Клубника виктория: свойства, особенности посадки и ухода. подробное описание сорта и 125 фото клубники сорта виктория

Селекция урожайных сортов садовой земляники

Клубника земклуника Купчиха описание сорта, отзывы, фото и правила выращивания

За более чем 150-летнюю историю выращивания садовой земляники селекционеры не могли смириться с мыслью о том, что земляника плодоносит только один раз за сезон. Велась напряженная работа по селекции садовой земляники: поиску и отбору растений, у которых по неким индивидуальным генетическим особенностям была способность формировать цветоносы в условиях «длинного светового дня» и переходить к цветению без необходимого периода воздействия низких положительных температур. В результате отбора именно таких форм были получены сорта земляники, которые способны цвести и плодоносить несколько раз за вегетационный период. Их стали называть ремонтантными, т. е. повторно цветущими.

К настоящему времени выведено достаточно большое число сортов (да и гибридов, ), которые закладывают цветоносы непрерывно в течение вегетационного периода независимо от длины дня. Это самые настоящие урожайные сорта садовой земляники последнего поколения с ремонтантными свойствами, в научной литературе их часто называют нейтральнодневными сортами.

Как правило, растения ремонтантных сортов морфологически отличаются от растений обычных сортов. Подавляющее большинство ремонтантных сортов — это некрупные и мало облиственные растения. Кусты формируют не более 3-4 рожков. Корневая система развита более мощно, по сравнению с надземной частью, и представлена большим числом длинных активных всасывающих корней. Цветение и первое плодоношение у ремонтантных сортов начинается вместе с обычными раннеспелыми сортами, а затем продолжается в условиях открытого грунта до конца сентября.

Вегетативное размножение с помощью усов у них или выражено очень слабо, или отсутствует полностью. Все питательные вещества растения расходуют преимущественно на закладку цветоносов и плодоношение. По этой причине подавляющее число ремонтантных сортов имеет значительно более короткий производственный период выращивания, по сравнению с обычными сортами. При самых благоприятных условиях это срок селекция смогла довести до 2 лет.

Посмотрите садовую землянику на видео, где продемонстрированы все качества этой ягодной культуры:

С происхождением «Виктории» связано несколько легенд. Самое главное, что некоторые считают ее клубникой, а многие садоводы относят к землянике. Путаницы очень много, да и мнений тоже. Попытаемся разобраться.

Немного истории

1. Викторию называют клубникой практически все садоводы. Но ученые и ботаники категорически не согласны. Ведь клубникой считаются двудомные ягоды, которые имеют и мужской, и женский тип цветения. А у этого сорта только мужской, поэтому плоды большого размера. А значит это земляника.
2. По одной из легенд сорт получил свое название в честь английской королевы Виктории. Впоследствии ягода так полюбилась, что это название прижилось, и стало общим для многих сортов.
3. Согласно еще одной легенде, кустики этой вкуснейшей ароматной ягоды были завезены моряками из далекой Голландии. В итоге ягоду с земляничным вкусом стали называть Викторией.
4. Есть еще мнение, что сорт был выведен именно в России, потому что очень устойчив к суровым погодным условиям.

Описание сорта

• Главным преимуществом считается неприхотливость сорта к особенностям климата, вкусные плоды немаленького размера, но главный плюс — это устойчивость к грибковым заболеваниям. Если все — таки растения поражены вирусом, то значит нарушаются правила ухода или не подходит климат и состав почвы.
• Есть 2 вида клубники Виктория: ремонтантная и не ремонтантная. Первая плодоносит дважды за лето, вторая — один раз.
• Кустики довольно высокие, с сильными и плотными листьями яркого зеленого оттенка. Несмотря на то, что растение компактное, урожайность очень неплохая — можно собрать 900 — 1000 гр с одного куста.
• Плоды правильной формы, мякоть нежной консистенции светло — розового оттенка с маленькими семенами. Вес одной ягоды достигает 10 — 12 гр. Цвет равномерный, ярко — красный.
• Плоды не только крупные, но и плотные. Хотя по некоторым отзывам транспортировать не рекомендуется. Процент сахара довольно высокий — 9,2%.
• Растение превосходно переносит колебания температуры и влажности, устойчиво к такому заболеванию, как мучнистая роса. Не боится этот сорт и вредителей: нематоду, долгоносика. Иногда подвергается атакам земляничного клеща, может болеть белой мучнистостью, в основном, где сырая и болотистая местность.

Размножение

Если Вы хотите получить качественный материал для рассады, при этом сохранив самые лучшие вкусовые качества и получив обильный урожай, необходимо размножать клубнику с помощью усиков.

1. Во время периода плодоношения отмечаются растения, которые хорошо перенесли все погодные условия, ничем не заболели, а также имеют большое количество ягод примерно одинаковых по размеру. Отметка обычно делается специальными палочками/флажками, которые вставляются в почву.
2. На следующий год на выбранных кустах отрезают все бутоны, чтобы предотвратить их цветение. Это позволит направить силы растения на рост усов.
3. Для размножения предпочтительней выбирать первую розетку (они обычно самые крупные), которую сажают в контейнер/горшок, не отрывая от маточного куста, и закрепляют проволокой к земле, немного зарывая в землю.
4. Лишние усики, которые не принимают участие в размножении, отрезают.
5. Большие розетки могут дать усики второго и третьего порядка. Их так же ликвидирует, если не требуется много рассады.
6. В горшках розетки должны находиться до тех пор, пока их корни не окрепнут. Как правило, к этому времени клубника имеет не меньше 4-х листиков. После чего рассаду рассоединяют с материнским растением и вместе с куском почвы сажают.

Описание сорта и его характеристики

Старинный сорт клубники Виктория имеет свои характерные черты, которые будут описаны ниже.

Описание растений

Сорт формирует мощные кусты, пускающие многочисленные усы. Листья имеют крупные размеры и окрашены в интенсивный зелёный цвет. Цветоносы не отличаются силой и припадают под тяжестью плодов к земле.

Описание плодов

Ягоды Виктории имеют некрупные размеры и вес 10–20 г. Техническая спелость наступает, когда ягоды приобретают ярко-красный окрас, но со временем он темнеет. Желтоватые семена средне углублены. Мякоть окрашена в розовый цвет, плотная, средней сочности. У неё приятный запах земляники средней интенсивности.Вкус этой клубники гармоничный, кисло-сладкий.

Форма плодов изменчива, но чаще всего отмечается округло-ширококоническая, бывает и удлинённая узкоконическая.

Оптимальные сроки плодоношения

Это не ремонтантный раннеспелый сорт клубники. Он цветёт в мае, а сбор ягод происходит в июне – июле. Точные сроки зависят от климата региона выращивания.

Опыление и урожайность

Клубника Виктория является однодомным растением, то есть на одном экземпляре зацветают мужские и женские цветы. Плоды дают только женские экземпляры после перекрёстного опыления насекомыми или ветром. Наличие других сортов необязательно, но, по словам опытных садоводов, может повысить урожаи. Урожайность во многом зависит от погоды и агротехники. В оптимальных условиях можно собрать до 1 кг ягод с куста.

Устойчивость к климатическим условиям

Клубника сорта Виктория хорошо зимует под снегом, но без него не может пережить зиму. Соответственно, в местности, где есть риск наступления бесснежной морозной погоды с температурой ниже –15°С, её следует укрывать. Цветки плохо переносят возвратные заморозки и подмерзают при –1,5°С.

Знаете ли вы? До появления сортов земляники ананасной в садах Европы выращивали клубнику настоящую (землянику мускусную), значительно уступающую по размерам. Первыми её стали выращивать на Пиренеях, а в XV веке она начала распространяться по другим европейским странам, попав Россию в XVII веке, а в XIX веке уже была вытеснена Викторией.

Сорт переносит засуху не особо хорошо и в период жары требует более частых поливов. При обильных дождях плоды могут подгнивать.

Применение плодов

Лучше всего ягоды Виктории потреблять свежими или использовать для консервации. Из них получаются вкусные компоты, джемы, варенья. Ягода подходит для приготовления клубничных десертов, плодово-ягодного мороженого, напитков.

Можно сажать весь вегетационный период

Виктория сорт клубники — фото, описание, уход:

	1. Описание сорта Виктория (лат. Fragaria ananassa Duch) Свойства: существует 2 вида клубники Виктория, ремонтантная и неремонтанная; результат скрещивания дикой и садовой земляники; семейство розоцветных; кусты высокие с упругими ярко-зелеными листьями; стебли крепкие; цветы белые; усы мощные развиваются из цветоносных пазух; плодоносит клубника июнь-июль; предпочитает солнечные места и супесчаные почвы; ягоды крупные, сочные, красные; средний вес достигает 8-14 г; чашелистики простые, отогнутые кверху; семена мелкие немного вдавленные в мякоть; содержание сахара высокое; мякоть сочная, ароматная; имеет пустоты; вкусовые качества высокие; за сезон можно собрать до 1 кг с куста; предпочитает слабо-кислую почву; отлично подходит для открытого грунта; первый урожай клубника дает на 2 год после посадки; сорт хорош для употребления в свежем виде и в консервации; не поддается транспортировке. Для посадки рекомендуется выбирать места, защищенные от ветра
	2. Выращивание Свойства: размножается клубника несколькими способами: семенами, усами, делением куста; Виктория дает много усов, поэтому вполне хватает посадочного материала для размножения; деление куста производят путем разделения корневой системы с несколькими почками; перед посадкой кустики выдерживают неделю в прохладном месте; сажать следует на расстоянии 50 см друг от друга; землю хорошо мульчируют соломой, для предотвращения плесени на ягодах; можно укоротить корни растений на 10 см и выдержать их в стимуляторе роста; высаживать растения следует в подготовленные лунки, когда солнце склоняется к закату; после посадки клубнику хорошо полить; первые два уса следует укоренить рядом с материнским кустом, после отсадить на новое место; семена собирают с самых спелых и здоровых ягод; замочить растертые ягоды в воде; готовые семена подсушить; высадить в подготовленные рассадники; после того, как появятся всходы, их можно рассадить по отдельным емкостям; после образования розетки клубнику высаживают в грядки. Для посадки следует выбирать солнечные места свободные от грунтовых вод
	3. Уход Свойства: сорту требуется регулярный обильный полив; хорошим орошением считается капельный полив в 5-6 дней; для сохранения влаги в почве, ее следует мульчировать опилками или соломой; подкормку лучше проводить ранней весной после таяния снега; хорошо воздействует на рост древесная зола (1 ст под каждый куст) и сульфат калия; для увеличения фосфора в почве вносят нитрофоску; для насыщения азотом и серой — диаммофоску; во время цветения подкормку осуществляют нитратом железа; хорошо подкармливать в домашних условиях органическими удобрениями после цветения культуры; все эти процедуры способствуют активному росту и защите растений от болезней; если местность болотистая необходимо сделать высокие грядки; известкование земли проводят под клубникой раз в 5-6 лет; обновлять культуру рекомендуется каждые 3 года Земля под клубникой должна быть рыхлая и хорошо снабжать корни кислородом
	4. Подготовка к зиме Свойства: в сентябре производят 2-3 раза глубокое рыхление почвы на глубину 5 см, не повреждая корни; после сбора последнего урожая листву срезают, чтобы к осени успела нарасти новая, и куст набрался силы для следующего цветения; осенью пересыпать клубнику сеном и листвой; в местностях, где нет снега сверху укутутать белым агроволокном; присыпать лапником; можно накрыть перепревшим навозом; ранней весной все укрытие снять и почву повторно промульчировать соломой Для посадки лучше всего выбирать розетки ближние к материнскому кусту, такая поросль может на следующий год уже дать урожай
	5. Болезни и вредители Свойства: сразу после таяния снега землянику садовую обработать фунгицидом Фитоспорин или Глиокладин; можно приготовить раствор из 30 капель йода, 40 г хозяйственного мыла на 10 л воды; от земляничного клеща, хлороза и фитоспороза поможет Топаз; медный купорос 25 г на ведро воды от светлой пятнистости; от слизней обработать золой или метальдегидом (4 г на 1 кв.м); от нематода используют Динадим или Би — 58; при сильном поражении растения следует уничтожить При сохранении баланса при увлажнении почвы и защите ягод от ветра болезни данному сорту практически не страшны

При посадке лучше не засыпать сильно лунку, а после зимы досыпать ее перегноем и подкормить минеральными удобрениями.

Чем отличается клубника от Виктории

Эти растения – абсолютно разные виды, их довольно просто отличить по строению и ареалу.

По внешнему виду, запаху и вкусу

Сравниваемые ягоды различаются по размерам. У клубники плоды мельче, их масса редко превышает 5 граммов. У плодов клубники ярко выраженный запах. У Виктории более крупные плоды правильной формы. Также ее отличает более высокая урожайность, но по вкусу клубнике она уступает.

Отличительные черты имеются и в окраске ягод. У Виктории равномерный насыщенный окрас. Он может быть темным до бордового. В свою очередь, клубника отличается бледными ягодами. С теневой стороны они могут быть даже белыми.

По урожайности

Преимущество Виктории заключается в том, что она гарантированно приносит обильный урожай. По урожайности клубника значительно ей уступает. Объяснить данный факт просто. Плодоносить способны только женские розетки, растущие не на всех кустах.

А у Виктории и мужские, и женские соцветия произрастают на одном кусте. Этим обусловлено ускоренное формирование завязей и вызревание большого количества ягод.

Земляника садовая

По пользе

Обе ягоды оказывают одинаковое влияние на организм человека. Объяснить данный факт можно исходя из идентичного состава продукта. Ягоды на 90 % состоят из воды.

Кроме этого, в их составе имеются многие компоненты, например:

• витамины группы В, Н, С, Е, А;
• аминокислоты;
• клетчатка;
• пектины;
• фосфор;
• белки;
• кальций;
• калий;
• сера;
• натрий;
• магний.

Употребляют ягоды для борьбы с многими болезнями. Например, Виктория и клубника часто входит в меню при нарушениях работы пищеварительной системы и заболеваниях щитовидной железы.

Ягоды нужно есть при сахарном диабете, острых инфекциях и разного рода воспалениях. Еще они принесут пользу при недугах печени и желчного пузыря, кожных воспалениях.

Введение в меню ягод положительно сказывается на работе иммунной системы человека. Благодаря присутствию антиоксидантов, они положительно воздействуют на клетки мозга.

Клубника способна побороть депрессии и страхи. Плюс ко всему ее часто применяют в косметических целях. Клубничные маски благотворно воздействуют на кожу лица и тела.

Советуют есть ягоды тем людям, которые следят за своим весом. Плоды практически на 90 процентов состоят из воды и являются низкокалорийным продуктом. Если их есть, то ускоряется обмен веществ.

По выращиванию

Уход за клубникой и Викторией практически одинаков. Но стоит учитывать место посадки. Например, клубника может произрастать в тени. В то время как Виктория очень любит солнечную территорию. И Виктория, и клубника обильно цветут. Лишь урожайность Виктории оказывается чуть выше.

Клубника имеет отличия в строении цветка. Клубника является двудомным растением. Одна часть кустов имеет мужские цветы, другая — женские. При этом плоды дают только женские розетки.

Чтобы опыление происходило нормально, на грядках должно присутствовать около четверти мужских цветов от общего количества. Эти цветы не способны давать плодов. Опыление происходит от куста к кусту. Урожайность у растения относительно невысокая.

Урожай Виктории можно собирать в течение долгого времени, данный сорт наделен свойством ремонтантности. А клубника цветет и плодоносит лишь один раз за сезон. По этой причине в больших масштабах клубнику почти никогда не выращивают.

И клубника, и Виктория любят рыхление почвы. Нравится им и обильный полив. Для растений нужны органические удобрения, которые повышают иммунитет растения и влияют на урожайность. Однако клубнику можно считать более морозоустойчивой. Ухаживать за этой ягодой проще.

Для начинающих садоводов разница между клубникой и Викторией не совсем очевидна: выглядят почти одинаково, размножаются также – посредством усов, вырастают приятные на вид и вкус ягоды. Однако разница между ягодами оказывается существенной.

Нельзя утверждать, какая из ягод лучше — клубника или Виктория. Некоторые огородники проводят эксперименты, высаживая несколько растений недалеко друг от друга.

Переопыление практически не оказывает влияния на вкусовые качества каждой разновидности. Однако желательно не размещать более четырех сортов рядом друг с другом.

Как каждый год получать хороший урожай клубники

Так почему же у одних садоводов каждый год грядки буквально усыпаны сладкой, ароматной викторией, а у других не наберется и пригоршни? Секрет на самом деле прост. Большое влияние на урожайность этой культуры оказывает состояния почвы. Если в ней хороший баланс влаги и минеральных веществ, то виктория будет чувствовать себя прекрасно.

Ну и не стоит забывать о периодических прополках, поливах при засушливом лете. Для предотвращения образования корки почву вокруг растения необходимо периодически рыхлить. Эта процедура обеспечит корневой системе правильный доступ воздуха и влаги. Зимой насаждения следует укрывать снежной насыпью и следить за тем, чтобы ее не выдувало ветрами. Это предотвратит вымерзание грунта, и поможет виктории перенести особо морозные денечки.

Вкусная и яркая клубника виктория

Тем, кто еще не обзавелся грядками с такой изумительной ягодой как виктория, настоятельно рекомендуем выделить ей место на участке. Ее употребление благотворно сказывается на кровеносной системе, работе почек и печени. Также врачи рекомендуют употреблять ее людям, страдающим диабетом. Благодаря большому спектру витаминов, виктория очень полезна детям для поддержания работы еще иммунитета. А яркий вкус и красота этой ягоды не может ни поднять настроение.

Автор статьи: Скоробогатая Тамара Дмитриевна

Метки: клубника, огород

« Предыдущая запись

Описание растения садовой земляники и виктории усы, листья, плоды ягоды с фото и видео

В ботанике описание земляники и виктории сводится к тому, что это многолетнее растение, размножающееся вегетативно с помощью видоизмененных побегов — усов. Действительно, при создании благоприятных почвенных и микроклиматических условий срок жизни растения земляника садовая в окружении укоренившихся дочерних розеток теоретически можно считать бесконечным. Но в наших суровых условиях острого недостатка тепла и избытка влаги в осенне-зимний период реальный срок жизни растений составляет только 6-8 лет.

В этом описании садовой земляники с фото можно почерпнуть основные сведения о культуре, которые помогут организовать правильный за ней на приусадебном участке.

Плод земляники садовой образуется в результате цветения и опыления. Это мясистая ягода с утопленными в мякоти семенниками. Ягоды садовой земляники могут обладать массой от 5 до 100 грамм. Окрашены в яркие оранжевые, розовые, малиновые и красные цвета. Активный период подготовки к плодоношению занимает 2 года. Всего же урожайность сохраняется на протяжение 5-ти лет. Период, когда растение выдает полноценный урожай ягод садовой земляники, еще короче. При многолетнем произрастании куста на одном месте в окружении укоренившихся розеток быстро истощается почва, накапливаются вирусные инфекции и генетические мутации, ослабляющие растения.

Ботаники относят землянику к вечнозеленым растениям. Действительно, отмирание старых листьев и отрастание новых происходит непрерывно, поэтому куст выглядит всегда зеленым. Земляника зимует в облиственном состоянии. Сформировавшиеся осенью листья садовой земляники остаются зелеными и весной продолжают фотоситнезировать. Листовая масса и рожки — толстые укороченные побеги — являются органами отложения питательных веществ

Значит, для успешной перезимовки очень важно к осени нарастить и сохранить здоровую и полноценную листовую массу

Садовая земляника наращивает усы в течение всего периода вегетации. Для формирования полноценного урожая их нужно удалять. На кустах, предназначенных для получения посадочного материала, удаляются цветоносы.

Посмотрите, как выглядит садовая земляника на фото, где показаны цветы, плоды в виде ягод и усы:

на фото цветет клубника

На фото цветы клубники

Садовая клубника на фото

Плоды садовой клубники на фото

Садовая земляника наращивает усы на фото

Усы садовой клубники на фото

Корневая система земляники мочковатая. Основное число корней расположено в слое почвы не глубже 25 см, из чего делаем вывод о том, что получать влагу из нижних слоев растениям трудно. Следовательно, при установлении жаркой засушливой погоды земляника нуждается в регулярных поливах.

Старый, но не забытый сорт

Клубника Виктория описание сорта фото отзывы о ней садоводов представлены ниже.

Характеристика сорта

Это сильное растение, которое дает большой куст с темными и здоровыми листьями. Клубника Виктория не боится зимних морозов, но цветы чувствительны к весенним заморозкам. Это не очень ранний, но устойчивый сорт клубники. Для хорошего урожая требует достаточных поливов. По отзывам садоводов, сорт для скорого потребления, так как легко портится и не обладает транспортабельностью. Зато вкус у этого сорта выше всяких похвал.

Совет! Не гоняйтесь за последними новинками селекции. Зачастую старые и проверенные временем сорта обладают вкусом намного лучшим, чем выведенные совсем недавно.

Технология посадки

Если соблюдать все рекомендации, то с процедурой посадки справится даже новичок. Рассмотрим пошагово все этапы.

Выбор места

Лучше выбрать просторное, открытое для солнечных лучей место, немного с уклоном на западную сторону. Опытные садоводы рекомендуют сделать защитные заграждения с двух сторон, чтобы ветра не обдували культуру в зимние холода.

Площадка для высаживания нужна без переувлажнения и сырости. Болотистая местность с застоями воды может вызвать грибковые заболевания и инфекции. Проследите, чтобы грунтовые воды протекали глубоко в почве, не меньше чем 1 -1,2 м от поверхности грунта.

Подготовка почвы

Предварительно очистите участок для посадки от сорных растений и мусора.

1. Рекомендуется начать подготовительный этап за полтора — два месяца до посадки рассады. Подойдет такая почвосмесь: перегной, калийная соль, суперфосфат, компост, для посадки в весенний период потребуется аммиачная селитра. Ею необходимо удобрить грунт.
2. Следующим этапом является перекапывание участка и рыхление почвы. Удобрения необходимо хорошо смешать с грунтом.
3. Высаживать клубнику можно весной и осенью. Если планируете высаживать в весенний период, то приготовиться нужно еще осенью: внести минеральные удобрения, а органику перед посадкой. Почистите участок от сорняков и перекопайте.
4. Если все — таки местность болотистая, а почва тяжелая, и наблюдается застой влаги, то сделайте насыпь или высокие грядки.

Технология посадки

Перед посадкой необходимо внести минеральные удобрения, если ранее не сделали этого. Нужно внести также и органику. Почвосмесь тщательно перемешайте.

• Промежуток между сеянцами нужно сделать не меньше 30 — 35 см, а между рядами — 60 см.
• Рекомендуется сделать небольшие бортики из почвы, чтобы вода оставалась возле корневой системы, а не растекалась.
• Чтобы влажность в почве сохранялась подольше, а растения были защищены от инфекций, нужно замульчировать почву вокруг кустов. Подойдет солома, опилки или скошенная трава.
• Есть еще способ посадки: на агроволокно или пленку. Лучшим вариантом будет черный и непрозрачный материал, который защитит от роста сорняков и в жаркую погоду будет отталкивать палящие солнечные лучи.
• Посадку следует проводить в пасмурный день или в вечерние часы, когда солнце не такое сильное.
• Точка роста должна быть на поверхности грунта, но не заглублена в почву. Иначе растение не сможет развиваться и активно расти.
• Некоторые садоводы перед посадкой окунают корни саженцев ненадолго в такую смесь: берется полведра глины и ведро коровяка, заливается водой, перемешиваются составляющие до густой однородной массы. Такая процедура дает дополнительное питание растениям.

Способы посадки

1. Сплошным ковром.
2. Кустиками на равном расстоянии.
3. Гнездовой способ: садится один куст, а вокруг него остальные.
4. Самый известный — рядами.

Если вы только начинаете заниматься выращиванием клубники, то можно приобрести готовый посадочный материал. Подходят сеянцы с хорошо развитой розеткой, состоящие из 4 — 5 листьев.

Ухаживать нужно также, как и за всеми сортами клубники. Если соблюдать все правила, то сложностей не будет.

Полив

• Поливать рекомендуется раз в 3 — 4 дня. Если стоит жаркая и засушливая погода, то можно и чаще. А если лето дождливое, то полив сократить. Нужно наблюдать за состоянием почвы.
• Не допускать пересушивания грунта, но и не заливать, потому что начнутся гнилостные процессы. Когда период плодоношения заканчивается, то хорошо увлажните почву, чтобы быстрее созревал следующий урожай.

Удобрение

После зимних месяцев нужно убрать старые листья и прорыхлить почву. Внесите первую подкормку в виде аммиачной селитры и нитроаммофоски по 1 ч. л. на 10 л воды.

Следующую подкормку необходимо делать перед периодом цветения. Внесите конский навоз или коровяк, также удобрите древесной золой и обработайте небольшим количеством борной кислоты. Плоды лучше будут завязываться.

Раз в 3 года пересадите растения на новое место. Для этого основные (маточные) кусты необходимо выкопать и перенести на заранее подготовленную удобренную почву. Размножить можно с помощью розеток на усиках.

Подготовка к зиме

Перед заморозками рекомендуется замульчировать почву слоем в 6 — 8 см. Некоторые садоводы не убирают старые листья, чтобы использовать их в качестве защиты в холодную зиму. Так защищаются корни от вымерзания.

Уже после зимы, после таяния снега, убирают мульчу и старые листья. В это время внимательно осмотрите кусты. Если есть подмерзшие или пораженные, то лучше их удалить.

Лучшие сорта черной смородины для средней полосы России

Черную смородину высаживают вдоль забора или в углу участка — она занимает мало места, нетребовательна к грунту, служит живой изгородью. Для дачников имеют ценность не только ягоды, но и листья — их собирают, сушат и заваривают ароматный витаминный чай.

Самые сладкие

Даже сладкие ягоды черной смородины отдают легкой кислинкой. Такой привкус не портит мякоть, напротив, делает ее более пикантной и интересной. Плоды едят в свежем виде или используют для приготовления варенья — отличного дополнения к чаю, блинам или белому хлебу с маслом.

Голубичка

Сорт раннеспелый, универсальный в применении. Кусты прямостоячие, средней силы роста. Побеги длинные, листья темно-зеленые, среднего размера. Цветки бело-желтого окраса. Ягоды округлые, диаметром около 18 мм и весом 1,8 г. Окрас темный, сине-черный, матовый с голубым восковым налетом. Кожица средней плотности, эластичная. Вкус нежный, кисловато-сладкий, дегустационная оценка — 4,7 балла. Голубичка отличается зимостойкостью — выдерживает понижение температуры до -34°С. Болеет редко, плодоносит стабильно.

Cмородина чёрная сорт Голубичка

Верность

Среднеспелый сорт неприхотлив. Кусты слабораскидистые, побеги прямые, средней длины. Ягоды округлые, средний вес — 2 г, цвет черный. Кожура средней толщины, ягоды лежкие и транспортабельные, не растрескиваются. Вкус сладкий и ароматный, дегустационная оценка — 4,8 балла. Сорт Верность устойчив перед мучнистой росой и антракнозом, редко повреждается насекомыми. Из плодов варят компоты и варенья, а также едят в свежем виде.

Кудмиг

Среднеранний сорт универсального назначения. Среднерослые и компактные кусты занимают мало места на участке. Побеги прямые, желто-коричневого окраса. Ягоды округлые с тонкой кожицей, цвет черный, вес одной — около 2,8 г. Вкус сладкий и ароматный, освежающий, дегустационная оценка — 5 баллов. Кудмиг отличается зимостойкостью и морозоустойчивостью, не боится весенних и осенних заморозков. Ценят его и за привлекательные товарные качества, крупные плоды выращивают на продажу.

Крупноплодные

Вес крупных плодов варьируется от 2 до 4 г. Ягоды привлекательно смотрятся на кустах, их используют для консервирования и приготовления зимних заготовок. Также здоровые плоды хранят в морозильной камере, используя затем в кулинарии.

Орловская серенада

Кусты у среднеспелого сорта невысокие, раскидистые. Листья морщинистые, плодовая кисть короткая. Ягоды округло-овальные, вес одной — 1,9-2,5 г, цвет насыщенный черный. Мякоть нежная, вкус кисло-сладкий, освежающий. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Отрыв от плодоножки сухой. Орловская серенада устойчива к грибным заболеваниям, не требует к себе много внимания. Подходит для заморозки, сушки, консервации, варки и употребления с куста.

Смородина черная Орловская серенада

Родина клубники. Клубника? Нет, земляника!

Крупные, невероятно сочные ягоды с неповторимым сладко-кислым вкусом. Клубника. Не любить их просто невозможно, как невозможно и спутать с чем-либо другим. Тем не менее ягоды клубника как таковой не существуют в принципе, это лишь народное название гибрида сортов земляники и одновременно научное название одного из 39 видов все той же земляники.

Весь парадокс тут в том, что более правильно называть клубникой растение вида земляника мускусная или клубника настоящая (лат. Fragária moscháta), ягоды которой в 2-3 раза меньше, кислее и в целом не такие вкусные, как у привычной и всеми любимой клубники. В тоже время последняя относится к виду земляника садовая или ананасная (лат. Fragária ananássa), которая по сути является естественным гибридом, произошедшим от двух видов дикорастущей земляники: виргинской и чилийской. Вот и получается, что клубника — это земляника, как тут ни крути.

Путаница с названиями закрутилась изрядно, но в ней все-таки можно разобраться, а вот происхождение клубники, в частности земляники ананасной до сих пор остается загадкой. Современные селекционеры и ботаники выяснили, что этот гибрид скорее всего произошел от виргинского сорта, произраставшего в умеренных широтах Северной Америки и чилийского, родом из теплой Южной Америки. Саженцы обоих видов земляники завозились в Европу с середины 15 века. Достоверно известно, что саженцы виргинского и чилийского сортов были успешно культивированы во Франции в Королевских ботанических садах в начале 18 века, но впервые крупные ягоды красно-алого цвета с классическим кисло-сладким вкусом появились в Голландии спустя несколько десятилетий. Почему именно там — не известно, однако все ботаники строго убеждены, что скрещивание происходило естественным путем.

Земляника ананасная (лат. Fragária ananássa), вернее один из ее современных сортов. Именно эту ягоду принято называть клубникой и именно она клубникой не является.

Земляника садовая превосходила все известные на то время виды по размерам ягод, их вкусовым качествам, неприхотливости и морозоустойчивости самого растения. Это само собой способствовало быстрому распространению и популяризации нового сорта по всей Европе, а затем и миру.

А это клубника настоящая или земляника мускусная (лат. Fragária moscháta), она имеет полное право называться клубникой, но согласно распространенным стереотипам чаще ее относят к лесной дикорастущей землянике.

За двести лет селекционерами было выведено несколько тысяч сортов клубники, точное их количество вам вряд ли кто-нибудь назовет, но среди них встречаются ягоды самых разных, форм, вкусов и цветов, растения отличаются морозоустойчивостью, предрасположенностью к жаре, типам почв и т.д. Но все сорта клубники, все их многообразие и великолепие были выведены из одного единого гибрида — земляники ананасной.