Урожайность
По срокам созревания плодов яблоня Беркутовка относится к зимним сортам. У дерева хорошая скороплодность. Получить первый урожай можно на 3-4 год после высадки саженца в открытый грунт.
Яблоня плодоносит ежегодно, регулярно и обильно, потому это высокоурожайный сорт. С одного дерева можно собрать до 50-70 кг плодов и 22 т яблок с одного гектара.
Созревают яблочки в середине октября, но употреблять в пищу их лучше спустя несколько недель после сбора урожая – тогда их вкусовые качества полностью раскроются, они станут более сочными.
Особенности хранения плодов
Оптимальным сроком сбора урожая будет середина октября (за 3-4 недели до начала первых заморозков). Плоды нужно бережно срывать с деревьев. В первую очередь в пищу и для обработки следует использовать мелкие и крупные яблоки. А средние плоды могут быть оставлены на зиму (в случае правильного хранения, они способны пролежать до весны).
Рекомендации по хранению яблок, чтобы они пролежали максимально долго и не потеряли своих свойств:
- Перед закладкой яблоки следует протереть кусочком мягкой ткани, которая была смочена в слабом растворе салициловой кислоты или глицерина.
- После просушки, плоды требуется обернуть в тонкую бумагу.
- Все яблоки рекомендуется пересыпать опилками из расчета 300 г опилок на 10 кг фруктов.
- Складывать плоды нужно в ящики (предварительно обработанные хлорной известью и просушенные на солнце), укладывая их по диагонали или рядами, плодоножкой вниз.
- Стеллажи с ящиками стоит располагать таким образом, чтобы нижняя полка была на высоте не менее 20 см от пола, а расстояние между потолком и верхней полкой составляло 40 см. При этом между ящиками расстояние по высоте должно быть не меньше 20 см.
- Хранить яблочки лучше всего в подвале или погребе, где температура воздуха составляет примерно 0°C.
- Не следует с холода сразу заносить яблоки в тепло. Лучше дать им несколько часов адаптироваться в прохладном помещении.
Особенности выращивания и ухода
Выращивание яблок сорта Беркутовское не отличается сложностью и под силу даже начинающему садоводу. Но следует учитывать ряд условий:
При выборе места под посадку важно избегать заболоченных участков. Сорт не выносит близкого (выше 1,5 м) залегания грунтовых вод: это грозит загниванием корневой системы или развитием хлороза. Участок с посадками должен хорошо проветриваться: при повышенной влажности возрастает риск поражения сада мучнистой росой
В северных районах для посадки предпочтительны южные склоны
Участок с посадками должен хорошо проветриваться: при повышенной влажности возрастает риск поражения сада мучнистой росой. В северных районах для посадки предпочтительны южные склоны
Они отличаются более мягким микроклиматом, в условиях которого у саженцев существенно повышаются шансы на успешную зимовку и адаптацию к ранневесенним перепадам температур. Опыление Беркутовки – перекрёстное. Это значит, что сорт опыляется насекомыми. Поэтому желательно размещать посадки рядом с пасекой.
В северных районах высадку саженцев лучше организовывать весной, в южных – осенью. В целом, техника посадки не отличается от общепринятой.
Рекомендуется посадка саженцев по схеме 2,5×3 м между деревьями в ряду и 3 – 4 м – в междурядьях. Для Беркутовского достаточные размеры посадочной ямы – 60×100×70 см (длина, ширина, глубина соответственно). Для глинистого грунта глубину ямы можно уменьшить до 50 – 60 см, так как такая почва даёт минимальную усадку.
Уход за саженцами
Беркутовка неприхотлива в уходе. Благодаря слабой загущенности кроны она практически всегда получает достаточное количество света. Кроме того, деревья этого сорта редко нуждаются в формирующей обрезке. Многие садоводы отмечают самопроизвольное формирование деревом правильных скелетных ветвей с нужным углом отклонения от ствола. Поэтому этой яблоне нужна скорее санитарная обрезка, чем формирующая.
В периоды летней засухи важно не забывать поливать деревья и не допускать сильного пересыхания почвы и образования трещин на её поверхности. Зимний уход за деревом заключается в периодическом осмотре сада
При выявлении повреждений коры солнечными ожогами или морозобоинами раны обрабатывают садовым варом
В регионах с холодными зимами проверяют надёжность укрытий. В южных районах с ранней жаркой весной опытные садоводы советуют набрасывать снег в приствольные круги и утаптывать его вокруг стволов. Такой приём обеспечит деревья дополнительной влагой при таянии снега. Это особенно оценят молодые саженцы, у которых ещё слабо развита корневая система
При выявлении повреждений коры солнечными ожогами или морозобоинами раны обрабатывают садовым варом. В регионах с холодными зимами проверяют надёжность укрытий. В южных районах с ранней жаркой весной опытные садоводы советуют набрасывать снег в приствольные круги и утаптывать его вокруг стволов. Такой приём обеспечит деревья дополнительной влагой при таянии снега. Это особенно оценят молодые саженцы, у которых ещё слабо развита корневая система
Зимний уход за деревом заключается в периодическом осмотре сада. При выявлении повреждений коры солнечными ожогами или морозобоинами раны обрабатывают садовым варом. В регионах с холодными зимами проверяют надёжность укрытий. В южных районах с ранней жаркой весной опытные садоводы советуют набрасывать снег в приствольные круги и утаптывать его вокруг стволов. Такой приём обеспечит деревья дополнительной влагой при таянии снега. Это особенно оценят молодые саженцы, у которых ещё слабо развита корневая система.
Ввиду отличной зимостойкости, сорт яблони Беркутовское хорошо переносит зимнюю обрезку. Проводят её на взрослых плодоносящих деревьях при температуре – 5- – 10 °С. Места срезов замазывают садовым варом. Многие садоводы предпочитают зимнюю обрезку ранневесенней: так они успевают обработать деревья до начала сокодвижения и освобождают время для других весенних работ.
Ранней весной желательно провести профилактическую обработку сада против заболеваний паршой и мучнистой росой. Самые известные и универсальные препараты – бордосская смесь, медный и железный купорос. Дополнительно можно применять и более современные фунгициды контактного и системно-контактного действия: Ридомил_Голд, Скор, Юнкер, Антракол. Хотя, даже при серьёзном поражении деревьев паршой Беркутовка способна удивить замечательным вкусом плодов.
Как и все плодовые, дерево будет благодарным за регулярные подкормки. Прежде всего, это ежегодные комплексные минеральные удобрения, которые вносят преимущественно в виде водных растворов в весенне-летний период. Осенние удобрения вносят в виде древесной золы и компоста при перекопке приствольных кругов.
Характеристики яблони
Чтобы возделывать плодовую культуру на своем участке, правильно за ней ухаживать, необходимо знать основные характеристики дерева. К ним относят рост кроны, как цветет и опыляется растение. Только при правильно организованном уходе, основанном на характеристике растения, Беркутовка принесет богатые урожаи яблок.
Формирование кроны
Крона яблони может иметь округлую форму, у основания более широкую. К вершине размеры уменьшаются. Формируется крона из среднего размера сучьев первого и второго порядка. Ветви прямые. Крона не загущена, поэтому легко поддается обрезке.
Опыление и цветение
Для качественного завязывания плодов сорту Беркутовское требуется перекрестное опыление. Рядом надо высаживать яблоню Синап Северный, которая наиболее подходит в качестве опылителя.
Цветение начинается в мае, когда на побегах появляются небольшие по размерам соцветия бело-розового тона с плоскими лепестками.
Описание плодов
Диаметр яблок достигает 7 сантиметров, а вес от 100 до 150, реже 200 грамм. Поверхность плодов зеленовато-желтоватая с яркой красной штриховкой, покрыта небольшими бугорками. Мякоть под гладкой кожицей сочная, мелкозернистая, кремового цвета. Если воронка у плодов глубокая, то чашечка закрытая. Блюдце яблок имеет небольшую ребристость, а крупное сердечко репчатой формы.
Урожайность
Начинается плодоношение у сорта Беркутовское с 3-4-го года жизни. С одного дерева собирают до 70 килограмм плодов, выровненных по размерам.
Стойкость к низким температурам
Морозы яблоня переносит стойко, но в пределах 25-30 градусов ниже нуля. Устойчивость к более низким температурам средняя. После подмерзания дерево быстро восстанавливается.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт обладает средним иммунитетом к парше, а вот другим грибковым инфекциям подвержен, особенно мучнистой росе. Из вредителей можно встретить на яблоне гусеницы плодожорки, листовертки. Поражает дерево и тля.
Дегустационные качества
Плоды яблони получают высокую оценку за вкус, не менее 4,8 балла. Относят яблоки к сортам, которые не вызывают аллергию. Поэтому используют урожай яблок Беркутовское для приготовления детского питания.
Как посадить дерево на участке
Яблоня «чемпион»: описание сорта, фото и отзывы Посадка саженца имеет несколько нюансов и требований. Их нужно соблюсти, чтобы деревце прижилось и давало хорошие урожаи.
Требуемый состав почвы
Яблоня предпочитает чернозем, супесчаный или суглинистый грунт. Желательно, чтобы на выбранном участке грунтовые воды находились на глубине не менее 2 м. Если земля влажная, болотистая, то ее лучше смешать с песком и заложить дренаж при посадке.
Выбор и подготовка места высадки
Для Беркутовского выбирают хорошо освещенный участок, закрытый от сильных порывов ветра, без затенений. Рядом должны располагаться опылители на расстоянии 3 м от дерева.
Описание и характеристики 22 лучших сортов яблонь для Подмосковья, чтобы посадить на даче
Читать
Посадочное место готовят заранее. Выбирают место, отчерчивают круг или квадрат нужного размера. Затем выкапывают лунку. Землю из ямы смешивают с:
- 10 кг перегноя;
- 300 г суперфосфата;
- 200 г калийной соли.
Половину смеси помещают обратно, оставляют до момента посадки. Готовить место нужно заранее. Например, с весны на осень или с осени на весну. Допускается подготовить посадочное место за 14 дней до процедуры. Но за это время минеральные вещества не смогут впитаться в грунт полностью.
Сроки и пошаговый алгоритм посадки саженца
Посадку проводят по определенному алгоритму:
- Корни саженца замачивают в воде 24 часа.
- Размещают деревце в лунке корнями вниз.
- Расправляют их руками.
- Засыпают остатком смеси, утрамбовывают руками.
- Формируют приствольный круг глубиной 10 см.
- Поливают 6 ведрами воды.
Чтобы защитить саженец от сильного ветра и дождя, перед посадкой вбивают деревянный кол на дно ямы и привязывают к нему.
Описание сорта Курнаковское
Плоды привлекательные на вид, очень вкусные, сладкие. Они легко поддаются перевозке даже на длинные дистанции, созревают поздно и хранятся длительное время. Рекомендуется яблоня Курнаковское для выращивания в садах интенсивного типа в коммерческих и промышленных целях, а также для крохотных приусадебных участков.
Яблоки: как они выглядят
Кожица гладкая, глянцевая, довольно плотная, эластичная тонкая, но прочная, может иметь легкий маслянистый налет без цвета. Основной ее оттенок зеленый, по мере созревания становится зелено-желтым. Примерно 65-90% поверхности занимает покровный румянец в виде розовато-красных, малиновых или малиново-бурых полос и штрихов, крапчатый и размыто-пятнистый. Подкожных точек много, они большие, серые или зеленовато-серые.
Специалисты советуют оценивать химический состав по следующим показателям:
- Р-активные вещества (катехины) – 413 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.8 миллиграмма.
- Фруктоза (сумма сахаров) – 10.5-11.2%.
- Пектины – 12.6%.
- Титруемые кислоты – 0.77%.
У яблок средней плотности, очень нежная и сочная мякоть, мелкозернистой текстуры. Она легко откалывается при надкусывании. Она кисло-сладкая, с большим уклоном в сладость, но с отчетливой яблочной кислинкой. Профессиональные дегустаторы дают фруктам не менее 4.2-4.4 баллов из 5.
Крона и корневая система
Они могут максимально вытянуться до 4-5 метров, да и то в подходящих условиях без формирующего кронирования
Листья больше среднего размера, глянцевые, ярко- или темно-зеленые, насыщенные, нервация грубая. С обратной стороны имеют опушение войлочного типа. Они яйцевидные, овальные, вытянутые, длиннозаостренные, кончики часто подкручиваются винтообразно. Края городчатые, зазубренные, пильчатые, могут складываться лодочкой. Корневая систем мочковатая и разветвленная, только на дичках может быть стержневой. Она хорошо углублена, средне и больше среднего приспособлена к поиску воды.
Урожайность и опыление
Плодовитость сорта Курнаковское считается высокой, дерево скороплодно урожаи приносит регулярно, без перерывов на отдых.
Сорт считается условно самоплодным, то есть дает урожаи, даже когда поблизости нет других яблонь, совпадающих по срокам распускания бутонов. Однако для получения максимальных урожаев перекрестное опыление ему необходимо. Опытные садоводы привозят на период цветения садов поближе мобильные пасеки, опрыскивают деревья сиропом.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Считается, что эти яблони средне стойки к низким температурам. На самом деле, они могут перенести морозы до -18-22°С довольно длительные периоды, до 2-3 недель подряд. Однако резкие скачки и перепады, высокая влажность, могут повредить деревья. Потому следует качественно укрывать их от мороза на зиму.
К парше у Кураковского имеется генетический иммунитет (ген Vf в коде). Устойчиво оно к мучнистой росе, цитоспорозу, монилиозу и прочим яблоневым болезням. Однако проводить регулярные опрыскивания профилактического плана все же желательно. Заодно следует обрабатывать от паразитарных заражений, что тоже могут негативно отразиться на урожае.
Яблони считаются довольно молодым сортом, потому ни о каких подвидах пока речь идти не может. Но выращивать их можно на самых разных подвоях, лучшими из которых считаются штамбовые и полукралики. Колоновидных Курнаковских не существует, а вот стланец из него вполне можно сформировать.
Применение в кулинарии
Из яблок «Беркутовское» можно приготовить джем, варенье, компот и множество десертных блюд.
Яблочный джем
Готовится из расчета на 1 кг яблок 700 г сахара. Половину яблок сварить с небольшим количеством воды до мягкости. Затем протереть их через сито, смешать с сахаром, немного подогрев, чтобы он полностью растворился. Другую половину плодов, очистив от кожицы и сердцевины, разрезать на дольки, смешать с пюре и доварить. Затем разложить по банкам.
Шарлотка
Стакан молока, 2 яйца и немного сахара перемешивают. 300 г мякиша черствого белого хлеба режут кубиками, опускают в смесь на 20 минут, затем туда же помещают 3-4 нарезанных яблока без кожуры и сердцевины, добавляют щепотку корицы. Пирог выпекают в духовке в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями. Готовое изделие украшают сахарной пудрой.
Яблочно-ежевичный пирог
3 очищенных и порезанных яблока отваривают со стаканом ежевики, добавляя немного сахара, корицы и воды. Затем начинку помещают в форму для выпечки. Далее готовят тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара нужно растереть с 75 г мягкого масла. Затем следует равномерно распределить тесто по начинке и печь пирог в духовке на слабом огне полчаса.
Яблоня Беркутовское
Зимний сорт яблони Беркутовское появился на опытной садоводческой станции российского города Саратова в 70-х годах прошлого века. Он был получен опылением Кортланда (США) смесью пыльцы отечественных форм: Аниса розово-полосатого и Антоновки обыкновенной. Авторами гибрида стали О.Д. Беркут и Г.В. Кондратьева, по фамилии автора и сложилось название.
В Госреестр Беркутовское внесено в конце 80-х годов, оно рекомендовано к выращиванию и составляет основу промышленных насаждений в Волгоградской и Саратовской областях. Встречаются эти яблони и южнее, где дают более сладкие яблоки, и севернее, при условии выполнения дополнительных агромероприятий. В 1991 году сорт был отмечен золотой медалью на конкурсе в ВВЦ.
Описание
Яблоки ровные, товарного вида, они крупнее среднего размера, массой от 150 до 250 граммов. Форма их классическая округлая, иногда со сглаженными буграми, а кожица блестящая и без часто встречающегося у других яблок воскового налета. Покровная окраска зависит от степени освещенности: в тени она базовая, желтовато-зеленоватая, а на солнце появляется красный румянец в виде сливающихся полос и пятен. Редкие светлые подкожные точки хорошо заметны на этом фоне.
Мякоть плотная, сочная и мелкозернистая. Вкус приятный, сладкий с кислинкой, заслужил дегустационную оценку 4,7 балла. Транспортабельность хорошая, назначение универсальное. Урожайность высокая, 70 килограммов с дерева. Снимают фрукты в конце сентября – начале октября.
Лежкость отличная, до 200 дней. Чтобы яблоки хранились без проблем и сохраняли свои вкус, аромат и плотность, их аккуратно снимают с деревьев, перебирают и укладывают слоями в деревянные ящики, перестилая мягким материалом.
Деревья Беркутовского средние, с округлой, достаточно разреженной кроной. Они достигают высоты 3 метров, что удобно и для обслуживания, и для сбора урожая. Морозоустойчивость высокая в рекомендованных районах, а для Московской области она средняя.
Садоводы отмечают хорошую засухоустойчивость деревьев, что делает форму подходящей для так называемой «дачи выходного дня». Полезно это качество и в регионах с жарким летом, где выпадает мало дождей. К влажному климату гибрид приспособлен меньше, в этом случае деревья могут заболеть мучнистой росой. Заболевание поражает сначала распускающиеся листья и молодые побеги, а потом и соцветия. От него хорошо помогает весеннее опрыскивание бордоской жидкостью, фунгицидами или летнее опыление препаратами серы. Иногда может понадобиться применение инсектицидов и акарицидов – от плодожорок, медяниц и клещей.
| Яблоко | красно-желтое |
| Мякоть | белая |
| Форма | округлая |
| 150-200 г |
| 4,7 / 5 | |
| Срок | поздний |
| 6 месяцев | |
| высокая |
Выращивание и уход
Уход за садом во многом зависит от его местоположения. Обычно он включает обрезку, уборку опавших листьев и побелку, летнее рыхление и осенняя перекопка, полив и подкормки.
Удобрения используют как органические, так и минеральные. Из первых популярны древесная зола, перегной, навоз и помет птиц, а также сброженные сорняки в виде вытяжек и настоев. Вторые легко приобрести в магазинах и на рынках и применять по прилагающейся инструкции – это карбамид, мочевина, калийные соли, включая нитрофоску, и суперфосфат.
Следует помнить, что избыток азотных удобрений провоцирует развитие мучнистой росы, и применять их надо нормировано. Почва перед внесением питательных веществ должна быть хорошо увлажнена.
Обрезку деревьев проводят санитарную (сухие ветви можно удалять и осенью), формирующую и прореживающую, чтобы крона проветривалась и зреющие плоды равномерно освещались. Молодые растения с тонкой корой и неокрепшими корнями обвязывают на зиму утепляющим материалом, а приствольный круг обильно мульчируют, формируя защитный холмик. Эти меры защиты особенно актуальны на широте Подмосковья и севернее, где деревья могут подмерзать во время холодных зим.
По отзывам, нельзя оставлять сад без присмотра и во время цветения: если оно придётся на возвратные весенние заморозки, то можно остаться без урожая. Чтобы защитить растения, почву предварительно обильно поливают, а деревья окуривают дымом.
Посадка и опылители
Посадочные ямы делают с интервалом в 3 метра и более, на участке, который не подтапливают грунтовые воды, особенно весной. Питомники предлагают саженцы описываемого сорта различного возраста, с открытой и закрытой корневой системой. Преимущества вторых в том, что их можно сажать на протяжении всего теплого периода, если не разрушать земляной ком, оплетенный корнями.
Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Для взаимного опыления Беркутовское чередуют с подходящими опылителями, например, Северным Синапом.
Болезни и вредители
Яблони Беркутовское устойчивы к большинству болезней плодовых деревьев. Проблемы могут возникнуть в дождливые годы: есть опасность поражения деревьев мучнистой росой.
Ее возбудитель зимует в почках, а весной зараженные части растения покрываются белым налетом и засыхают. Против этой болезни эффективно опрыскивание препаратами серы.
Иногда дерево может поражаться паршой. Возбудитель этой болезни зимует на опавших листьях, а весной ветер заносит споры на крону.
Устойчивостью к парше отличаются: Дочь Пепинчика, Уралец, Ренет Черненко, Брянское и Богатырь.
Листья и плоды покрываются бурыми пятнами с бархатистым налетом и через некоторое время опадают. Если произошло заражение, крону нужно опрыскать бордоской жидкостью.
Если на яблоне появились поврежденные листья и плоды, проблема не всегда кроется в болезнях.
Иногда деревьям не хватает необходимых веществ. Утолщенные листья с желтыми жилками и уродливые плоды с отмершими тканями – мало бора.
Пожелтевшие листья с зелеными жилками – растение просит железа. Мелкие деформированные листья и мелкие плоды заостренной формы указывают на недостаток цинка.
Из вредителей для яблони опасны клещи. Поврежденные ими листья меняют цвет, деформируются и опадают. На них видна стягивающая паутина. Не слишком приятны и шелкопряды с боярышницей.
Гусеницы плодожорок повреждают плоды, которые преждевременно опадают. Листогрызущие вредители, например яблоневая моль, могут при сильном росте популяции полностью лишить дерево листвы.
Лучшее средство против вредных насекомых – правильный уход.
Осенью тщательно уберите опавшую листву и перекопайте приствольные круги. Во время обрезки удаляйте все поврежденные части растения.
Посадите медоносы, чтобы привлечь в сад хищных насекомых, питающихся вредителями, постарайтесь заманить на участок насекомоядных птиц.
Химическими инсектицидами нужно пользоваться с большой осторожностью и строго соблюдать инструкцию. Зимой стволы молодых деревьев могут обгрызать мыши и зайцы
Чтобы избежать этого, плотно обмотайте саженцы стеблями подсолнуха или еловыми ветками. Они должны полностью без зазоров закрывать кору и погружаться в землю на глубину не менее 5 см
Зимой стволы молодых деревьев могут обгрызать мыши и зайцы. Чтобы избежать этого, плотно обмотайте саженцы стеблями подсолнуха или еловыми ветками. Они должны полностью без зазоров закрывать кору и погружаться в землю на глубину не менее 5 см.
Яблоко Беркутовское имеет много достоинств. Один его красочный вид поднимет настроение и возбудит аппетит.
В зимние месяцы, когда магазины могут предложить покупателям только импортные фрукты сомнительного вкуса и качества, плоды, выросшие на нашей земле, снабдят организм витаминами.
Посадите у себя это чудесное дерево, оно выносливо, удобно в уходе и дает обильные урожаи.
Агротехника и выращивание
Агротехнические мероприятия начинаются весной и заканчиваются поздней осенью, подготовкой яблони к зиме. Это:
- подкормки;
- полив;
- обрезка кроны;
- профилактические опрыскивания.
Обрезка и формирование кроны
У яблони раскидистая пышная крона, и поэтому она нуждается в регулярной обрезке. Молодые побеги очень быстро растут, их весной укорачивают, иначе они под весом плодов могут обламываться.Весной удаляют все треснутые, сухие, подмерзшие, растущие вглубь кроны под прямым углом ветки.
Через 10-12 лет проводят омолаживающую обрезку.
Схема обрезки старой яблони.
Подготовка к холодам
Сорт Воспитанница устойчив к холодам, но осенью обязательно проводят влагозарядковый полив, приствольный круг утепляют слоем мульчи 8-10 см зимой вокруг дерева делают сугроб из снега.
Полив и подкормка
Молодое растение поливают часто, один раз в 7-10 дней, при этом учитывают количество атмосферных осадков. Взрослой яблоне нужно воды около 60 литров, но 3-4 раза за сезон.
Опытные садоводы советуют применять для Воспитанницы дождевание, это хорошо увлажняет почву и смывает с листьев пыль и вредителей.
Подкормки начинают вносить только с четвертого года после посадки. Удобрения азотными элементами осуществляют весной, до цветения. После завязывания плодов вносят калиево-фосфорные удобрения.
https://www.youtube.com/watch?v=A7teP_nwSeQ
Профилактика болезней и вредителей
Деревья в саду поражаются разными болезнями и вредителями. Профилактические обработки начинают весной, до появления листьев. Применяют медьсодержащие препараты.
Летом, при обнаружении болезней или вредителей, нужно срочно принимать меры. Обработки инсектицидами помогут в борьбе с вредителями. Заболевания лечат препаратами, что не могут навредить плодам.
Поздней осенью тщательно убирается листва и падалица, кора внимательно осматривается, так как насекомые могут там устроиться на зимовку.
Если гнезда обнаружены, то провидится зачистка. Обязательной мерой является побелка штамба.
| Болезнь | Симптомы | Лечение | Профилактика |
| Парша | Темные пятна на листьях, особенно в условиях высокой влажности. | Весной обработка раствором Райка 0,02%. Осенью опрыскивание 0,02% раствором медного купороса. | Содержание сада в чистоте, удаление поврежденных плодов и вегетативных частей. |
| Мучнистая роса | Мучнистый сизый налет, потемнение побегов и осыпание завязей. | Препараты Скор и Топаз по инструкции. | Уборка приствольного круга, увлажнение побегов в условиях недостатка влаги. |
| Бурая пятнистость | Темные пятна на листьях, их усыхание и опадание. | Препараты Кумир и Ценеба по инструкции. | Своевременная очистка приствольного круга. |
Яблоня Беркутовское
При выборе саженцев яблони для своего участка даже опытный садовод может растеряться перед сортовым разнообразием этой культуры. К современным культиварам предъявляются особые требования: урожайность, высокие вкусовые качества, зимостойкость и иммунитет к заболеваниям, несложная агротехника. Именно такой набор характеристик сочетается в яблони Беркутовское. Выведенный в 70-х годах ХХ века, сорт практически лишён недостатков. По многим характеристикам он превосходит иностранные современные культивары.
Яблоня «Беркутовское» получена опылением американского Кортланда смесью пыльцы, взятой у зимостойких Аниса розово-полосатого и Антоновки. В 1988 году новинку внесли в Госреестр. Авторами сорта стали научные сотрудники селекционной станции в Саратове: О.Д. Беркут и Г.В. Кондратьева.
Яблоня районирована в Саратовской и Волгоградской областях, где в настоящее время культивируется в промышленных целях. В 1991 году сорт представлен к награде золотой медалью от Всероссийского выставочного центра.