Груша тихий дон

Груша тихий дон – универсал для всех регионов страны

Правила посадки

В уходе данный вид неприхотлив. Высадку данного сорта желательно проводить в осенний период.

Выбор места

Место под посадку подбирают максимально солнечное и достаточно просторное. Подготовить его следует в конце августа. В ямку нужно заранее внести немного компоста и минеральных удобрений.

Выбор саженца

Саженцы подбирают трехлетние. На них должны быть стволы с хорошо развитыми развилистыми корнями. Корневую систему дерева нужно полностью погружать в яму глубиной более полуметра.

Погрузив саженец в яму, аккуратно расправьте корни и присыпьте землей, в которой они находились до посадки. Только после этого засыпьте грунт и утрамбуйте место высадки. Не забудьте предварительно осуществить полив. Помните, шейка растения должна на 6 см возвышаться над грунтом. Расстояние между саженцами не должно быть меньше 7 м.

Посадку данного сорта желательно проводить в осенний период.

Недавно высаженные саженцы требуют обильного полива. При посадке сделайте вокруг растения канавку. Это упростит полив и спасет от подмывания корней. В первый год после посадки стоит обеспечить культуру большим количеством влаги.

Формирование кроны

Обрезка должна проводиться тщательно. Тихий Дон обрезают не ранее чем через год после высадки. Удалять нужно те побеги, которые находятся выше почвы на полметра. На зимний период молодые деревья принято покрывать небольшим слоем снега.

Сорт Тихий Дон имеет отличную устойчивость к парше. Крайне редко культура может быть подвергнута следующим заболеваниям:

  1. Белая пятнистость или септориоз. Вредитель проявляется на листьях груши бледными сероватыми пятнами с темно-коричневой окантовкой. Период поражения растения припадает на конец мая. Бороться с этой напастью можно методом опрыскивания пораженных участков раствором нитрафена. Меры предохранения от септориоза проводят ранней весной до появления почек на дереве. Раствор готовят исходя из пропорции 300 г препарата на 10 л воды.
  2. Сажистый грибок. Обитает на растениях, которые населяют листовые блошки. Появляется на местах опорожнения этих насекомых — медяной росе. Покрывает грязно-черным налетом цветы, листья и плоды груши. Обнаружив первые признаки, срочно обработайте растение инсектицидами. Пораженные листья удаляют.
  3. Плодовая гниль. Проявляется в виде коричневых пятен на фруктах, которые со временем превращаются в наросты. Пораженные плоды теряют сочную упругость, приобретая рыхлую консистенцию и становятся несъедобными. Бороться с данной напастью можно методом удаления пораженных плодов.

Груша Тихий Дон обладает иммунитетом почти ко всем болезням, однко при несвоевременном уходе может ослабить эту устойчивость.

Груша сорта Тихий Дон подвержена атаке вредителей — грызунов и грушевой медянице. Садовые мыши и другие грызуны портят стволы. В отдельных случаях прогрызают дерево больше, чем наполовину. Обнаружив этих вредителей, укутайте нижнюю часть ствола плотной бумагой. Пары слоев будет достаточно, чтоб создать защиту от грызунов.

Грушевая медяница или листовая блошка – это мелкое прыгающее крылатое насекомое. Зимуют вредители в коре дерева или под опавшими листьями. Перезимовавшие самки откладывают 400-900 яиц, которые при температуре свыше 10 °C становятся активными вредителями за 10-20 дней. При поражении этим насекомым:

  • цветы увядают;
  • мельчают и редеют листья;
  • плоды приобретают уродливую форму, становятся твердыми.

В результате плоды, пораженные листовыми блошками, становятся непригодными для употребления в пищу. Уровень урожайности в процессе резко снижается.

Медяная роса, оставленная насекомым, способствует заселению сажистого грибка. Обрабатывать стволы и ветки нужно весной, до появления почек, керосиново-масляной эмульсией. Опрыскивание проводят в таком соотношении: 40 г мыла смешивают с 80 г керосина. Эту смесь разводят в 10 л воды. Этого хватит для обработки 3-4 деревьев.

Избавиться полностью от вредителей невозможно. Но профилактические меры способны значительно уменьшить их количество.

Основные достоинства

При росте груши плоды не мельчают и не осыпаются.

Тихий Дон выбирают всё больше и больше садоводов за множество достоинств сорта:

  • насыщенный грушевый вкус и аромат;
  • крупные румяные плоды;
  • скороспелость (2 года по сравнению с другими грушевыми деревьями, у которых плодоношение начинается в среднем через 5–6 лет);
  • даёт урожай каждый год;
  • высокая урожайность (к 10 годам до 70 кг);
  • компактный размер дерева, что подойдёт для небольших участков;
  • плоды не осыпаются, не мельчают;
  • крупноплодность;
  • отличные вкусовые и товарные качества;
  • отличная устойчивость к парше;
  • морозостойкость;
  • универсальность;
  • стандартный уход (полив и подкормка весной).

Груша хорошо приживается во многих регионах. Идеальным местом для разведения считается Центральный Чернозём, но при правильной посадке и соответствующем уходе дерево будет плодоносить из года в год и в северных районах.

Недостатки

Два главных недостатка сорта – отсутствие самоопыления и подверженность некоторым заболеваниям.

Сажистый грибок.

Белая пятнистость.

Плодовая гниль.

Грушу следует беречь от следующих болезней:

  • сажистый грибок (после опорожнения листовых блошек на листьях образуется медяная роса – грязно-чёрный налёт, который может присутствовать также на цветах и плодах; при появлении первых симптомов дерево обрабатывают фосфорорганическими растворами, а заразные плоды устраняют);
  • септориоз, или белая пятнистость (характеризуется появлением бледно-сероватых пятен на листьях, могут иметь ржавую окантовку; часто растения заболевают в мае; при появлении первых признаков болезни деревья обрабатывают раствором нитрафена);
  • плодовая гниль (признак болезни – появление коричневых пятен на плодах, которые могут перерастать в наросты, в результате чего фрукты становятся несъедобными; плоды следует удалять).

Посадка и уход за грушей Тихий Дон

Чтобы вырастить сорт груши Тихий Дон, необходимо правильно посадить растения. Впоследствии им необходимо обеспечить качественный уход.

Правила посадки

Для того чтобы правильно посадить саженец груши Тихий Дон, необходимо действовать в соответствии со следующим алгоритмом:

Перед тем как приобрести саженец, важно внешне досконально изучить его. Предпочтение следует отдать тем экземплярам, которые обладают стволом с разветвлением

Оптимальный возраст саженца – 3 года. Лучше всего сажать грушу Тихий Дон в осенний период, хотя посадку допускается перенести и на весну.
Место для возделывания гибридного сорта груши Тихий Дон должно быть просторным и доступным для лучей солнца. Оно по возможности не должно располагаться на возвышенном месте. Груша положительно относится к влаге, которая скапливается в течение зимнего периода в немного низменной местности.
Участок начинают готовить в конце августа. Грунт перекапывают и вносят в него суперфосфаты, калийные соли, компост. Опционально допускается добавить перегной.
Для саженца выкапывают посадочную лунку чуть больше корневой системы. В центр ямы забивают деревянный кол, который должен примерно на 70-80 см возвышаться над уровнем земли.
Затем в лунку помещают саженец таким образом, чтобы корневая шейка была на 6 см выше грунта.
Следом за этим корешки распрямляют, чтобы они по возможности не соприкасались друг с другом, и засыпают грунтом.
После этого саженец привязывают к колышку с помощью шпагата, который скручен восьмеркой.
Если высаживают сразу несколько саженцев, расстояние между ними делают равным 7 м.
Вокруг высаженного саженца выкапывают небольшую канаву по кругу, которая нужна для поливов.
Сразу после этого грушу Тихий Дон обильно проливают теплой отстоявшейся водой.
Под растение выливают несколько леек воды одну за одной, дожидаясь того, когда грунт осядет. По необходимости приходится добавлять землю.
Когда полив будет завершен, почву в приствольном секторе мульчируют. Это нужно для сохранения влаги и для предотвращения роста сорняков.

Полив и подкормка

Молодым саженцам груши Тихий Дон требуется обильное орошение, особенно в 1 год жизни. Воду вносят в небольшую канаву, которая была выкопана при посадке растения. Это не только сделает процедуру орошения более простой, но и предотвратит размывание корней.

Важно! При орошениях также допускается прибегать к использованию расширителя

Осеннее внесение удобрений для сорта груши Тихий Дон проводят по завершении сбора плодов, когда треть листьев на дереве уже пожелтела. Молодые саженцы допускается не подкармливать в течение 2 лет, если удобрения были внесены во время подготовки почвы. Осенью подкормка не должна спровоцировать вторичный рост побегов, поэтому использование азотосодержащих элементов исключается. 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. хлористого калия разбавляют в емкости объемом 10 л с водой, тщательно перемешивают и поливают полученным раствором насаждения.

Весной проводят несколько подкормок. Первую из них, которая направлена на активацию развития молодых побегов, проводят при помощи селитры, карбамида, куриного помета и других азотных удобрений.

Когда начинается цветение, грушу подкармливают питательными элементами, обеспечивающими высокое качество плодов. В этом случае оптимальным вариантом является нитроаммофоска. Во время завязи урожая сорт Тихий Дон подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Обрезка

Формирование кроны груши Тихий Дон начинают по прошествии полутора лет с момента посадки саженца. Процедуру проводят в весеннее время. Растение подрезают на уровне 0,5 м от земли. Это обеспечит улучшенное развитие кроны и нижерасположенных ветвей. На 2-летних саженцах рекомендуется укоротить мешающие, вертикально растущие побеги.

Побелка

Ствол груши Тихий Дон необходимо побелить для того, чтобы облегчить выход растения из состояния зимнего покоя. Побелку можно как приобрести в магазине, так и сделать самостоятельно. В последнем случае необходимо разбавить 1,5 кг глины и 2 кг извести в ведре воды. Белить растение начинают от нижних скелетных ветвей и до уровня земли. Молодые саженцы допускается белить полностью.

Подготовка к зиме

Перед началом зимы грунт в приствольном секторе перекапывают и проливают водой. После этого почву укрывают перегноем с добавлением торфа или опилками. Толщина слоя должна составлять примерно 20 см, что обеспечивает надежную защиту корневой системы груши Тихий Дон.

Для лучшей зимовки растения его рекомендуется укрывать снегом. Он положительно воздействует на состояние корневой системы. Снег обеспечивает корни влагой и предохраняет их от промерзания.

Характеристики

Тихий Дон – сорт, который славится своей высокой урожайностью. В десятилетнем от посадки возрасте можно достичь очень большого урожая не менее 70 кг, а растения, которые привиты, уже в первые четыре года могут дать до 19 кг.

Отличную урожайность также демонстрируют Гера, Лада, Детская, Декабринка и Верная.

Плодоношение наступает рано, происходит регулярно. Так называемая съемная зрелость приходится на начало – середину первого месяца осени, а потребительская уже чуть позже – в период с конца сентября до ноября. При росте груши с деревьев не осыпаются, а плоды не мельчают.

К сожалению этот сорт относят к самобесплодным, это значит, что он нуждается в опылении другими сортами, которые цветут одновременно с данным.

Для Тихого Дона подходят Десертная россошанская и Мраморная.

Назначение плодов такого сорта в пищевых целях, в основном, десертное. А еще превосходство плодов – это их отличная лежкость, в специализированных хранилищах груши могут храниться до 140 дней.

Тихий Дон высокоустойчивый к экстремальным условиям окружающей среды. Растение может пережить зиму, когда температура упадет ниже -30 градусов, а вот весенние заморозки могут погубить большое количество цветков, если летом будет небольшая засуха, растению она нестрашна.

Устойчивость к неблагоприятным условиям показывают такие сорта: Дюшес, Яковлевская, Чудесница, Феерия, Январская.

Агробиологические характеристики

Деревья демонстрируют умеренную силу роста. В возрасте 10 лет они, как правило, не превышают в высоту трех метров. Крона груши характеризуется как округлая, хотя может быть и несколько поникшей. Густота расположения ветвей средняя. Кора на стволе серого цвета, а на крупных ветвях серовато-коричневая. Скелетные ветви расположены наклонно-вертикально. Плодоношение происходит на сидячих кольчатках, расположенных на 2−3 годичных ветвях.

Побеги у сорта длинные, прямые, коричнево-красного цвета, средние или толстые в диаметре, округлого сечения, неопушенные. Длина междоузлий средняя, почки коричневого цвета, имеют конусовидную форму, несколько оттопыренные. Листья некрупные с яйцевидным контуром, темно-зеленые. Поверхность листовой пластинки кожистая, глянцевая; профиль — изогнутый кверху; опушение отсутствует. Зазубренность листа — мелкогородчатая. Длина и толщина черешков умеренная.

Цветки средние по размерам, блюдцевидно-чашевидной формы, собраны в кисти по 8 и более штук. Окраска лепестков белая, сами они сомкнутые, цельнокрайние. Опушения колонки пестика не наблюдается, пыльники расположены на одной плоскости с рыльцем. Разновидность нуждается в высадке поблизости опылителей со сходным периодом цветения. Хорошие результаты в этом отношении показывают Десертная россошанская или Мраморная груши. Распускание цветков Тихого Дона происходит в средние сроки, в связи с чем риск повреждения поздневесенними заморозками находится на обычном уровне.

Плоды этого сорта вырастают массивными, довольно выровненными по размерам, овальными, либо имеют форму правильного тупококонечного конуса. Висят они на толстых плодоножках средней длины. Воронки у основания плодоножки не бывает, вместо нее в этом месте часто наблюдается небольшой наплыв. Привлекательность внешнего вида оценивается на 5 баллов. Вес собранных груш колеблется от 250 до 350 грамм. Поверхность плодов гладкая, зеленовато-желтого цвета с красноватым румянцем, размытым по большой площади. Чашечка может быть как закрытой, так и полуоткрытой. Подчашечная трубка небольшая. Блюдце неглубокое, умеренно широкое, складчатого типа. Семена коричневого цвета, вытянутые в длину. Шкурка толстая, но разжевываемая, под кожицей заметно множество мелких зеленых точек. Консистенция мякоти нежная, сочно-маслянистая, мелкозернистая; плотность — умеренная; окраска — светло-кремовая. Вкус десертный, сладкий, иногда с едва заметной кислинкой. Аромат типичный для культуры, его интенсивность средняя. Сахаристость плодов достигает 11−12%, при сумме кислот 0,15−0,20%. В целом вкусовые характеристики выше всяких похвал, при дегустации их оценивают на 4,8 балла.

Созревание в зависимости от климатических условий происходит с начала до середины сентября, в связи с чем Тихий Дон относится к осенним гибридам. Наилучших потребительских свойств собранный урожай груш достигает к концу сентября, и показывает хорошую лежкость в течение двух-трех месяцев при условии обеспечения оптимального микроклимата в хранилище. Великолепные с гастрономической точки зрения плоды используются преимущественно в свежем виде, но вместе с тем отлично подходят и для переработки на компоты и варенье. Перевозку на дальние расстояния они также переносят безболезненно, благодаря чему возможности реализации урожая не ограничиваются местным рынком.

Сорт хорошо противостоит неблагоприятным факторам среды. В частности, деревья хорошо переносят засушливые периоды, при этом не происходит ни уменьшения размера плодов, ни их осыпания. Высокие показатели устойчивости отмечаются и в отношении зимних морозов. В регионах, где разновидность районирована, небольшое подмерзание отмечается лишь в самые холодные зимы, а случаев гибели растений от низких температур и вовсе не зафиксировано.

Продуктивность более чем достойная — с десятилетнего дерева можно собрать более 50 кг товарной груши, а в промышленных насаждениях урожаи могут достигать 300 и более центнеров с гектара. Вступление в плодоношение происходит обычно на четвертый-пятый год после посадки.

https://youtube.com/watch?v=RwaLXXbWSnA

Особенности посадки

Грушу «Тихий Дон», как и другие сорта, можно высаживать весной или в осенний период. Почва для посадки должна быть максимально рыхлая, что позволит обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и его доступ к корневой системе растения.

Подготовку почвы на участке, предназначенном под закладку грушевых насаждений, а также качественную организацию территории следует проводить по аналогии с закладкой яблоневого сада. Грушевые саженцы следует высаживать в заранее подготовленные посадочные ямы, диаметр которых составляет 0,9-1 м при глубине в 0,6 м, качественно заправленные питательным грунтом.

Весенняя посадка рекомендована в конце апреля или первых числах мая, до пробуждения растения. В осенний период грушу желательно высаживать в первой декаде октября.

В средней полосе России рекомендуется осуществлять ранневесеннюю посадку. Оптимальное расстояние между саженцами груши или яблони всегда должно составлять порядка 5 м. Пошаговая инструкция посадки саженцев груши следующая:

  • выкопать посадочную яму с отвесными стенками, соответствующую размерам корневой системы подготовленных к посадке саженцев;
  • насыпать в посадочную яму смесь из перегноя, дерна, верхового грунта и комплексных удобрений;
  • сделать в центре посадочной ямы холмик из грунта и вбить в него надежный опорный колышек;
  • поместить на земляной холмик корневую систему плодового саженца и аккуратно расправить все корни в виде веера;
  • засыпать корни плодородной почвой и слегка утрамбовать и уплотнить грунт поверх корневой системы.

Корневая шейка саженцев должна возвышаться над уровнем грунта примерно на 3-4 см. Все высаженные растения следует зафиксировать на опорных колышках, а затем обильно полить из расчета пары ведер воды на один грушевый саженец.

Очень положительно влияет на рост и развитие высаженных плодовых растений мульчирование грунта в приствольных кругах. Рекомендуется в первый год после высаживания груши содержать междурядья под черным паром. Вокруг ствола желательно сделать небольшую лунку для полива растений.

Рекомендуемые сроки

Переносить саженец груши Тихий Дон в открытый грунт рекомендуют осенью, но допустима высадка на участок и после схода снега. Оптимальное время для процедуры – это начало октября. Весеннюю посадку следует осуществлять в апреле-мае.

Выбор и подготовка места

Для выращивания сорта Тихий Дон потребуется отвести солнечный участок

Важно, чтобы он не находился в низине, где застаивается вода и близко к поверхности подходят водоносные слои. В таких условиях растение может погибнуть

Ямы диаметром до метра и глубиной в 0,8 м при осеннем высаживании грушевых саженцев начинают копать в конце августа, примерно за две недели до планируемых посадочных работ. Если решено проводить процедуру весной, то к подготовке ям приступают в октябре. Расстояние между ними выдерживают не меньше 6 метров. В вынутую садовую почву добавляют по спичечному коробку калийной соли и суперфосфата, ведро перепревшего компоста.

Выбор саженца

Саженцы подбирают трехлетние. На них должны быть стволы с хорошо развитыми развилистыми корнями. Корневую систему дерева нужно полностью погружать в яму глубиной более полуметра.

Погрузив саженец в яму, аккуратно расправьте корни и присыпьте землей, в которой они находились до посадки. Только после этого засыпьте грунт и утрамбуйте место высадки. Не забудьте предварительно осуществить полив. Помните, шейка растения должна на 6 см возвышаться над грунтом. Расстояние между саженцами не должно быть меньше 7 м.

Посадку данного сорта желательно проводить в осенний период.

Недавно высаженные саженцы требуют обильного полива. При посадке сделайте вокруг растения канавку. Это упростит полив и спасет от подмывания корней. В первый год после посадки стоит обеспечить культуру большим количеством влаги.

Алгоритм посадки

На участке размещать саженцы следует с соблюдением дистанции в 6-7 м. Если в качестве опылителей выбраны высокорослые сорта, то расстояние увеличивают.

Принципы посадки груши Тихий Дон:

  • в подготовленную лунку поместить молодое дерево так, чтобы корни были свободно расположены, а корневая шейки была выше уровня земли на 4-6 см;
  • засыпать саженец грунтом, слегка утрамбовать почву, сформировать вокруг саженца лунку;
  • вылить на каждое дерево не менее 2 ведер воды;
  • рассыпать слой мульчи по приствольному кругу.

Для поддержки ствола рекомендуют рядом с грушей Тихий Дон вбить колышек, который будет служить опорой и обеспечит ровный рост дерева.

Возможные болезни и вредители

Груша Рогнеда не поражается паршой и плодовой гнилью. Однако есть ряд заболеваний, который опасны для дерева этого сорта.

Болезни Симптомы Методы лечения Профилактика
Мучнистая роса На листьях, цветках, плодах и побегах образовывается налет, который изначально имеет серо-белый окрас, а затем становится рыжеватым.
  1. В начале весны обработка больного дерева 10% раствором хлористого калия.
  2. Через 10–15 дней проводится повторное опрыскивание составом на основе мочевины и калийной соли 0,5% концентрации.
  3. После уборки плодов применяются эти же препараты. Но в этот раз концентрацию нужно повысить до 5%.
Перекапывание грунта вокруг дерева на уровень 20 см.
Сажистый грибок (чернь) На плодах, кольчатках и листьях образуется густой черный налет. Сначала грибок формирует пятна, которые впоследствии сростаются. Опрыскивание раствором Фитоверма (4 мл на 2 л воды).
  1. Уничтожение опавшей листвы в осенний период.
  2. Обработка ствола груши побелкой.
Ржавчина Болезнь проявляетя в виде образования красно-бурых или оранжевымх подушечек (пустул) на листве груши. Впоследствии инфекция переходит на черешки и плоды.
  1. Обработка перед цветением и после этой стадии раствором хлорокиси меди (80 г на 10 л воды).
  2. После плодоношения использование 1% бордоской жидкости
Сжигание листьев.

Фотогалерея: типичные заболевания сорта

Мучнистая роса проявляется в виде белого налета

Ржавчина проявляется в виде оранжевых язвенных образований на листьях

Сажистый грибок образует черный налет на листьях

Таблица: вредители, атакующие Рогнеду

Вредители Признаки Способы борьбы Профилактические меры
Грушевый клещ Насекомые высасывают сок из листовых пластин, что приводит к образованию вздутий. На этапе распускания листьев опрыскивание раствором коллоидной серы (100 г на 10 л). Удаление отмершей коры, уничтожение листьев осенью.
Слизистый пилильщик Вредитель соскабливает мякоть на верхней стороне листьев, вследствие чего они окрашиваются в бурый цвет и засыхают. После сбора плодов и через 2 недели обработка Хлорофосом или Карбофосом (20 г на 10 л). Глубокая перекопка почвы.
Листовертка Вредитель скручивает листья в трубочку и скрепляет паутиной. Перед распусканием почек и после цветения обработка Карбофосом (30 г на 10 л). Уборка осенью листьев.

Фотогалерея: характерные для культуры паразиты

Грушевый клещ питается соком листьев

Листовертка выращивает личинки в листве

Слизистый пилильщик объедает листья и побеги

Сроки и правила сбора урожая

Созревание урожая данного сорта во многом зависит от климатических условий конкретного региона, но обычно попадает на осень.

Ниже перечислены сроки и основные правила сбора урожая спелых плодов:

  • груши можно собирать на стадии съёмной зрелости в первой половине сентября — при этом их кожица приобретает зеленовато-жёлтый окрас;
  • можно оставить плоды на дереве до середины осени и провести сбор урожая в период с октября до ноября — кожура становится более жёлтой, на ней заметен размытый оранжевый румянец;
  • чтобы защитить плоды от механических повреждений, их срывают с деревьев вручную и аккуратно складывают в подготовленные ёмкости;
  • сбор фруктов рекомендуется осуществлять в сухую погоду — при этом их поверхность будет сухой, что положительно повлияет на срок хранения.

Важно! Для лучшего хранения фруктов сбор урожая рекомендуется проводить в середине сентября на стадии съёмной зрелости. Сроки сбора урожая груши популярного у садоводов сорта «Тихий Дон» зависят в том числе от зоны культивирования и погодных условий на протяжении всего вегетационного периода. Сроки сбора урожая груши популярного у садоводов сорта «Тихий Дон» зависят в том числе от зоны культивирования и погодных условий на протяжении всего вегетационного периода

Сроки сбора урожая груши популярного у садоводов сорта «Тихий Дон» зависят в том числе от зоны культивирования и погодных условий на протяжении всего вегетационного периода.

Груша «Тихий Дон» относится к осенним сортам, съемная зрелость которыхнаступает примерно в начале или середине сентября. Период так называемой потребительской зрелости наблюдается с последней декады сентября и до ноября. На стадии съема кожица плодов характеризуется зеленовато-желтым окрашиванием. В фазу полной зрелости груши приобретают желтоватый цвет с размытым румянцем, имеющим красивый оранжевый оттенок.

Особенности хранения урожая

Чтобы груши могли сохраниться около 4-х месяцев, необходимо их не только правильно и своевременно собрать, а и создать оптимальные условия. К примеру, в помещении должно быть:

  • полная темнота;
  • влажность воздуха в пределах 80%;
  • температура соответствовать показателям 0 — +3 градусов.

Хранение груш

Местом хранения плодов может быть не только специализированное помещение. Груши допускается сохранять в квартирных условиях, например, на застекленном балконе или лоджии. Также в качестве хранилища рекомендуется использовать подвал или погреб. Но в этом случае груши должны располагаться на расстоянии о других овощей и фруктов.

Агробиологические характеристики

Деревья демонстрируют умеренную силу роста. В возрасте 10 лет они, как правило, не превышают в высоту трех метров. Крона груши характеризуется как округлая, хотя может быть и несколько поникшей. Густота расположения ветвей средняя. Кора на стволе серого цвета, а на крупных ветвях серовато-коричневая. Скелетные ветви расположены наклонно-вертикально. Плодоношение происходит на сидячих кольчатках, расположенных на 2−3 годичных ветвях.

Побеги у сорта длинные, прямые, коричнево-красного цвета, средние или толстые в диаметре, округлого сечения, неопушенные. Длина междоузлий средняя, почки коричневого цвета, имеют конусовидную форму, несколько оттопыренные. Листья некрупные с яйцевидным контуром, темно-зеленые. Поверхность листовой пластинки кожистая, глянцевая; профиль — изогнутый кверху; опушение отсутствует. Зазубренность листа — мелкогородчатая. Длина и толщина черешков умеренная.

Цветки средние по размерам, блюдцевидно-чашевидной формы, собраны в кисти по 8 и более штук. Окраска лепестков белая, сами они сомкнутые, цельнокрайние. Опушения колонки пестика не наблюдается, пыльники расположены на одной плоскости с рыльцем. Разновидность нуждается в высадке поблизости опылителей со сходным периодом цветения. Хорошие результаты в этом отношении показывают Десертная россошанская или Мраморная груши. Распускание цветков Тихого Дона происходит в средние сроки, в связи с чем риск повреждения поздневесенними заморозками находится на обычном уровне.

Плоды этого сорта вырастают массивными, довольно выровненными по размерам, овальными, либо имеют форму правильного тупококонечного конуса. Висят они на толстых плодоножках средней длины. Воронки у основания плодоножки не бывает, вместо нее в этом месте часто наблюдается небольшой наплыв. Привлекательность внешнего вида оценивается на 5 баллов. Вес собранных груш колеблется от 250 до 350 грамм. Поверхность плодов гладкая, зеленовато-желтого цвета с красноватым румянцем, размытым по большой площади. Чашечка может быть как закрытой, так и полуоткрытой. Подчашечная трубка небольшая. Блюдце неглубокое, умеренно широкое, складчатого типа. Семена коричневого цвета, вытянутые в длину. Шкурка толстая, но разжевываемая, под кожицей заметно множество мелких зеленых точек. Консистенция мякоти нежная, сочно-маслянистая, мелкозернистая; плотность — умеренная; окраска — светло-кремовая. Вкус десертный, сладкий, иногда с едва заметной кислинкой. Аромат типичный для культуры, его интенсивность средняя. Сахаристость плодов достигает 11−12%, при сумме кислот 0,15−0,20%. В целом вкусовые характеристики выше всяких похвал, при дегустации их оценивают на 4,8 балла.

Созревание в зависимости от климатических условий происходит с начала до середины сентября, в связи с чем Тихий Дон относится к осенним гибридам. Наилучших потребительских свойств собранный урожай груш достигает к концу сентября, и показывает хорошую лежкость в течение двух-трех месяцев при условии обеспечения оптимального микроклимата в хранилище. Великолепные с гастрономической точки зрения плоды используются преимущественно в свежем виде, но вместе с тем отлично подходят и для переработки на компоты и варенье. Перевозку на дальние расстояния они также переносят безболезненно, благодаря чему возможности реализации урожая не ограничиваются местным рынком.

Сорт хорошо противостоит неблагоприятным факторам среды. В частности, деревья хорошо переносят засушливые периоды, при этом не происходит ни уменьшения размера плодов, ни их осыпания. Высокие показатели устойчивости отмечаются и в отношении зимних морозов. В регионах, где разновидность районирована, небольшое подмерзание отмечается лишь в самые холодные зимы, а случаев гибели растений от низких температур и вовсе не зафиксировано.

Продуктивность более чем достойная — с десятилетнего дерева можно собрать более 50 кг товарной груши, а в промышленных насаждениях урожаи могут достигать 300 и более центнеров с гектара. Вступление в плодоношение происходит обычно на четвертый-пятый год после посадки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Усадьба Гари Бас
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: