодые побегии отмирает кора.Лечение: используйте ловчие пояса либо при малом их количестве соберите их вручную. Если все запущено, примените инсектициды «Фитоверм», «Актеллик», «Актара».
• Паутинный клещ — множество тонюсеньких паутинок, постепенно покрывающие дерево. Самих клещей невозможно увидеть невооруженным глазом.Лечение: периодически обливайте растения холодным душем, клещи не любят влажность. Уберите вредителей с помощью акарицидов – «Вермитека», «Фуфанона», «Актеллика», «Фитоверма».

Стильных вам можжевеловых насаждений!

Внешний вид, способы размножения, требования к почве

Нельзя сказать однозначно, как выглядит можжевельник. Кустарниковые формы могут вырастать до 3 м, а растущие в виде дерева имеют высоту 10-12 м и больше. Мужским экземплярам растения свойственна колоновидная густая крона. У женских она раскидистая, овальной формы.

Хвоя можжевельника на молодых кустиках всегда зеленая, острая, игольчатая. У взрослых экземпляров она может быть как игольчатой, так и чешуевидной.

Цветение культуры наступает в мае. Мужские цветки имеют удлиненную или шарообразную форму шишки и желтую окраску. Женские цветочки зеленоватые, собранные в группы, после оплодотворения становятся похожи на бурые плотные шарики. В следующем сезоне оплодотворенные шишки наливаются соком и приобретают вид ягоды. К осени их окраска становится красно-бурой или насыщенной синей.

Посмотреть, какие корни у можжевельника, можно при его покупке и пересадке. Корневая система большинства кустарниковых видов мочковатая, поверхностная. Она располагается в верхнем слоем почвы, поэтому культура растет даже на бедном каменистом грунте.

Ботаническое описание

Можжевельник обыкновенный или «Верес» из семейства Кипарисовых распространен в умеренных широтах Европы, Америки и Азии. Вечнозеленое хвойное растение легко переносит суровые погодные условия, бедные почвы (на скалах, в болотах, в песках).

Верес может расти в виде кустарника или дерева, так как высота разных видов колеблется от 1-3 метров до 10-12, есть также стелящиеся разновидности. Он очень декоративен, яркая хвоя (изумрудно-зеленая, желтая, серебристая, серая, золотистая или темно-зеленая) с вкраплением голубых ягод заметно выделяется на фоне коричневой или серой коры веток. Блестящие жесткие иголочки длиной около 1,5 см образуют круглую, пирамидальную или конусовидную крону. Кустовые формы имеют много стволов, складывающихся в широкую яйцевидную крону, древовидные – один ствол, формирующийся узким конусом. Каждые 4 года можжевельник обновляет хвою, сбрасывая старые иголки.

Двудомное растение цветет с июня по август, образуя на второй или третий год мелкие желтые мужские шишки и более крупные женские, синего оттенка, с восковым налетом. Плодоносить начинает на 4-10 году жизни, в зависимости от вида и условий существования, а живет можжевельник до 600 лет. Размножается чаще всего семенами (по три в каждой шишке-ягоде), которые созревают ближе к зиме, а также черенкованием.

У можжевельника обыкновенного ягоды условно съедобны, имеют пряно-сладковатый вкус. Часто используются для придания аромата мясу диких животных – но всего несколько ягодок на килограмм дичи. Нужно быть осторожным, ведь остальные виды можжевельника токсичны, особенно ядовит казацкий!

Описание внешнего вида можжевельника

Описание кустарника и фото можжевельника следующее:

• является вечнозеленым хвойным многолетником;
• древесина красноватого оттенка, ядровая, без смоляных ходов, имеет тонкий приятный аромат;
• отличается высокими механическими свойствами, плотная, не поддается гниению;
• ввиду небольших размеров в массовом промышленном производстве не используют.

Окраска коры можжевельника неоднородная: стволы серо-буроватые, а молодые побеги красновато-коричневые, темно-шоколадные, вишневые.

Замечание! Древесину реликтового хвойника используют для изготовления резных поделок, мебели ручной работы, игрушек, тростей.

В Южной Европе хвойный многолетник растет высоко в горах и считается наиболее полезным

К какой группе растений относится можжевельник

Принадлежит к порядку Сосновые, благородное семейство Кипарисовых. Он двудомный, то есть – самоопыляющийся. Редко встречаются однодомные разновидности.

Можжевельник – это дерево или кустарник

Многие садоводы не знают, можжевельник – это травянистое растение или нет. Стоит запомнить, что он относится к виду кустарников или деревьев. В южных регионах мощные стволы вырастают до 11-15 м. В умеренных и северных широтах, а также в высокогорье, распространены кустарники, в том числе – стелющиеся, с длиной побегов от 1 до 3 м.

Можжевельник: хвойное или лиственное растение

Классификация можжевельника довольно четко определена. Это хвойный вечнозеленый кустарник или дерево.

Какой корень у можжевельника

Подземная часть растения хорошо развита даже на неплодородных и каменистых почвах, способна расти на тяжелом глинистом грунте. Корневая система можжевельника ориентирована горизонтально, поэтому оно чувствительно к порывистым ветрам, буранам. У взрослого обыкновенного центральный корень достигает длины до 1 м. У древовидных сортов основной стержень может уходить в почву до 1,5 м. При этом глубина залегания массы корней не превышает 30-45 см. Годовой прирост составляет 10-20 см в год. С четырехлетнего возраста масса боковых отростков начинает преобладать над центральным стержнем, заглушая его.

Важно! Корень активно растет дважды за сезон. Ранней весной, когда набухают почки, и в середине лета

Именно поэтому опытные садоводы проводят пересадки растения между этими этапами.

Расположенные неглубоко под поверхностью земли корни растения легко повредить при рыхлении и пересадке, поэтому следует соблюдать осторожность

Описание листьев можжевельника

Листья представляют собой трехгранные или плоские иголки с острыми, колючими или закругленными кончиками. Они могут иметь вытянутую шилообразную, линейно-ланцетную форму или быть плоскими. Покрыты восковым налетом, придающим глянец. В длину они достигают 0,5-1,5 см, в ширину – 1-2 мм. Известны листья зеленого, сине-зеленого, серебристо-бирюзового, седовато-зеленого, светло-салатового, золотистого тона. На фото дерево и листья можжевельника.

Листья хвойного растения имеют насыщенный, притягивающий внимание, окрас

Как называются листья можжевельника

Можжевельник относится к хвойным деревьям и кустарникам, хотя его хвоинки являются листьями. Различают игловидные и чешуевидные сорта.

Можжевельник ядовитый или нет

Все виды хвойного растения, кроме обыкновенного, отличаются высокой токсичностью. Ядовиты не только шишкоягоды, но также молодые побеги с листьями.

Важно! Все работы с кустарником или деревьями необходимо проводить в защитных перчатках и комбинезонах. В процессе не принимать пищу, не прикасаться руками к слизистым оболочкам

Масло можжевельника

Эфирное масло можжевельника получают из ягод, деревянного столба или хвои

Самым ценным и полезным считается масло из ягод, обращайте внимание на описание до покупки. Древесное масло обладает бактерицидным и обезболивающим эффектом. Масло можжевельника прозрачное, с легким желто-зеленым оттенком

Хранится в темной закрытой емкости, в недосягаемом для солнечных лучей месте

Масло можжевельника прозрачное, с легким желто-зеленым оттенком. Хранится в темной закрытой емкости, в недосягаемом для солнечных лучей месте.

Концентрированное масло имеет не очень приятный запах, однако стоит его разбавить, и слышится приятный свежий аромат с легкими древесными нотами.

Используя масло для ароматерапии можно успешно воздействовать на эмоциональную сферу человека. Оно помогает преодолеть депрессивные мысли, нежелание что-либо делать, сонливость, наполняет бодростью и энергией одновременно успокаивая мысли. Масло можжевельника укрепляет и приводит в тонус нервную систему.

Можжевеловое масло выводит токсины, эффективно при заболеваниях мочеполовой системы, снижает уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет, при простудных заболеваниях смягчает дыхание и оказывает противовоспалительное действие.

В домашних условиях масло можжевельника стало основой многих рецептов по уходу за собой. Масло способствует регенерации кожи, восстанавливает ее цвет и эластичность. Эти лечебные свойства позволяют использовать его при лечении экземы и других кожных заболеваний. При ежедневном применении масло нормализует работу сальных желез, устраняет угревую сыпь на коже. Массаж тела с применением можжевелового масла убирает растяжки и целлюлит.

Масло можжевельника активно применяется при уходе за волосами и кожей головы. Оно позволяет побороть перхоть, укрепляет волосяные луковицы и увлажняет волосы по всей длине.

Не рекомендуется применять эфирное масло при беременности, хронических заболеваниях дыхательных путей. Масло может вызывать аллергические реакции. Курс применения масла должен длиться не более 30 дней, после чего необходимо сделать перерыв.

Watch this video on YouTube

Применение в быту

В быту ветви растения использовали для того, чтобы запарить бочку перед закваской капусты, засаливания огурцов. В древности ветки также были для людей средством, убивающим микробы: ими обтирали стены, пол, чтобы отпугнуть паразитов и убить микробы. К тому же это растение действительно считается антисептиком. По этой причине его широко начали использовать в народной и традиционной медицине. Применяется растение и в кулинарии: из сока ягод готовят алкогольные напитки. К примеру, английский Джин является можжевеловой ягодной настойкой. Также из ягод готовят пряности, которые потом используют для готовки дичи, колбасы. Эта пряность обладает пикантным вкусом, к тому же благодаря ей улучшается пищеварение и легче усваиваются продукты. Шишки и кору можжевельника применяют для готовки желтовато-зеленой краски, которая в народе называется «хаки». Из древесины изготавливают шкатулки, мебель, трости, ручки и зонтики.

Описание

Данный вид можжевельника принадлежит роду Кипарисовые. Прилагательное «скальный» в названии кустарника говорит о местах его произрастания в природе, причем располагаются эти склоны преимущественно в США и Канаде. В нашей стране первые упоминания о данной «заморской» культуре появились в XIX веке, а чуть позже ее начали активно выращивать, так как в быту она была просто незаменима: крепкая древесина служила прекрасным сырьем для изготовления посуды и прочих предметов, необходимых для жизнедеятельности человека.

Описание скального можжевельника поможет начинающим садоводам и ландшафтным дизайнерам органично вписать его в создаваемые природные композиции.

• На своей родине вырастать в высоту данный представитель флоры может до 16 метров. Однако на придомовых участках, в парках, скверах и прочих открытых местах города саженец дорастает максимум до 13 метров, но это не мешает ему эффектно украшать местность.
• Мощный ствол в диаметре может достигать от 85 до 200 сантиметров в зависимости от возраста и условий произрастания. Кора слоистая, имеет темно-коричневый (взрослые виды) или зелено-голубой (молодые саженцы) цвет.
• Крона у молодого можжевельника в основном конусообразная, у многолетнего – более округлая. Формируется она в большинстве случаев от основания.
• Ветки обильно покрыты игольчатой хвоей. Если присмотреться, то может показаться, что они состоят из небольших чешуек.
• Ягоды-шишки, которые являются плодами можжевельника, имеют темно-синий цвет, а сверху они покрыты серо-голубым налетом, визуально напоминающим иней. По достижении двух лет внутри появляются семена (2 штуки в каждом).

Темпы годового прироста у скальных разновидностей не очень большие: за 365 дней они не вырастают больше, чем на 20 сантиметров. Опыляются растения перекрестным образом. Обусловлено это тем, что являются они двудомными, то есть на одном кустарнике растут мужские цветы, а на другом – женские.

Место посадки

Ознакомившись вкратце с разнообразием сортов можжевельника и с тем, какие из них пригодны для сурового климата, пора выяснить теперь, как выбрать подходящее место высадки. Светолюбивые разновидности этого растения должны высаживаться на открытых участках с хорошим освещением. Рекомендуется проверять, чтобы земля была сложена из суглинистых или супесчаных легких пород. Обязательным условием успеха является питательность грунта и высокий уровень его влажности.

Можжевельники могут без проблем расти и на неплодородной земле и даже при засухе. Однако застой воды в земле для них чрезвычайно опасен. Почти все виды можжевельника нуждаются в хорошем освещении и при посадке в тени сильно страдают. Но из этого правила есть одно исключение – теневыносливый обыкновенный вид. В природе это растение поселяется в подлеске, поэтому оно неплохо переносит скудную освещенность.

Прочие требования к месту высадки:

• открытое пространство;
• отсутствие вблизи крупных деревьев или объемных конструкций;
• соответствие почвы «запросам» конкретного сорта.

Происхождение можжевельника

Можжевельник имеет довольно много названий-синонимов. Во многих источниках он упоминается под названием верес (не путать с вереском – цветочным растением), в литературе встречается и другое его название – арча. В простонародье можжевельник часто называют моржухой или бужжевельником. Растение известно с давних времен, благодаря своим целебным свойствам. Упоминания о нем встречаются в мифах Древней Греции и сочинениях древнеримского поэта Виргилия, а также в славянской мифологии.

Ниже на фото – дерево и листья можжевельника.

Ареал распространения его довольно широк. Он встречается практически во всем Северном полушарии, от Арктики до Северной Африки. Произрастает также в Северной Америке, на территории США и Канады. Насчитывает более 70 видов как дикорастущих, так и декоративных.

Где растет можжевельник?

Представители данного рода довольно широко распространены — от Арктики до горных субтропических районов. Исключение составляет лишь Juniperus procera (восточно-африканский). Этот вид распространён на Африканском континенте вплоть до 18° южной широты.

Как правило, большинство можжевеловых имеют небольшой ареал распространения. Обычно это определённые горные системы и страны. Широко распространен, пожалуй, только можжевельник обыкновенный. Где растет можжевельник древовидный, который в высоту может достигать пятнадцати метров? Эти деревья образуют характерные для Средиземноморья, Центральной Азии, юга Северной Америки и засушливых регионов Мексики светлые леса. Правда, они не занимают больших территорий.

Если вас интересует, где растет можжевельник более мелких видов, то спешим вам сообщить, что его можно встретить в подлеске или в третьем ярусе в светлых хвойных и лиственных лесах. Когда их уничтожают, образуются чистые заросли. Самые низкорослые, стелющиеся виды можно увидеть на каменистых склонах и скалах, у верхней границы леса.

Защита от болезней и вредителей

Главный враг хвойных – грибковые заболевания. Они возникают из-за недостаточного освещения, слишком тяжёлой глинистой почвы или систематического застоя воды у корней. Большинство заболеваний на начальных этапах протекают скрытно и проявляются когда растение уже серьёзно поражено.

Основные признаки грибка:

• хвоя массово желтеет и осыпается не в сезон хвоепада;
• грибница на ветвях, образование плодовых тел;
• кора сохнет, буреет и растрескивается.

Для профилактики проводят регулярные обработки фунгицидами

Особенно важно опрыскивать можжевельник в тёплую влажную погоду и поздней осенью, перед укрытием. Если заражение всё-таки произошло, все пострадавшие ветки удаляют до здорового участка и собранный материал сжигают

Ранней весной проводят профилактическую обработку хвойников инсектицидами широкого спектра действия, например, «Актелликом». Благодаря насыщенным эфирным маслам, вредителей у можжевельника немного, но некоторые насекомые нападают именно на него. При необходимости, вторую обработку инсектицидами проводят летом. 

Можжевельник – один из лучших хвойных представителей для сада, совмещающий неприхотливость с декоративностью. Выбрав для этого растения подходящее место и правильно защищая от болезней, можно долгие годы наслаждаться его красотой и целебным ароматом.

Применение можжевельника в медицине

• Можжевельник применяют при отеках как мочегонное средство, а также при заболеваниях почек и мочевыводящих путей в качестве дезинфицирующего средства, иногда с ацетатом калия.
• Настой ягод можжевельника применяют при сердечных отеках, заболеваниях легких, сопровождающихся обильной гнойной мокротой, вялости желудочно-кишечного тракта, вздутии живота, цистите и желчекаменной болезни.
• Настой ягод можжевельника можно использовать для полоскания полости рта и глотки и для ингаляции верхних дыхательных путей, в виде ванн при ревматизме и подагре, при кожных болезнях и заболеваниях периферической нервной системы.
• Отвар ягод и веток можжевельника пьют при отсутствии менструаций.
• Отвар веток можжевельника применяют при диатезе. Из размятых можжевеловых ягод готовят наружное средство от чесотки.
• В народной медицине шишкоягоды можжевельника используют при женских болезнях, лихорадке.
• Эфирное масло из можжевельника используют для растираний при ревматизме, параличе, подагре, невралгии, полиартрите, для лечения трихомонадных кольпитов.
• Отвар используется для приготовления ванн и компрессов, применяемых при ревматическом и подагрическом поражении суставов, а также для укрепления волос и избавления от плешивости.
• Помимо плодов лечебными свойствами обладают и ветви можжевельника. Они озонируют воздух, уничтожают микробов, помогают при суставных заболеваниях в качестве ванн. При сжигании его в комнате дезинфицируется воздух, так как дым уничтожает все заразные бактерии.

Сбор и заготовка можжевельника

В качестве лекарственного сырья используют шишкоягоды и хвою можжевельника. Шишкоягоды заготавливают осенью с конца августа до конца октября в период полного созревания, когда они становятся сине-черными. Обильный урожай их бывает раз в 3-4 года. При сборке шишкоягод под деревом расстилают ткань или бумагу и слегка потряхивают ветки, чтобы упали только спелые ягоды. Сушат под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией, но не в сушилках и печах, так как при такой сушке разрушаются биологически активные вещества. Хранят в сухом проветриваемом помещении. Правильно высушенные плоды имеют правильную округлую форму, черный цвет и сохраняют тонкий аромат можжевельника.

Описание и характеристика

Можжевельник обыкновенный – кустарник (реже дерево) с игловидными колючими листьями. В зависимости от разновидности можжевельника хвоя может напоминать чешую. Прямой стебель с корой темно-коричневого цвета. Растение двудомное, в природе можно встретить как кустарники с женскими, так и с мужскими цветками. Отличаются они формой и расцветкой. Когда начинают цвести, в первом варианте они зеленые, во втором – желтые.

Хвойные растения для сада и дачи: каталог растений с описаниямиПосадка хвойных кустарников – идеальное средство для озеленения территории. Такой подход к экстерьеру украсит дачный…

Плоды небольшого размера (до 1 см) сине-черного цвета до созревания, Спустя 2-3 года вырастают до 3-5 см и имеют ягодообразную форму, напоминают шишку. Аромат нежный, с легким бальзамным оттенком. На вкус одновременно сладкий, пряный и горький. В плодах содержится:

• около 2 % масла;
• инвертного сахара;
• юниперина;
• смолы; различных кислот;
• витамины А и С.

Ранее, из вереса делали настои для борьбы с заболеваниями мочевого пузыря и желудочного тракта, потому как растение обладает мочегонным и потогонным действиями, помогают в выработке желудочного сока и оказывают дезинфицирующее действие

Помимо лечебных свойств, плоды можжевельника репанда применяют в кулинарии:

• производство водки;
• один из компонентов в пряностях;
• в качестве приправы для мяса и соуса;
• для закваски капусты.

Гурманы ценят можжевельник за тонкий привкус и аромат, которым насыщаются блюда после его добавления.

Общее описание и характерные особенности культуры

Можжевельники принадлежат к семейству Кипарисовых. Несмотря на общее название, все они очень разные. Как выглядит можжевельник и где растет знают не все. Эти растения могут существовать в виде дерева или кустарника. У можжевельника листьями является хвоя, поэтому все его подвиды являются вечнозелеными. Существуют стелющиеся и карликовые формы. К преимуществам можжевельников можно отнести:

• отличную морозостойкость;
• высокую сопротивляемость неблагоприятным факторам;
• красивую текстуру и окраску хвои;
• неприхотливость в уходе.

Благодаря этим качествам растение входит в первую тройку хвойников, применяемых для озеленения садов наряду с елями и соснами. Можно сказать, что можжевельники занимают лидирующие позиции за счет многообразия своих форм. В садовом дизайне сегодня используется около 20 видов этого хвойника. Их сажают в Подмосковье, Ленинградской, Вологодской областях и даже в Сибири и на Урале. Чаще всего выращивают такие виды, как виргинский, обыкновенный, казацкий, скальный, средний.

Окультуренными эти растения стали еще в древние времена, а в дикой природе распространены повсеместно. Где растет можжевельник сегодня? Его можно встретить в умеренных широтах, мягком тропическом климате. Отдельные виды произрастают в полярной зоне и субтропиках. Большинство можжевельников предпочитает расти на склонах гор и среди скал, но существуют и разновидности, которые составляют нижний ярус лесов, успешно сосуществуя с другими хвойными деревьями.

Можжевельник на склоне

Если с точки зрения науки говорить про можжевельник, описание растения может запутать обычного человека. Ботаническая классификация не используется при оформлении сада. Ландшафтные дизайнеры предпочитают классифицировать это растение в зависимости от его формы роста и размеров. Подразделяют можжевельники на подвиды также в зависимости от цвета хвои. Наиболее распространен насыщенный темно-зеленый окрас, но встречаются также светлые и почти черные оттенки. Современные декоративные формы представляют золотистые и сизоватые вариации.

Как выращивать можжевельник?

Посадка можжевельника

Расстояние между можжевельниками оставляют от 0,5 до 4 м, учитывая размер во взрослом состоянии. Место подбирают хорошо освещаемое солнцем. Посадочную яму выкапывают чаще всего 70×70 см, но в первую очередь ориентироваться надо на величину корневой системы. За 2 недели до посадки яму на две трети заполняют питательной смесью, состоящей из торфа, дерновой глинистой земли и речного песка, взятых в соотношении 2:1:1.

Но здесь тоже возможны варианты. Например, для посадки можжевельника сибирского следует увеличить количество песка (2-3 части), под казацкий почву желательно произвестковать, а для виргинского добавить больше глинистой дерновой почвы. Высаживают, разместив корни горизонтально. Сразу после посадки растение поливают, а лунку засыпают торфом, щепками или опилками (слой 5-8 см).

Можжевельник скальный (Juniperus scopulorum). KENPEI