Отравление консервированными (маринованными) грибами

В чем заключается первая помощь при отравлении метиловым спиртом и как проводится лечение?

При малейшем подозрении на отравление метанолом необходимо вызвать скорую медицинскую помощь. До ее прибытия попытайтесь помочь человеку, выполнив такие мероприятия: 1. Если под рукой есть крепкий алкоголь, то его необходимо дать пострадавшему в качестве антидота из расчета 0,5 мл чистого этанола на кг веса. Конечно, заниматься расчетами в экстренных ситуациях никто не будет, поэтому просто дайте выпить больному стакан водки или коньяка. 2. В случае отсутствия алкоголя необходимо массивно промыть желудок, выпив не менее 500-700 мл теплой воды и вызвав рвоту. Затем можно дать активированный уголь. Ни в коем случае не совмещайте прием антидота с промыванием и приемом сорбента, иначе этанол вымоется вместе с промывными водами или свяжется сорбентом, так и не выполнив свою роль противоядия. 3. Рекомендуется также давать пострадавшему много пить, можно также для предотвращения развития ацидоза выпить щелочной раствор обычной пищевой соды.

Неотложная помощь подразумевает прежде всего быстрое выведение метанола из организма и исключение из метаболизма. Прием алкоголя, который намного быстрее взаимодействует с алкогольдегидрогеназой, не позволяет включаться метанолу в обмен веществ и предупреждает образование очень токсичных продуктов его распада. Не переработанный метанол должен ускоренно выводится из организма с помощью обильного питья.

После приезда бригады скорой помощи нужно подробно рассказать о том, что вы давали больному и какие мероприятия проводили. Это необходимо для выработки правильной тактики дальнейшего лечения человека, отравившегося метанолом.

В тяжелых случаях при нарастающем, не поддающемся коррекции ацидозе, нарушении зрения и деятельности нервной системы кровь очищают с помощью гемодиализа, в процессе которого из организма удаляются метанол и продукты его метаболизма – формальдегид и муравьиная кислота. Обычно показаниями к гемодиализу является концентрация метанола в крови >50 мг/дл, продолжают гемодиализ до полного удаления метанола из крови и устранения метаболического ацидоза. Иногда для этого требуется до 10 часов диализа.

Важно при гемодиализе увеличить дозу этанола, который также будет удален и не сможет выполнять свою роль противоядия. Например, если в/в введение 10% этанола было 1,5 мл/кг/час, то во время гемодиализа его увеличивают до 3-4 мл/кг/час

Показатели содержания алкоголя в крови должны поддерживаться в пределах 1-1,5 ‰.

Следует сказать, что без лечения обычно на 2-3 сутки наступает летальный исход. Но даже при интенсивной и своевременной терапии отравления метанола часто не удается избежать негативных последствий в виде снижения остроты зрения вплоть до полной слепоты, повреждения печени, почек и ЖКТ, нарушения функций ц.н.с.

В каких случаях обращаться за медицинской помощью при отравлении формальдегидом?

Отравление формальдегидом может привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже к смерти, поэтому даже небольшие признаки отравления должны стать поводом для обращения за медицинской помощью.

В некоторых случаях симптомы отравления могут появиться не сразу, поэтому следует обращать внимание на следующие признаки:

• Головную боль и головокружение
• Трудности с дыханием и кашель
• Боль в глазах и раздражение слизистых оболочек
• Мышечную слабость и дрожь
• Тошноту, рвоту и диарею
• Повышение температуры тела и потливость

Если появились эти или любые другие симптомы отравления формальдегидом, необходимо обратиться за медицинской помощью незамедлительно.

Врачи обычно проводят лечение симптомов отравления и могут использовать методы детоксикации для очистки организма от формальдегида. Кроме того, при отравлении может потребоваться кислородотерапия или искусственная вентиляция легких.

Порошок Энтеродез – лучшее средство от отравления

В результате употребления в пищу опасной комбинации продуктов вы можете столкнуться со всеми симптомами нарушения работы ЖКТ и пищевого отравления: начиная с отрыжки, неприятного запаха изо рта, вздутия, метеоризма, изжоги, тяжести в желудке, до безудержной рвоты, диареи, обезвоживания и судорог. Первая помощь при недомогании – очистка желудка и прием мощного энтеросорбента.

На основании многолетних клинических исследований на базе Центрального научно-исследовательского института гематологии и переливания крови (уже более 20 лет) эффективным и быстродействующим средством от отравления пищевыми продуктами и их комбинации признан препарат Энтеродез. Принцип его действия основан на взаимодействии повидона с токсинами:

• за счет пористой структуры повидон связывает токсины и образует с ними прочный нерастворимый комплекс;
• сорбционная емкость в 160 раз выше емкости активированного угля;
• препарат не всасывается в кровь и не метаболизируется;
• нейтрализованные токсины и продукты жизнедеятельности бактерий выводятся из организма в процессе дефекации.

Действие препарата ощущается уже через 15-20 минут, яркая выраженность симптомов отравления снижается. При легкой степени интоксикации зачастую бывает достаточно принять 1 пакетик, при тяжелой – может потребоваться несколько дней лечения, а также дополнительная терапия, назначенная врачом. Чем раньше начато лечение, тем быстрее наступает улучшение состояния. В случае же, если предполагаемое отравление сопровождается судорогами, помутнением или потерей сознания, а также высокой температурой, вам однозначно следует обратиться за медицинской помощью.

Симптомы отравлений грибами при беременности

Отравление грибами очень опасно для беременных женщин, так как токсические вещества легко проникают к будущему ребенку через плацентарный барьер. Именно для того чтобы избежать отравления, врачи всегда не рекомендуют употреблять грибы при беременности и грудном кормлении.

Если же вы все-таки не удержались и поели грибов, то вам следует обратить внимание на следующие возможные симптомы:

• резкую потерю аппетита;
• ощущение слабости и дискомфорта;
• небольшая тошнота, со временем переходящая в рвоту;
• боли в желудке, от ноющих до спастических;
• понос, повышенное газообразование;
• повышение температуры (не обязательный признак);
• при сильном отравлении – озноб, боли в голове;
• понижение кровяного давления, головокружение вплоть до обмороков.

Уже при таких симптомах настоятельно рекомендуется срочно посетить врача, а ещё лучше – вызвать «скорую помощь». Более тяжелые признаки отравления могут быть непредсказуемыми: последствия для будущей мамы и малыша будут необратимыми.

Какие основные симптомы и признаки отравления метиловым спиртом?

Отравление метиловым спиртом может быть острым и хроническим. Симптомы острого процесса в зависимости от дозы проявляются в течение нескольких часов, максимум 2-х дней после употребления. Для острого течения характерны такие основные симптомы: • Интоксикации в виде головной боли и головокружения, болей в животе, тошноты, рвоты, мышечных болей. • Симптомы, сходные с алкогольным опьянением – неуверенная походка, спутанность сознания, психомоторное возбуждение, переходящее в сонливость, сниженная чувствительность. • Специфические проявления, связанные с токсическим поражением зрительного нерва – светобоязнь, расширение зрачков, нечеткое зрение. Часто заканчивается атрофией зрительного нерва и полной слепотой.

При тяжелом отравлении присоединяются гипервентиляция, дыхательная недостаточность, цианоз кожи и слизистых, учащение и ослабление пульса, падение АД и развитие судорог. В дальнейшем наступает кома и летальный исход из-за остановки дыхания и сердечной деятельности.

Лабораторно выявляется увеличенное содержание гемоглобина в крови, наличие белка и цилиндров в моче.

При отравлении парами метилового спирта характерны такие симптомы: • Раздражение конъюнктивы глаз и слизистой дыхательных путей. • Слабость и головная боль. • Состояние, подобное алкогольному опьянению.

Для хронического отравления характерны такие признаки: • Слабость, повышенная утомляемость и сниженная работоспособность. • Обидчивость, плаксивость, раздражительность. • Ослабление памяти. • Нарушение функций ЖКТ, болезненность в области правого подреберья. • Снижение остроты зрения, мелькание «мурашек» перед глазами. • Расширение вен глазного дна и гиперемия глазного яблока. • Атрофические изменения глазного нерва.

Лабораторно выявляется тромбоцитопения (снижение количества тромбоцитов в крови).

Отравление съедобными грибами

Опасность подстерегает людей и там, где они меньше всего ожидают: так, некоторые виды грибов, особенно маслята и моховики, способны впитывать вредные вещества из окружающей среды, подобно губкам, на которые очень похожа изнанка их шляпки. Такие грибы ни в коем случае нельзя собирать вдоль оживлённых трасс, а также в экологически неблагополучных районах.

Активно впитывают соли тяжелых металлов пластинчатые грибы, такие как грузди и рыжики. Кстати, они содержат жгучий млечный сок, потому и съедобными считаются условно. При неправильном приготовлении (требуют вымачивания) приведут к расстройству работы ЖКТ.

И не ешьте грибы каждый день. Даже подосиновики и подберезовики при частом, ежедневном обильном употреблении могут вызывать интоксикацию, вплоть до рабдомиолиза (это состояние, при котором скелетная мышечная ткань умирает, высвобождая вещества, которые вызывают почечную недостаточность). Грибники-старожилы помнят дни, когда можно было спокойно собирать и есть зеленушки: из-за нескольких смертельных отравлений французов, сидевших на грибной диете, стало известно о наличии в зеленушках яда с накопительном эффектом.

Симптомы отравления спиртосодержащими жидкостями на основе других спиртов

Метанол практически невозможно отличить от этанола. Он имеет такие же вкусовые характеристики. Но при этом прием всего лишь 100 мл метилового спирта станут причиной летального исхода. Стоит заметить, что последствия употребления метилового спирта зависят от индивидуальной чувствительности. Тяжесть интоксикации также зависит от того, принимал ли больной этиловый спирт. Дело в том, что этанол является антидотом метанола. Именно поэтому многие алкозависимые смешивают этиловый и метиловый спирт. За счет этого они пытаются предотвратить возможность возникновения интоксикации.

Такая практика сопряжена с огромными рисками. Даже при одновременном употреблении этанола метиловый спирт в больших дозах способствует практически мгновенной смерти. При употреблении небольшой дозы человек будет чувствовать себя нормально на протяжении длительного времени. Однако стоит знать, что метиловый спирт в это время постепенно расщепляться в организме.

Интоксикация средней тяжести сопровождается похожими, но более усугубленными клиническими признаками. Например, проблемы со зрением могут заключаться в потере возможности видеть окружающий мир на протяжении 2-3 дней. С течением времени зрение частично восстанавливается. Однако существует вероятность того, что через некоторое время у пациента снова возникнуть серьезные нарушения зрения. В большинстве случаев больной становится инвалидом на всю жизнь.

Тяжелая форма отравления сопровождается ярко выраженными клиническими проявлениями, а также оглушенностью и сонливостью. Больные могут чувствовать болевые ощущения в нижних конечностей и постоянную жажду. Существуют и другие симптомы:

• повышение давления;
• увеличение ЧСС;
• аритмия;
• посинение слизистых оболочек и т.д.

По истечению нескольких дней после отравления зачастую возникает брадикардия, сумеречная спутанность и беспокойства различной степени выраженности. Также возможно появление судорог.

Особо тяжелая форма отравления имеет один итог — летальный исход, который наступает через 2-3 часа после употребления спиртосодержащих напитков. Причем сначала наступает кома, а затем остановка дыхания и нарушения в работе сердца.

Отдельно стоит сказать об употреблении тормозной жидкости, которая содержит двухатомный спирт этиленгликоль. 100 мл этого вещества становятся причиной летального исхода. Такое последствие обусловлено распадом этиленгликоля в организме и образованием ядов, провоцирующих ацидоз. Увеличение кислотности способствует разрушению почек и последующей смерти.

Интоксикацию суррогатами алкогольных напитков зачастую путают с сильным опьянением, которое также сопровождается тошнотой и головной болью. Однако спустя несколько часов после проявления первых признаков отравления возникают другие симптомы, свидетельствующие об интоксикации. Этими симптомами является посинение слизистых оболочек, покраснение кожных покровов, появление одышки и повышение температуры. Тяжелая форма интоксикации сопровождается судорогами, острой сердечной недостаточностью и расстройствами сознания.

Через несколько суток диагностируется почечная недостаточность, которая в большинстве случаев и является причиной смерти.

Осложнения при отравлении формальдегидом

Отравление формальдегидом может привести к серьезным осложнениям, в том числе:

• Повреждение органов – формальдегид может нанести вред практически любому органу в организме, включая легкие, печень, почки, сердце, мозг и другие. Это может привести к нарушению их функционирования.
• Разрушение клеток – формальдегид может вызвать разрушение клеток организма. Это может привести к изменению формы и размера клеток, что может нарушить функционирование органов и систем.
• Ожоги и раздражения кожи – формальдегид является сильным раздражающим веществом. При контакте с кожей может произойти ожог, который может привести к образованию язв и других осложнений.
• Почечная недостаточность – формальдегид может нанести вред почкам, что может привести к нарушению их функций и развитию почечной недостаточности.
• Дыхательная недостаточность – формальдегид может вызвать нарушение дыхательной функции, что может привести к развитию дыхательной недостаточности и других осложнений.
• Ослабление иммунной системы – формальдегид может негативно влиять на работу иммунной системы, что может привести к развитию инфекций и других заболеваний.

При появлении симптомов отравления формальдегидом необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. Длительное воздействие формальдегида на организм может привести к серьезным последствиям, включая летальный исход.

Первая помощь при наркотическом отравлении

Отравление наркотиками происходит вследствие их передозировки. Первые симптомы начинают проявляться примерно через полчаса – пострадавший ощущает слабость, конечности холодеют, синеет кожа, пульс становится нерегулярным, температура может опуститься до критического уровня, затем появляются судороги, наступает паралич мышц, и если не оказать своевременную помощь, наступает смерть.

Помощь при наркотической интоксикации заключается в следующем:

Обязательно вызывается скорая помощь – при передозировке наркотиков требуется интенсивная терапия в условиях реанимации, а затем длительная реабилитация.

Самое главное – не дать пострадавшему уснуть.

Вызвать рвоту при помощи раствора марганцовки, и по возможности спровоцировать понос. После рвоты нужно пить много простой воды.

Ноги опустить в теплую воду, а на голову наложить холодный компресс.

При остановке дыхания или сердца проводятся реанимационные мероприятия.

Антидотом наркотиков является препарат атропин, при тяжелом отравлении его можно давать пострадавшему по 20 капель с интервалом в 2 часа, но не больше 3-х раз. Полезно также приготовить отвар дубовой коры, или развести в литре воды 3 яичных белка, и дать выпить больному.

Первая помощь при отравлении грибами

Тяжесть состояния при отравлении грибами зависит от разновидности гриба, вызвавшего интоксикацию. Самую высокую концентрацию яда содержат мухоморы и бледные поганки. Отравление этими видами, при отсутствии своевременной помощи, часто приводит к смерти.

Первичными симптомами отравления являются боли и спазмы в животе, головокружение, жажда, рвота, понос. Затем присоединяются другие признаки — холодный пот, возбужденность, галлюцинации, удушье.

Полное многократное промывание желудка – пострадавшему дают легкий раствор марганцовки и несколько раз вызывают рвоту.

Если нет поноса, можно принять слабительное или сделать клизму. Нельзя пить никаких препаратов против поноса – кишечник должен очиститься.

Для предупреждения обезвоживания следует пить много воды, или специальных аптечных растворов.

После очищения кишечника, необходимо принять сорбент в соответствующей дозировке.

Больному нужно обеспечить покой, согревание конечностей грелками.

Вызов неотложной помощи и госпитализация – обязательные мероприятия при отравлении грибами. Ядовитые грибы очень токсичны, и при отсутствии адекватной терапии могут серьезно навредить здоровью.

Путеводитель по отравлению формальдегидом: симптомы, причины, лечение

Что такое формальдегид и где он используется?

Формальдегид – это химическое соединение, которое широко используется в промышленности, медицине, косметике и бытовых товарах, таких как мебель и строительные материалы. Он используется как консервант и дезинфицирующее средство, а также для производства пластмасс, текстильных материалов и резиновых изделий.

Как происходит отравление формальдегидом?

Отравление формальдегидом может происходить при длительном вдыхании паров соединения или при контакте с кожей и глазами. Вдыхание высоких концентраций формальдегида может вызвать раздражение глаз и дыхательных путей, а также привести к головной боли, тошноте, рвоте и нарушениям нервной системы. В крайних случаях отравление формальдегидом может привести к летальному исходу.

Как распознать отравление формальдегидом?

Симптомы отравления формальдегидом могут быть разнообразными и зависят от концентрации вещества в организме и способа контакта с ним. Основные признаки отравления могут включать: головную боль, тошноту и рвоту, слабость, одышку, раздражение глаз и дыхательных путей, а также покраснение и шелушение кожи. В случае появления хотя бы одного из этих симптомов необходимо обратиться к врачу.

Как лечить отравление формальдегидом?

Лечение отравления формальдегидом должно проводиться под контролем врачей и зависит от степени тяжести симптомов. При острых проявлениях необходимо прием дезинтоксикационных средств и симптоматических средств, направленных на устранение отдельных симптомов (противорвотных препаратов, препаратов для снятия болевого синдрома и т.д.). В отдельных случаях может потребоваться госпитализация и применение гипербарической оксигенации.

В любом случае необходимо обратиться к врачу при появлении симптомов отравления формальдегидом и принять меры для уменьшения контакта с этим веществом.

Клинические признаки токсического гепатита

Признаки острой формы заболевания

Симптомы токсического гепатита весьма вариативны и в большинстве случаев зависят от степени отравления и от того, какое именно ядовитое вещество спровоцировало развитие патологического процесса.

Однако существуют и характерные признаки, являющиеся общими для всех видов токсических гепатитов:

• быстрая утомляемость;
• потеря аппетита;
• горечь во рту;
• отрыжка;
• вздутие;
• боли в правом подреберье;
• пожелтение склер, кожных покровов и слизистых оболочек;
• повышение температуры тела до 37–38 °C.

У многих пациентов с токсическим гепатитом на коже появляется сыпь, сопровождающаяся различным по интенсивности зудом, моча приобретает цвет темного пива, кал становится светлым, глиняной консистенции. Нередко поражение печени сопровождается увеличением размеров органа, появлением мелких кровоизлияний на коже, кровоточивостью десен и носовыми кровотечениями (следствие разрушающего действия токсических веществ на стенки сосудов). В отдельных случаях наблюдается заторможенность или чрезмерная возбужденность, тремор рук, нарушение ориентации в пространстве.

Признаки хронической формы заболевания

При переходе заболевания в хроническую форму симптомы токсического поражения печени становятся менее выраженными. Обычно больные жалуются на следующие проявления:

• периодические боли в правом подреберье, усиливающиеся после приема пищи;
• горечь во рту;
• снижение работоспособности;
• быструю утомляемость;
• метеоризм;
• тошноту;
• эпизодические приступы рвоты;
• нарушения стула;
• гепатоспленомегалию (выраженное увеличение печени и селезенки).

В период ремиссии симптомы могут утихать, а во время обострения проявляются вновь.

Меры предосторожности при работе с формальдегидом

Формальдегид — это ядовитое вещество, которое может вызывать различные заболевания человеческого организма, в том числе и онкологические заболевания

При работе с этим веществом необходимо соблюдать особые меры предосторожности

• Использовать защитное снаряжение. При работе с формальдегидом необходимо использовать защитные очки, маску, перчатки и защитную одежду. Это позволит избежать попадания вещества на кожу и слизистые оболочки, а также предотвратить его ингаляцию.
• Соблюдать правила хранения. Формальдегид должен храниться в специально оборудованных хранилищах, где он будет изолирован от других химических веществ и недоступен для посторонних лиц.
• Правильно проветривать помещение. При работе с этим веществом необходимо проветривать помещение, чтобы избежать скопления его паров в воздухе.
• Проводить регулярные медицинские обследования. Работники, которые регулярно работают с формальдегидом, должны проходить медицинские обследования, чтобы определить наличие каких-либо заболеваний и своевременно принимать меры по их лечению.

Причины возникновения отравлений

Среди них лидирующие позиции занимают некачественные продукты употребляемые в пищу, химикаты и вещества химического происхождения, используемые в ремонте, для уборки, на производстве или ядовитые растения. По способу воздействия различают общий и местный путь проникновения в организм.

Первая помощь при отравлении необходима прежде всего для:

• быстрого выведения токсинов из организма (чем дольше они находятся в организме, тем опаснее)
• обезвреживание попавших в организм ядов с помощью препаратов
• восстановление угнетенных функций кровообращения и дыхания, если они нарушены

Классификация суррогатов алкоголя

В соответствии с МКБ 10, суррогаты алкоголя могут быть ложными или истинными. Первый вариант не содержит этилового спирта. В состав таких напитков входят другие спирты, способствующие опьянению. Истинные суррогаты, напротив, содержат этанол и примеси, способствующие токсическому воздействию на организм.

Отравление суррогатами алкоголя диагностируется у алкозависимых людей, употребляющих низкокачественные спиртосодержащие напитки. Такие люди обычно пренебрежительно относятся к своему здоровью и не осознают возможных последствий интоксикации.

Самыми распространенными причинами интоксикации считается прием:

• медикаментозных спиртосодержащих препаратов;
• денатурированного спирта;
• морилок для покраски древесины;
• жидкости для выполнения отделочных работ;
• косметики, содержащей спирт;
• самогона;
• тормозной жидкости;
• метилового спирта;
• жидкостей для предотвращения локального обледенения.

Обзор

Кишечная инфекция (пищевое отравление) — заболевание, возникающее при попадании в организм с пищей различных микроорганизмов и их токсинов. Обычно организм справляется с кишечной инфекцией самостоятельно, без специального лечения.

Чаще всего причиной отравления становится пища, зараженная бактериями, например, сальмонеллой или кишечной палочкой, а также вирусами, например, норовирусом. Симптомы отравления, как правило, проявляются на первый — третий день после употребления недоброкачественной пищи. Основными признаками кишечной инфекции являются тошнота,рвота,понос (диарея) и колики в животе. При отравлении некоторыми токсинами симптомы проявляются гораздо раньше. В таких случаях основным признаком болезни является рвота.

При неправильном хранении и недостаточной кулинарной обработке быстрее всего портятся следующие виды продуктов:

• сырое мясо животных и птицы;
• сырые яйца;
• сырые моллюски и ракообразные;
• непастеризованное молоко;
• готовые к употреблению продукты, например, готовая мясная нарезка, паштеты, мягкие сыры и упакованные бутерброды.

Чтобы справиться с симптомами отравления, отдыхайте и пейте больше жидкостей

Важно не допускать обезвоживания, так как это лишь ухудшит ваше состояние и задержит выздоровление

В большинстве случаев организм самостоятельно справляется с кишечной инфекцией в течение нескольких дней и помощь врача не требуется. Однако есть две основные причины, по которым стоит обратиться за медицинской консультацией при любых симптомах отравления:

• За симптомами обычного пищевого отравления могут маскироваться опасные заболевания, например, аппендицит, острый панкреатит, кишечная непроходимость, инфаркт миокарда, тяжелые осложнения сахарного диабета, гипертонический криз, гепатит А. В ряде случаев, отличить их без участия врача невозможно.
• Некоторые виды кишечных инфекций могут иметь легкое течение у вас, но быстро распространяться к окружающим и вызывать у них тяжелые формы болезни. Кроме того, существуют чрезвычайно опасные кишечные инфекций, например, холера, брюшной тиф, дизентерия и др. В этих случаях сотрудниками санитарно-эпидемиологической службы проводится работа с контактными лицами (теми, кто мог заразиться от вас), а также дезинфекция очага (квартиры, офиса, столовой или учреждения общепита).

Симптомы и признаки интоксикации

Первичные симптомы отравления проявляются спустя 4-6 часов после потребления в еду грибного блюда. Выраженность клинической картины обусловлена возрастом пациента, объемом съеденных грибов и иммунитета.

Симптомы отравления:

• Тошнота;
• Рвотные позывы;
• Спазмы в брюшной области;
• Слабость;
• Метеоризм;
• Понижение артериального давления.

Признаки отравления консервированными грибами имеют свои особенности. Через сутки после интоксикации, ботулотоксин начинает отрицательно воздействовать на центральную нервную систему.

Признаки ботулизма:

1. Ухудшение зрения, раздвоение предметов.
2. Запор. Ботулотоксин вызывает спазм мышц кишечника, и у пострадавшего возникают проблемы с дефекацией.
3. Нарушение дыхательной функции: дыхание переходит в поверхностное и частое, наступает кислородное голодание.