Смородина деликатес

Посадка и уход

Подходящее время для посадки черной смородины сорта Деликатес – поздняя осень или ранняя весна, после таянья снега. С этой целью выбирают посадочный материал, советующий требованиям:

• на саженце должно быть 3 – 5 здоровых побегов;
• корневая система развитая, здоровая, корни — светлые.

Совет! Для профилактики развития заболеваний корни саженцев обрабатывают слабым розоватым раствором перманганата калия (марганцовка).

Место для черной смородины Деликатес выбирают хорошо освещенное, но допускается небольшое затенение. Начинают готовить его к посадке за несколько лет, удаляя прорастающие сорняки, периодически перекапывая и внося удобрения (перегной или перепревший навоз). Земля предпочтительна легкая, рыхлая, плодородная, с пониженной кислотностью. Этим требованиям соответствуют слабооподзоленные, суглинистые и супесчаные почвы. Если грунтовые воды пролегают близко, то во избежание застоя влаги у корней, куст высаживают на возвышенности или организовывают дренаж.

Внимание! Если посадить смородину в тени, ее ягоды мельчают, приобретают коричнево-красную окраску вместо черной, становятся менее сладкими. Урожайность куста снижается.. Алгоритм посадки смородины сорта Деликатес:

Алгоритм посадки смородины сорта Деликатес:

На выбранном месте выкапывают под саженцы лунки шириной 40 — 60 см, глубиной 30-40 см, с интервалом 1,5 — 2 м друг от друга

Ряды также организовывают на расстоянии 1,5 — 2м.

Важно! Для питания кустарника смородины сорта Деликатес требуется территория радиусом около 2 м.

На дно лунки вносят фосфорные и калийные удобрения в смеси с перегноем в такой пропорции: суперфосфат – 50 г, калия сульфат – 20 г, перегной – 5 — 6 кг. Затем выливают полведра воды.
Саженец устанавливают в лунку под наклоном 45 градусов, присыпают его корни землей и утрамбовывают.
Посаженное растение поливают ½ ведра воды.
Приствольный круг куста мульчируют перегноем, торфом или перепревшим навозом.

Совет! Для полива смородины используют дождевую или отстоянную водопроводную воду.

Последующий уход

Для обеспечения высокой урожайности и сохранения сортовых особенностей смородина Деликатес нуждается в корректном уходе:

Черную смородину поливают под корень часто, в засушливую и жаркую погоду – через день. Недостаток влаги отрицательно сказывается на развитии растения. Полив прекращают в период поспевания ягод. Оптимальное количество воды для полива – ведро на куст, два раза в день, вечером и утром.
Раз в месяц вносят подкормку (мочевина, суперфосфат, калийные удобрения). Питательную смесь разводят в воде, согласно инструкции и поливают смородину.
Кустарники смородины сорта Деликатес нуждаются в регулярной обрезке. Ранней весной, до распускания почек, или поздней осенью, после листопада, проводят формирующую и омолаживающую стрижку. С санитарной целью куст обрезают в течение всего периода вегетации

При этом убирают отростки старше 5 лет, больные и искривленные ветки, побеги, растущие у самой земли.

Внимание! Правильно сформированный куст смородины Деликатес имеет приблизительно 15 веток разного возраста: 3 — однолетних побега, 3 — двулетних, и так далее.

Для предотвращения повреждения коры саженцев грызунами нельзя допускать накопление на участке бытовых отходов и растительных остатков. В зимнее время, после снегопада, вокруг кустов снег утаптывают

В плотном слое мышам сложно перемещаться и проделывать ходы. Зайцы смородину обычно не трогают.
Куст смородины сорта Деликатес — мощный, устойчивый и в подвязке не нуждается.
При выращивании сорта Деликатес в южных и центральных регионах специальная подготовка кустарников к зиме не требуется. Поздней осенью опавшую листву убирают, землю приствольного круга проливают и перекапывают. Поверхность почвы у корневой шейки мульчируют.
Ветки смородины, выращиваемой в регионах с холодным климатом, связывают пучками, пригибают к земле и укрепляют в таком положении. Выпавший снег куст укроет и защитит от морозов. Кустарник можно не опускать, а накрыть агроволокном.

Описание сорта черной смородины Деликатес

Деликатес — сорт черной смородины среднераннего созревания российской селекции. Выведен он на Павловской опытной станции в Ленинградской области Володиной Е. В., Хотимской С. П., Тихоновой О. А. в начале 2000 г., которые при селекционных работах использовали сорта черной смородины Оджебин и Минай Шмырев. Сорт Деликатес в 2007 г. был занесен в Госреестр РФ сортов, которые допускаются к выращиванию в Центральном регионе, на Дальнем Востоке, в Северных и Северо-Западных областях.

Оценить сортовые признаки помогает описание основных характеристик черной смородины сорта Деликатес.

Куст

Кустарник смородины этого сорта среднераскидистый, высокорослый (1,5 м) с густой кроной. Молодые побеги ровные, зеленого цвета с гладкой блестящей поверхностью, толстые, слегка опущены. Окраска нижней части неравномерная, слабого антоцианового оттенка.

Важно! Антоциановый оттенок напоминает красновато-лиловый цвет.

Взрослые одревесневшие буро-коричневые ветви слегка сбегаются по толщине к вершине. Они блестящие, слабоопущенные, коленчатые. В целом куст массивный, выдерживает порывистые ветра и не нуждается в подвязывании.

Почки на кустарнике смородины Деликатес одиночные, некрупные, овальной формы с заостренной вершиной. Они отклоненные, опущенные, окрашены в розоватый или сиреневатый цвет. Верхушечная почка крупная, яйцевидная.

Листья

Листья черной смородины Деликатес пятилопастные, среднего и крупного размера. Они блестящие, темно-зеленого цвета. Поверхность листа кожистая, морщинистая. На верхней и нижней сторонах листовой пластинки основные жилки с редким опущением. Лист вогнут по центральной прожилке. Главные жилки в большинстве случаев не окрашены. На некоторых листьях от основания до средней жилки бывает легкая антоциановая окраска.

Центральная лопасть листа крупная, вогнутая, яйцевидной формы, заостренная. Добавочные выступы слабозаметные. Боковые лопасти — короче средней. Они овальной формы с верхушками, ориентированными в стороны. Базальные лопасти слабовыраженные, с распростертыми жилками.

Основание листа — сердцеобразное, с глубокой или среднего размера впадинкой. Типичный признак смородины сорта Деликатес – воронкообразная вогнутость средней лопасти верхушечных листьев. Такое впечатление создается за счет приподнятости краев боковых и базальных лопастей.

Зубцы листа имеют четкие, короткие, неглубокие «коготки». Черешки листьев расположены под углом почти 60 градусов к ветке. Они толстые, средние по длине, зеленого оттенка. Их форма прямая или слегка изогнута

Цветки

Цветки кустарника черной смородины сорта Деликатес некрупные, розоватого цвета, бокаловидной формы. Лепестки овальные с легким антоциановым окрасом, слегка наклонены к пестику и касаются друг друга. Рыльце пестика находится повыше пыльника.

Завязь неокрашенная, гладкая, неприкрытая. Кисти могут быть длиной 4,5 — 6,8 см и содержать 5 — 8 ягод. Ось кисти не толстая, зеленой окраски с коротким или средним черешком. Плодоножки ягод длинные, опущенные, зеленые и средние по толщине.

Ягоды

Ягоды смородины Деликатес классифицируют как средне-крупные. Их вес 0,9 — 1 г, размер — до 1 см в диаметре. Они черного света, круглые или слегка овальные, с блестящей поверхностью. Внутри ягод содержится около 50 мелких семян, которые на вкус практически не чувствуются. Чашечка плодов небольшая, у некоторых ягод может быть широкая. Она бывает опадающая или полуопадающая.

Вкус смородины нежный, кисло-сладкий, ароматный, дегустационный балл составляет 4,9. Кожица ягод тонкая и мягкая, но, в тоже время, плотная. Их мякоть – сочная.

Химический состав плодов приведен в таблице:

Вещество

Среднее содержание, %

Вода

83

Клетчатка

4,8

Углеводы

7,3

Белки

1

Жиры

0,4

Важно! В ягодах сорта Деликатес высокое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) – почти 0,180 мг/100 г.

Посадка чёрной смородины

Чёрная смородина Экзотика любит солнце и тепло, а значит выбирать для неё нужно хорошо освещённое место без застоя воздуха, но в то же время защищённое от северного ветра. Впрочем, главным условием всё равно остаётся освещённость, без которой побеги куста начнут слишком сильно вытягиваться, из-за чего ягоды на них вырастут мельче обычного. Хорошо, если на вашем участке грунтовые воды находятся на уровне 2 м и глубже — это даст корням смородины возможность для хорошего развития.

Корневая шейка при посадке должна заглубиться на 7 – 8 см для хорошей приживаемости куста

Эта культура любит почвы с низкой кислотностью. Поэтому, если показатель pH на вашем участке составляет выше 5,5, самое время задуматься об известковании почвы. В зависимости от уровня кислотности (его легко измерить при наличии индикаторной бумаги) на каждый квадратный метр может вноситься от 300 до 600 и даже 700 г порошка извести.

Сроки высадки зависят от того, какой саженец вы приобретёте. Растения с открытой корневой системой высаживают только в начале октября, а те, что выращивались в контейнерах, можно посадить и весной. Всё дело в приживаемости смородины. В первом случае для адаптации корневой системы ей потребуется время до заморозков. Затем, после весеннего пробуждения, она быстро тронется в рост, будучи уже закалённой к условиям открытого грунта. Во втором случае, выращенный в контейнере кустик будет пересажен уже с комом земли, и для приживания времени ему почти не потребуется.

Кстати, приобретать саженцы чёрной смородины нужно в питомниках или в садовых магазинах во избежание пересорта или занесения на свой участок какой-нибудь инфекции или вредителя.

Обратите внимание на корни саженца: они должны быть одревесневшие, основных корней должно быть как минимум 3, а длина каждого из них равняется около 20 см. Приобретая саженец в контейнере вы можете смело рассчитывать на его быструю и хорошую приживаемость

Приобретая саженец в контейнере вы можете смело рассчитывать на его быструю и хорошую приживаемость

Выбранный участок выравнивают, удаляя все сорняки.
Выкапывают котлован диаметром в 0,5 м и глубиной до 30 см. На дно ямы выкладывают перепревший компост.
Особое внимание уделяют наполнению ямы при посадке: половина её должна быть заполнена удобренной почвой, а оставшаяся часть — землёй в смеси с торфом.
Не менее важно положение самого куста: корневая шейка должна уйти вглубь на 7 – 8 см, при этом 3 нижние почки погружаются ниже уровня земли, а ещё 3 остаются на поверхности. Всю остальную массу куста срезают.
После того как куст посажен, землю вокруг него тщательно уплотняют, а приствольный круг поливают 7 л воды. Мульчировать его при этом необязательно, ведь торф, содержащийся в верхнем слое, будет неплохо сохранять влагу.

Разведение чёрной смородины

Если вы хотите омолодить ваши посадки, не покупая при этом новые саженцы, то выход довольно прост: размножение с помощью черенка. Для этого используются однолетние побеги, из которых строгают черенки длиной порядка 20 см. Чтобы они имели хорошую приживаемость, можно оставить их на полсуток в растворе Эпина, а уже оттуда переселить их прямиком в землю. Между соседними черенками расстояние должно быть не менее 15 см, а между рядами 30 см. Прикопайте черенки так, чтобы верхушками они были обращены на север.

Размножение черенками — отличный способ увеличить количество растений на участке и обновить посадки

Уход за саженцем

Уход за смородиной Сибилла предполагает поливы, подкормки, рыхление, обрезки, мульчирование фтором и опилками.

Обрезка

Обрезка и подвязка влияют на темпы роста куста, показатели урожайности, вкусовые качества ягод. Если вы ухаживаете за посадками правильно, но плодов все равно мало, или они не вкусные, возможно, проблема именно в обрезках.

Процедуру проводят весной, все растущие внутрь ветви срезают, поскольку они снижают плодородность. Когда прикорневые части побегов перестанут расти, несколько ветвей нужно будет укоротить на треть. Для восстановления баланса между корнями и надземной частью куста новые прикорневые побеги в ходе обрезки из грунта нужно доставать.

У взрослого кустарника смородины Сибилла должно быть до 15 побегов.

Старые побеги и стебли смело убирайте, поскольку плодоносят они плохо или не плодоносят вообще. Обрезку можно делать под корень. Весенние процедуры проводят с учетом результатов приростов за прошедший год. Если побег очень слабый, веточки срезаются в месте расположения сильного волчка.

Полив

(function(b,c);b.getElementsByTagName(«head»).appendChild(a)})(document,);

Жидкость вносят вечером – так она лучше дойдет до корней. На взрослый куст хватает пары ведер. В центр вода попадать не должна – следите за этим, иначе влага наполнит стеблевые зазоры, после наступления морозов вызовет гибель растения. Поливы следует делать вокруг кроны, по периметру куста удобно делать просто небольшую лунку. Обильный полив прекращают после образования завязей, чтобы ягоды не были невкусными, водянистыми. Грунт после поливов мульчируют. Про обработку смородины весной кипятком расскажет этот материал.

Кусты смородины Сибилла нужно регулярно и обильно поливать, особенно в сухую ветреную погоду.

Подкормки

Хороший урожай невозможен без качественных подкормок согласно календарю невозможен. В фазе активного роста культуре нужны минеральные, органические удобрения, другие питательные вещества. Вносите их таким образом, чтобы радиус удобряемых почв был немного больше радиуса кроны. В весенние месяцы вносите азотные удобрения, осенью – фосфорные, калийные. Кусты подкармливают каждый год. Важны регулярные, достаточные, но не чрезмерные подкормки – избыток питательных веществ может становиться причиной развития разных заболеваний у культуры. Ориентируйтесь на календарь садовых работ.

Укрытие

Для Сибиллы укрытие не обязательно, но его наличие повышает выживаемость культуры. Чтобы сделать его, обмотайте стволы и ветки бечевой, постарайтесь их располагаться между собой максимально близко. Чрезмерно соединять разные части растения не требуется, так как хрупкие ветки могут переламываться. Рекомендуется наклонить куст поближе к земле и обмотать по спирали. Для укрытия удобно использовать старые одеяла, картонные коробки, деревянные ящики, еловые веточки. Снег тоже подходит (если его достаточно). Про подготовку смородины к зиме читайте тут.

Нюансы ухода за смородиной

Смородина не прихотлива в уходе, однако требует проведения некоторых манипуляций. Грамотный уход поможет сохранить здоровье кустарника и увеличить урожайность.

Полив

Орошение делают теплой водой, для этого ее заранее отстаивают несколько часов. На молодое растение расходуют 10 л, на взрослое плодоносящее – 40 л. Процедуру повторяют каждую недели. Необходимо учитывать осадки. Если выпадает большое количество дождей, то полив сокращают. Если наблюдается засуха, то наоборот увеличивают.

Удобрение

Подкармливают растение трижды за сезон. В каждый период вегетации куст нуждается в разных элементах. Делают все по схеме:

• До начала формирования почек вносят куриный помет в виде раствора. Из расчета 100 г удобрения на 10 л воды.
• В период цветения и формирования завязей удобряют раствором Нитроаммофоски.
• Во время плодоношения подкармливают калием и фосфором в комплексе.
• После сбора урожая область приствольного круга закладывают ровным своем навоза.

Обрезка

Смородина Экзотика является высокорослым кустарником. Это значительно усложняет процесс сбора урожая. Чтобы поддерживать куст на одном уровне роста, делают ежегодные обрезки. У молодого кустарника формируют крону с первого года.

Взрослым кустарникам поддерживают форму, а также делают санитарные обрезки: удаляют сухие, поврежденные, переломанные или больные веточки.

Важно! Места среза рекомендуется замазывать садовым варом, чтобы предотвратить попадание инфекции. Что делать, если на листьях смородины красные пятна и лучшие методы борьбы

Что делать, если на листьях смородины красные пятна и лучшие методы борьбы

Читать

Уход за почвой

Смородина предпочитает слабокислые грунт. Каждый сезон проверяют кислотность земли. При необходимости известкуют. Обязательно делают рыхление верхнего слоя земли, чтобы обеспечить аэрацию корней.

Защита от болезней и насекомых

Смородина подвержена нападению следующих болезней:

• антракноз;
• септориоз.

К остальным заболеваниям растение имеет иммунитет. Для борьбы с грибками используют фунгициды противогрибкового направления.

Также смородина часто подвергается нападению вредных насекомых, которые питаются листвой, почками и плодами ягоды. К ним относят:

• тли;
• паутинный клещ;
• почковый клещ;
• стеклянница.

Для борьбы с насекомыми используют инсектициды для садовых растений

Разводят их по инструкции, при распылении соблюдают меры предосторожности

Чтобы предотвратить нападение вредителей и возникновение болезней, соблюдают меры профилактики:

• Следят за поливом. Слишком влажная почва является главой причиной распространения грибков.
• В начале сезона посыпают корни и ветки медным купоросом.
• Делают профилактическое опрыскивание фунгицидами и инсектицидами до начала распускания почек.
• Удаляют сорняки, так как они снижают иммунитет смородины.
• Регулярно подкармливают растение, чтобы оно было крепким и стойким.
• Укрывают куст на зиму, поврежденные растения долго восстанавливаются.

Важно! Грамотная профилактика поможет навсегда избавиться от болезней

Защита от зимних холодов

Молодое растение не так ярко проявляет свои способности устойчивости к морозам. Его необходимо укрывать на зиму полностью, используя агроволокно или другой дышащий утеплитель. Также мульчируют область приствольного круга при помощи:

• соломы;
• древесных опилок;
• мха;
• компоста;
• резаной травы;
• опавшей листвы.

Сбор урожая

Сбор плодов производят, когда большинство ягод приобретут черную яркую окраску. Собирают ягоды в корзину или ведро, затем перебирают и промывают под водой. Мокрые плоды раскладывают на бумаге или полотенце ровным слоем в один ряд и оставляют сохнуть, чтобы поверхность стала сухой. После этого ягоды можно использовать в пищу.

Важно!Ягоды подсушивают в течение часа, не дольше, во избежание пересушки. Нельзя сушить плоды на солнце.

Помимо стандартного использования смородины в вареньях и джемах, Деликатес добавляют в выпечку

Можно испечь сдобный пирог со смородиновой начинкой или булочки. Так как ягоды уже сами по себе сладкие, количество сахара по рецепту уменьшают в два раза

Помимо стандартного использования смородины в вареньях и джемах, Деликатес добавляют в выпечку. Можно испечь сдобный пирог со смородиновой начинкой или булочки. Так как ягоды уже сами по себе сладкие, количество сахара по рецепту уменьшают в два раза.

Чёрная смородина Деликатес: описание сорта и характеристика

Черная смородина Деликатес: фото сорта

Смородина Деликатес относится к средне ранним сортам. Как мы отмечали выше, выведен этот сорт был российскими селекционерами на опытной станции ещё  в 2000 году. Однако в государственный реестр сорт был включён спустя 7 лет, его рекомендуют выращивать в центральных регионах нашей страны, а также в северо-западных и северных субъектах, на Дальнем Востоке.

У сорта черной смородина Деликатес много характеристик, с которыми обязательно нужно ознакомиться до посадки саженца на своем садовом участке. Кусты этого сорта имеют достаточно раскидистую и густую крону, данный кустарник относят к высоким, так, в высоту растение может достигать полутора метров. Если говорить о побегах, то они обычно прямые и ровные, у молодых веток окрас ствола зелёный, а поверхность блестящая и гладкая. К тому же, отметим то, что побеги достаточно толстые, по окрасу цвет коры неравномерный — от зеленого до красного, лилового цвета. У взрослых побегов цвет коры буро коричневый, причём эти ветки достаточно толстые и упругие, блестящие.

Кусты смородины Деликатес имеют густую крону, следовательно, за счёт такой зелёной массы и крупных побегов смородина выдерживает даже порывистый ветер, так что подвязывать эти растения не обязательно. Почки у этого кустарника небольшие, по форме овальные, верхушка заострённая, к тому же, они немного отклонены, по окрасу почки либо розоватые, либо сиреневые. Верхушечные почки обычно яйцевидные, крупные. Говоря о листве этого кустарника, заметим, что листовые пластины всегда пятилопастные, по размеру средние и  крупные. Поверхность на них блестящая, тёмно-зелёная, немного морщинистая. На верхней и нижней части образуются прожилки, с заметным опущением. В центре листовые пластины вогнутые по прожилкам. Однако они обычно не окрашены.  Посередине листва крупная, яйцевидная, вогнутая, достаточно остренькая. По бокам лопасти достаточно короткие. А вот по форме они овальные, верхушки выглядывают в разные стороны.

Если говорить об основании листовых пластинок, то оно похоже на сердце, впадинки при этом глубокие или средние. У этого сорта вогнутость воронкообразная. Поэтому иногда создаётся впечатление особой ориентации базовой и боковых лопастей. По краям листовых пластин заметны зубцы, которые не очень длинные, но достаточно четкие. Они обычно имеют угол в 60 градусов, черешки толстые, по окрасу зелёные, а по форме изогнутые или прямые.

Говоря о цветках, заметим, что у черной смородины Деликатес они небольшие, по форме бокаловидные, а по окрасу розоватые. Лепестки также продолговатые, по отношению к пестикам  немного наклоненные. Рыльца выше пыльников. Завязи обычно неокрашенные, гладкие, неприкрытые. Кисти бывают длинными, на них формируется обычно не более 8 ягод, при этом центральная часть кисти тонкая, по окрасу зелёная, а черешки средние или короткие. Если говорить о длине плодоножек, то она выше среднего, также отметим то, что плодоножки ещё и толстые.

Описание ягод смородины Деликатес

Ягоды у сорта черной смородины Деликатес достаточно крупные, в диаметре они достигают 1 см. По окрасу, естественно, плоды чёрные, а вот по форме немного овальные, круглые, поверхность при этом блестящая. Внутри плодов содержится достаточно много маленьких семян, однако во время употребления в пищу этого продукта, они не чувствуются. Чашечки у плодов небольшие, однако, бывают и широкие. Их классифицируют как опадающие или полуопадающие. По вкусу ягоды смородины Деликатес очень нежные, кисло сладкие, ароматные. По дегустационным оценкам ягоды занимают лидирующие позиции среди иных сортов. Несмотря на то, что мякоть у этих ягодок достаточно сочная, кожица   плотная. В смородине содержатся углеводы, белки, жиры, а также огромное количество аскорбиновой кислоты, так, 100 г продукта можно обнаружить почти 0,18 мг  витамина С.

Черная смородина «Загадка»

егодня практически у всех садоводов на участках растет такой ценный многолетний кустарник как смородина, ягоды которой богаты таким количеством витаминов и других полезных веществ, что культуру вполне можно назвать кладовой здоровья. К сожалению, довольно часто можно наблюдать, что смородиновые кусты имеют довольно чахлый вид, а объем и качество урожая оставляют желать лучшего.

С появлением новых сортов смородины, многие дачники заменяют старые, изжившие себя ягодники новыми, более урожайными и крупноплодными. Описание сорта

Один из распространенных сортов, который часто высаживают на участках – сорт черной смородины Загадка. Этот кустарник, выведенный в научно-исследовательском институте (НИЗИСНП) относится к среднеранним сортам. С 1986 года внесен в Госреестр как сорт, рекомендуемый к выращиванию в Центральном и Северокавказском регионах. Кусты Загадки имеют компактную форму, средний рост и хорошую густоту. Отличаются толстыми растущими побегами с красноватой верхушкой и пятилопастным, средним листом. Кисти у этого сорта среднего размера (до 5 см, количество ягод, доходит до 7) и плотности, не имеют опушения. Плоды средней величины (до 2,2 г), ароматные, округлой формы черного цвета с желтыми точками, кисло-сладким столовым вкусом и плотной кожицей. Сорт относится к среднеурожайным, с куста можно снять до 3 кг. Особо ценится за высокие товарные качества.

Положительные свойства сорта Загадка:

самоплодный; зимостойкий; крупноплодный; пряморослый; высокая устойчивость к болезням и вредителям (мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу).

К сожалению, идеальных сортов не бывает, и Загадка тоже не исключение. Отзывы садоводов, имеющих на своих участках такой сорт, раскрывают перечень недостатков:

чрезвычайная требовательность к уходу; необходимость в удалении периферийных ветвей (периодически); неустойчивость к махровости.

Отзывы садоводов о размножении

Смородина Загадка неплохо размножается черенками как молодыми, так и одеревеневшими черенками, а также отводками. Есть еще способ деления куста, но он считается наиболее губительным, поэтому желательно по возможности использовать любые другие методы. Если есть желание попробовать размножить растение семенами, то необходимо это делать сразу после сбора плодов. Единственный минус такого размножения заключается в том, что нет никакой гарантии сохранения сортовых качеств у растений-потомков.

Полноценное плодоношение саженцев начинается через три года после посадки, к 15 годам кусты встречают старость урожайность заметно снижается. К этому времени садоводам приходится обновлять ягодник.

Основные правила ухода за смородиной Загадка: регулярное рыхление кустов; уничтожение сорняков; удобрение почвы; своевременная и правильная обрезка; защита от болезней и вредителей; замена старых кустов.

Краса Львова

Украинскому сорту Краса Львова более 30 лет, однако популярности он не теряет. Высокоурожайный, зимостойкий, устойчивый к ряду заболеваний и пригодный для механической сборки, он остается фаворитом дачников все эти годы.

Ягоды этого сорта одинакового размера, достигают 4,5 г, созревают одновременно, что делает уборку урожая очень удобной. Кусты смородины Краса Львова средней высоты, но очень густые и обильно покрыты листвой. Чтобы гнили и грибки не сгубили урожай, середину куста нужно ежегодно раскрывать при проведении формирующей обрезки.

Впрочем, к мучнистой росе, антракнозу и септориозу сорт устойчив, поэтому ряда обработок удастся избежать. А вот насекомые-вредители селятся на листьях очень охотно. 

Вредители смородины и крыжовника – фото, описание, чем обработать кусты Узнайте, как защитить любимые ягоды от опасных насекомых.

Как вырастить крупную и сладкую черную смородину

Как и любая садовая культура, смородина нуждается в уходе. Но чтобы ягоды налились сладким соком, придется потрудиться дополнительно.

Кусты следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга — от 1 до 2 м между ними. Растения нужно окучить, убирая сорняки. Затенения культура не любит, поэтому нужно выбрать для нее светлое место, но не на самом солнцепеке. Черная смородина влаголюбила, своевременный и обильный полив — это залог высокой сахаристости. Почва должна пропитаться водой на глубину 15 см.

Образцовая посадка черной крупноплодной смородины

Правильная подкормка — залог успеха

Для получения ягод с десертным вкусом необходимо обеспечить растениям хорошую подкормку. Отличным удобрением являются крахмалосодержащие ингредиенты, например, хлеб. Обычный крахмал в порошке растение не усвоит, а вот перемолотые картофельные очистки — это удачный выбор.

Но можно сделать еще лучше и приготовить специальное хлебное удобрение. Для этого в бочку наливаем воду, складываем туда собранные на участке сорняки, обрезки побегов и листья, а также черствые хлебные корки (общей массой 3-4 кг). Емкость нужно накрыть пленкой и оставить на 3 недели. Затем жидкость сцеживают в отдельный сосуд и поливают такой жидкой подкормкой кусты в три приема: сначала, когда появится завязь, потом, когда образуются зеленые ягодки и в последний раз за неделю до уборки урожая.

Ингредиенты для «хлебного» удобрения

Сладкие сорта смородины позднего созревания

Лакомиться вкусными ягодами черной смородины можно до самого начала осени, ведь селекционерами специально были выведены сорта, созревающие именно в этот период. Они не отличаются чрезвычайно высокой урожайностью, зато не боятся ночного похолодания и по дегустационным характеристиками не уступают более ранним разновидностям.

«Дочка»

Плодоносит в августе, хорошо переносит дождливую погоду, но в засушливую нуждается дополнительном поливе. Кусты невысокие и нераскидистые. Ягоды овальной формы, с плотной кожицей, весом 4 г содержать 9% сахара.

Сорт «Дочка»

«Лентяй»

Сорт отличается низким уровнем самоопыления, поэтому урожай на кустах появляется поздно: в конце августа. Зато данной разновидности не страшны холода, хотя молодые саженцы подвержены многим болезням, поэтому за их здоровьем необходимо тщательно следить. В длинные тонкие кисти собирается обычно 8-10 ягод весом 3,5 г и содержанием сахара 8-9%.

Сорт «Лентяй»

«Тибен»

Созревает в начале августа при благоприятных погодных условиях, но если наступает засуха, растение необходимо поливать. Похолодание переносит отлично, не подвержен поражению паутинным клещом. Отличается темно-зелеными плотными листьями с яркой желтой жилкой посередине. Ягоды приплюснутой формы и весом 4-5 г содержат 9% сахара.

Сорт «Тибен»