Перец звезда востока описание сорта фото отзывы

Желтый Гигант

Великолепный представитель гигантского сорта является не только хорошим дополнением к любому салату, но и для сохранения огурцов.

Желтый гигант — это ранний созревающий сорт, который идеально подходит для роста на теплых краях. Каждый фрукт мясистый, а стены толстые.

Этот перец идеально подходит для тех, у кого аллергия на бета-каротин или все красные овощи.

Полезно знать: Желтый гигантский кустарник достаточно широкий, на кустарнике много плодов, поэтому ветви должны быть завязаны так, чтобы они не ломались под весом.

Желтый гигант любит прямые солнечные лучи, поэтому лучше посадить его в солнечных местах, чтобы затемнить другие растения.

Уход

Обязательным условием ухода считается регулярный полив, в этих целях используется теплая отстоянная вода, процедуру рекомендуется проводить в утренние часы. Соблюдение этого условия поможет предотвратить испарение влаги, процедуру следует проводить каждые четыре дня. После полива участок необходимо разрыхлить, прополоть. Сэкономить время поможет мульчирование, в этих целях используется смесь из соломы и перегноя. Капельный полив обеспечит доставку воды непосредственно к корневой системе.

Особенности ухода:

• активизация процессов питания — достигается за счет рыхления, удаления сорняков;
• поддержание влажности почвы — мульчирование;
• поддержка веток в период созревания — поможет подвязка кустов;
• удобрение — проводится после полива;
• повышение урожайности — формирование перца включает прищипывание главного стебля после 5-6 листа.

Удобрение

Перец Звезда Востока рекомендуется удобрять всего три раза в течение всего вегетационного срока. До формирования завязей подкормка проводится два раза:

• через 2 недели после высадки в грунт, внесение азотных удобрений поможет ускорить, активизировать развитие растения;
• через 50 дней — проводится внесение калий-фосфорных составов;
• период плодоношения — при проведении подкормки используется суперфосфат.

Подвязка

При активном наборе роста требуется быстрая подвязка к опоре, это поможет предотвратить слома куста под тяжестью плодов, после чего прекращается процесс плодоношения. При необходимости следует ограничить количество вносимых азотных удобрений, из-за которых активизируется активный рост куста.

Перец Звезда востока: описание линейки сортов

Перец «Звезда востока», описание и фото которого приведены в этой статье, ценится огородниками за великолепный вкус нарядных и крупных плодов, но одними лишь этими качествами список достоинств данного сорта не ограничивается. Помимо них «Звезде востока» свойственны раннеспелость, высокая урожайность и неприхотливость.

Общая характеристика

Строго говоря, «Звезда востока» — это не сорт, а объединенное единым названием обширное семейство гибридов сладкого перца, в которое помимо классических красных, оранжевых и желтых разновидностей, входят и другие, с нетривиальной окраской плодов вариации.

Вся линейка «Звезды востока» включает в себя следующие формы:

• оранжевая;
• золотистая;
• белая;
• мандариновая;
• жёлтая;
• гигантская;
• шоколадная;
• красная;
• белая в красном;
• фиолетовая;
• белая в жёлтом;
• гигантская красная.

Все эти гибриды, получившие свое «семейное» название из-за формы плодов, в разрезе похожих на четырех лучевую звезду, выведены специалистами известной агро, которая является ведущим селекционным и семеноводческим предприятием РФ.

Описание

Все формы, входящие в линейку сорта «Звезда востока», могут культивироваться в открытом грунте, под пленочными укрытиями либо в стационарных теплицах. Большинство гибридов данного семейства раннеспелые – срок созревания их плодов от появления всходов до достижения стадии технической спелости составляет 106-110 суток. Хотя, справедливости ради, нужно отметить, что перцы некоторых разновидностей этой серии созревают на 5-10 дней позже своих собратьев, что позволяет отнести их к категории среднеспелых.

Все перцы линейки «Звезда востока» — средне рослые, высота их полураскидистых, мощных кустиков колеблется в диапазоне 0,6 – 0,8 м. Плоды у растений данного сортотипа как правило кубовидные, однако некоторые разновидности формируют призмовидные трехгранные перцы. Сами перцы – тугие, сочные, с мясистыми стенками, средняя толщина которых составляет 0,6-0,8 см, а при обильном поливе может достигать 1 см. Вкус плодов – насыщенный, явственно сладковатый, без малейших ноток горечи, запах – нежный, не сильно ощутимый. Вес одного перца – 160-180 г, хотя гигантские формы могут похвастаться крупными плодами массой 220-250 г, а порой даже и 300-граммовыми великанами.

Окраска плодов гибридов «Звезды востока» в стадии биологической спелости соответствует их названиям, на этапе же созревания большинство из них имеют светло-зеленый цвет. Особняком в этом плане стоят лишь разновидности с необычными названиями «Белая в желтом» и «Белая в красном», плоды которых на стадии технической зрелости окрашены в сливочно-белый, без малейшей прозелени колер.

Гибриды «Звезда востока» очень плодовиты. В хорошие годы на каждом их кусте вызревает 12-15 крупных перцев, что позволяет огородникам получать урожай 6,2-8,3 кг с кв. метра грядки.

Внимание! Ввиду такой большой плодовитости, ветки с созревающими на них перцами, приходится подвязывать к опорам, дабы они не ломались под тяжестью массивных плодов. Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости. Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости

Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости.

Из всех разновидностей серии «Звезда востока», судя по отзывам овощеводов, самыми удачными получились оранжевая и желтая гибридные формы, плоды которых отличаются наибольшей сладостью, сочностью и яркостью вкуса. Виды же с фиолетовыми и шоколадными плодами особенно приглянулись огородникам, специализирующимся на выращивании редких и экзотических сортов перца.

Однако мнение каждого овощевода субъективно и во многом зависит от его личных предпочтений, поэтому невозможно однозначно сказать какой именно гибрид «Звезды востока» является наилучшим, ибо каждый из них хорош по-своему. Уверенно же утверждать можно лишь, что из-за своих отличных вкусовых качеств и превосходного внешнего вида перцы «Звезда востока» пользуются повышенным спросом на рынке, что делает данный сорт весьма перспективным для выращивания в коммерческих целях.

Подготовка почвы и места посадки

Процессом пересадки занимаются тогда, когда на кустарнике начинают формироваться первые бутоны. Грунтовый слой может быть супесчаным, суглинистым либо черноземом. Кислотность должна быть в пределах 6,5 ед. Процедуру желательно осуществлять вечером либо в прохладный день. Почвенный покров обязательно должен быть прогрет до 15℃ тепла.

Нежелательными предшественниками перца считаются картофель, баклажаны и томаты. Овощ рекомендуется высаживать в ту землю, где раньше культивировались огурцы, лук, капуста, кабачки и морковь.

Подготовка почвенного покрова и места основана на выполнении следующих этапов:

1. На участке грунтовый слой перекопать и внести удобрение в виде перегноя, торфа либо компоста. На 1 м2 требуется 10 кг вещества.
2. Грядку разровнять и сделать углубления на дистанции 50 см друг от друга.
3. Дистанция между рядами должна быть не меньше 60 см.
4. Если грунтовый слой не подготавливать, в выкопанные ямки следует внести перегной с нитрофоской.

Подготовка посадочного материала и размножение

Перец Звез­да Восто­ка (опи­са­ние сор­та, фото помо­гут под­го­то­вить мате­ри­ал для раз­мно­же­ния) выра­щи­ва­ют в теп­ли­це или под укры­ти­ем из пле­ноч­но­го мате­ри­а­ла. Рас­са­ду отправ­ля­ют в поч­вен­ный слой, кото­рый полу­ча­ют из про­рос­ших семян в фев­ра­ле-нача­ле марта.

Осе­нью из созрев­ших ово­щей уда­ля­ют семе­на, хоро­шо про­мы­ва­ют, а затем под­су­ши­ва­ют на листе бума­ги. Жиз­не­спо­соб­ные семе­на отби­ра­ют, поме­щая их в соле­вой рас­твор, кото­рый гото­вят из сме­си 40 г соли и 1 л жидкости.

Замо­чен­ные заго­тов­ки, кото­рые через 10 минут опу­сти­лись на дно, отби­ра­ют и отправ­ля­ют на хра­не­ние. Что­бы мате­ри­ал дол­го сохра­нял жиз­не­спо­соб­ность, его сле­ду­ет хра­нить при тем­пе­ра­ту­ре 10–12 ℃.

Перед посад­кой семе­на необ­хо­ди­мо про­греть, поме­стив их в тка­ный мешо­чек с после­ду­ю­щим погру­же­ни­ем на 2 часа в жид­кость с тем­пе­ра­ту­рой до 50 ℃. После снять мате­ри­ал и оста­вить в теп­лом месте до появ­ле­ния пер­вых всходов.

Уско­рить про­рас­та­ние до 5 дней мож­но, обра­ба­ты­вая семе­на пооче­ред­но 2‑мя составами:

1. Пер­во­на­чаль­но замо­чить мате­ри­ал на 12 часов в нагре­том до 50℃ рас­тво­ре, при­го­тов­лен­ном из 1 сто­ло­вой лож­ки золы I, 1 лит­ра жид­ко­сти и щепот­ки бор­ной кис­ло­ты. По окон­ча­нии обра­бот­ки хоро­шо про­мой­те содер­жи­мое водой.
2. Посев­ной мате­ри­ал завер­нуть в ткань и поме­стить в вод­ный рас­твор Agricola Vegeta при тем­пе­ра­ту­ре 26–28℃ на одни сут­ки. Состав гото­вит­ся из 1 лит­ра жид­ко­сти и 1 чай­ной лож­ки компонента.

Обра­ба­ты­вать и зама­чи­вать очи­щен­ные семе­на перед посад­кой не реко­мен­ду­ет­ся, так как покры­тие смоется.

Семенами

Про­рос­шую из семян рас­са­ду выса­жи­ва­ют в пла­сти­ко­вые кон­тей­не­ры или спе­ци­аль­ные фор­мы для рас­са­ды. Глав­ное тре­бо­ва­ние – нали­чие на дне емко­сти необ­хо­ди­мых отвер­стий для спус­ка лиш­ней жид­ко­сти. Грун­то­вый слой мож­но взять гото­вый или сде­лать само­сто­я­тель­но. Глав­ное, что­бы она была сыт­ной, лег­кой и рыхлой.

Вари­ан­ты поч­вен­ных сме­сей пере­чис­ле­ны ниже:

• опил­ки, торф, пере­гной в соот­но­ше­нии 1:2:2;
• пере­гной, торф в соот­но­ше­нии 1:1;
• пере­гной, песок, зем­ля в коли­че­стве 2:1:1 и 1 ст л золы;
• торф, ком­пост, зем­ля в соот­но­ше­нии 1:1:1 и ста­кан золы.

Посев семен­но­го мате­ри­а­ла осу­ществ­ля­ет­ся сле­ду­ю­щим образом:

1. Обиль­но увлаж­ни­те поч­во­по­кров­ное, сде­лай­те лун­ки на рас­сто­я­нии 3 см друг от дру­га и глу­би­ной до 1 см, поме­сти­те в них посев­ной материал.
2. При­сыпь­те семе­на поч­вен­ной сме­сью, слой кото­рой не дол­жен пре­вы­шать 1 см. Накрой­те плен­кой, что­бы обес­пе­чить тем­пе­ра­тур­ный режим в пре­де­лах 20 ℃ тепла.
3. По мере под­сы­ха­ния поч­вы пери­о­ди­че­ски поливать.
4. После появ­ле­ния всхо­дов пере­са­ди­те рас­са­ду в про­хлад­ное место с тем­пе­ра­ту­рой воз­ду­ха 15–17 ℃.

Для нор­маль­но­го роста рас­са­де необ­хо­дим свет не менее 12 часов в сут­ки. При более корот­ком све­то­вом дне при­дет­ся уста­нав­ли­вать допол­ни­тель­ное искус­ствен­ное осве­ще­ние на осно­ве квар­це­вых или люми­нес­цент­ных ламп.

Через 1 месяц, когда на всхо­дах появят­ся пер­вые 2 листа, рас­са­ду сле­ду­ет пере­са­дить в горш­ки боль­ше­го раз­ме­ра и под­карм­ли­вать вод­ным рас­тво­ром на осно­ве Агри­ко­ла (25 г/10 л) каж­дые 2 недели).

Посадка

Посадочные мероприятия нужно проводить в середине февраля.

Подготовка материала

Использовать нужно семена, которым не более 1-3 года. Чтобы отобрать качественный посадочный материал, нужно поместить его в тару на 10 минут, залив раствором, полученным из 40 г соли и 1 л воды.

Хранить материал для посадки необходимо при температурном режиме +10…+12 °С, иначе всхожесть у семян будет низкой.

Чтобы снизить риск поражения культуры болезнями и паразитами нужно:

1. Материал для посадки на 20-25 минут опустить в слабый раствор марганцовки.
2. Дальше можно семена прогревать, уложив в тканевый мешок. Его поместить в термос и залить водой (температура +40…+50 °С) на 2 часа.

Эта процедура повышает всхожесть посадочного материала.

Чтобы активизировать прорастание семян, необходимо:

1. Замочить их на 12 часов в растворе, полученном из 20 г золы, 3 г борной кислоты и 1 л воды (+50 °С).
2. Далее промыть посадочный материал и уложить в мешочки, которые залить на 24 часа раствором, состоящим из 1 л теплой воды и 10 г Агрикола Вегета.

Если все подготовительные мероприятия были выполнены правильно, то всходы образуются уже на 5-е сутки.

Чтобы укрепить семена, потребуется провести их закаливание. Для этого:

1. Завернуть посадочный материал в увлажненный мешочек и уложить его на 2 суток в помещение, где температура не будет превышать 3-4 градусов тепла.
2. Далее в течение 24 часов семена держать при температуре 18 градусов, а потом снова на холод на 2 дня.
3. Для проращивания семена нужно уложить во влажную материю, а через 3 суток появятся ростки.

Посев семян

Для посадки семян необходимо подготовить емкости из пластика (250-300 мл). Почвенную смесь можно приобрести или приготовить своими руками, используя такие ингредиенты: перегной, песок, земля (2:1:1). На 1 кг смеси приходится 1 ст. л. золы.

Посадочные работы выполняются следующим образом:

1. Высадить семена в горшки размером 8х8 см. Заполняя емкость грунтом, нужно оставить пространство между краями и поверхностью земли 2 см.
2. Землю увлажнить водой и сделать лунки глубиной 1 см. Расположить их на расстоянии 3-4 см. В них уложить по 1-2 семечка.
3. Присыпать грунтом, уплотнить и прикрыть пленкой для создания парникового эффекта.
4. Установить емкость с сеянцами в помещение с температурным режимом +20 – +25 °С. Поливать грунт по мере высыхания верхнего слоя.

Как только появятся первые ростки, пленку можно снять, а температурный режим в комнате снизить до +15…+17 °С.

Пикировка

Как только на растении появятся 2 листика, то можно переходить к пикировке, для которой потребуются емкости вместительностью 400-500 мл. Порядок действий:

1. Аккуратно изъять росток из предыдущей емкости вместе с комом земли, а затем пересадить в большую тару.
2. В новом горшке нужно заранее сделать лунку, а ее размер должен быть таковым, чтобы корни растения свободно расположились.
3. Прикрыть растение грунтом, а корневую шейку углубить на 0,5 см.

Пересадка на грядку

Для выращивания перца нужно выбрать хорошо освещаемый участок. Грунт должен быть легким и плодородным. Подойдет чернозем, суглинки или суперчаники. Кислотность должна быть рН 6–6,5.

Схема посадки:

1. Землю на выбранном участку перекопать и внести компост (10 кг на 1 м2).
2. Грядку разровнять и сделать лунки, располагая их на дистанции 50 см, а рядки – на 60 см.
3. Если заранее грунт не удобрялся, то в лунку нужно внести по 10 г нитрофоски и перегноя.
4. Рассаду извлечь из емкости и усадить в лунку с комом земли. Корневая шейка должна быть на уровне поверхности.
5. Ямку наполовину заполнить почвой, полить и заполнить землей полностью.

Описание сладкого перца Звезда Востока F1

Сладкий перец — одна из наиболее востребованных культур среди огородников. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, плоды его замечательны на вкус, что нравится кулинарам. По этой причине выращивание болгарского перца на огороде — не редкость. Рассмотрим особенности, которые отличают сорт Звезда Востока.

Звезда Востока F1 отличается мясистыми крупными плодами и рослыми кустами

Характерные черты сорта:

1. Перцы этой серии выращивают в открытом грунте, а также в стационарных либо плёночных теплицах. Гибриды имеют ранний или средний период созревания.
2. Кусты полураскидистые, мощные, высотой 60–90 см.
3. Плоды кубовидные. Толщина стенок достигает 0,6–1 см.
4. Мякоть мясистая, тугая, сочная. Аромат слабо выражен.
5. В состоянии технической зрелости плоды светло-зелёного окраса (кроме Белой в красном и Белой в жёлтом), при полном созревании приобретают характерный для разновидности цвет.
6. Сорт отличается крупными плодами массой до 240–350 г, отличающимися разнообразным окрасом.

Общепринято, что Звезда Востока F1 — красноплодный сорт, однако существует несколько разновидностей. Каждому виду свойственны особенности, различия только в параметрах плодов, в агротехнике приёмы одинаковы.

Таблица: описание перцев линии Звезда Востока F1

Гибрид	Окрас	Отличительные черты	Сроки созревания	Урожайность
Звезда Востока Фиолетовая и Шоколадная	Кожица глянцевая, тёмно-фиолетовая или коричневая.	Вес перцев составляет 200–350 г, толщина стенок 1 см.	Вегетационный период составляет 110–115 дней.	8–10 кг с 1 м2
Звезда Востока Золотистая, Жёлтая, Оранжевая и Мандариновая	Кожица глянцевая, оранжевая или жёлтая.	Высота кустов достигает 80 см. Средняя масса перцев составляет 180–200 г, стенки достигают толщины 0,7–1 см.	Гибриды с ранними сроками созревания 105–110 дней.	С 1 м2 получают до 7,6 кг
Звезда Востока Белая в красном и Белая в жёлтом	На этапе технической зрелости плоды кремово-белого цвета, при биологической зрелости приобретают жёлтый и красный оттенок соответственно.	Масса — 150–200 г, стенки — 8–10 мм.	Раннеспелые гибриды со сроками созревания 100–105 дней.	Урожайность — 7,5 кг с 1 м2
Звезда Востока Гигантская и Гигантская красная	Кожица глянцевая, насыщенного алого цвета.	Кусты вырастают до 90 см. Вес перцев достигает 300–400 г.	Перцы со средним периодом созревания, который длится 120–130 дней.	Продуктивность составляет 8–8,5 кг с 1 м2

Фотогалерея: гибридные разновидности культуры

Звезда Востока Фиолетовая славится уникальной расцветкой

Звезда Востока Белая в красном — ранняя форма культуры

Звезда Востока Белая в жёлтом уступает по урожайности другим гибридам, но даёт ранний урожай

Звезда Востока Гигантская славится поистине крупными плодами до 400 г весом

Звезда Востока Золотистая растёт на высоких кустах

Звезда Востока Оранжевая имеет насыщенный аппетитный окрас и приятный вкус

Сорт Мандариновая Звезда Востока ярче, чем оранжевая разновидность

Как выращивать и высаживать рассаду

При появлении первых ростков, растение помещают на подоконник. Маленьким растеньицам требуется много света. Днем нужно поддерживать температуру от 25 до 28 градусов. Ночью температуру можно снизить на три градуса. Когда вырастут 2 настоящих листочка, растения пересаживают в отдельные стаканчики.

При пересадке обращают внимание на корни, если они слишком длинные, их потребуется отщипнуть на 1 см. Ящики не стоит переставлять с места на место. Растение очень чувствительно к смене постоянного места

Растение очень чувствительно к смене постоянного места.

Высадку перца на участок осуществляют в мае. Сроки зависят от того, в открытый или закрытый грунт будут помещены кустики:

• 5 – 10 мая перцывысаживают в парник
• 10 – 20 мая, высаживают перцы под пленочное укрытие
• 20 – 30 мая, производится высадка в открытый грунт

В регионах, где лето короткое, лучше выращивать перцы и теплицах, в открытом грунте плоды не успеют завязаться. Если перцы высажены в открытый грунт, требуется следить за погодой. При возникновении риска ночных заморозков, перцы требуется утеплить, на ночь их накрывают пленкой или лутрасилом. Тепличные перцы необходимо регулярно проветривать.

Посадка

Перец сеют в марте. Почва должна быть рыхлой, обогащенной минеральными и органическими удобрениями, умеренно влажной. Каждое семечко помещают в индивидуальный торфяной горшочек, иначе можно лишиться всей рассады, так как перец плохо переносит пикировку.

Подготовке семян:

1. Замочить в растворе Фитоспорина для освобождения от спор патогенных грибов.
2. Промыть чистой водой и просушить.
3. Прорастить между двумя слоями влажной ткани при температуре +25.

Рассаду держат на светлом подоконнике, желательно южном. Прищипывать ее не нужно.

Гибридный перец быстро растет. Может потребоваться подкормка мочевиной, если листочки станут бледнее.

Дозировка:

• чайная ложка гранул,
• литр теплой воды.

Приготовление:

1. Размешать.
2. Развести водой вдвое.
3. Полить до промокания всего кома.

Мероприятия по уходу

Основные задачи овощевода – полив и подкормка перцев. Воду вносят нерегулярно, но обязательно подогретую. За весь период вегетации проводится 2 или 3 внесения удобрений:

1. Калийно-фосфорная или азотная подкормка. На 12 л воды потребуется 1 л навоза. Органику разводят до жидкого состояния и удобряют культуру на стадии появления бутонов. Такую подкормку делают дважды.
2. Двойной суперфосфат. Удобрение готовят из 2 ст. л. двойного суперфосфата, смешанного с 1 ст. древесной золы. Компоненты нужно залить водой и настаивать приблизительно 2 дня.

Высокие кусты обязательно подвязывают, чтобы под весом плодов они не повредились и не сломались. Сбор урожая проводят на стадии технологической спелости. Плоды можно укладывать в ящики, а затем переносить в прохладное помещение, где они поспеют полностью.

Подбираем сорта

В настоящее время существует множество различных сортов этого растения, которые отличаются от места выращивания (открытая местность, теплицы, комната или балкон) и времени созревания (раннее созревание, среднее созревание, позднее созревание).

При выборе семян для выращивания необходимо учитывать местные климатические условия и адаптацию сортов к ним. Важным фактором при выборе сорта перца является его сопротивляемость болезням, количество собранного урожая и возможные варианты применения.

Оранжевое чудо F1, латиноамериканское F1, Semco F1, Монтеро F1 или раннее чудо заслуживают упоминания для открытой почвы под ранним созреванием перца. Среди средних шин особенно популярны шины Victoria, Californian Miracle, Болгарское чудо 79 и Новогошарие чудо.

Период выращивания перца достаточно длительный и для поддержания урожая ранним и длительным, необходимо соблюдать условия посевов семян.

Посев обычно проводится в феврале (первые две недели лучше), так как от первого проростка до цветения проходит более 100 дней. Также следует помнить, что семена перца прорастают через 10-14 дней при правильной технологии выращивания.

Желательно, чтобы взрослым саженцам было от 70 до 80 дней, так как из этих растений можно получить лучший урожай. Семена, подготовленные к посеву (собранные или купленные в мастерской), должны быть обработаны.

Сначала семена пропитывают в 1% раствор марганца в течение 20-30 минут. Это помогает избавиться от различных болезней перца. После ополаскивания семян в воде и уменьшения раствора регуляторов роста и удобрений.

Вы можете предложить такое решение. Жидкий натриевый гумат, разбавленный в литре воды (дозировка согласно инструкции), удобрение «Идеальное» (1 час), нитрофоска или кальцинированная древесина (1 час).

Температура раствора должна составлять от 24 до 27 градусов Цельсия. Семена в марлевых мешках хранятся в таком растворе около 24 часов, а затем в течение 1-2 дней тонут. Посев таких семян сокращает время появления саженцев почти вдвое.

Уход

Перец сорта «Звезда Востока» считается неприхотливой культурой. Однако в любом случае необходимо придерживаться определенных требований, которые касаются подвязки, подкормки и орошения кустарников. Благодаря описанию и фото начинающим разводчикам растения будет легче справиться с уходом за саженцами.

Опрыскивание и полив

Перец является влаголюбивой культурой, которая постоянно нуждается в орошении. Однако если в течение длительного периода времени идут затяжные дожди, кустарники не нужно насыщать дополнительной влагой.

Жидкость нужно подавать под корни с помощью лейки. Процедуру рекомендуется осуществлять в утреннее время до восхода солнца либо с наступлением вечера. При этом обязательно нужно контролировать, чтобы грунтовый слой не размывался, а корневая система не оголялась.

Подкормка

На каждом этапе развития и роста овощу необходимы различные подкормки. По прошествии 20 дней с момента высадки саженцев в открытый грунтовый слой растение нужно подкормить раствором мочевины и суперфосфата. На этапе цветения кустарнику нужен суперфосфат с сульфатом калия. С наступлением стадии вызревания плодов перцу требуется фосфор с калием.

Подвязывание

Чтобы избежать деформации либо искривления кустарников, каждую культуру следует подвязать к колышку с помощью веревки. Опору нужно устанавливать возле перца.

Прищипывание

По достижении кустарником высоты 20 см его верхнюю часть следует прищипнуть. Это требуется для того, чтобы боковые побеги лучше росли, а также повышался показатель урожайности. После прищипывания у растения начинают формироваться верхние стебли. На кустарнике нужно оставлять только наиболее крепкие и стойкие стебли, а остальные удалять.

Процедуру прищипывания можно не осуществлять, но придется регулярно обрывать пасынки.

Оптимальные условия

Перец предпочитает хорошую влагу и тепло. Поэтому его рекомендуется высаживать на хорошо освещенной местности, которая будет защищена от ветров. При возделывании растения в регионах с жарким климатом, где температурный показатель превышает отметку + 30℃, его обязательно нужно защищать затеняющей ширмой. Если этого не делать, пыльца не будет жизнеспособной.

Разновидности

Традиционный гибрид Звезда Востока f1 дает темно-красные перцы. Однако в стадии технической зрелости они окрашены в молочно-кремовый цвет, которые по мере созревания становятся краснее.

Обычно до биологического созревания доводят плоды, чтобы собрать семена для последующего выращивания. Однако это гибрид, поэтому и смысла в этом нет, так как такие семена не обладают сортовыми характеристиками.

Все перцы этой серии в стадии технического и биологического созревания имеют отличительную окраску.

Фиолетовая

Не дает большой урожай. С 1 кв. метра посадок можно собрать 6-7 кг плодов. Однако перцы поспевают рано и имеют экзотический цвет.

Сначала они темно-фиолетовые, достигнут биологической зрелости приобретают темно-вишневый цвет. Толщина стенок призмовидных перцев составляет 7 мм. В среднем один плод весит 180-300 г.

Шоколадная

• Обладает средним сроком созревания.
• Дает высокий урожай – до 10 кг с 1 кв. метра посадок
• Перцы крупные, весят около 270-350 г.
• Окраска плодов в стадии биологического созревания бордово-коричневая. В технической зрелости темно-зеленого цвета.
• Обладает своеобразным перечным ароматом.

Золотистая

• Плоды созревают одновременно.
• Урожайность средняя — примерно 7,5 кг с 1 кв. метра посадок.
• Перцы в среднем весят 175-200 г.
• Мякоть сочная, около 5-7 мм.
• В стадии технического созревания темно-зеленые. При полном созревании ярко-желтые.

Белая

• Плоды окрашены в молочно-белый цвет только во время технического созревания. При полном дозревании на кусте, они становятся темно-желтыми и напоминают гибрид перца Белая в желтом.
• Урожайность с квадратного метра до 8 кг.
• Стенки по толщине вырастают до 10 мм.

Белая в красном

• Имеет кубовидные плоды.
• В технической зрелости белого цвета, постепенно становятся красными по мере созревания.
• Урожайность средняя, как и толщина стенок и вес перцев.

Красная

• Плоды призмовидной формы.
• В технической стадии созревания имеют темно-зеленый цвет.
• Обладает слабым перечный аромат.

Мандариновая

• Необычный сорт из этой серии, который дает до 9 кг перцев с 1 кв. метра посадок.
• Плоды крупные, в среднем весят 250-300 г.
• Перцы изначально темно-зеленые, при полном дозревании становятся насыщенно-оранжевого оттенка.
• Мякоть сочная около 8-10 мм в толщину.
• Хороший перечный ароматом.

Желтая

• Желтая и Оранжевая Звезда востока отличаются цветом плодов, который появляется в биологической стадии их созревания. До этого они окрашены в темно-зеленый цвет.
• Созревают рано.
• Индетерминантный тип куста с неограниченным ростом.
• На кусте дружно могут зреть до 20 перцев.
• Вес каждого плода достигает 160-180 грамм. Хотя некоторые экземпляры могут набирать массу до 250 грамм.
• Рекомендуются для культивирования в отапливаемых теплицах. Тогда 1 куст может долго плодоносить и принесет порядка 25 кг плодов.

Гигантская

Есть 3 разновидности серии Звезда востока, у которых большие плоды (до 400 г) и средний срок созревания:

1. Гигантская.
2. Гигантская красная.
3. Гигантская желтая.

Первые 2 гибрида очень похожи, а последний отличается цветом плодов.

• Кусты вырастают в высоту до 100 см.
• Урожайность средняя – до 10 перцев с куста.

Дальнейший уход за растением

Перец Звезда Востока F1 хорошо приживается на участке, но определённые меры по уходу невозможно игнорировать

Поэтому после пересадки нужно уделять внимание поливу рассады, подкормкам, подвязке растущих кустиков и пр

Правильный полив кустов

Перец относится к влаголюбивым культурам и требует регулярного полива. Не орошают перец только при затяжных дождях или ливнях. Поливают кусты с помощью лейки, равномерно распределяя воду под корни. Работу выполняют утром перед восходом солнца или в вечернее время. Следите, чтобы струя не размыла грунт, оголив корневую систему.

Перец весьма чувствителен к недостатку влаги

Таблица: график полива перца

Период	Расход воды
Через 5 дней после высадки в грунт	10 л воды на 15 кустов
Раз в 8–10 дней до первого сбора урожая
При образовании новых цветков

Внесение подкормки для повышения урожайности урожайности

Звезда Востока F1 будет радовать сладкими крупными плодами с плотной мякотью, если обеспечить нужный уровень удобрений при росте культуры.

Для формирования сладких и крупных плодов перцу понадобится подкормка

Таблица: внесение удобрений под перец

Время внесения	Питательные элементы	Норма
Через 15–20 дней после высадки на грядку	5 г суперфосфата, 10 г мочевины на 10 воды	1 л состава на куст
На стадии цветения	1 ч. л. сульфата калия, 1 ст. л. суперфосфата на 10 л
На этапе созревания перцев	по 2 ч. л. калия и фосфора на 10 л

Окучивание и подвязка

Одним из условий, необходимых для полноценного развития перца, является воздухопроницаемая почва. Поэтому, чтобы не допустить образования корки, землю между рядами рыхлят после дождей и поливов на глубину 5 см. Когда высота куста достигнет 20 см, прищипывают верхушку. Это ускоряет развитие боковых побегов и, соответственно, повысит урожайность.

После такой процедуры на кусте сформируется несколько верхних стеблей. Из них оставляют четыре самые сильные, остальные обрезать. Если не прищипывать, то надо регулярно удалять пасынки. Чтобы кусты не ломались и не деформировались под тяжестью плодов, каждое растение подвязывают шпагатом к колышку, который устанавливают рядом с перцем.

Звезда Востока — рослая культура, нуждающаяся в подвязке

Важно! Если температура воздуха превышает +30 °С, над грядками нужно установить затеняющую ширму, иначе пыльца перца станет нежизнеспособной