Томат золотое сердце

Советы по выращиванию томатов:

1. Вытянувшаяся и бледно-зеленая рассада бывает при недостатке мочевины (одна столовая ложка мочевины на десятилитровое ведро). После подкормки поставить ее в прохладное место, с температурой 8°-10°, на неделю, не поливать в это время. Далее вернуть к прежним условиям.
2. Для сохранения первых бутонов опрыскать рассаду раствором борной кислоты (1г на 1 литр воды) за 4-5 дней до пересадки. Обработку проводить при отсутствии солнца.
3. Поливать только теплой водой один раз в неделю (5 литров на 1м²) до цветения, 10-15 литров на 1м² в дальнейшем.
4. Снимать регулярно «бурые плоды», чтобы дать возможность вызреть остальным.
5. В одной теплице не рекомендуется одновременно выращивать огурцы и томаты: томаты любят более низкую температуру, чем огурцы и их нужно проветривать, а огурцам сквозняк противопоказан.
6. Обязательно пасынковать кусты, не загущать посадки. Кусты лучше формировать в один стебель.
7. Листья удалять только при большом объеме зеленой массы, а желтые, сухие, больные листья удалять обязательно.
8. При сильном росте кустов уменьшить количество азотных удобрений, фосфорных – увеличить.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров Бычье сердце непростое. Томаты относятся к требовательным культурам, выращивают их через рассаду. От этого зависит урожайность кустов и продолжительность плодоношения.

Сроки посадки

В разных регионах сроки посева томатов могут отличаться. В условиях умеренного климата лучше планировать работы на начало марта, тогда можно вырастить крепкую и здоровую рассаду.

Если сроки упущены, то сеять помидоры продолжают до начала апреля. Позже уже не стоит проводить посадку, так как сорт не успеет вызреть до заморозков в неотапливаемой теплице.

Выбор семян, подготовка к посеву

Семена перед посевом на рассаду заранее подготавливают. Процедура несложная, достаточно соблюдать все правила:

1. Вымочить семена в растворе стимулятора роста около 6-14 ч (например, препарат Циркон – 2-3 капли на 100 мл, экспозиция 6 часов).
2. Обеззаразить в течение 15 – 20 мин.
3. Дождаться пока семена наклюнутся.

Чтобы получить дружные всходы, семена помещают в раствор «Эпина» или «Циркона». Можно приготовить домашний раствор для стимуляции роста из сока алоэ или сахарного песка. Для обеззараживания используют марганцовку или «Фитоспорин». Влажные семена раскладывают на ватный диск и убирают в теплое место для появления ростков. Когда семена наклюнулись, приступают к посеву.

Тару заблаговременно обеззараживают, делают дренажные отверстия и заполняют на треть керамзитом. Почву для посадки используют рыхлую, влагоемкую. Подойдет магазинный грунт для рассады. Можно приготовить субстрат самостоятельно. Для этого смешивают торф, листовой перегной, садовую землю и зрелый компост в равных долях. По желанию добавляют песок для разрыхления или перлит.

Сажают томаты в невысокие контейнеры. Почву слегка утрамбовывают и формируют посадочные бороздки глубиной 2 см. Семена раскладывают на расстоянии 3 см друг от друга. Чтобы всходы появились быстрее, тару помещают в тепличку. Проклевывается рассада помидоров на 5 – 7 день, если соблюсти все условия. Температура для проращивания около +20…+22°С. Влажность поддерживают на уровне не ниже 85 – 90%.

Когда появятся первые всходы, тепличку убирают и выставляют контейнер на самое светлое место в доме. Температуру понижают до +18°С, чтобы сеянцы не вытягивались.

Уход за рассадой

Для нормального роста и развития сеянцам необходимо достаточно места. Растут помидоры быстро, поэтому их пикируют в отдельные емкости объемом 0,5 л. Пикировку проводят в фазе двух настоящих листьев. Используют тот же грунт, что и для посадки. Растения аккуратно вынимают, часть корней убирают. После пикировки сеянцы поливают и притеняют на 2 дня, чтобы они хорошо прижились.

Чтобы в будущем получить высокий, качественный урожай, вырастить здоровые, крепкие растения, рассаду подкармливают. Через 2 недели после пикировки вносят слабый раствор комплексного удобрения, чтобы не обжечь корни. В качестве удобрения для рассады подойдут готовые смеси для овощных культур, богатые макро и микроэлементами.

Ухаживая за рассадой томатов, нельзя забывать о правильном поливе

Растения часто болеют «черной ножкой», поэтому поливают их осторожно, только теплой водой и по мере необходимости

Перед высадкой рассады на постоянное места сеянцы закаляют. Для этого их выносят на свежий воздух. Постепенно время увеличивают, пока томаты не адаптируются.

Сроки пересадки в теплицу и открытый грунт

Высадка рассады Бычьего сердца на постоянное место осуществляется в возрасте 60 дней. К этому моменту растения должны быть хорошо сформированы. В разных регионах выращивания сроки отличаются, но, как правило, сеянцы переносят в грунт в середине мая. Главное, чтобы растения не попали под возвратные заморозки. На ночь посадки укрывают, даже если они находятся в теплице. Иначе капли конденсата могут погубить нежные листья.

Схема посадки и подготовка почвы

В открытом грунте рассаду нужно сажать на расстоянии 25 – 30 см. В теплице между растениями оставляют не менее 45 см. Допустимая плотность посадки 3 куста на м². Между грядками оставляют до 50 см.

Почву для посадки томатов подготавливают с осени. Грядку перекапывают, удобряют навозом, перегноем и минеральными комплексами. Для сорта необходим питательный и рыхлый грунт. Если почва плотная, то лучше добавить песок.

Уход за томатами в теплице и открытом грунте

Высадив бычье сердце в закрытом грунте, возникает необходимость в регулярном проветривании, чтобы высокая влажность не стала источником болезней и размножения вредителей. Поливают кусты раз в неделю обильно, начиная с 7 л, а по мере роста доводят объем до 12 л. Учащают полив только в случае сильной жары.

Этот сорт любит утренний или вечерний полив под корень и оптимальную температуру воздуха в пределах 22 градусов. Ночная не должна падать ниже 16 градусов, а влажность не превышать 70%.

В защищенном грунте создают куст в один стебель, при возникновении 7-8-ой плодовой кисти верхушку прищипывают. Это позволит плодам одинаково хорошо налиться и созреть.

Для получения хорошего урожая у бычьего сердца должно быть не меньше 3-х подкормок, как минеральных, так и органических:

• на третьей неделе после высадки рассады, ее впервые подкармливают азотным удобрением, чтобы куст хорошо укоренился и не отставал в развитии;
• через 10 дней после первой подкормки, когда растение приближается к стадии цветения, нужна подкормка, оказывающая помощь в этом процессе;
• за 2 месяца до сбора урожая отдают предпочтение питательным смесям, которые способствуют качественному плодоношению.

Ввиду того, что растение высокорослое, с тяжелыми плодами, стебли и кисти фиксируют с помощью опор или шпагата. Это вынужденная мера, необходимая для сохранения плодов, так как лежащие на земле помидоры неизбежно заразятся гнилью.

Для высаживания бычьего сердца в открытом грунте, понадобится подготовить почву с осени. Внесение удобрений является обязательным условием, так как томаты хорошо растут в субстрате, богатым органикой. На 1 кв. м можно внести около 8 кг перегноя или компоста с добавлением азотных препаратов. А во время посадки добавить по 1 ст. л. аммиачной селитры в каждую лунку.

В середине июня можно производить посадку, предварительно перекопав почву и удалив все сорняки. В открытом грунте бычье сердце взращивают в два стебля. Полив — два раза в неделю. Подвязывают и подкармливают помидоры точно также, как и тепличные.

Основные рекомендации по выращиванию:

• на 1 кв. м высаживают не более 3-4 кустов;
• схема высаживания 50х50 см;
• у тепличных культур формируют куст в один стебель, у грунтовых в два;
• регулярное пасынкование 1 раз в 10 дней;
• на кусте сохраняют 8 кистей, все листы до первой завязи удаляют;
• обязательное подвязывание к опоре;
• рекомендованный полив теплой водой;
• прищипывание верхушки.

Помидоры Золотое сердце на видео

Если вы выращивали томаты Золотое сердце, напишите, пожалуйста, чем вам понравился этот сорт, а чем, быть может, он вас разочаровал. Чем он лучше или хуже других желтоплодных томатов? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Или напишите, какие сорта томатов вы считаете наиболее приспособленными к нашим условиям, какие интересны именно вам, как вы используете тот или иной сорт при приготовлении соусов, рагу и так далее. Вот как выглядит томат Золотое сердце: Как правило, урожай томатов Золотого сердца бывает очень маленьким, зато плоды имеют очень приятный вкус и сочную мякоть. Это среднеспелый сорт, период от полных всходов до начала созревания плодов составляет 110-115 дней. Выращивают этот сорт томатов в открытом грунте, подвязка к опорам не обязательна, уход заключается в поливе и подкормках. Томаты сорта Золотая капляСорт Золотая капель относится к раннеспелым и универсальным, они отличаются дружной отдачей урожая, он бывает средним, средним с усилением отдачи урожая и очень мощным. Хорошо устойчивы к перепадам температур, имеют высокую устойчивость к заболеваниям и растрескиванию. Плоды средней величины, по форме округлые, гладкие, хорошего ярко-красного цвета. Масса плодов около 100 граммов. Урожайность помидоров от 20-30 килограммов с одного квадратного метра. Срок созревания средний от 90 до 120 дней. Устойчивость к заболевания окулировке средняя. Золотое Сердце представляет интерес как для домашнего консервирования, так и для промышленной переработки. Вишня в сахаре (Рыжик)Овощная культура Золотая вишня давно распространилась в средней полосе и успешно выращивается в огородах и теплицах. Этот сорт томата, выведенный как продукт селекции, обладает ярко выраженной сладкой кисло-сладкой мякотью и, к тому же, очень красивыми, крупными плодами яркого красного цвета. Томат Рыжик относится к среднеспелой группе, плоды созревают через 110-120 дней, соответствуют требованиям сорта. Ягоды созревают очень рано, имеют округлую или плоскоокруглую форму, массой 150-200 граммов. Хорошо хранятся, имеют очень нежный вкус и сладкий аромат. Хорошие вкусовые качества и отменные вкусовые

Ваши отзывы о томате Золотое сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и подобрать к посадке самые лучшие сорта.

Сорт томата Золотий мсто имеет насыщенный вкус и содержит немало полезных элементов. Растение высотой до 120 сантиметров. Томат очень урожайный. Его крупные сладкие плоды вырастают до 100 грамм, но некоторые из них могут весить более 200 грамм. Томат Золоти мсто относится к среднерослым сортам. К сожалению, куст растения не имеет мощной опоры. Поэтому, обычно посадка производится на шпалеру или трубу. Томаты прорастают медленно. На одном кусте может вырасти лишь 10-15 маленьких плодов. Это объясняется тем, что во время прорастания и развития томаты нуждаются в обильном поливе и хорошем освещении. После того как томаты прорастут и укрепятся, у них формируются достаточно красивые сочные плоды. Плоды у данного сорта очень крупные: до 200 грамм, а некоторые экземпляры могут весят до 400 грамм. Мякоть у всех плодов плотная, однако у некоторых экземпляров наблюдается довольно тонкая кожица. Данный томат не имеет ярко выраженного вкуса. Он имеет нейтральный вкус, кисловатый. Сорт устойчив к самым разным заболеваниям, включая мучнистую росу и ложную мучнистость. Существует два варианта и названия сорта томата Золотое сердце: Томаты Золотист мсто. Они отличаются особой сочностью, сильно сладким вкусом, но при этом имеют низкую урожайность. Их практически невозможно выращивать в открытом грунте, а вот в теплице отлично подходят. Папировки. Популярный сорт томата, который широко используется в кулинарии, декоративном садоводстве. Папировка хорошо приживается и устойчиво растет в теплицах, полутени, грунтах с высокой кислотностью. Если в вашем климате климат переменчивый, то в грунт лучше высаживать семенами патировки, так как первые всходы достаточно долго растут и требуют особого ухода. Выращивание томата на рассаду Посев семян томатов на рассады является самым простым и быстрым способом вырастить хорошую рассаду для дальнейшей посадки в открытый грунт или теплицу. Рассада томатов в домашних условиях может быть выведена из семян, оставленных на растении. Для этого семена нужно собрать и высеять в подготовленные торфяные стаканчики. Семена необходимо засыпать сухой и чистой почвой

Хранение плодов

Если правильно хранить томаты, то даже зимой можно будет полакомиться свежими ароматными овощами.

Если в ваших планах непродолжительное хранение овощей в холодильнике, то просто оберните каждый томат бумагой, после чего складывайте в деревянный ящик или пластиковый лоток, располагая плодоножкой вверх. Ящик уберите в холодильник или прохладное темное место, где температура воздуха колеблется в пределах 8-12°С.

Важно! Не стоит хранить томаты рядом с другими свежими продуктами

Можно хранить томаты в морозилке. Для этого плоды нарезают и запаковывают в герметичные пакеты. Замороженные томаты применяют для приготовления горячих первых и вторых блюд.

Чтобы сохранить томаты как можно дольше, рекомендуется правильно их собирать и подготавливать:

• с куста томаты снимают до полной зрелости, когда плод еще зеленоватый, но уже достиг необходимых размеров;
• снятие урожая с куста производят днем в солнечную погоду и в отсутствии росы;
• для хранения отбирают томаты без трещин, повреждений кожицы;
• для дезинфекции томаты обтирают спиртом;
• томаты складывают в жесткую тару плодоножкой вверх, каждый ряд прокладывая бумагой либо оборачивая ей отдельно каждый плод;
• в одной таре не должно быть более трех слоев томатов;
• каждую неделю плоды в таре необходимо осматривать и отбраковывать все подгнивающие томаты;
• за неделю до употребления томаты заносят в теплое помещение для дозревания.

На заметку! Томаты, которые перенесли заморозки либо были сняты с куста в период, когда ночные температуры опускались ниже +8°С, долго храниться не будут.

Особенности выращивания и ухода

Сорт имеет большой вегетационный период, поэтому его рекомендовано выращивать только через рассаду. Оптимальный возраст для высадки томатов на постоянное место произрастания – 50-70 дней.

• Перед посадкой семена необходимо ошпарить кипятком, чтобы убить все грибки находящиеся на их поверхности. Также рекомендовано продезинфицировать и грунт, пролив его кипятком.
• Семена высевают в подготовленную землю на глубину не более 2 см. Расстояние между семенами не менее 1,5-2 см. Посадки накрывают пленкой и выносят в темное теплое место.
• Когда ростки проклюнутся, пленку снимают, а контейнеры переносят на подоконник или под лампу дневного света.
• В фазе 2-3 листьев рассаду пикируют по отдельным емкостям. Подкормку рассады производят один раз в 14 дней. Используют комплексные удобрения для рассады томатов.
• За 7-10 дней до высадки на постоянное место, рассаду закаляют, то есть выносят на свежий воздух. Сначала на 1–2 часа, а далее время увеличивают до целого дня.

Высадка в теплицу

Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

Уход в теплице

Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

Выращивание томатов в открытом грунте

Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

Уход

Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

• После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
• Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
• Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.

Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

Характеристика плодов, урожайность

• Томаты крупные. Вес плодов, снятых с нижних кистей, около 500 г, а с верхних – от 250 г до 120 г. Отдельные плоды могут достигать массы в 800-1000 г, такое встречается достаточно часто, но только при условии правильного выращивания. Помидоры мясистые с малым количеством косточек, сочные. Окрас плодов зависит от разновидности. Классический цвет красный с зеленым пятном у черешка. Также есть желтые, оранжевые, черные и белые разновидности сорта.
• Поверхность плода допускается как гладкая, так и ребристая. Вне зависимости от разновидности кожица плодов гладкая, не прочная и тонкая. Созревшие томаты после снятия могут храниться до 2 недель, при условии, что они не повреждены. Переспевшие помидоры необходимо употреблять сразу, так как они могут лежать в среднем не более 30 часов.
• При выращивании в теплице урожайность сорта выше. В закрытом грунте с куста получится собрать до 12 кг плодов, а в открытом грунте – только 4 кг. Для достижения максимальной урожайности выращивать «бычье сердце» следует на шпалере. При этом надо правильно формировать куст, удаляя лишние пасынки и контролируя количество плодовых кистей.
• Устойчивость томата к заболеваниям, и в особенности грибковым, низкая, из-за чего нижние плоды при чрезмерной влажности часто оказываются заражены. Употреблять в пищу больные помидоры нельзя, и потому при нарушении агротехники урожайность значительно снижается.
• Основное предназначение сорта салатное. Для заготовок целиком плоды не подходят из-за большого размера. В то же время высокими вкусовыми качествами обладают соки, томатные пасты и кетчупы приготовленные из «бычьего сердца». При этом цвет плодов не влияет на вкусовые характеристики.

Особенности выращивания и хранения

Популярность томата обусловлена несложной технологией выращивания. Соблюдают следующие правила агротехники:

• Высадку рассады на грядки в зависимости от региона культивирования проводят с середины до окончания мая. У растений должно быть не меньше 5 настоящих листочков. Расстояние между томатами 60 см, ширина междурядий 60-70 см.
• Формирование проводят в 1-2 стебля, оставляют на центральном побеге 7-8 плодоносных кистей.
• Раз в 2 недели пасынкуют и снимают нижние пожелтевшие листья.
• Поливают 3 раза в неделю, не переувлажняя грунт. Рыхлят и одновременно выпалывают сорняки. Для хорошего роста на 1 куст необходимо 2,5 литра теплой воды. Как вариант — капельная система орошения.
• В качестве опор используют высокие шпалеры, к которым томаты подвязывают шпагатом.
• В течение лета подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Применяют средство «Байкал».

Следят за тем, чтобы 1-я кисть сформировалась между 9 и 10 настоящими листьями.

Длительность хранения – до 10-14 дней, лежкость слабая при хорошей транспортабельности.

Подвиды

Окраска томатов этого сорта может быть разной.

Красный томат

Этот подвид имеет кожуру красного цвета, с бледно-розовой мякотью и превосходным ароматом. Один плод весит от 400 до 800 г. Употребляется в пищу в свежем виде, имеет маленький срок хранения. Долгое нахождение на кусте способствует растрескиванию.

Черный томат

Темно-бордовая, практически коричневая окраска, является отличительной чертой этого подвида. Самый вкусный томат этого сорта с нежной и сочной мякотью, с преобладанием фруктовой нотки. Крупные плоды весом 800 г поздно созревают, но имеют высокий показатель урожайности.

Белый томат

Высокий раскидистый куст с плодами белого цвета поздно плодоносит, удерживая урожай до самых морозов. Один помидор весит 800-850 г, имеет сладкий вкус без кислинки и очень редко растрескивается. Многие не хотят его выращивать из-за непрезентабельного вида и зря. Как раз этот подвид рекомендован аллергикам.

Розовый томат

По потребительским качествам этот помидор считается самым лучшим. У него сердцевидная форма, нежный малиново-розовый цвет, вес до 350 г, плотная структура, долго не теряющая свой товарный вид. Плод имеет ярко выраженный помидорный аромат. Хорошо устойчив к различным заболеваниям.

Золотой томат

Насыщенный желто-золотой окрас, гладкая кожица, заостренный кончик, не волокнистая мякоть, бархатистый кисло-сладкий вкус. Масса плода достигает 400 г. Сорт достойный внимания огородников. Подходит и для переработки, и для употребления в свежем виде.

Оранжевый томат

Этот подвид с насыщенно-оранжевой мякотью имеет неофициальное название Лискин нос. Сочный и мясистый помидор с высоким уровнем пектина и витаминов группы В. Устойчив к засухе и грибковым заболеваниям. Прекрасные вкусовые свойства и средние сроки созревания привлекают многих огородников.

Достоинства

К основным достоинствам данного томата следует отнести:

• плоды бывают достаточно крупными, в частности, на нижних кистях;
• отличные качества мякоти плодов – мясистые, сладкие помидорки придутся по вкусу даже гурманам;
• существует несколько видов томата Бычье сердце;
• семенной материал отличается почти 100% всхожестью;
• практически одновременное завязывание плодов;
• хорошая урожайность;
• выращивать этот сорт можно не только на огородных грядках, но и в тепличных условиях;
• стойкость к периодам засухи;
• высокая устойчивость к ряду болезней, поражающих другие сорта томатов, в частности, к фитофторозу.

Выращивание рассады

Несмотря на универсальность Бычьего сердца, выращивать сорт в открытом грунте рекомендуется только на юге страны. С удалением на север урожайность томатов в отсутствие укрытия будет существенно падать.

Чтобы посадить Бычье сердце, можно использовать собственные семена или приобретенные в магазине. Для сорта подходит только рассадный метод выращивания.

Посев семян

Перед высадкой семян обязательно проводятся подготовительные мероприятия:

1. Посевной материал ночь выдерживается в талой воде комнатной температуры.
2. Для дезинфекции семена рекомендуется на ¾ часа поместить в слабый раствор марганцовки.
3. В качестве контейнеров для посева можно использовать ящики из дерева или пластика.
4. Грунт представляет собой обеззараженную смесь огородной земли, торфа, перегноя и песка. Можно купить готовую почву для рассады.

Емкости наполняются теплой, влажной землей таким образом, чтобы не доходить до края. Семена Бычьего сердца нужно сеять на расстоянии 2-3 см друг от друга, заглубляя на 1,5 см в грунт.

Рассада хорошо растет в теплом помещении с хорошим освещением, доступом свежего воздуха без сквозняков.

После появления второй пары настоящих листьев томаты можно пикировать в отдельные горшочки, удаляя слабые и нежизнеспособные ростки.

Закаливание рассады

При выращивании томатов на рассаду нужно подготовить растения к климатическим условиям вне помещения. За неделю до пересаживания Бычье сердце надо начинать закалять. Существует 2 способа проведения процедуры:

1. Можно на короткое время открывать окна в помещении таким образом, чтобы воздух снаружи мог полностью заполнить пространство.
2. Выносить горшочки на улицу, террасу или открытый балкон на 5-10 минут, постепенно увеличивая время пребывания рассады вне дома.

Особенно важно провести закаливание томатов при посадке в открытый грунт. Для выращивания в теплице процедуру можно сократить, но нельзя полностью исключать

Пересадка

Подрастающие помидоры Бычье сердце можно пересаживать в теплицу в последнюю декаду апреля, либо в самом начале мая. Ориентироваться стоит на степень прогрева почвы, погодные условия и возможность дополнительного обогрева и освещения.

Важно, чтобы установилась теплая солнечная погода и полностью исчезла угроза ночных заморозков, от которых может пострадать молодой незащищенный куст

Подготовка почвы

Темпы роста томатов и объем урожая зависят от качества грунта, который необходимо готовить заранее. Участок должен располагаться в хорошо освещенном месте, где нет риска застоя влаги.

Помидоры Бычье сердце лучше садить после таких культур, как:

• корнеплоды;
• лук;
• капуста;
• бобы;
• фасоль;
• однолетние травы.

Рекомендуется выращивать томаты Бычье сердце на почвах со следующими характеристиками:

• обилие питательных веществ;
• легкая структура;
• хорошая проводимость воды и кислорода;
• кислотность 6-65 рН.

Первичная подготовка земли проводится в конце предыдущего сезона. Грунт в месте будущих грядок перекапывается и смешивается с органическими удобрениями, например, навозом.

После зимы почву надо разрыхлить и добавить компост или перегной в количестве 9 кг на каждый квадратный метр. Ранней весной участок также можно засадить сидератами, которые впоследствии будут заделаны в грунт.

Уход

Мульчирование и полив

После завершения посадки рассады в открытый грунт рекомендуется провести мульчирование. Укрытие участка позволит сохранить увлажненность почвы, избавиться от сорняков и защитить корни от перегрева. С этой целью можно использовать скошенную траву, торф, солому, опилки. Если мульчирование не делать, то после каждого полива необходимо разрыхлять почву для доступа кислорода к корневой системе.

Правильный режим полива – важнейшее условие для хорошего развития растения и получения щедрого урожая. Основные требования к поливу:

1. Использование только теплой воды. Иначе возможно загнивание корней и опадание плодов.
2. Умеренность в течение всего вегетационного цикла.
3. Время – утро или вечер после захода солнца.
4. Норма – до 3-5 л воды на один куст до 3 раз в неделю в жаркое и засушливое лето при снижении объема и периодичности в зависимости от интенсивности осадков.
5. Не допускать попадания воды на листья из-за угрозы солнечных ожогов и развития грибковых заболеваний.

Оценку уровня полива можно определить по цвету листвы. При недостатке влаги она приобретает насыщенный зеленый цвет, при избытке – бледно-зеленый оттенок.

Формирование куста и пасынкование

Для выращивания крупных помидоров кусты обязательно пасынкуют. Первая кисть, как правило, появляется над 8 или 9 листом, а затем они образуются через 1-2 листа. Для полноценного развития куста на нем оставляют не более 10 соцветий.

Известно, что основной урожай образовывается на центральном побеге, поэтому все его листья до первого соцветия неоднократно удаляют по мере роста куста. Когда «пасынки» отрастают на 5 см, то их прищипывают, так как лишние отростки поглощают полезные вещества и замедляют рост томата. Допускается образование второго стебля из пасынка.

На самой первой кисти рекомендуется оставлять только два помидора, а на остальных – не более 5 единиц.

Так как сорт «Бычье сердце» не самоопыляемый, то за этим процессом нужно следить. При пасмурной погоде и отсутствии крылатых «опылителей» можно вручную с помощью кисточки переносить пыльцу с одного цветка на другой. При удачном расположении кистей их нужно просто потрясти (верхняя над нижней).

Если опыление не производить, то это может ухудшить урожайность культуры.

Важный этап — окучивание путем подсыпания к стеблям томатов дополнительного объема земли в форме пирамиды. За сезон его проводят не менее 3-х раз. Окучивание способствует появлению боковых корней для более активного питания растений.

Томаты «Бычье сердце» — очень высокорослые, поэтому заранее нужно решить способ их подвязывания. Оптимальный вариант – установка устойчивых шпалер на высоту около 2 м, но возможно применять и другие конструкции

Проводить подвязку надо осторожно, чтобы не повредить стебли, цветоносы и кожицу молодых плодов

Подкормка

Для богатого урожая помидоров необходима их подкормка в среднем 3 раза за сезон: до и после цветения, а также при образовании завязей.

Первый раз внесение удобрений производится через 15-20 дней с момента посадки в открытый грунт. Время проведения следующих процедур определяется визуально по характеристикам культуры. При этом используются как органические удобрения, так и минеральные комплексы, содержащие азот, фосфор и калий.

Один из лучших вариантов подкормки — смесь, приготовленная из 10 л воды (ведро) и добавления удобрений:

• калийного (сульфат калия, хлористый калий, калимагнезия, калимаг, калийная соль и другие) — 10 г;
• азотного (аммиачная селитра, натриевая селитра, сульфат аммония, мочевина, аммиачная вода и другие) — 25 г;
• фосфорного (аммофос, суперфосфат, фосфитная мука, диаммофос, нитроаммофоска и другие) — 40 г.

Расход в зависимости от этапов развития растения — 10 л жидкой смеси на следующее количество кустиков:

• до цветения              —    25;
• после цветения         —   15;
• образование завязей —    7.

Многие дачники пользуются только органикой (навоз, куриный помет и т.д.). В случаях хорошо удобренной почвы и интенсивного развития томатов можно провести только 2-х подкормки – в период цветения и начала формирования плодов.