Как на сковороде жарить маслята: рецепты для приготовления
Надо ли чистить маслята от пленки (кожицы): зачем снимать, оригинальные способы
Особенности приготовления жареных маслят. Рецепт классический; маслята с зеленью и сыром; жареные маслята «Пикантные»; маслята, жаренные с картофелем «Жаркое»; маслята, жаренные с гречневой крупой.
Усадьба Гари Бас
Королевские опята: описание, места сбора и способы приготовления
Опенок зимний –  фото и описание.
Внешние особенности королевских опят. Химический состав, вкусовые характеристики и полезные свойства мякоти. Места и правила сбора. Как распознать несъедобные двойники. Применение чешуйчатки золотистой в медицине. Способы и рецепты
Усадьба Гари Бас
Ложная лисичка
Лисички ложные и настоящие: как их отличить и насколько опасны «фальшивки»
Об отличиях и сходстве настоящих и ложных лисичек, видах ложных лисичек, и проблеме их съедобности, а также технологии предварительной подготовки этих...
Усадьба Гари Бас
Млечник дубовый (нейтральный): как выглядит, где растет, можно ли есть, как готовить
Белый гриб дубовый (боровик сетчатый) – описание и фото
Усадьба Гари Бас
Строфария: основные виды и особенности выращивания
Съедобен или нет весенний гриб саркосцифа, где он растет и как выглядит
Строфария сине-зелёная имеет необычный внешний вид. Однако гриб считается съедобным после предварительного отваривания. От латинского stropharia aeruginosa.
Усадьба Гари Бас
Отравление консервированными (маринованными) грибами
Маслята: симптомы и лечение отравления
По каким причинам может возникнуть отравление консервированными грибами, какими симптомами оно проявляется? Как оказать больному первую доврачебную помощь, нужно ли обращаться к врачу?
Усадьба Гари Бас
Грибы трутовики
Гриб дубовик крапчатый: фото, описание. дубовик крапчатый съедобный или нет?
Трутовики — удивительные грибы, которые совмещают в себе разные качества грибов. В этой статье расскажу о некоторых съедобных, имеющих лекарственные свойства и о ненавистных разрушителях плодовых деревьев.
Усадьба Гари Бас
Гриб красноголовик (подосиновик): описание съедобных и ложных видов
Дача и огород
Описание желто-бурого, красного, белого, других видов съедобного гриба подосиновика (красноголовика). Как выглядит и где растет ложный подосиновик.
Усадьба Гари Бас
Трутовик серно-желтый: где растет, свойства, польза и вред
Паук черно желтый в полоску или аргиопа: как выглядит, ядовитый ли их укус, первая помощь
Полезные свойства трутовика серно-желтого: что за гриб, как выглядит, где растет. Влияние на организм, можно ли употреблять в пищу, кому способен повредить.
Усадьба Гари Бас
Грибы рядовки: виды, описание, съедобные и ядовидые
Как выглядят, можно ли есть и как приготовить фиолетовые рядовки
Усадьба Гари Бас