Картофель цыганка: описание необычного синего сорта и правила выращивания

Болезни и вредители

Гала не боится большинства актуальных для картошки заболеваний и вредителей, хотя иногда прецеденты все-таки случаются. Отдельным достоинством является высокая стойкость сорта к колорадскому жуку. Самые частые болезни и вредители будут перечислены ниже.

Фитофтороз

Появляются бурые пятна на листьях. Изнаночная сторона покрыта белым налетом. Если клубень разрезать, то можно увидеть так называемую «ржавчину». Для борьбы с заболеванием используют опрыскивание ботвы препаратами Браво, Ширлан, Акробат, Танос. С целью профилактики клубни перед высадкой проращивают, обрабатывают посадочный материал.

Мозаичная болезнь

Пропадает цветение, уменьшается период вегетации. Способов лечения пока нет, поэтому любой зараженный материал сразу удаляю и сжигают. Скорее всего, придется уничтожить и здоровые кусты, которые находились рядом с больными растениями.

Сухая пятнистость

Возникают темные коричневые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, сливаясь воедино. Для лечения обрабатывают клубни перед посадкой, используя Агат-25, Бактофит, Браво. Раз в пару недель при проявлениях болезни используют опрыскивание Профитом. Для профилактики тщательно соблюдают режим полива, особенно если погода жаркая, подкармливают азотсодержащими удобрениями.

Ризоктониоз

Заболевание проявляет себя в виде черных или коричневых язв, которые в дальнейшем отмирают. Начинают закручиваться листья, отмирать стебли. Перед посадкой молодые особи обрабатывают специальными препаратами. При возникновении проблемы используют такие средства, как Бактофит, Максим и так далее

Для профилактики важно вовремя собирать урожай, обрабатывать урожай и ответственно относиться к отбору посадочного материала

Бурая бактериальная гниль

Листья массово морщатся и желтеют. Чтобы патология не возникала, проводят обработку перед посадкой, используя Планриз. С целью профилактики картошку сажают как можно дальше от пасленовых и стараются не повреждать клубни в ходе уборки…

Личинка жука-щелкуна

Культуру атакуют червяки желто-оранжевого цвета, они грызут клубни. Эффективно помогают ловушки, опрыскивания с использованием Урагана Форте, «отвлекающие» посадки

Для профилактики важно постоянно копать грунт как можно глубже

Индиго®, Кармен®, Прайм® и Ла Страда. Новые сорта картофеля включены в Госреестр

В 2021 году в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, вошли три перспективных сорта селекции российской (Индиго, Кармен и Прайм), а также сорт Ла Страда шотландской компании Cygnet Potato Breeders Ltd («ДокаДжин» является официальным представителем СРВ в России, осуществляет лицензионное полноформатное семеноводство). Каждый из них по-своему интересен современным картофелеводам.

Кармен – раннеспелый сорт с ярко-красной окраской кожуры и подкожурника, предназначен для производства раннего столового картофеля премиум-качества.

Клубни овальные, темно-красные; глазки мелкие; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнеющая при варке. Развариваемость клубней после варки слабая, консистенция плотная, кулинарный тип (АВ).

Отличается высокой урожайностью (70 т/га) и отличными показателями товарности (при уборке – 98 %). Пригоден для производства в условиях высоких температур и орошения.

По результатам государственных испытаний сорт признан устойчивым к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Устойчивость к фитофторозу по ботве – 7,5 баллов (средняя). Среднеустойчив к поражению клубней паршой обыкновенной.

Прайм – среднеспелый столовый сорт. Клубни имеют ровную округлую форму, блестящую, тонкую кожуру кремового цвета, поверхностные глазки. Сорт идеален для хозяйств, специализирующихся на поставках мытого картофеля.

Клубни округлые, мякоть желтая. Развариваемость клубней после варки слабая, консистенция плотная, кулинарный тип (АВ).

Относится к категории наиболее урожайных (70 т/га). Товарность при уборке – 97 %. Высокоустойчив к мехповреждениям и потемнению мякоти.

По результатам государственных испытаний признан устойчивым к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Устойчивость к фитофторозу по ботве – 8,5 баллов (очень высокая). Устойчивость к парше обыкновенной высокая.

Индиго – уникальный сорт, сочетающий в себе сразу несколько ярких преимуществ: он раннеспелый, выделяется цветной окраской мякоти и правильной формой клубней. Кроме того, он устойчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде.

Содержание витамина С и суммарное содержание антиоксидантов в клубнях в три раза выше, чем у картофеля с традиционной окраской мякоти. Используется для приготовления эксклюзивных блюд (гарниров), пригоден к переработке на чипсы.

Клубни округло-овальные, фиолетовые; глазки мелкие; кожура гладкая; мякоть светло-фиолетовая, с узором. Развариваемость клубней после варки слабая, консистенция плотная, кулинарный тип (АВ).

Потенциальная урожайность 50 т/га. Товарность при уборке 95 %.

По результатам государственных испытаний устойчив к раку, фитофторозу по ботве (средняя устойчивость: 7,0 баллов). Слабо поражается паршой обыкновенной.

Несмотря на внешнюю экзотичность, сорт является высокотехнологичным, может выращиваться в стрессовых климатических условиях. При уборке предпочтителен комбайновый метод, при ручном сборе на темных почвах возможны существенные потери урожая.

Ла Страда – среднеранний столовый сорт. Форма клубней – округло-овальная, кожура гладкая или слабо-сетчатая, глазки поверхностные. Мякоть белая.

Высокоурожайный (до 70 т/га), крупноклубневый. Устойчив к раку и парше, среднеустойчив к черной ножке, фитофторозу, механическим повреждениям. Неустойчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде и вирусу скручивания листьев.

Отличается быстрым накоплением урожая, устойчивостью к жаре и засухе.

Источник

Хранение и транспортировка

Для долговременного хранения сорт Гала картофель характеристика, отзывы о котором добавляют популярности овощу, необходимо правильно заготовить. За 10-14 дней до планируемого срока сбора с кустов необходимо срезать ботву. Отсутствие надземной части растения способствует прекращению развития клубней. Кожура овоща станет крепче, плотнее, за счет чего увеличивается дальнейший период хранения урожай.

После извлечения из грунта клубни необходимо просушить. Также рекомендуется оставить плоды на солнечном участке на день, чтобы солнечные лучи уничтожили болезнетворные микроорганизмы. Для употребления, а также дальнейшего хранения необходимо использовать крупный хороший корнеплод без видимых следов порчи или заболевания.

Для хранения клубни рекомендуется укладывать в деревянные ящики, мешки из сетки или натуральной материи. В зимний период урожай необходимо укрывать, для предупреждения промерзания. Место, где планируется сберегать корнеплод, должно иметь хорошую вентиляцию, повышенные показатели влажности. Идеальной температурой хранения является интервал -2-4 градуса.

Рассада и хранение

Итак, сбор урожая начат. Теперь самое время позаботиться о заготовке посадочного материала на будущее. Надо выбрать самые урожайные гнезда, взять из них здоровые, достаточно крупные клубни, промыть их, чтобы точно не пропустить под грязью какой-либо дефект, рассыпать на земле и оставить на неделю, а то и две на солнце, изредка переворачивая. Позеленевшая кожица свидетельствует о появлении внутри плода яда соланина. Он огрубит верхний слой клубней, повысив их сохранность во время «зимовки»; оградит от грызунов, защитит от фитофтороза.

Осталось перебрать выкопанный картофель, отбраковать резаные и поврежденные клубни, проветрить и просушить. Если картофеля много, его обрабатывают препаратами от гнили. Но и без этого картофель Гала хорошо хранится в погребах, подвалах, в ящиках на остекленных балконах. Гнили при хранении практически нет.

Полезно помнить, что урожайность картофеля от года к году становится ниже, поэтому посадочный материал нуждается в регулярном обновлении. На приусадебных участках рекомендуется выращивание хотя бы двух сортов с разными сроками созревания. Тот, кто не пренебрегает этим правилом, всегда с урожаем.

Когда сажать?

Картофель Цыганка высаживают ранней весной, когда начинается огородный сезон. Закладку сеянцев в открытый грунт проводят во 2 декаде апреля. Если весна холодная, дождливая, то посадку можно отложить до середины мая. Оптимальная температура грунта 10 С.

В качестве сеянцев выбирают клубни весом не более 80 г. Клубни должны быть здоровыми, без признаков заболевания. Несколько корнеплодов можно разрезать, чтобы проверить состояние мякоти. Если на ней имеются чёрные пятна, то такие клубни выбраковывают. Это может быть фитофтора, серая гниль.

Отобранные клубни укладывают в ящики в один слой, оставляют в светлом помещении, при температуре 16 С. Начинается процесс яровизации. Из глазков появляются ростки. У картошки Цыганка они розовые с фиолетовым оттенком. Через 3 недели ростки достигают 1,5 см. Сеянцы можно высаживать.

Перед посадкой грунт и сеянцы опрыскивают Бордоской смесью, в качестве профилактики от грибковых и бактериальных заболеваний. Цыганка имеет устойчивость к фитофторе, но, по отзывам огородников, дополнительные меры безопасности не помешают. При высадке соблюдают некоторые правила:

• глубина заделки – 5-8 см;
• шаг между клубнями 30 см;
• междурядье 60 см;
• дно лунки припорашивают золой, укладывают 20 г калийной соли или комплексного минерального удобрения «Исполин».

Сеянцы закладывают во влажный и мягкий грунт. Полив проводят по необходимости, если образуется сухая земляная корка. Разрушать её граблями не следует, чтобы не повредить всходы.

Прополку проводят вручную. Листья появляются через 3 недели. С этого момента ведётся отсчёт до технической спелости корнеплодов.

Особенности выращивания

Что касается агротехники, то для посадки выбираются самые крупные клубни, не поврежденные вредителями, собранные с крупных, здоровых кустов. Высаживание не товарной мелочи сильно снижает урожайность, картофель может вырождаться.

Перед посадкой клубни протравливаются, просушиваются, обрабатываются стимуляторами роста. После этого они выкладываются на свет для прорастания. Ростки появляются дружно, давая возможность высаживать не целые клубни, а сегменты с глазками. Корнеплоды разрезаются продезинфицированным ножом непосредственно перед посадкой.

Почва для картофеля должна хорошо прогреться. Идеальная температура – от 12 градусов. Грунт тщательно рыхлят, выбирая остатки растений, по лункам раскладывают перегной и древесную золу. Кусты размещают на расстоянии 30-35 см, оставляя междурядья в 70 см.

Во время выращивания картофель не менее 2 раз окучивают, формируя высокие гребни. Полезен дозированный полив, он существенно улучшает урожайность. Возможна подкормка минеральным комплексом или органикой, но не более 1 раза за сезон.

Читайте подробнее о том чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно сделать это при посадке.

Для борьбы с сорняками можно применять мульчирование.

За неделю до начала уборки рекомендуется срезать всю ботву, это позволит клубням набрать вес, а также накопить полезные вещества. Нельзя позволять картофелю залежаться в земле, лучше убрать его немного раньше. Такой подход поможет избежать заболеваний (к примеру, фитофтороза).

Сбор и хранение урожая

За неделю до предполагаемой уборки ботву срезают, чтобы клубни накопили максимум полезных элементов. Сбор проводят вручную, поскольку корнеплод с тонкой кожицей легко повреждается, соответственно, не хранится долго. Перед закладкой на хранение клубни отряхивают от налипшей почвы, просушивают и обрабатывают биологическими фунгицидами («Фитоспорин-М»). Ящики с продуктом помещают в сухой, проветриваемый погреб. Температура хранения — +1…+3°С, влажность — 70–80%.

Цыганка получила позитивные отзывы от большинства овощеводов. Соблюдая правила агротехники, можно вырастить отличный урожай вкусного и полезного овоща.

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-cyganka.htmlhttp://edelstarus.ru/ogorod/kartofel/117-kartofel-cyganka-ili-cyganochka.htmlhttp://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/6336-kartofel-cyganka.html

Уход

Окучивание

За время роста картофеля, его дважды окучивают с формированием высоких гребней:

• Первый раз это делают после появления всходов.
• Второй раз — перед цветением.

Полив

Сорт не отличается устойчивостью к засухе. Поэтому, для получения хорошего урожая, картофелю необходимо обеспечить достаточное увлажнение. Полив производят каждые 7-10 дней. До окучивания кустики поливают капельным путём. При окучивании между бороздами формируют канавки, в которые потом наливают воду.

Рыхление

Рыхление позволяет дольше сохранить влагу в грунте и обеспечить доступ достаточного количества кислорода к клубням. Лучше всего рыхлить почву каждый раз после дождей и обильного полива.

Прополка

По необходимости культуру следует пропалывать. Удалённые сорняки относят в компостную яму. Оставлять их на грядках не рекомендуют, чтобы избежать заражения картофеля различными заболеваниями.

Подкормка

Обычно картофель рекомендую подкармливать трижды за сезон.

1. В период активной вегетации, когда ростки ещё слабенькие. Можно воспользоваться таким рецептом: смешать 15 стаканов перегноя и 10 ч.л. мочевины. Это количество распределить на 10 м посадок.
2. В период начала цветения. Можно использовать 30 ст. л. золы и 10 ч. л. сульфата калия на 10 погонных метров культуры.
3. В период образования клубней очень хорошо приготовить такой состав подкормки: 2 ст. л. суперфосфата +2 ст. л. сульфата калия + 1 ст. л. нитрофоски на 10 л. воды. Норма удобрения— 0,5 литра под каждый куст.

Иные меры по уходу

Для достижения хорошего урожая можно воспользоваться секретом с 137-летней историей. Р.И. Шредер предложил через две недели после начала цветения надламывать стебли на высоте около 10 см. от грунта. Стебель должен быть надломан таким образом, чтобы не смог подняться, но в целом своей целостности не потерял.

Шредер считал, что соки уходящие в стебель, будут доходить до места надлома и возвращаться обратно к клубням, стимулируя их развитие и рост.

Правила агротехники

Чтобы получить обильный урожай картофеля высокого качества, растениям обеспечивают регулярный и правильный уход.

Для Цыганки соблюдение правил агротехники особенно важно, так как этот сорт прихотливый:

1. До появления первых всходов почву регулярно рыхлят. Это делают граблями, удаляя в процессе сорняки.
2. Поливают картофель в среднем три раза за сезон: до, во время и после цветения. Это делают обильно, чтобы увлажнить почву на глубину 50 см. Под каждый куст выливают до 4 л воды. Если лето жаркое и засушливое, за сезон делают еще два полива. Поливают картофель рано утром или после захода солнца так, чтобы жидкость не попадала на листья.
3. После каждого полива и осадков почву обязательно рыхлят. Это делают аккуратно, чтобы не повредить клубни. В процессе удаляют сорняки.
4. Картофель окучивают не менее двух раз за сезон. Первый – когда растение достигнет в высоту 15 см, а второй – через три недели. Для этого землю из междурядий сгребают к стеблям на высоту не менее 6 см. Такая процедура способствует увеличению урожайности как минимум в два раза.
5. Опытные садоводы рекомендуют мульчировать картофельные грядки сеном или соломой. Такой слой замедляет развитие сорняков, защищает растения от похолоданий, болезней, вредителей и позволяет гораздо реже рыхлить землю.
6. Цыганка требовательна к подкормкам. Их вносят не менее трех раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через две недели после появления всходов: коровяк или раствор куриного помета разводят 10:10 с водой. После образования первого бутона вносят вторую подкормку, приготовленную из одного ведра воды и 1 ст. золы. В период массового образования соцветий картофель подкармливают последний раз. Для этого на ведро раствора куриного помета берут 25 г суперфосфата. Удобрения вносят после обильного полива растений.
7. За десять дней до сбора урожая картофельные кусты опрыскивают суперфосфатом. Такая внекорневая подкормка позволяет получить максимальное количество товарных клубней.

Выращивание картофеля в мешке

Для тех, кто не имеет много места на участке, подойдет интересный метод выращивания картофеля в мешках. Такой способ не только позволяет получить впечатляющий урожай при минимальном пространстве, но и существенно облегчает уход за культурой.

Для посадки используют любые плотные мешки: специальные, из-под круп, сахара, муки или мусорные пакеты. Их ставят возле опоры — стены или сооруженной самостоятельно из кирпичей.

Почву для картофеля готовят из равных частей садовой земли и компоста. Грунт обязательно дезинфицируют.

На дно мешка насыпают 30 см грунта. В каждый мешок помещают 3-4 клубня, подготовленные обычным способом. Сверху их присыпают 15-20 см слоем земли и поливают теплой водой.

Когда растения достигнут высоты 10 см, в мешки добавляют такое количество грунта, чтобы над поверхностью осталось всего 2-3 листочка. За сезон такое окучивание повторяют еще два раза, чтобы мешок заполнился на две трети.

Грунт в мешках увлажняют по мере высыхания. Пересыхание почвы приведет к гибели растений.

За весь период выращивания подкормку вносят всего один раз. Используют удобрения, содержащие в составе кальций и фосфор.

Агротехника

Правила посадки

Сортовой картофель выращивается практически на всей территории России и Украины. Посадка этого типа корнеплода допускается тогда, когда земля прогреется на 6-8 градусов на глубине в 10 см. Обычно верхний слой почвы на такой глубине прогревается в конце весны, в начале или середине мая. Картофель семенной «Лина» должен весить больше 30 гр., но не более 100 гр., нежелательно использовать поврежденный или подпорченный семенной клубень. Для посева следует отбирать одинаковые клубни среднего размера, так как от качества семян зависит урожайность корнеплода.

Важно! За пару лет до посадки корнеплода желательно произвести известкование участка, на котором будет произведена посадка. Семена не нужно закапывать глубоко, идеальной глубиной является 12 см, так как глубоко посаженные плоды не дают хорошего урожая, но отличаются обильной ботвой

В случае возникновения угрозы заморозков посаженные семена можно окучить

Окучивать следует тогда, когда появилась ботва

В случае возникновения угрозы заморозков посаженные семена можно окучить. Окучивать следует тогда, когда появилась ботва

Семена не нужно закапывать глубоко, идеальной глубиной является 12 см, так как глубоко посаженные плоды не дают хорошего урожая, но отличаются обильной ботвой. В случае возникновения угрозы заморозков посаженные семена можно окучить. Окучивать следует тогда, когда появилась ботва.

Для получения большого урожая следует знать, на каком расстоянии сажать семена:

1. Междурядье – 60 см;
2. Расстояние между семенами – 20 см.

Сажать нужно в насыщенную полезными веществами землю. Для того чтобы урожайность была высокой, садить желательно на месте, где произрастали:

1. Лен;
2. Бобовые растения;
3. Зерновые, в особенности после пшеницы;
4. И после однолетних трав.

Либо посадить сортовый картофель можно после 2 летнего отдыха земли, но предварительно землю желательно насытить полезными веществами.

Правила ухода за растением

Растение неприхотливое, но все же требующее ухода. До того, как появятся всходы, рекомендуется как можно чаще поливать растение и разрыхлять землю. В первое время после посадки при возникновении угрозы заморозков засаженные участки надо накрыть, но накрываемый слой не должен быть больше 5 см. После того, как семена взойдут, их нужно окучить, на протяжении всего периода созревания следует окучивать 2-3 раза. Нельзя давать участку, засаженному картофелем, зарастать сорняком. Также можно время от времени проводить процедуру подкормки растения, чтобы еще больше увеличить урожайность плода. Засуха и частые дожди не сказываются на урожайности плода. Но желательно не допускать засушивания участка или превышения процента влаги в земле, если это вызвано неестественными причинами (частый или редкий полив).

Статья по теме: Сорт картофеля «Спиридон» – описание и фото

Система качественного полива

Важно! Несколько раз за весь период созревания следует проводить обработку от вредителей, в особенности от колорадских жуков. Так как с каждым годом у вредителей вырабатывается иммунитет к химическим веществам, при обнаружении яиц или личинок жуков требуется провести повторную обработку

Люди, которые негативно относятся к химическим веществам, могут использовать народные средства для борьбы с вредителями: древесная зола, смесь горчицы и уксуса, цемент

Люди, которые негативно относятся к химическим веществам, могут использовать народные средства для борьбы с вредителями: древесная зола, смесь горчицы и уксуса, цемент.

Сбор урожая

После истечения 80 дней после посадки можно проводить сбор урожая. Уборку желательно проводить тогда, когда земля сухая, так будет проще работать. Перед выкапыванием плода, следует очистить участок от травы и ботвы, но ботву не нужно срезать полностью, следует оставить надземную часть, так как это благотворно сказывается на сохранности плода и по ней можно будет узнать точное месторасположение клубня. После сбора клубни картофеля нужно высушить. Невысохшие плоды быстро портятся. После чего картофель можно убирать в ящики или в мешки. Для сохранения товарного вида транспортировать плоды следует в ящиках. Хранить корнеплоды нужно в прохладном помещении, температура в котором не превышает 5 градусов.

Достоинства и недостатки

Основными достоинствами сорта Цыганочка являются:

• хороший вкус;
• раннеспелость сорта;
• неплохая урожайность;
• оригинальная окраска кожуры;
• стойкость к большинству болезней, характерных для других сортов картофеля.

Фиолетовый картофель. Дегустация — видео

Серьезных недостатков у данного картофеля нет. Нужно только отметить, что сорт Цыганочка показывает высокую урожайность только на плодородных почвах и при соблюдении поливного режима. Еще одной особенностью данного картофеля является то, что его кожура – слишком тонкая, что удобно при готовке, но механическая уборка клубней Цыганочки исключена.

Борьба с вредителями и болезнями

Основной враг растения — колорадский жук. Чтобы не допустить его появления, перед посадкой картофелины обрабатываются Тираном или Максимом. Избавление от личинок осуществляется посредством рыхления земли: проникающие солнечные лучи губительны для его яиц.

Такие препараты, как Бактофит и Фитоспорин помогают растению бороться с фузариозом и вертициллезом; Максим, Гамаир, Квадрис — с картофельной гнилью.

Несмотря на требовательность в уходе, Цыганка выращивается уже много десятилетий. Из-за отменных вкусовых качеств овощеводы готовы прикладывать усилия, чтобы получить фиолетовый урожай и наслаждаться картофельными блюдами.

Сколько блюд из картофеля вы можете приготовить? Рецептов существует великое множество, и, казалось бы, что еще приготовить из этого банального овоща, чтобы хоть кого-то удивить. Предлагаем этот нехитрый рецепт вкусного блюда из картофеля. Готовится оно очень быстро, а получается таким вкусным, сочным и ароматным, что оторваться просто невозможно.

Это блюдо — хорошая альтернатива обычной жареной картошке!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г картофеля 1 луковица 1 болгарский перец 1 морковь 0,5 ч. л. черного молотого перца 1 ч. л. красного молотого перца 1 ч. л. уксуса 50 г соевого соуса 50 г растительного масла 20 г зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начала нужно подготовить все ингредиенты, а уж потом приступать к готовке, ведь все придется делать очень быстро. Нарезать перец мелкой соломкой, натереть морковь и картофель на специальной терке, как для приготовления корейской моркови. Должна получиться длинная и тонкая соломка. Лук нарезать кольцами.

2. Разогреть сковороду с маслом, добавить лук. Долго жарить его не нужно, достаточно пары минут. Затем добавить морковь и жарить еще минуты 2-3. Не переставать помешивать.

3. Когда морковка немного зарумянится, добавьте тертый картофель. Жарьте 5 минут, постоянно помешивая. Когда картофель будет готов, добавьте нарезанный перец. Перемешайте и прожарьте еще минуту.

4. Соевый соус смешать с уксусом и залить им картофель, после добавить перец и хорошенько все перемешать.

5. Накрыть сковороду крышкой и оставить на огне еще на пару минут. После этого можно снимать и подавать картошечку на стол. Для вкуса можно посыпать блюдо своей любимой зеленью.

Если вы готовы поделиться собственным опытом — мы будем признательны и разместим на сайте ваши рецепты и советы.

Картофель Цыганка. Подавляющее большинство сортов картофеля – это результат кропотливой селекционной работы, которая ведется специалистами многих стран. Практически ежегодно появляются новые гибриды, отличающиеся от своих предшественников более высокой урожайностью, способностью приживаться в любых условиях, устойчивостью к распространенным болезням культуры и атакам вредителей.

Цыганка считается любительским сортом, выведенным случайно и возможно по этой причине не занесенным в Госреестр. У этого уникального картофеля есть ряд отличительных особенностей, благодаря которым его не перепутаешь ни с одним из существующих на сегодняшний день сортов.

1. Во-первых, это вкусовые качества, позволяющие считать его деликатесом, как бы странно это ни звучало по отношению к картошке.
2. Второе – это выраженные внешние отличия, а именно насыщенный темно-фиолетовый цвет кожуры.
3. Ну и третье – нежность, из-за которой крупные фермеры отказываются выращивать Цыганку.

Дело в том, что кожура у сорта слишком тонкая, она легко повреждается при уборке механическими способами и транспортировке. А вот дачники и огородники охотно высаживают этот картофель на своих участках для домашней кухни. Поскольку приобрести посадочный материал негде, они выращивают семена самостоятельно.