Рябина: виды и сорта, секреты выращивания на supersadovnik.ru

Характеристики растения

Ликерная рябина появилась благодаря стараниям И. В. Мичурина, который скрестил рябину с аронией черноплодной. Результатом его труда стало стройное дерево, дающее чернильно-черные плоды. Оно прекрасно смотрится как в саду, так и в аллейных посадках.

Растение холодостойкое и хорошо переносит морозы. Рябина достаточно неприхотлива, поэтому уход за ней не займет много усилий и времени.

Особенности ягод:

размер –12–15 мм;
плоды слегка терпкие, со сладким вкусом;
мякоть очень сочная;
отсутствует горечь;
из них получается отличное варенье, напоминающее вишневое;
из ягод можно сделать очень вкусное, лишенное горечи вино.

Из Ликерной рябины получается полезный и вкусный компот

Стоит также отметить, что из плодов Ликерной рябины можно приготовить компот, который будет отличаться вкусом и большим количеством витаминов. В спелых плодах содержится яблочная кислота, дубильные и пектиновые вещества, а также медь, бор, марганец и витамин Р.

10 лучших плодовых сортов сладкоплодной рябины

Два отличных сорта рябины по мнению Натальи Николаевны Савельевой, д.б.н. и научный сотрудник ФГБНУ им. И.В. Мичурина.

1. Плодовая рябина сорта Сказочная

Среднеспелый сорт сладкоплодной садовой рябины.

Дерево высотой до 10 м с высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям.

Плоды у рябины Сказочная крупные, кисло-сладкие, оранжево-красные. Урожайность сорта высокая.

сорт сладкой рябины Сказочная

2. Плодовая рябина сорт Огонек

Сорт ярбины Огонек — это сеянец рябины Невеженской, сорт включен в Госреестр по Российской Федерации.

Сорт раннеосеннего срока созревания.

Дерево среднерослое. Плоды 1,5 г, красно-оранжевые, очень сочные, кисло-сладкие со слабым ароматом.

Сорт рябины Огонек зимостойкий.

сорт сладкой рябины Огонек

3. Плодовая рябина сорта Ликерная

Сорт сладкой рябины Ликерная получен И. В. Мичуриным от скрещивания рябины обыкновенной с аронией черноплодной.

Подробнее про гибриды рябины с аронией читайте в нашем материале про СОРБАРОНИЮ>>>

Дерево высотой 3–4 м с разреженной кроной, цветет розоватыми цветками в соцветиях до 10 см в диаметре.

Плоды крупные, массой до 2 г, почти чёрные, с темноокрашенным соком (похожи на плоды аронии). Мякоть оранжево-красная, сочная, сладкая, практически без терпкости.

Сорт рябины Ликерная частично самоплоден, перекрестное опыление с другими рябинами значительно повышает урожайность.

4. Плодовая рябина Гранатная, или Гранатная сладкая рябина

Гранатная рябина получена от скрещивания рябины обыкновенной с боярышником крупноплодным в 1925 году.

Дерево до 4 м высотой. Плоды очень крупные, бордового цвета, кисло-сладкие.

Сладкая рябина Гранатная очень зимостойкая и самоплодная культура.

сладкая рябина Гранатная

5. Плодовая рябина Мичуринская десертная

Гибрид рябины Ликерной и мушмулы германской (Mespilus germanica) в 1926 г.

Деревце высотой до 2-3 м с широкой кроной. Плоды средней величины, темно-красные.

Плодовая рябина Мичуринская десертная зимостойка, рано вступает в пору плодоношения.

6. Плодовая рябина сорт Бурка

Сладкая рябина сорта Бурка получена в 1918 году от скрещивания рябины альпийской с обыкновенной.

Небольшое деревце или кустарник, до 1,5-2 м высотой. Ягоды средней величины, красно-бурые.

7. Плодовая рябина сорт Бусинка

Рябина обыкновенная сорт Бусинка выведена во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых культур в 1986 году. В 1986 году сорт был включен в государственный реестр.

Ягоды массой 0,65 г, очень сочные, по вкусу напоминают клюкву, но без едкой кислоты. Дерево высотой до 3 с при диаметре кроны до 2 м.

Сорт сладкой рябины Бусинка морозостоек и отличается обильной урожайностью.

8. Плодовая рябина сорт Вефед

Один из лучших сладкоплодных сортов садовой рябины, получен от Невежинской рябины.

Сорт рябины Вефед отличается высокой зимостойкостью и урожайностью — до 75 кг плодов с растения (при средней 20-25 кг с дерева)! Плоды желто-розовые. Дерево высотой до 3 м.

9. Плодовая рябина сорт Сорбинка

Рябина обыкновенная Сорбинка — сорт, полученный во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Сорт сладкой рябины Сорбинка зимостоек и урожаен. Плоды крупные (массой 2—2,4 г), красные с заметной желтизной.

10. Плодовая рябина сорт Титан

Сеянец рябины обыкновенной от опыления смесью пыльцы Груши и Краснолистной яблони. Рябина Титан получена во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Ягоды рябины сорта Титан средней величины, бордовые, кисло-сладкие. В плодах высокое содержание витамина С.

Сдакоплодная рябина Титан отличается высокой зимостойкостью и урожайностью.

Ягоды Невеженской рябины мелкие, красные, терпкие и горьковатые на вкус. По витаминности и содержанию витамина С Невеженская рябина может сравниться с черной смородиной.

Описание сорта рябины Гранатной

Рябина Гранатная – результат селекционной работы Мичурина И. В., который скрестил боярышник сибирский и рябину обыкновенную. Выведенный гибрид получил название –Crataegosorbus Мичурина (боярышникорябина). Позже, благодаря своим ягодам темно-гранатового цвета, сорт был назван Рябина Гранатовая (фото).

Гранатная рябина – высокорослое дерево с раскидистой кроной, имеющее некоторое сходство с рябиной обыкновенной. Характеризуется гибрид небольшой продолжительностью промышленного выращивания, морозостойкостью и высокими адаптационными качествами. Побеги дерева устойчивы к высоким и низким температурам, а также отличаются хорошим вызреванием.

Относится сорт к светолюбивым культурам, но полноценно развиваться и плодоносить может и произрастая на затененных участках. Рябина Гранатная выгодно выделяется из ряда других сортовых красноплодок, размером ягод и их оригинальным цветом. Декоративная красота дерева сохраняется круглый год, в том числе и в зимнее время.

Описание сортовых характеристик рябины гранатовой:

средний срок плодоношения 20-25 лет;
высота взрослого дерева – до 3-4 м;
крона густая, широкая, декоративная;
ветви раскидистые;
листва непарноперистая, состоящая из нескольких листков щитообразной формы;
тип плодовых почек смешанный;
тип корневой системы – мочковатая;
цветы маленькие, белого цвета, собранные в полуовальные соцветия;
форма плодов шаровидная, с небольшими гранями;
цвет ягод бордово-гранатовый, с легким сизым налетом;
средняя масса плодов 1-1,6 г;
урожайность 20-25 кг за сезон;
вкус ягод кисло-сладкий, с легкой, приятной ноткой терпкости;
мякоть плодов плотная, желтого цвета.

В чем польза рябины и где ее применяют

Ягоды рябины очень вкусные из-за содержания в них небольшого количества естественного природного сахара. К тому же, они невероятно полезны, так как богаты:

витаминами А, С, и К;
флавоноидами, каротином;
фолиевой кислотой;
токоферолом;
органическими кислотами;
фруктозой, сахарозой, глюкозой;
кальцием, йодом, магнием;
пектиновыми веществами;
железом и многими другими необходимыми человеку минералами.

Сладкие сорта рябины обладают очень терпкой ароматной сочной мякотью, которая при полном созревании приобретает небольшую кислинку и лёгкую прогорклость во вкусе. Если плоды нагреть или заморозить, то в дальнейшем терпкость и горечь частично или полностью исчезают.

Свежие плоды часто используют для приготовления компотов, варенья и даже пастилы. А высушенные плоды обычно применяют для создания лечебных настоев, настоек и отваров.

Рябиновые деревья используются в садах в качестве декоративного элемента, ведь они круглый год сохраняют эстетически привлекательный внешний вид. Наибольшую красоту эти растения приобретают в весенний и осенний периоды, во время цветения и в период созревания ягод.

Пользу человеку приносит и древесина рябины, из которой часто изготавливают предметы быта. Мебель из рябиновой древесины выходит невероятно красивой и прочной.

Посадка

Молодые деревья, посаженные осенью, лучше приживаются. Весной посадку проводят в апреле, ведь рябина рано начинает вегетацию.

Перед посадкой удаляют листья, срезают поврежденные ветки и корни, саженец помещают на несколько часов в болтушку из глины.
При весенней посадке красной рябины саженцы замачивают в воде на 48 часов.
Яму для посадки копают по размерам 0,6 х 0,6 х 0,4 м, отступая от других деревьев 4-6 м.
Снятый верхний слой грунта перемешивают с 5-6 кг компоста или перегноя, 100 г суперфосфата, 25 г сульфата калия или 300 г древесной золы.
Заливают водой, затем посредине помещают саженец и колышки для его поддержки.
Засыпая ямку землей, следят, чтобы корневая шейка саженца поднималась на 5 см над почвой.
Стволик обрезают сверху на 20-25 см; .
Грунт уплотняют, поливают и мульчируют.

Болезни и вредители

При несоблюдении некоторых правил ухода, прежде всего, повышенной влажности, деревья рябины ликерной могут страдать от плодовой гнили, бурой пятнистости и мучнистой росы. Для профилактики этих заболеваний ранней весной проводят обработку медесодержащими препаратами или биосредствами, например, Фитоспорином.

Некоторые насекомые тоже не прочь полакомиться листьями и молодыми побегами рябины, например, огневка. Для защиты от насекомых используют опрыскивание инсектицидами. Чтобы сохранить плоды съедобными лучше пользоваться биологическими средствами, вроде Фитоверма.

Болезни

Это дерево жизнестойкое, но слабые места имеются. Прежде всего, это склонность к образованию гнили. Это связано с большим количеством воды. Если переливать жидкость, разновидность Ликерная непременно пострадает и просто сгниет.

Бурая пятнистость

Негативно влияет на растение и рябиновая огневка. Это насекомое может уничтожать молодые побеги, наносят дереву вред. Чтобы избежать проблем, необходимо производить опрыскивание актелликом. Желательно это делать за 7–10 дней появления цветков.

Растение может заболеть бактериальным некрозом, бурой пятнистостью, монилиальным ожогом, септориозом и вирусной кольцевой пятнистостью.

Чем Гранатная рябина отличается от других сортов

Во-первых, оттенком плодов — они действительно напоминают цвет плодов граната. К тому же, ягодки этой рябины крупнее плодов большинства других сортовых красноплодок. По форме они граненые, похожи на стаканчики. На кожуре заметен сизый налет. А если ягоду разрезать, окажется, что внутри — желтоватая мякоть:

Во-вторых, сорт считается неприхотливым.

Гранатная рябина — это раскидистое дерево, вырастающее максимум до 4 метров. Оно возникло в результате скрещивания рябины и красного боярышника.

На вашем участке это растение будет плодоносить 20 лет или чуть дольше.

Плюсы данного растения

Саженцы не боятся ни жары, ни заморозков.
Ягоды такой рябины не горькие, кисло-сладкие, с чуть заметной терпкостью. Правда, сырыми их есть не получится, нужно использовать в кулинарии.
Дерево высокоурожайное (дает от 15 до 25 кг ягод за раз), самоплодное.
Также данный сорт относится к скороплодным — первые ягоды с него можно собрать на 4-й год после высадки.
Собранные ягоды можно долго хранить — это удобно и для людей, которые выращивают рябину для себя, и в качестве идеи для продажи. Если в вашем распоряжении есть прохладное и сухое место, ягоды будут храниться в нем до пяти месяцев.
Плоды такой рябины можно удачно замораживать или сушить.
Ее ягоды считаются очень полезными. Кроме того, травникам и фитотерапевтам также известны рецепты с применением коры и листьев данного растения.

Недостатки гранатки

Эта культура может страдать от заболеваний или вредителей. Гранатная рябина боится даже кротов, так как у нее очень чувствительные корни. Кстати, по этой же причине грунт вокруг деревца не стоит перекапывать глубоко. Поэтому при посадке сразу замульчируйте маленькую «клумбу» вокруг ствола.

Это дерево побаивается сильного ветра, поэтому на продуваемом участке может не прижиться.

Также не стоит высаживать его в местах с пониженным рельефом, в застойных или болотистых местностях.

Описание сорта растения, внешний вид

Рябина садовая Гранатная, как и рябина обыкновенная – высокое дерево (3-4 м) с раскидистой кроной. И свойства дерева похожие – сорт характеризуется морозостойкостью и высокими адаптационными качествами. Побеги хорошо переносят высокие и низкие температуры. Ветви раскидистые, листья непарноперистые. Тип плодовых почек смешанный. Корневая система мочковатая. Цветет маленькими белыми цветочками, собранными в полуовальные соцветия.

Ягоды шаровидные, с гранями. Цвет – бордово-гранатный, слегка сизоватый. Вес ягод – 1-1,6 г. На вкус ягода сладкая, с легкой кислинкой и ноткой терпкости. Мякоть плотная, желтого цвета.

Посадка и уход за рябиной Гранатной

Рябина Гранатная – неприхотливая в выращивании садовая культура, но требующая систематического ухода. Деревья любят свет, нуждаются в регулярных поливах, рыхлении, периодических, но не частых подкормках и в мульчировании. Проведение всех необходимых агротехнических мероприятий позволит получить здоровые, полноценно развивающиеся деревья и хороший, стабильный урожай.

Подготовка посадочного участка

Участок для посадки гранатной рябины лучше всего выбирать солнечный. Может она расти и в затененных местах, но урожайность при этом может значительно снизиться. Грунт должен быть питательным и хорошо дренированным. Походят для данного сорта такие виды почв:

дерновая;
дерново-слабоподзолистая;
суглинистая.

Правила посадки рябины Гранатной

Высаживать саженцы гранатовой рябины в грунт рекомендуется осенью, тогда же лучше всего и приобретать посадочный материал. Весенняя посадка также возможна, но успеть посадить деревца следует до начала распускания почек.

Пошаговый процесс посадки гранатной рябины:

Подготавливают посадочную яму шириной – 1 м, глубиной – 0,5 м.
Помещают в лунку смесь удобрений (суперфосфат – 350 г, сернокислый калий – 250 г, перегной – 20 кг) и хорошо перемешивают с нижним слоем почвы.
Саженец помещают в яму. Корневая шейка не должна находиться ниже уровня земли больше, чем на 5 см.
Засыпают лунку грунтом, слегка утрамбовывая.
Обильно поливают саженец (расход воды около 20 л).
Мульчируют приствольный круг. Толщина мульчирующего слоя должна быть не менее 8 см.

Описание рябины Титан

Этому дереву поэты серебряного века посвящали стихотворения. Рябина знакома каждому, ее высаживают в парках, на аллеях, в садах и на дачных участках. Выведено множество сортов красной рябины, каждый из которых уникален.

По фото у рябины сорта Титан небольшие листья, которые к осени меняют окраску с темно-зеленой на багрово-красную. Крона дерева средней густоты, через которую просвечиваются ветви. На солнце листья рябины красиво блестят.

Цветет растение мелкими белыми и бежевыми цветами в начале июня. Во время цветения выделяется слабый приятный аромат.

Поздней осенью созревают красные плоды, которые можно есть в свежем виде или приготовленном. Из ягод делают полезное варенье, мармелад, заготавливают спиртовые настойки и многое другое.

Сорт Титан устойчив к перепадам температур и продолжительной засухе, не подвергается нападениям насекомых и вредоносных паразитов. В уходе культура неприхотлива, не требует постоянной обрезки стволов и формирования кроны.

Рекомендуется выращивать ее на плодородных почвах, вдали от заболоченных участков.

Болезни и целебные свойства рябинника

Кустарник рябинника устойчив к болезням и вредоносным насекомым. Однако главным его врагом остается зеленая тля. Она питается соком кустарника, что приводит к засыханию листвы. Также повредить зелень может паутинный клещ. Поборот вредоносных насекомых поможет раствор фитоверма из расчета 30 мл на 10 л воды. Из народных способов борьбы с тлей стоит выделить настои из одуванчика, чеснока и лука.

Если на листве появляются желтые пятна, это первый признак вирусной мозаики. К сожалению, вылечить растение от этого заболевания невозможно, поэтому при сильном поражении кустарник стоит утилизировать.

Обратите внимание на фото здорового кустарника рябинника:

Рябинник известен всему миру благодаря своим целебным свойствам. В его листьях содержится высокая концентрация флавоноидов. Применяется при лечении ревматизма. Из соцветий делают настойки и ароматические ванны. Корни растения используют для профилактики туберкулеза. Чай из соцветий помогает бороться с болезнями горла, такими как ангина.

Посмотрите на фото рябинолистного рябинника. Именно его чаще всего используют в народной медицине:

Нюансы выращивания рябины обыкновенной

Именно по этим причинам оно широко используется в городском озеленении, при создании крупных парков и лесосадов. Но некоторые особенности его выращивания необходимо учесть при выборе постоянного места.

Рябина – неподходящее дерево для укрепления склонов, поэтому ее высаживают на ровных поверхностях.
Культуре необходим хорошо освещенный участок, т. к. в тени невозможно не только дождаться урожая, но и вырастить красивое стройное дерево. При недостатке света оно будет чахлое, кривобокое и неказистое.
Несмотря на засухоустойчивость рябины, без полноценного полива не получится собрать достойный урожай даже со взрослого дерева.
Уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 м.
Почвы годятся любые, кроме заболоченных и солончаков.
Рябина – лишь частично самоплодное растение, поэтому для получения хорошего урожая необходимо иметь на участке, как минимум, два дерева разных сортов.

Алгоритм посадки

Сам процесс посадки заключен в следующих действиях:

На выбранном и подготовленном участке выкапывают яму, по размеру превышающую в несколько раз корневую систему саженца с земляным комом.
Рекомендуемый размер посадочный ямы для саженца рябины Титан – 90х90 см
Чтобы саженец лучше прижился, вносят питательную смесь, состоящую из перепревшего навоза, фосфора и древесной золы (на 5 кг – по 100 г);
После засыпки почвы, смешанной с питательной смесью, в яму укладывают корни саженца. Их аккуратно распрямляют, затем присыпают землей и слегка утрамбовывают.
Потом молодое дерево обильно поливают.
Расход воды на один саженец – 10 л

Посадка рябины

Рябина не требует особого подбора почв и места. Обычно рябину садят на границе участка со стороны господствующих ветров. Однако высокий урожай можно получать только на плодородных, влагоемких и воздухопроницаемых дерново-подзолистых супесчаных, легко- и среднесуглинистых почвах. Вредное влияние на рябину оказывает глубокая песчаная и глинистая подпочва, где корни страдают от недостатка влаги или от избыточного увлажнения и недостатка кислорода.

Сажать рябину можно осенью и весной. Весной растения рано трогаются в рост, поэтому весенние сроки посадки должны быть ранними и короткими

Предпосадочное удобрение 4—6 кг/м2 навоза или компоста, 40— 60 г/м2 суперфосфата, 25—30 г/м2 калийной соли. Органоминеральные удобрения при перекопке почвы заделывают на глубину перегнойного горизонта. Для посадки сортовой рябины используют привитые саженцы 1-2-летнего возраста. Сорта рябины самобесплодны, поэтому надо прививать или высаживать в крону не менее 2-3 сортов. Схема посадки 5-6х3—4 м.

Правила ухода

Хотя этот сорт рябины совершенно неприхотлив, он все-таки нуждается в постоянном уходе, иначе дерево не будет давать урожай. В первую очередь, нужно следить за поливом, проводить регулярное рыхление, подкормку и обрезку ветвей.

Полив и рыхление

После посадки Гранатная рябина нуждается в обильном поливе. Однако необходимо внимательно следить за тем, чтобы в почве не образовывались застои воды. В отсутствии осадков саженцы следует поливать не менее и не более 3-х раз за сезон:

до наступления вегетационного периода;
за 3 недели до того, как начнется уборка ягод;
через 4 недели после того, как прошел сбор урожая.

Полив следует проводить в специально отведенные для этих целей канавки. Помните, что на 1 кв. м земли уходит от 3 до 4 ведер воды. После этого в обязательном порядке нужно провести рыхление почвы — таким образом будет осуществлен дренаж грунта.

Также не забудьте про мульчирование – оно поможет земле долгое время удерживать влажность. При подготовке к зиме уход за рябиной включает в себя перекопку грунта

Проводя эти работы, важно соблюдать аккуратность, чтобы не повредить корневую систему рябины

Обрезка рябины

Сорт начинает активно развиваться и расти, стоит едва пригреть солнышку. Поэтому обрезку Гранатной рябины нужно проводить ранней весной, до того как появятся 1-е почки.

Следует придерживаться схемы: молодой саженец укорачивается на одну почку, удаляются и лишние новые побеги. Взрослое дерево обрезается по мере необходимости – для того чтобы придать форму кроне и проредить ее. Внимательно удаляются и старые густые ветки на нижней части ствола.

Обрезку рябины следует проводить осторожно, чтобы не повредить молодые побеги. Не пожалейте времени для того, чтобы провести эту процедуру, и тогда осенью рябинка порадует вас своим красивым внешним видом

Подкормка и опыление

Хотя сорт Гранатной рябины относится к самоопыляемому, для того чтобы повысить его урожайность, рядом с деревом высаживаются дополнительные растения для опыления. Дикие виды растения для этих целей не подходят, а вот такие сорта, как Сорбинка и Десертная показывают отличный результат.

Рекомендуется высаживать гранатную рябину с другими сортами, например, Сорбинкой

Говоря о подкормке, то уход за растением включает в себя постоянное внесение минеральных веществ. Если вы удобрили деревце, когда сажали, то в следующий раз внести полезные вещества будет необходимо уже следующей весной. Лучшего всего использовать аммиачную селитру или же мочевину. Этой схемы подкормки необходимо придерживаться и следующие 2 года. На 4-й нужно начать подкармливать растение не только весной, но и в осенью.

Коментарий

Имя *

Рябина “гранатная”: описание сорта, фото, отзывы
Томат Титан: отзывы + фото
Жимолость сорта Колокольчик: описание сорта, фото, отзывы
Красная гортензия: описание, посадка и уход, сорта, как ухаживать, зимостойкость, фото

Вам это будет интересно Ландшафтный дизайн

Последующий уход

Рябина плодовая Титан неприхотлива в уходе, но все же после посадки ей требуется немалое внимание. И заключаться оно должно в своевременном поливе, подкормке, обрезке и правильной подготовке к зиме

Дерево предпочитает умеренную влажность, и застой воды может пагубно сказаться на его корневой системе. Поэтому полив следует производить по мере просыхания грунта. При этом частота его будет напрямую зависеть от климатических условий региона выращивания.

После каждого полива через 2-3 дня в обязательном порядке требуется проводить рыхление почвы. Данная процедура необходима в качестве повышения воздухопроницаемости. Также для доступа солнечного света нужно удаление сорняков. Прополка крайне важна именно на первых годах жизни растения пока оно еще не достигло достаточной высоты, так как рябина Титан является светолюбивой.

Культура хорошо отзывается и на подкормку. Но если посадка была выполнена в плодородную почву (заранее внесены удобрения), то в первые три года растение можно не подкармливать. Последующее время рябина нуждается в подпитке. Ее выполняют не менее двух раз за год – весной и осенью. Почву удобряют вокруг дерева минеральными комплексами, затем верхний слой грунта перекапывают и обильно поливают.

Для стимуляции роста не менее важной является и обрезка. Ее выполняют сразу же после посадки, удаляя верхушечный побег

Затем на второй год жизни осуществляют обрезку боковых ветвей. Далее, проводят ежегодно формирование кроны путем удаления слишком длинных веток, поврежденных, промерзших и сломанных.

Само дерево является морозостойким и не нуждается в дополнительном укрытии на зиму, но для надежности желательно осенью выполнять мульчирование. Для этого выкладывают слой торфа или опилок, оставляя около 2 см до ствола.

Совет! От нападения животных, которые объедают кору дерева, ствол можно обернуть тканью или другим укрывным материалом.

Описание обыкновенной рябины

Рябина — это родовое название группы невысоких листопадных деревьев, включающей в себя более двух сотен разновидностей. Однако самым известным и распространённым видом является рябина обыкновенная, или, следуя научной терминологии, Sоrbus aucupаria.

С точки зрения ботанического описания растению характерны следующие признаки:

Высота дерева	5–10 м (иногда вырастает до 12 м)
Форма кроны	Округлая, до 5 м в диаметре, лёгкая и ажурная
Кора	Гладкая и серая с декоративным блеском, возможно присутствие коричневого или жёлтого оттенка. У молодых побегов немного красноватая, с небольшим опушением.
Почки	Сильно опушенные, войлочные
Лист	Длинный, до 20 см. Расположение очерёдное, строение непарноперистое, сложное. Каждый из 7–15 сегментов представляет собой отдельный овальный лист с заострённым кончиком, по краям и в верхней части зубчатый. Листовая поверхность матовая. Окрас листьев зелёный, в лицевой части более яркий и гладкий, с обратной — бледный, ворсистый. В осенний период листья становятся насыщенно жёлтыми.
Соцветие	Щитковидное, густое и плотное. Крупное, диаметром около 10 см. Располагается на укороченных побегах по краям.
Цветки	Мелкие, не более 1,5 см в диаметре. Состоят из пяти лепестков в форме широких треугольников. Аромат неприятный.
Плод	Многосемянный, не раскрывающийся, с сочной мякотью. Форма шарообразная, до 1 см в диаметре. Цвет ярко-красный или красно-оранжевый.
Семена	Мелкие, округлые
Корневая система	Мочковатого типа, хорошо развита. В объёме достигает 5 м.

Польза и применение обыкновенной рябины

Плоды рябины содержат 5– 16 % сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбоза, сахароза), 0,5–3,0 % органических кислот (в том числе сорбиновую и обладающую бактерицидными свойствами), пектиновые вещества, витамины А, С и К, каротин, флавоноиды, токоферол, фолиевую кислоту, рибофлавин, амигдалин. Также польза обыкновенной рябины обусловлена значительным содержанием кальция, магния, фосфора, железа, йода и других микроэлементов.

Рябина Невежинская отличается накоплением большого количества аскорбиновой кислоты (до 100 мг/100 г), не уступая плодам черной смородины, земляники и облепихи. В сортах гибридной рябины меньше аскорбиновой кислоты, но больше витамина Р (0,4–0,8 %). У сладких сортов мякоть сильнотерпкая, сочная, при полном созревании – кисло-сладкая, ароматная. При промораживании или нагревании терпкость и горечь исчезают. При наступлении съемной зрелости плоды легко осыпаются, в свежем виде плохо хранятся. Из плодов рябины готовят настойки, компоты, варенье, пастилу и т. д. Сушеные плоды используют как профилактическое и лечебное витаминное средство.

В качестве лекарственного сырья используют плод рябины, который заготавливают зрелым в августе – октябре до заморозков, сушат в сушилках при 60…80 °C или в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая тонким слоем на ткани или бумаге.

Плоды из-за горечи в свежем виде практически не употребляют в пищу, чаще – после морозов, когда они теряют горечь. Их используют главным образом для переработки. Они прекрасное сырьё для ликёро-водочной и кондитерской промышленности, производства безалкогольных напитков. При консервировании из них готовят желе, конфеты типа «рябина в сахаре», повидло, мармелад, варенье, пастилу. Плоды сушат, и из них производят «плодовые порошки» и муку.

Рябина – среднепродуктивный весенний медонос, даёт пчёлам нектар и пыльцу; нектаропродуктивность – до 30…40 кг с гектара насаждений. Мёд из рябины красноват и крупнозернист, с сильным ароматом. Богаты плоды рябины витамином С (до 160 мг %) и каротином (до 56 мг %).

Широко распространено применение обыкновенной рябины в декоративном садоводстве и озеленении и повсеместно разводится. Декоративна в течение всего года, особенно во время цветения и в осенней окраске. Имеет множество садовых форм, в том числе плакучую, узкопирамидальную, жёлтоплодную, с перисто-лопастными листочками и др. Имеет дробнопористую красноватую древесину, из которой делают токарные изделия, украшения, мебель. Кора рябины может применяться в качестве дубильного сырья.

Плоды служат прекрасным кормом для птиц, побеги – для скота. Сырыми зрелыми плодами можно откармливать домашний скот и домашнюю птицу.

Виды рябины. Популярные виды и сорта рябины

Кустарник или дерево рябины относится к семейству Розовых. В мире насчитывается порядка ста ее видов. Произрастает рябина на территории Северной Америки, Европы и Азии.

Рубиновая рябина

Растение среднего роста. В длину достигает от 3 до 4 м. Средняя масса плода такой рябины составляет 1 – 1.5 г. Ягоды имеют приплюснутую форму и желтую мякоть. На вкус они кисло-сладкие. Листья небольших размеров, заостренные на концах, и имеют светло-зеленый окрас. Дерево устойчиво к низким температурам воздуха, что дает возможность высаживать его в регионах с суровым климатом.

Рябина Титан

Дерево среднего роста, полученное путем скрещивания сортов рябины, яблони и груши. Культура имеет ветвящуюся крону бурого оттенка. Плод продолговатый, имеет темно-вишневый окрас. На конце каждой ягоды виден светло-белый оттенок. Мякоть ярко-желтого цвета, не плотная. На вкус очень приятная и нежная, с легким кислинкой и послевкусием груши. Листья имеют среднюю продолговатую форму, заостренные на краях. Цвет пластин темно-зеленый.

Рябина Вефед

Дерево имеет средний рост. В период своей зрелости достигает около 4-5 м. в высоту. Крона имеет шарообразную форму. Побеги и ствол бурого цвета. Плоды дерева весят максимум 2 г. Они имеют круглую форму и пурпурный оттенок. Зрелые ягоды обладают ярко выраженный кисло-сладким вкусом. Первое плодоношение наблюдается на 5 год жизни дерева.

Рябина Бусинка

Дерево не превышает высоту 3 м. Крона имеет кругловатую форму, небольшое. Веточки серо-бурого оттенка, обильно покрыты красочными листиками. Побеги среднего размера. Листики закругленные и заостренные на краях. Все пластины имеют насыщено-зеленый цвет. Плоды дерева буро-пурпурные. На вкус терпко-сладкие с легким кислым послевкусием. Дерево хорошо переносит низкие температуры и не требует специального ухода. Благодаря высоким характеристикам, рябину Бусинку часто используют для посадки в северных регионах страны.

Рябина Вефед обладает самой высокой степенью урожайности.

Рябина Ликерная

Алая рябина

Во время цветения рябина алая источает неприятный аромат.

Сказочная рябина

Заключение

Рябина Титан – неприхотливое садовое дерево. Высаживают плодоносящее растение не только для украшения садового участка.

Красные плоды рябины Титан богаты витамином С и каротином. Их используют в пищу для укрепления иммунитета. Из рябиновых ягод готовят пироги и различные напитки. В консервированном виде красные ягоды не теряют своих полезных свойств. Мужчины готовят из плодов рябины настойки и ликеры.

На участке дерево вырастает около 3 м в высоту. Разрастается крона негустой и круглой формы. Листья у сорта Титан декоративные. На солнце они переливаются и блестят как тысячи мелких зеркал.

По описанию сорта и многочисленным фото, цветение красной рябины Титан начинается в середине июня. На ветвях распускаются небольшие белые цветы, у которых приятный и еле уловимый аромат.

Корневая система гибрида подвержена гниению, поэтому важно соблюдать умеренный полив