Груша таврическая описание сорта фото отзывы. осенние груши

Осенние сорта груши

Современная культура груши невозможна без правильного подбора сортов. При закладке плодового сада необходимо учитывать такие особенности сорта, как скороплодность, сила роста, вкусовые и товарные качества плодов, урожайность, устойчивость к болезням и приспособленность к почвенно-климатическим условиям региона. У нас в коллекции, кроме летних сортов груш (Любимица Клаппа, Старкримсон, Лимонка, Бере летняя, Ареанда Крыма), растут сорта осеннего (Маргарита Марилья, Доктор Лю- циус, Рубиновая, Дюшес, Говерла, Меллина, Талгарская красавица и др.) и зимнего (Бере Арданпон, Золотово- ротская, Кюре, Аккорд, Русалка, Выставочная (Краснокутская) и др.) сроков созревания. Благодаря продуманному подбору сортов различного срока созревания, мы имеем возможность потреблять свежие груши с июля по март включительно.

Хотим рассказать о некоторых осенних сортах, хорошо зарекомендовавших себя в нашем регионе. Здесь главное — подбор деревьев разных сортов и сроков созревания. Слишком ранний сбор плодов, а для некоторых сортов и запоздалый не дадут возможности оценить их вкусовые качества по достоинству. Поэтому при покупке саженцев обязательно нужно уточнить сорт и оптимальные сроки съёма плодов. Плоды осенних сортов приобретают оптимальный вкус и аромат не на дереве, а только после съема и дозаривания в ящиках.

Открывает осенний сезон несравненная Маргарита Марилья. Этот крупноплодный сорт показал высокую зимостойкость в нашем регионе. Средняя масса плодов — 250-300 г, отдельные могут достигать массы 800 г, сочные, маслянистые, прекрасного вкуса. Убираем их в 2-3 приёма, начиная с 25 августа. Через 10-15 дней наступает потребительская зрелость. Сорт неприхотлив, скороплоден, не поражается паршой и имеет умеренный рост

Дерево компактное, со сжатой кроной, что немаловажно для приусадебного участка

Далее 5-10 сентября собираем плоды сорта Доктор Люциус. Плоды крупные, весом 200-350 г, правильной конусовидной формы, ,при съёме — светло-зелёного, при созревании — лимонно-золотистого цвета с оранже- во-золотистым румянцем. Очень красивы и вкусны. Дозревание происходит через 2-3 недели. Дерево умеренной силы роста, не поражается паршой.

Замечательно показал себя сорт Говерла (авторы В.П. Копань и К.Н. Копань). Мы убираем плоды этого сорта с 10 по 15 сентября. Они постепенно созревают в октябре — ноябре; крупные, массой 300-380 г, некоторые — до 500 г, правильной грушевидной формы, с благородной оржавленностью, очень аппетитные. Мякоть сочная, маслянистая, приятного кисло-сладкого вкуса с миндальным ароматом. Деревья этого сорта средней силы роста, очень урожайны, требуются опоры для ветвей. Никогда не поражались паршой.

Продолжают сезон груши сортов Рубинрвая и Дюшес (селекции Крымского сельскохозяйственного института), плоды которых снимаем 15-25 сентября. Плоды Рубиновой крупные, массой 180-350 г, удлиненно-грушевидной формы. При созревании — золотистого цвета с густым румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, тающая, отличного десертного вкуса. Созревают плоды в течение месяца, начиная с середины октября. Деревья отличаются хорошим ростом, паршой не поражаются.

Особенно отметим сорт Дюшес. Это название сорта соответствует его аромату. Мы настолько восхитились его вкусом, что, будучи студентами, привили несколько черенков в своём саду. В дальнейшем сад, где рос этот номерной сеянец, был раскорчеван, поэтому сведений о том, чем завершились наблюдения, у нас нет. Плоды сорта бергамотовидные, массой 150- 200 г, на молодых деревьях — до 300 г, кожица тонкая, светло-зеленая, оржавленная, при созревании — светло- жёлтая. Мякоть очень нежная, сочная, маслянистая, отличного сладкого вкуса. Это самые любимые плоды в семье. Отличительной особенностью этого сорта является то, что при разновременном съёме плодов можно продлить срок созревания до января. В то время как при одноразовой уборке все плоды созревают в течение 2-3 недель октября. Последние плоды мы собираем в начале октября. Дерево среднерослое, вступает в плодоношение на 4-5-й год (на дикой груше), паршой не поражается. Некоторые плодовые образования заканчиваются колючками.

Имеется ещё много достойных сортов груши осеннего срока созревания. Мы не ставили целью описать их все

Хотелось лишь обратить ваше внимание на то, что при соблюдении сроков уборки плодов различных сортов осеннего срока созревания можно лакомиться вкусными десертными грушами на протяжении довольно длительного времени — с сентября по декабрь

sad-dacha-ogorod.com

Поливать и рыхлить

Взрослые деревья менее зависимы от полива, но и на них недостаток влаги влияет негативно: они медленно растут весной, летом хуже формируют завязь, страдает качество плодов, зимой хуже переносят холод. Поливайте их до цветения и после него, расходуя до 60 л воды на грушу. Накануне первых заморозков проведите влагозарядный полив из расчета 80 л воды на дерево. Полив осуществляйте методом дождевания (кроме периода цветения), капельного орошения или в бороздки по периметру приствольного круга.

Рыхлите после полива почву. Такая процедура делает ее воздухопроницаемой, препятствует образованию плотной корки, что обеспечивает хороший приток воздуха к корням. Глубина рыхления не должна превышать 8 см, чтобы не повредить поверхностные корни.
Выпалывайте регулярно сорные растения. Они отнимают питательные вещества у груши и могут стать промежуточными хозяевами для грибков и вредителей.
Мульчируйте приствольный круг после полива перегноем или соломой. Мульча позволяет сохранить влагу, препятствует росту сорняков, создает микроклимат для развития полезной флоры в почве, защищает корни от нагрева летом и переохлаждения зимой.
Начинайте подкармливать грушу с 3 года после посадки, если в посадочную яму были заложены удобрения. До распускания листьев (в период набухания почек) подкормите дерево азотосодержащими удобрениями, необходимыми для хорошего роста (селитрой или мочевиной). Вместо них можно использовать органические подкормки (разведенный в воде навоз или куриный помет). Осенью (в сентябре) подкормите грушу фосфорно-калийными комплексами. В период плодоношения интенсивность подкормок увеличьте: после цветения, после осыпания завязи и после съема урожая для восстановления сил. Обязательно проведите внекорневую подкормку сульфатом магния. Его дефицит сильно снижает зимостойкость и приводит к измельчанию плодов.
Правильно обрезайте Брянскую Красавицу. Для этого сорта лучше всего формировать разреженно-ярусную крону. Первую обрезку производят сразу после посадки (весной) и продолжают формировку вплоть до 4 года. Взрослые деревья подвергаются только регулирующей обрезке весной и санитарной – осенью.
Готовьте грушу к зиме. Взрослые деревья не нуждаются в утеплении. Молодые деревца в первые годы следует укрывать. После влагозарядного полива замульчируйте приствольный круг и оберните ствол агроволокном или мешковиной.
Проводите профилактику болезней.

Особенности посадки

Между деревьями должно быть достаточно свободного места

Грушу лучше садить осенью, в конце сентября. Исследования показали, что такие саженцы приживаются лучше, чем посаженные весной. Такие деревья становятся более устойчивыми к перепадам погоды, болезням и вредителям.

Но и у осенней посадки есть свои минусы. Дерево, еще не окрепшее, может стать пищей для грызунов и получить значительные повреждения. Также саженец может сильно подмерзнуть зимой.

Тем более, если посадить дерево осенью, то до самой весны будет неизвестно, прижилось ли оно и что вообще с ним происходит. А если провести процедуру в весеннее время, то до самых заморозков можно контролировать его рост и состояние. В случае возникновения проблем, будет шанс их устранить.

Если садить грушу весной, это надо делать сразу, как прогреется почва. Главное успеть до начала движения древесных соков.

Груше требуется простор и воздух. Поэтому между деревьями должно быть 6-7 метров свободного пространства. А меду рядами посадок – до 4 метров.

Посадка осенью

Вариант мульчирования почвы

В центр посадочной ямы можно вбить опорный колышек, который будет на 0,5 м возвышаться над поверхностью земли. К колышку привязывают саженец после посадки.

Около опорного колышка насыпают холмик почвенной смеси. На холмик устанавливают деревце, корни распрямляют. Присыпая корни землей, ствол саженца нужно периодически встряхивать, чтобы заполнить все пустоты.

Засыпав больше половины ямы, можно вылить туда ведро воды с корневином. Затем продолжить насыпать почвенную смесь. Заканчивая посадку, нужно проконтролировать, чтобы корневая шейка саженца возвышалась над землей на 3-5 см.

В самом конце нужно тщательно утрамбовать землю вокруг ствола дерева. Также сформировать вокруг груши круг диаметром 50 см из земляного вала примерно 5 см в высоту. Внутрь круга вылить пару ведер воды (даже если на момент посадки пошел дождь).

Завершительный этап – мульчирование и фиксация ствола к опоре (не пережимать!). Землю внутри земляного валика можно замульчировать тем, что есть под рукой.

Важно оставить вокруг центрального побега 8-10 см незамульчированной почвы. В ином случае может начаться гниение той части ствола, где есть контакт с мульчей.

Посадка весной

Деревья нужно обрезать регулярно

Посадка в весеннее время практически не отличается от осенней. Корни желательно обрезать на 10 см. Дополнительно можно обмокнуть корни в глиняную болтушку.

После посадки листочки, если они есть, аккуратно обрывают. Веточки 2-3 летних саженцев желательно обрезать. Все эти процедуры можно проделать и во время осенней посадки.

Герань: описание, виды, уход в домашних условиях, выращивание, размножение, обрезка и другая полезная информация (50+ Фото & Видео) +Отзывы

Болезни и вредители

Сорт обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям и некоторым вредителям, но, чтобы полностью исключить риск заболеваний, необходимо ежегодно проводить профилактику. В подобранных ниже статьях, можно найти полезные материалы и рекомендации по защите растения.

Опасные вредителей груши

Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.

В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.

Болезни грушевых деревьев

Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.

Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.

Описание сорта груши Татьяна

Характеристика сорта груши Татьяна.

Оригинатор: Россошанская зональная опытная станция садоводства. Получен от скрещивания сортов Любимица Клаппа и Бере зимняя Мичурина.

Осенний сорт груши, съемная зрелость наступает обычно в первой половине сентября, период потребления их длится до ноября-декабря, в течение 80-90 дней. По хозяйственному использованию сорт универсальный. Плоды десертного вкуса, пригодны для приготовления высококачественных компотов.

Деревья сорта груши Татьяна сильнорослые, в молодом возрасте узкопирамидальные, в плодоносящем – широкопирамидальные или шаровидные. Крона довольно редкая благодаря слабой побегопроизводительной способности. Окраска коры штамба темно-серая, скелетных ветвей – серовато-коричневая. Расположение скелетных ветвей под острыми углами, в целом наклонно-вертикальное. Тип плодоношения в основном кольчаточный, дополнительно – на прутиках и концах однолетних приростов. Побеги фиолетово-коричневые, прямые, толстые, не опушенные, чечевички средние, слабозаметные. Почки оттопыренные, треугольные, коричневые. Листья крупные или средние, яйцевидные, с округлым основанием и короткой слабоскрученной верхушкой, с мелкой городчатой зазубренностью, волнистым краем. Пластинка слабо сложена кверху и по центральной жилке изогнута вниз. Поверхность пластинки гладкая, блестящая, опушение отсутствует. Черешок средней длины и толщины. Соцветие – зонтик, количество цветков большое (9). Бутоны бело-розовые, цветки белые, чашевидные, средней махровости, средней величины (3,5-4,0 см). Лепестки имеют цельный край или слабую рассеченность. Рыльца пестиков находятся на уровне пыльников. Цветоножка средней длины. Цветение наблюдается несколько позже остальных имеющихся в зоне сортов груши.

Плоды сорта груши Татьяна вышесредние и крупные, массой 154-230 г, грушевидные, симметричные, выравненные, с гладкой поверхностью. В потребительской зрелости основная окраска золотисто-желтая, покровная на большей части поверхности интенсивная размытая буровато-красная. Подкожные точки мелкие, густо расположенные. Плодоножка короткая, толстая, с разросшимся основанием, чашечка открытая, блюдце широкое, средней глубины, бороздчатое. Мякоть бело-кремоватая, сладкая, очень нежная и сочная. Внешний вид плодов оценивается 4,5 балла, качество компотов 4,6 балла. Химический состав плодов: содержание сухих веществ 17,8%, сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,29%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100 г.

Зимостойкость дерева хорошая. В зиму 1986-1987 г. понижение температуры в январе до -34 С вызвало лишь слабое подмерзание тканей до 1,0 балла. К парше высокоустойчив. Мучнистой росой поражается слабо.

Вступает в плодоношение на 7-8 год, начиная с года роста в питомнике. Средний урожай в первый период плодоношения составляет 144, в дальнейшем 154 ц/га. Плодоношение регулярное, преждевременная осыпаемость отсутствует. Транспортабельность свежих плодов и их товарность высокие.

Ценность сорта: высокая зимостойкость на юге Центрально-Черноземной зоны, хорошая урожайность, исключительная устойчивость к парше, высокие товарные и потребительские качества плодов, универсальность их использования. Недостатки: узкопирамидальная форма кроны и большой размер дерева.

Сорт груши Татьяна включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Распространен слабо, в основном, на юге Воронежской области и на севере Ростовской.

Описание лучших сортов груш

В числе лучших сортов груш для средней полосы выделяют такие, как бессемянка, тонковетка, лимонная, русская молгоржатка, берекозловская и дочь Бланковой. Все они среднего срока созревания – урожай можно убирать начиная с середины августа и до середины сентября. Не все из плодов пригодны для транспортировки, но отличаются отличным вкусом. С фото и описанием вышеперечисленных сортов груш вы можете ознакомиться на этой странице.

Сорта груш для средней полосы: фото и характеристики

Бессемянка. Старинный русский сорт. В средней полосе распространен незначительно, но повсеместно.

Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной, среднезимостойкие. Урожайность высокая и ежегодная; в период наибольших урожаев (22—60 лет) отдельные деревья дают по 250—300 кг плодов и более.

Плоды средней величины, короткой грушевидной формы Кожица зеленая, при полном созревании светло-желтая. Мякоть светло-желтая, очень сочная, хорошего сладкого вкуса. Одна из главных характеристик этого сорта груш – почти полное отсутствие семян. Каменистых клеток мало.

Съем плодов в конце августа — начале сентября. Могут сохраняться около 3 недель. Снятые впрозелень выносят дальние перевозки. Потребление — в свежем виде, идут и на техническую переработку.

Тонковетка. Распространен по всему Среднему Поволжью. Деревья сильнорослые, долговечные, с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость средняя, но выше Бессемянки; урожайность высокая. Плодоносить начинают с 7—8 лет. Устойчивы к грибным заболеваниям. При описании этого сорта груш особенно стоит отметить правильную, слегка вытянутую форму плодов на длинных ножках, средней или ниже средней величины. Кожица желто-зеленая с коричневым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, сочная, посредственного кисло-сладкого вкуса, с легкой терпкостью.

Съем плодов — в конце августа, Сохраняются около – 2 недель. Нетранспортабельны. Потребление — в свежем виде и на сушку.

Лимонная. Распространен мало. Деревья сильнорослые, с овально-округлой кроной. Зимостойкость средняя. Урожайность высокая. В плодоношение вступают с 6—7-го года. В период полного плодоношения нередки урожаи в 240—300 кг с дерева и более.

Плоды мелкие или средние, яйцевидные. Название этому сорту груш дано из-за цвета плодов – они имеют светло-лимонный оттенок. Мякоть белая, сочная, несколько грубоватая, приятного кисло-сладкого вкуса. Могут сохраняться около 20 дней.

Съем плодов — в начале сентября. Потребляются в свежем виде. Пригодны для сушки и других видов технической переработки.

Русская малгоржатка. Деревья растут сильно, образуя широкораскидистую крону. Зимостойкость средняя. Сорт урожайный и скороплодный. В плодоношение вступает с 6-го года.

Съем плодов — в начале августа. Плоды мелкие, желтые, кисло-сладкого вкуса. Для транспорта и хранения непригодны. Потребление — в свежем виде и на сушку.

Бере Козловская. Деревья сильнорослые, с пирамидальной кроной. Сорт среднезимостойкий, урожайный. Плодоносить начинает с 7 лет.

Съем плодов — в середине августа.

Как видно на фото, у этого сорта груш плоды мелкие, округлые, зеленовато-желтые:

Мякоть сочная, хорошего, сладкого, с пряностью вкуса. Сохраняются 20—30 дней. Потребление — в свежем виде.

Дочь Бланковой. Деревья среднего развития, с узкопирамидальной кроной. Сорт среднезимостойкий, урожайный и скороплодный, в плодоношение вступает с 6-го года.

Съем плодов — в конце августа — начале сентября. Плоды средние, усеченно-конические (колоколовидные), зеленые, с хорошо заметными подкожными точками. Мякоть сочная, нежная, хорошего сладкого вкуса. Сохраняются около 2 недель.

Посмотрите фото сортов груш, подходящих для средней полосы:

Груша Шедевр Анны

Груша Шедевр Анны.

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной, довольно компактное.

Плоды крупные и очень крупные, 180-230 г, максимально до 400-500 г, грушевидные, почти полностью покрыты красным румянцем.

Мякоть нежная, сочная, маслянистая, тающая во рту, отличного сладкого десертного, с легкой кислинкой вкуса.

Дерево вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки.

Рекомендуется для приусадебного садоводства.

Зимостойкость сорта пока недостаточно проверена, поэтому сорт рекомендуется выращивать прививкой в крону наиболее выносливых местных сортов.

Достоинства сорта: очень крупные плоды, десертный вкус, достаточная скороплодность сорта.

xn--13-6kcue7bya8b6b.xn--p1ai

Груша

Всего 50 лет назад сортимент груши для северных районов был очень беден. Но сейчас наши селекционеры вывели новые сорта, по вкусу не уступающие южным. У многих из них такая же маслянистая . тающая во рту мякоть.

Десертная россошанская

Кокинская

новый сорт для Нечерноземной зоны, выведен на Кокинском опорном пункте (Брянская область), осеннего срока созревания; плоды крупные, желтые с румянцем, с тающей сладкой мякотью отличного вкуса.

Августовская роса

выведенный в Мичуринске летний сорт с высокой зимостойкостью; плоды хранятся около месяца, грушевидные, крупные, 130-150 г, желтые, мякоть белая, нежная, очень сочная, кисловато-сладкая, отличного вкуса.

Лесная красавица

старинный европейский сорт, осенний на юге Черноземья, осеннее-зимний севернее, относительно-зимостойкий с очень высоким качеством плодов; плоды грушевидные или яйцевидные, крупные, 130-160 г, бронзово-желтые с румянцем, мякоть очень сладкая, сочная, маслянистая, тающая, отличного качества.

Мраморная

позднелетний на юге Черноземья; осеннее-зимний на юге Нечерноземья сорт селекции Россошанской станции, в условиях Подмосковья плоды лежат до нового года; крупные, 150-200 г, грушевидные, желтые с румянцем, мякоть исключительно сладкая, сочная, тающая, отличного вкуса.

Памяти Яковлева

новый высокозимостойкий сорт из Мичуринска, устойчив к болезням, дерево сдержанного роста; плоды созревают в осенний срок, хранятся до декабря; средние, 130-140 г, грушевидные, желтые с румянцем, мякоть маслянистая, кисловато-сладкая, хорошего или отличного вкуса.

Осенняя Яковлева

позднелетний на юге Черноземья, осенний севернее сорт с лежкостью плодов до декабря; зимостойкость хорошая, плоды крупные, 150-180 г, грушевидные, желтые, с белой, нежной, маслянистой тающей мякотью кисло-сладкого отличного вкуса.

Потаповская

сорт выведен в Тимирязевской сельхозакадемии, позднелетнего срока созревания (конец августа — начало сентября), плоды хранятся около 2 недель; зимостойкость дерева высокая; плоды крупные, 140-150 г, грушевидные, желтые с большим румянцем, мякоть белая, нежная, сочная, сладкая, хорошего вкуса.

Академическая

новый сорт селекции Тимирязевской сельхозакадемии, высокозимостойкий, раннеосеннего срока созревания, плоды хранятся 2-3 недели; крупные, 140-160 г, до 250 г, почти полностью покрыты румянцем, со сладкой, сочной мякотью хорошего вкуса.

Шедевр Анны

новый сорт осеннего срока созревания; плоды крупные и очень крупные, 180-230 г, до 400-500 г, грушевидные, почти полностью покрыты красным румянцем, мякоть нежная, сочная, маслянистая, тающая во рту, отличного сладкого с легкой кислотой вкуса

Реализуем по почте однолетние саженцы плодовых, ягодных и декоративных культур с ОКС, а также черенки плодовых культур и семена овощей.

rostok-agro.oml.ru

Сорта груш

Общая характеристика сортов

Среди всех семечковых,груша, вторая по распространению, уступает только яблоне. Известна человечеству очень давно. Ещё древние греки и римляне заинтересовались грушами дикарками и начали отбирать наиболее сочные и крупные плоды. Вот таким отбором к началу 18 века во Франции было собрано более 900 сортов. В России до 19 века довольствовались плодами лесной груши, а уже после смогли создать чисто русские сорта. К началу 20 века их насчитывалось более 70, а 14 из них, могли расти в Нечерноземье.

Дерево это может приносить плоды уже в семилетнем возрасте, а жить до 120 лет. Плоды груши, отличаются большей сочность и сладостью. И по степени сохранности после сбора и времени уборки разделяются на: летние, осенние и зимние.

Летние сорта груш: описание сортов

Летними грушами можно лакомиться с начала июля и до конца августа. Каждый сорт необходимо собрать в нужный момент, ведь потом плоды перезреют, осыплются и станут непригодными для еды или консервации. Срок хранения собранных груш в холодильных камерах (от +7 до +4) не более недели. Но новые сорта могут храниться до 17 дней. Ранние груши всегда желанны у садоводов, поскольку они имеют большую стоимость. Летние сорта имеют хорошие плодоношение и прекрасные вкусовые качества зрелых плодов. А зрелость наступает с середины июля и до середины августа, но в зависимости от региона иногда и в начале сентября.

Сорт груши Северянка Северянка – среднерослый сорт, имеющий мелкие груши, которые сильно осыпаются, неравнобокие. Окраска груш в момент полной зрелости желто-золотистая с прозеленью, на солнечной стороне небольшой румянец. Плодоножка у груши длинная, сидит косо. Сбор приходится на начало августа, хранение около 15 дней. Первые плоды уже на третий год, если подвой айва. Морозостойкость и стойкость болезням высокие.

Осенние сорта груш: описание сортов

Груши, которые созревают в начале осени и хранятся до полутора месяца, называют осенними. У сортов данного типа повышена морозостойкость, а вкус плодов улучшается при хранении. Созревая в сентябре или начале октября, эти сорта имеют малую продолжительность съемного периода, после чего наступает перезревание и осыпание. При тёплом лете этот период сокращается.

Сорт груши Медовая Медовая – позднеосенний сорт, получен в 1964 году, как вегетативный клон Бере Боск. Это небольшое дерево обратнопирамидальной формы свободно растущей кроны. Плоды располагаются на кольчатках и плодовых прутиках. Груши крупного размера, неравнобокие, заметна ребристость, вес до 510 грамм, овальные с оранжевым румянцем. Кожура гладкая, тонкая, сухая, светло-зеленого цвета, с множеством мелких, черных точек. С вкусной, сочной, нежно-желтого цвета, мякотью. Скороплодна на карликовом подвое. Выдерживает морозы до -28. Созревание наступает в двадцатых числах первого осеннего месяца. Груши долго не осыпаются с дерева. В холодильниках могут лежать до декабря-января. Употребляют в свежем виде и в виде компотов. На дальние расстояния перевозится хорошо. Ветви плотно прижаты к стволу. Высота до 2 м. Стойкость к морозам хорошая, а к различным заболеваниям отличная. Может расти на многих почвах, кроме карбонатных. Этот сорт прекрасно подходит для закладки интенсивных садов.

Зимние сорта груш: описание сортов

Груши, собранные в середине осени и дозариваемые при хранении, имеют необыкновенный вкус и сочную сладкую мякоть. Их называют зимними.

Характеристики плодов груши

В описании сорта указано, что плоды крупные, более 200 г. Судя по отзывам, можно вырастить плод груши Таврическая до 500 г. На фото видно, что это вполне реально, но потребуется приложить усилия и усердно ухаживать за деревом.

Форма плодов яйцевидная, поверхность бугристая. Кожица в меру плотная, насыщенного желтого цвета, с характерным розовым бочком. Мякоть кремовая, зернистая, сочная. Вкус плодов кисло-сладкий.

Сорт Таврическая подходит для всех видов переработки и свежего употребления. Из него получаются вкусные компоты, варенье, сухофрукты.

Важно! Груша Таврическая хорошо держится на ветках, не осыпается, легко переносит транспортировку. Созревание урожая происходит в конце сентября. Лежкость у сорта хорошая

При температуре +2°С груши сохраняются до середины января. После сбора плоды можно дозаривать в домашних условиях, они быстро набирают вкус и маслянистость

Лежкость у сорта хорошая. При температуре +2°С груши сохраняются до середины января. После сбора плоды можно дозаривать в домашних условиях, они быстро набирают вкус и маслянистость

Созревание урожая происходит в конце сентября. Лежкость у сорта хорошая. При температуре +2°С груши сохраняются до середины января. После сбора плоды можно дозаривать в домашних условиях, они быстро набирают вкус и маслянистость.

Сорта селекции ВСТИСП

Велеса (ранее называлась Дочь Отличной). К достоинствам этого осеннего сорта относятся, прежде всего, очень хороший вкус плодов и их хорошая товарность, способность к хранению. Необходимо отметить, что одной из особенностей этого сорта является сильная зависимость срока созревания и лежкости плодов от погодных условий. В очень жаркое лето Велеса может созреть в сроки, характерные для летних сортов, и практически не храниться.

Фото Браткина В.П.

Видная (ранее имела предварительное название Бугристая). Красивые крупные плоды этого сорта вполне соответствуют названию. Хороший позднелетний сорт. Редкой особенностью Видной является то, что её плоды надо оставлять на дереве до полного созревания, при досрочном съёме вкус плодов значительно хуже, храниться даже непродолжительное время они не могут. Значительно меньше, чем Велеса, чувствительна к погодным условиям лета.

Фото Попова А.П.

Верная (ранее была известна под названием Компотная). Для этого сорта характерно наличие во вкусе значительного количества кислоты, что для груши непривычно. Однако плоды сочные, мякоть нежная, как правило, имеющие этот сорт у себя в саду положительно отзываются о его вкусовых качествах.

При своевременном съёме (не позднее начала небольшого пожелтения) плоды могут в погребе храниться обычно до месяца, иногда несколько больше. В благоприятных для груши районах Подмосковья обычно достаточно зимостоек. Следует учитывать, что обрезка этого сорта требует достаточного опыта для учёта его индивидуальных особенностей.

Фото ВСТИСП

Ровесница (ранее Московская осенняя, Московская). Один из сортов, которые совершенно необходимо снимать с дерева впрозелень и помещать в прохладное хранилище (лучше при 10-14° С), в случае правильно выбранного срока съёма плоды после дозаривания приобретают очень хороший вкус, на уровне хороших южных сортов. Но если оставить плоды на дереве до полного созревания, они становятся малопривлекательными по вкусу.

Уровень зимостойкости сорта позволяет выращивать его в относительно благоприятных местностях Московской области, более надежным представляется прививка в крону более зимостойких сортов. Урожайность сорта хорошая. Крона умеренной силы роста, при надлежащей обрезке очень удобная для ухода и съёма урожая. В настоящее время сорт можно отнести к раннелетним, в Ботаническом саду МГУ последние годы съём плодов в начале августа или конце июля, после дозаривания может сохраняться в холодильнике до двух, иногда четырёх недель.

Фото Бриллиантовой Р.

Нарядная Ефимова. Сорт раннеосеннего созревания. Плоды, как и у сорта Ровесница, совершенно необходимо снимать с дерева ранее полного созревания. При созревании на дереве мякоть плодов становится несочной, “крахмалистой” или “картофелистой”, малопривлекательной. Ориентировочно сигналом к съёму плодов может служить небольшое пожелтение около плодоножки у нормально развитых, не червивых, плодов.

Сорт отличается сильным ростом, дерево вырастает большое, при попытке значительно ограничить размер кроны обрезкой даёт сильный восстановительный рост, много сильных побегов. Зимостойкость хорошая, но если погодные условия лета способствуют затягиванию роста, может довольно сильно повреждаться морозами. К снижению зимостойкости приводит и обильное удобрение азотными или органическими удобрениями, особенно в сочетании с избыточным поливом. Можно попробовать верхнюю половину кроны перепривить, например сортом Ровесница.