Укроп русский гигант: отзывы, фото

Особенности посадки

Посадка кустового укропа проводится преимущественно под зиму, но можно провести посев и ранней весной по корке льда. При зимнем и ранневесеннем посеве используют сухие семена. В теплое время года посев начинают в последних числах апреля, процедуру можно повторять до 5-6 раз за сезон, для того чтобы всегда иметь к столу свежую зелень.

Необходимая подготовка:

1. Грядку заранее перекапывают и вносят до 5 кг органики (компост, перегной) на каждый кв. метр.
2. Кроме этого необходимо внесение минеральных удобрений («Кемира Универсал», «Агрикола», «Растворин») по 1 ст. ложке на кв. метр.
3. Культура предпочитает грунт с нейтральной кислотностью. Показатель нужно проверить лакмусовым индикатором.
4. Посев семян укропа проводят рядами поперек грядки. Борозды нарезают с интервалом в 15-20 см.
5. Для улучшения всхожести семена предварительно замачивают в теплой воде с целью удаления пленки из эфирных масел.
6. После остывания воду вновь заменяют теплой, проделывая эту процедуру несколько раз.

После посева в борозды семена присыпают тонким слоем земли. При выращивании укропа через рассаду  культуру высевают на подоконнике. Посев проводят в начале апреля, а через месяц высаживают сеянцы на постоянное место. При рассадном способе выращивания укроп требует таких же условий, как и другие культурные растения.

Позднеспелые сорта укропа

Укроп «Аллигатор»

Среднепоздний сорт. Через 42-45 суток от возникновения всходов можно собирать урожай. Укроп «Аллигатор» — кустовой сорт, прекрасно подходящий для выращивания на зелень. Особенностью сорта является то, что он длительный период не выбрасывает зонтиков, поэтому срезать зелень можно не за пару приемов, как обычно, а за большее их количество. Лучшее время для посева в грунт семян этого сорта — конец апреля-начало мая. Для сорта характерна крупная розетка листьев, приподнятая над поверхностью почвы, от чего они часто остаются чистыми.

Листья укропа имеют зеленую окраску с сизоватым оттенком, весьма ароматные, очень вкусные. С одного растения можно собрать от 30 до 60 граммов зеленой массы, а если почвы питательные и агротехника превосходная, то можно собрать от 100 до 150 граммов зеленой массы. Растения невысокие, их высота колеблется от 14 до 25 сантиметров. Урожайность с квадратного метра может колебаться от полутора до двух с половиной килограммов.

Укроп «Узоры»

Сорт высокоурожаен. Прекрасно подходит для употребления свежим и для переработки. Среднепоздний сорт укропа (от первых всходов до уборки урожая проходит от 42 до 57 дней). Розетка листьев довольно крупная, слегка раскидистая. Сами листья — большие, заметно рассеченные. Укроп довольно высокий, нередко достигает метра. С одного растения можно собрать примерно полсотни граммов зелени. Сорт отличается высокой ароматностью, практически не болеет.

К несомненным достоинствам сорта «Узоры» следует отнести его урожайность и повышенную ароматичность. Оптимальная глубина заделки семян у этого сорта укропа чуть более сантиметра. Сорт лучше всего растет на супесчаных почвах, легких суглинках и хорошо окультуренных субстратах. Любит достаток влаги в почве и обилие света.

Укроп «Буян»

До сбора первой зеленой массы проходит обычно 60-75 дней. Сорт обладает сильнейшим укропным ароматом, листья отличаются необычайной сочностью, длительной лежкостью. Растение имеет кустовую форму. С одного куста на хорошей почве и при идеальном уходе можно собрать от 200 до 250 г зеленой массы. Листья темно-зеленой окраски с сизоватым налетом, заметен и восковой налет, что придает кусту некую декоративность.

Поскольку растения мощные, на квадратном метре лучше оставлять не более трех десятков растений. Сорт укропа «Буян» очень хорошо отзывается на дополнительный (к естественной влаге) полив. Зеленую массу можно собирать в несколько заходов.

Укроп «Аллигатор»Укроп «Узоры»

Укроп «Борей»

Укроп позднеспелого срока созревания, период от всходов до уборки на зелень 40-55 дней. Для сорта характерна сильная облиственность и высокая сила роста. Взрослое растение может достигать 140 сантиметров. Благодаря растянутому посеву сезон потребления свежей зелени можно растянуть почти на три месяца. Листы у сорта покрыты заметным восковым налетом. Интересная особенность сорта – даже на поздней стадии развития листья укропа почти не желтеют.

Укроп «Кибрай»

Распространен и хорошо известен. Несмотря на то, что относится к третьей группе, зеленую массу он также наращивает достаточно быстро. Уже через 30-40 дней можно собирать первые урожаи весьма ароматных листьев. Это кустовой укроп, у него весьма широкая и раскидистая розетка листьев, поэтому учтите, что слишком загущенные посадки стоит проредить, чтобы растения не мешали друг другу. Оптимальное расстояние между растениями сорта «Кибрай» – два десятка сантиметров. Этот укроп стоек ко многим болезням. С квадратного метра можно собрать до пяти килограммов зелени.

Укроп «Салют»

Сразу стоит отметить особенность – листья этого сорта укропа не желтеют. От всходов до сбора первой зеленой массы проходит обычно 55-60 дней. Это кустовое растение, достигающее высоты 56 сантиметров. В розетке может быть до трех десятков листьев, расположенных вертикально. Листья крупные, имеют небольшой восковой налет и длинные черешки, достигающие 16 сантиметров. С одного растения можно собрать до 97 грамм зеленой массы. Еще одна особенность сорта – он практически не стрелкуется. Собирать зелень можно в два или три приема, что позволяет растянуть сезон потребления свежего укропа. С квадратного метра можно собрать до 2,8 килограмма зелени.

Укроп «Борей»Укроп «Кибрай»Укроп «Салют»

Мы представили самые лучшие и известные сорта укропа на сегодняшний день, выращиваемые ради получения зелени. В Госреестре указано, что они районированы для всех регионов России.

Лучшие среднепоздние сорта укропа

Кутузовский

Ботанические особенности сорта:

• Веточки крупные до 20 см, светло – зеленого цвета, сильно разветвленные, с тонкими перистыми сегментами;
• Величина куста – 1 м;
• Зонтичное соцветие – 15 – 20 см.

Товарные качества:

• Аромат сильный;
• Вкус приятный, насыщенный;
• Вес листьев одной розетки – 20 – 30 г;
• Общая масса зелени – 1,5 кг/м2;
• Количество специй – 60 г/шт., 1,8 кг/м2.

Салют

Относится к кустовым сортам, у которых стебли формируются слабо. Благодаря чему зелень собирают на протяжении всего роста укропа. Окраска перисто — рассеченных пластинок – салатного цвета с восковым налетом. Кустовая розетка одновременно формирует до 30 листков. Компактный размер куста 35 – 40 см, позволяет выращивать сорт в тепличных условиях, и даже посадить на подоконнике, как комнатное растение.

Техническая зрелость наступает через 40 – 45 дней после посева, который проводят с мая по август. Урожай зелени – 4 – 4,5 кг/м2.

Борей

Отличается длинными листьями – до 35 см, темно – зеленой окраской, серебристого оттенка. Обладает сильным, пряным запахом. Зеленая масса нарастает быстро, что позволяет часто снимать урожай. Редкое положительное качество – долго не желтеет, в отличие от большинства сортов.

Период от посева до товарной зрелости:

• 35 – 60 дней – на зелень;
• 70 – 100 дней – на специи.

Урожайность одна из наиболее высоких:

• Листовая – 4 — 4,5 кг/м2;
• Специй – 2 – 3 кг/м2.

Болезни и вредители

Укроп Русский гигант имеет иммунитет ко многим грибковым заболеваниям. Но при несоблюдении агротехнических правил на кусте могут проявиться следующие болезни:

• Ржавчина – в начале лета на внутренней стороне листвы, стебле и черешках появляются ярко-апельсиновые подушечки, которые со временем разрастаются в пятна неправильной формы. При обнаружении грибка растение обрабатывают бордосской жидкостью. Лечение прекращают за 2 недели до сбора урожая.
• Фомоз – поражает все растение. Надземная часть покрывается темными овальными пятнами с многочисленными точками. На зараженных корнях появляются темные полосы, расположенные рядами. Избавиться от заболевания можно, обработав растение фунгицидами широкого спектра действия. После обработки срезанную зелень тщательно промывают и обдают кипятком.
• Тля – колонии насекомых располагаются на внутренней стороне листа и побегах. Избавиться от насекомых можно луковым или чесночным настоем с добавлением хозяйственного мыла.

Важно! Укроп быстро накапливает нитратные соединения, поэтому борьбу с заболеваниями и вредителями лучше проводить народными средствами. Укроп Русский гигант – позднеспелый, высокоурожайный, кустовой сорт

При соблюдении агротехнических правил, благодаря позднему цветению с 1 куста можно собрать за сезон до полкилограмма свежей и ароматной зелени. Сорт универсальный, сочные листья используют для приготовления салатов, добавляют в рыбные, мясные блюда, а ароматные семена идеально подходят для зимней консервации

Укроп Русский гигант – позднеспелый, высокоурожайный, кустовой сорт. При соблюдении агротехнических правил, благодаря позднему цветению с 1 куста можно собрать за сезон до полкилограмма свежей и ароматной зелени. Сорт универсальный, сочные листья используют для приготовления салатов, добавляют в рыбные, мясные блюда, а ароматные семена идеально подходят для зимней консервации.

Статья составлена по следующим материалам:

Характеристики ягод

Плоды при первых сборах достигают веса 50 г, в длину до 7 см. Для гигантов не так уж и много, но зато ягоды правильной округло — конической формы ярко — красного цвета.

1. Поверхность шершавая с характерными крапинками (семенами).
2. Ягоды плотные с сочной мякотью.
3. При недостаточном поливе сердцевина становится суховатой.
4. На вкус сладкие, медовые и очень ароматные (при условии, что получают достаточно влаги и подкормки).
5. Хорошо подходят для замораживания и домашних заготовок, особенно удаются компоты и варенья.
6. Сохраняют свои свойства после сбора с кустов в течение трех дней. Но прежде чем собирать богатый урожай нужно его вырастить.

Когда и как правильно сажать укроп

Первый раз однолетник сеют в конце апреля, используют только сухие семена.

Вызревшие кусты выдергивают с корнем. Последующие посевы повторяются с интервалом 20 дней.

Последний раз зелень высевают в зиму, по очень холодной земле.

Сажать укроп в открытый грунт семенами несложно. Материал заглубляют в борозду на 2 см.

Сверху насыпают тонкий слой перегноя и присыпают борозду землей.

Струя воды вымоет семена и лишит землю кислорода, так необходимого для проращивания, поэтому полив не требуется.

Когда садить укроп весной

Посадка укропа в средней полосе начинается с 20 апреля.

Скороспелые сорта нуждаются во влажных почвах. Дополнительных подкормок не требуется. Куст вырастает за 25 дней.

Необходимо обрывать зелень, чтобы растение как можно позже пошло в зонтики.

Если нужны мощные кусты, борозды с посадками прореживают. Образовавшиеся семена подойдут для посадки в текущем сезоне.

В мае, когда земля прогреется, можно высадить в открытый грунт зелень, которая до этого времени росла на подоконнике.

Посев укропа летом

Растение удобно сеять на грядки, освободившиеся после редиса или озимого чеснока.

Для экономии места можно засадить семенами междурядья овощных посадок.

Семена заглубляют во влажный грунт.

Грядки поливают после первых всходов.

Чтобы укроп быстрее взошел, нужно покупать семена с хорошим сроком хранения.

В летнее время уход за кустами заключается в увлажнении почвы и прополках.

Если культуру выращивают ради зонтиков для консервации, то зелень вообще не обрабатывают. На стеблевание уходит месяц.

Как посеять укроп под зиму

Бытует мнение, что посев укропа поздней осенью является самым удобным способом: нет необходимости замачивать семена.

Грядку перекапывают на 20 см еще до наступления заморозков.

Нужно отдать предпочтение участку, который быстрее остальных прогреется весной. Во время перекопки добавляют торф и суперфосфат.

Семена опускают чуть глубже, чем обычно.

Сверху присыпают заранее подготовленным легким субстратом и слегка его уплотняют.

Грядку мульчируют торфом, соломой, перегноем или сухой листвой.

Укроп под зиму не накрывают геотекстилем.

Если поздней осенью зарядили дожди, грядки прикрывают на время пленкой.

Весной талая вода и солнце дадут семенам силы для дружных всходов.

Растения, полученные таким способом, более сочные и крупные. Вот почему дачники любят посадку укропа на зиму.

Как сажать укроп?

Укроп на нашей кухне – незаменимая составляющая, которая не только добавляет блюдам аромат, но и при этом достаточно полезна. Как правильно сажать укроп семенами, и какие нюансы имеются у этого занятия – узнаете в нашей статье.

Подготовка семян укропа к посеву

Прежде чем начинать посадку семян их необходимо подготовить должным образом. Для этого собираем семена в мешочек из марли и замачиваем на три дня в горячей воде. Эти дни придется постоянно менять воду (не менее 5 раз в день), чтобы она всегда была горячей. Такими действиями вы избавите семена укропа от возможной заразы, а также ускорите их рост.

За горячей ванной последуют тепловые процедуры с обертыванием. Для этого используйте все те же марлевые мешочки. На них выкладываем семена, накрываем влажной тряпочкой и оставляем еще дня на четыре. В эти дни нужно следить за тем, чтобы температура в помещении не была ниже +20°С. В результате, по прошествии этих дней на ваших семенах должны появиться ростки.

Кстати, некоторые огородники подвергают семена дополнительной обработке, используя для этих целей обыкновенный аквариумный компрессор, насыщая их, таким образом, кислородом.

Рассада укропа

Желая получить более ранний урожай укропа можно прибегнуть к выращиванию рассады. Занятие, конечно более хлопотное, но зато результат оправдает все ваши ожидания. В случае с выращиванием рассады необходимо будет выполнить посадку укропа в грунт примерно на 35 день после посадки в ящики.

Почва для укропа

Как и все прочие культуры, укроп предпочитает удобренную специально для него почву. Для того чтобы сделать это правильно, нужно на вскопанный под укроп участок внести удобрение. В качестве удобрения для укропа хорошо подойдет перегной, а также разведенный и настоянный коровяк или птичий помет.

Сроки посадки укропа

Укроп отлично переносит невысокую температуру. Благодаря этому фактору к посеву укропа можно приступать уже в середине весны. Оптимальным временем для посева укропа считается конец апреля. Не переживайте из-за возможных весенних заморозков – укроп их выдержит. Также существует способ высадки укропа под зиму.

Если вы хотите, чтобы свежая зелень с огорода была на вашем столе все лето, то через 20 дней после апрельской посадки можно высеять еще партию укропа. Если соблюсти такой интервал и сделать несколько посевов, то полезная зелень будет постоянным украшением вашего стола.

Посев укропа в открытый грунт

Сажать укроп в землю лучше всего рядами. При этом стоит соблюдать расстояния между рядами около 15-20 см. Глубина посадки семян зависит от плотности почвы. Если почва тяжелая, то сажаем не глубоко, если легкая, то допускается глубина до 3 см. Количество сажаемых семян зависит от целей, с которыми вы сажаете укроп. Для зелени на стол необходимо посадить 4-6 грамм на 1 метр квадратный. Для получения зонтиков и семян это количество нужно уменьшить в 2-2,5 раза.

Посадка укропа в теплице

При наличии хорошо оборудованной теплицы можно регулярно баловать домашних свежей зеленью даже зимой. При этом важным фактором должна быть температура, которая не должна опускаться ниже +15°С.

Если земля в теплице не промерзает, то семена укропа можно смело сажать в грунт. Если же вы в этом не совсем уверены, то воспользуйтесь ящиками, заполненными землей. При этом нужно учесть, что в таких емкостях необходимы отверстия,

через которые будет стекать лишняя вода.

Для того чтобы у укропа не было недостатка влаги, землю необходимо хорошо поливать. Только вода должна быть не холодной, а теплой.

Также стоит сказать о свете. Укроп очень любит солнышко, но зимой световой день короткий. Поэтому необходимо прибегнуть к искусственному подсвечиванию. Этим вы спровоцируете ваши кустики укропа к пышному росту, а также хорошему аромату.

А в зимний период многие хозяйки занимаются выращиванием укропа на подоконнике.

womanadvice.ru

Достоинства и недостатки

Сорт Аллигатор — один из самых популярных и универсальных. Он дает большой урожай несколько раз за сезон. При этом не нуждается в особом уходе. Культуру можно вырастить в теплице и в открытом грунте. Таким образом, преимуществами сорта являются:

• высокая, многократная урожайность;
• устойчивость к низкому освещению и вредителям;
• медленное стеблевание;
• один куст весит в среднем 50 граммов;
• густая зелень, долго не образуются корзинки;
• сочные листья.

Описание сорта ясно дает понять, что недостатков Аллигатор не имеет, за исключением непродолжительности хранения в свежем виде, что присуще всем видам укропа.

Лучшие сорта кустового укропа

Желающим вырастить кустовой укроп на своей даче следует выбирать районированные сорта. Для Сибири и Урала подойдут ранние разновидности. Огородники средней полосы и юга России могут сажать среднеспелые и поздние сорта.  Некоторые виды можно выращивать круглый год в отапливаемой теплице или на подоконнике.

Лучшие и популярные сорта кустового укропа на сегодняшний день имеются в свободной продаже. Характеристики одного и того же сорта могут существенно различаться в зависимости от способа выращивания. При использовании теплицы можно получить более мощное, развитое растение, а значит и урожай в этом случае будет выше.

«Аврора»

Сорт с ранними сроками созревания. Урожай можно собирать через 20-25 дней с момента появления всходов. Растение обладает сильно сближенными междоузлиями, формирует мощный густой куст, идеально подходит для многоразовой срезки на зелень. Листья укропа имеют характерный насыщенный аромат. Огородники часто сажают его под зиму, чтобы получить раннюю зелень весной.

«Ароматный Букет»

Уникальный скороспелый сорт. Можно собирать свежую зелень на протяжении всего лета, обходясь без повторных посевов. Долго не зацветает. Куст компактной формы, средний по высоте. Розетка приподнята, что облегчает сбор урожая. Листья – ароматные, сильнорассеченные. Для получения ранней зелени можно выращивать рассадным способом.

«Гурман»

Ранний морозоустойчивый сорт. В умеренном климате выращивается тепличным способом. В южных регионах может расти на открытой грядке. Растение относится к низкорослой группе, его высота – 30-35 см. Облиственность растения интенсивная. Отличается высокой скоростью роста. За сезон  посев культуры проводят несколько раз.

«Султан»

Растение относится к среднеспелым сортам, первый урожай можно снимать через 45-50 дней. Формирует большое количество зелени. При посеве весной куст дает урожай на протяжении 2 месяцев и более. Может выращиваться через рассаду. Срезка проводится многократно.

«Буян»

Среднепоздний сорт с периодом вегетации длительностью 58-65 дней. Куст прямостоячий, средней высоты (60-80 см). Растение медленно формирует главный стебель и соцветия. Хорошо размножается самосевом. Листья укропа крупные, сильнорассеченные, ароматные, с восковым налетом.  Срезанную зелень можно сохранить в холодильнике длительное время без потери качества. Допускается замораживание и сушка укропа.

«Обильнолистный»

Растение со средними сроками созревания высотой до 130 см. Укроп обладает выраженным вкусом и ароматом. Зелень сочная, подлежит длительному хранению. Для укропа «Обильнолистный» описание в точности соответствует его названию. Куст наращивает густую крону, с большим количеством боковых ветвей.

«Фейерверк»

Среднеспелый сорт со сроками созревания 35-45 дней. Образует пышный куст из 3-4 стеблей. Листья насыщенного окраса, пышные, ароматные. «Фейерверк» предназначен для выращивания на зелень. Зонтики дает в среднем через 2 месяца.

«Кустовое чудо»

Сорт кустового укропа укроп с поздними сроками созревания. Высота куста до 110 см. Листья насыщенной окраски, сильнорассеченные, ароматные. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте.

«Русский размер»

Поздний сорт. Отличается высокой концентрацией эфирных масел. Для растения характерна умеренная облиственность. Средняя высота куста – 100 см. Урожайность – около 3 кг с 1 кв. метра. Сорт требователен к условиям выращивания, нуждается в регулярных поливах и большом количестве света. Этот укроп можно выращивать тепличным способом и в открытом грунте.

«Тетра»

Высокоурожайный поздний сорт, дающий много ароматной зелени. Куст компактный, высотой до 60 см, с мощной розеткой из 4-5 стеблей. Листочки насыщенной окраски, крупные. Может выращиваться в теплице, на грядке, на подоконнике. Полный цикл вегетации длится 115 дней. В открытом грунте цвести не успевает.

«Мораван»

Популярный у жителей средней полосы сорт укропа для тепличного выращивания. Куст вырастает до 150 см в высоту, имеет густую облиственность.  Растение хорошо переносит затенение и понижение температуры. Выращивается на зелень, за лето культура дает несколько урожаев. Листья темно-зеленые с голубоватым оттенком, крупные, с ярким ароматом. Урожайность – до 4 кг с 1 кв. метра.

Разновидности

Видов укропа всего 3: зонтичный, универсальный, кустистый. Сорта, с которых собирают зелень ранней весной, относятся к первому. У них самый короткий срок вегетации – до образования соцветия дают всего несколько веточек на зелень, а новые больше не выпускают. Применяются для получения самого первого урожая листочков, а семена используются на приправы, в рецептах народной медицины, косметологии.

Укроп кустистый может давать урожай зелени с мая по октябрь, зонтик выпускает только через 70 суток. Универсальный вид подходит для выращивания травы и семян, так как период вегетации средний – между зонтичными и кустовыми культурами. Пользуется популярностью благодаря тому, что совмещает в себе положительные качества двух видов.

Уход и подкормка

Те, кто считает клубнику капризным растением, правы лишь отчасти. При соблюдении нехитрых правил, эта любимая многими ягодная культура благодарно отплачивает, давая ведра плодов.

Следите, чтобы на грядках не распространялись сорняки. Они отнимают от растения питательные вещества и влагу. Один раз в две недели рыхлите почву.

Подкормку вносят осенью, чтобы у ягодной плантации были силы перенести зимовку. Для этого навоз раскладывают между кустами. Перегной вносят после пересадки и посадки. Дополнительное питания требуется после того, как на кустах появляются первые ягоды. Полив осуществляется особым раствором, приготовленным заблаговременно.

Ведро, на четверть заполненное коровяком заливают водой, выдерживают три дня, полученный раствор разводят водой в соотношении один к четырем. Им поливают Гигант русский. Для подкормки также подходят минеральные удобрения, например, аммиачная селитра.

В период цветения клубнике требуется калий, после обильного полива разово вносят монофосфат калия.

Важно! Не допускайте развития усов (кроме как на «маточных кустах»), отрезайте их, чтобы растение направило все свои силы на рост, развитие ягод. Уберите после зимовки все сухие листья, они способствуют развитию вредителей.. Помните, что из-за постоянной сырости клубника плесневеет

Поможет мульчирование толстым слоем – не менее 5 см. Мульча сохранит влагу в земле, от сорняков сохранит. Не соприкасаясь с землей, красная ягодка останется чистой, здоровой

Помните, что из-за постоянной сырости клубника плесневеет. Поможет мульчирование толстым слоем – не менее 5 см. Мульча сохранит влагу в земле, от сорняков сохранит. Не соприкасаясь с землей, красная ягодка останется чистой, здоровой.

Болезни и вредители

Отзывы и фото укропа Русский гигант свидетельствуют о том, что растение проявляет стойкость к большинству болезней. Однако несоблюдение норм агротехники может спровоцировать развитие ряда опасных заболеваний:

• Фомоз – болезнь, поражающая все части куста. Спасти растение сможет обработка фунгицидами. Зелень с обработанного экземпляра необходимо перед употреблением тщательно мыть и ошпаривать кипятком.
• Ржавчина – грибковая инфекция, поражающая надземную часть куста. При обнаружении болезни необходимо провести обработку бордосской жидкостью. За 10 дней до планируемой срезки лечение необходимо прекратить.

Опасными для укропа являются колонии тли. При обнаружении вредителя необходимо провести обработку чесночным либо луковичным настоем с примесью хозяйственного мыла.