Выращивание помидоров
Выращивают сорт «Шапка Мономаха» только рассадным способом.
Как подготовить семена?
Рекомендации по правильной подготовке семенного материала:
- Приобретать семенной материал необходимо лишь в специализированных магазинах, отдавая предпочтение известным агрокомпаниям;
- Проводят предпосевное протравливание семян в 2%-ном растворе медного купороса либо в марганцовом растворе в течение полу часа;
- Затем семена укладывают во влажную тканевую салфетку на сутки.
Сахарный бизон, Шапка Мономаха, Карамель — отзыв огородника:
Посев семенного материала
Как правильно посеять семена:
- Высевают семена на рассаду за два месяца до предполагаемой высадки;
- Для посева используют ёмкости. В них насыпают подготовленный влажный грунт, в состав которого входят: 1 часть торфа, 1 часть земли и 0,5 части песка;
- Высаженные семена закрывают пленкой, чтобы создать благоприятный микроклимат для произрастания;
- Как только появятся первые всходы пленку снимают и контейнеры переносят в теплое и солнечное место;
- Пикировку в отдельные горшочки проводят как только сформируется первые пять настоящих листочка;
- После процедуры пикировки рассаду подкармливают, используя минеральные удобрения, содержащие азот и фосфор.
Правила высадки рассады
Инструкция по высадке рассады:
- К высадке на постоянное место приступают когда среднесуточный температурный режим достигнет от +15 до +17ºС;
- В грунт вносят доломитовую муку, поскольку сорт отличается плохой переносимостью кислых почв;
- В посадочную лунку насыпают щепотку суперфосфата, после её проливают водой и высаживают молодые саженцы.
СПРАВКА: Используют стандартную схему — 50х40 см. На 1 м2 размещают не более 5 саженцев.
Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице
Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.
При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. К тому же в них легко не заметить многих вредителей
К тому же в них легко не заметить многих вредителей.
Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.
Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.
Посадка рассады и уход за ней
Помидоры не любят грунт, обладающий кислыми свойствами — если их посадить в такую землю, то кусты зачахнут. Для уменьшения кислотности в землю насыпают при перекопке известь-пушонку, доломитовую муку. Рассаду в землю высаживают до цветения.
При посадке рассады выкапывайте лунки, делая отступ между лунками в 50 см, а между рядами — 60 см. Сажайте до 6 растений на 1 м².
Когда томаты в верхних кистях нальются, станут весом 100 г, подкармливайте кусты калийной селитрой. При такой подкормке помидоры не заболеют верхушечной гнилью и не растрескаются.
Борьба с сорняками
Не вырывайте сорняки — просто срежьте их плоскорезом несколько раз через какое-либо время, пусть корни гниют в земле. Положите в междурядья скошенные сорняки. Рекомендуют подкладывать в мульчу дождевых червей, а сверху прикрывать их измельченной травой.
Нельзя поливать этот сорт по проделанным бороздкам. Помидоры очень любят воду, поэтому поливайте кусты водой у корней очень обильно — так, чтобы вода проникла на два штыка лопаты вглубь земли. Тогда получите большой урожай.
Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание
Обязательно обрывайте пасынки. У каждого ростка обычно вырастает по 3 ствола, два из них оборвите. После высадки рассады подвяжите каждый куст.
Для формирования урожая удаляйте некрупные цветы, при цветении трясите растение, чтобы оно опылилось. Если посадили помидоры в теплице, то не забывайте проветривать помещение. После опыления кусты полейте, тогда пыльца прорастет.
Первый распустившийся бутон всегда махровый, его обязательно срывают. Оставляйте на первой кисти по 2 завязи, остальные обрывайте.
Так как растение относят к индетерминантному сорту, то куст не прекращает расти вверх, в результате поздней осенью на кусте будут завязи. Кусты вырастают высокими, растут очень быстро. Когда растения станут в высоту 1 м, прищипните их верх.
Если из-за осенней дождливой погоды будете вынуждены собирать помидоры раньше времени, то соберите и буроватые плоды — у них неплохой вкус, а если оставить томаты под дождем, то плоды начнут растрескиваться.
Читать так же: Обработка виноградника осенью: выбор инсектицида, цель и способы опрыскивания перед укрытием на зиму
Болезни и вредители
Из возможных болезней «Шапка Мономаха» может быть подвержена растрескиванию плодов, особенно на этапе созревания плодов. Избавиться от этого можно сократив полив и с помощью внесения удобрений на основе селитры.
Из вредителей стоит опасаться проволочников, это личинки жуков-щелкунов. Их можно собирать вручную, но есть более действенный способ. Он подойдёт для тех, кто не хочет лишний раз применять химикаты на своём участке.
Надо взять кусочек любого овоща, наколоть его на деревянную спицу и закопать в землю на глубину 10-15 сантиметров, при этом конец спицы должен оставаться на поверхности. Через 3-4 дня втащить, набежавших на приманку проволочников сжигают. Можно применять химические средства, такие как «Бадузин». Против ржавого клеща томатов, а это тоже их частый враг особенно в южных регионах, применяют препарат «Зубр».
Как вырастить рассаду
Поскольку томат Красная шапочка относится к раннеспелым культурам, его высевают в конце февраля (для теплицы) или середине марта (для открытого грунта). Первым делом, подготавливают посадочный материал. Зерна замачивают на 2 часа в стимуляторе роста.
Подойдут препараты:
- «Экосил»;
- «Эмистим»;
- «Акробат МЦ».
При желании готовят раствор марганцовки, куда опускают семена. Это не менее эффективный способ, который стимулирует у растения защитные функции.
Подходящий субстрат готовят с осени. Для дела используют компоненты:
- перегной;
- торф;
- речной песок;
- дерновая земля.
Полученной смесью наполняют ящики либо контейнеры, после чего ставят в теплое место.
Техника посадки семян
Поверхность почвы увлажняют с помощью пульверизатора, после чего слегка уплотняют ладонью. Раскладывают семена с интервалом 3 см. Присыпают сухим грунтом. Утрамбовывают пальцами, чтобы удалить пустоты. Сверху поливают водой комнатной температуры. Накрывают стеклом либо пленкой. Уносят в теплое помещение.
При желании можно использовать торфяные таблетки. Сначала их помещают в пластиковые стаканчики, поливают, а потом сажают культуру. Сверху накрывают целлофаном. Благодаря этому чудесно развивается корневая система, и укрепляются стебли томата.
Соблюдение температурного режима
Чтобы создать комфортные условия для рассады, в помещении должно быть достаточно света. Поэтому емкости устанавливают на подоконник либо столе возле большого окна. Также необходимо поддерживать температуру в пределах 25°C до момента появления зеленых ростков. Затем емкости переносят в более прохладное место, где температура держится около 15-17°C. Такая перемена закалит растение и не даст ему пойти в рост раньше времени.
Пикирование саженцев
Когда на всходах появятся 2 полноценных листа, их пересаживают в отдельные горшочки либо просторные ящики. Для этого саженцы обильно поливают, чтобы при пересадке не повредить корневую систему и нежные побеги. Томаты, посеянные в торфяные таблетки не нужно пересаживать в новые горшки.
Уход за рассадой
Поливают томаты по мере высыхания верхнего слоя земли. Подкормку осуществляют через 15 суток после пикировки. Для этого нитрофоску (1 столовая ложка) разводят 1 л воды. Вещества хватит для полива примерно 40 молодых саженцев.
Кроме того, используют и такие удобрения:
- навоз;
- мочевину;
- древесную золу;
- дрожжи;
- торф.
Чтобы подготовить рассаду к новым условиям, помещение регулярно проветривают. Когда на улице солнце, открывают настежь окно на 2-3 часа. Поступление свежего воздуха укрепит иммунитет культуры. Минимальная температура окружающей среды должна быть около 8°C.
Грамотная посадка
Для успешного выращивания томата Красная шапочка, нужно соблюдать параметры размещения культуры на участке. На территории 1 м² высаживают не больше шести кустов. Между рядами должно быть расстояние примерно 70-75 см, а между растениями — 30 см.
Выбирая место посадки на огороде, учитывают виды соседних культур. Помидоры располагают подальше от баклажанов и картофеля, которые часто поражает фитофтора.
Идеальными соседями для сорта Роткэппхен являются:
- петрушка;
- капуста;
- морковь;
- кабачки.
Высаживают томаты в открытый грунт, когда дневная температура воздуха не ниже 22°C, а ночная, примерно +17°C. Участок для рассады хорошенько вспахивают и выравнивают.
При необходимости подкармливают субстратом, полученным из таких компонентов:
- древесная зола;
- перегной;
- перепревшие опилки;
- торф.
Бедную почву удобряют сульфатом калия и мочевиной. Затем делают лунки глубиной около 30 см. Заливают водой (примерно по 1 л). Рассаду аккуратно вынимают из контейнеров. Рассоединяют друг от друга. Высаживают в лунки, присыпая почвой. Через 2 недели участок взрыхляют, окучивая прикорневую область культуры.
За высаженными на грядку томатами Роткэппхен (Красная шапочка) ухаживают по классической схеме. Она включает своевременный полив, взрыхление почвы, борьбу с вредителями. Уже в середине лета на столе появятся долгожданные плоды для витаминных салатов.
Посадка и уход
Рассада высаживается в грунт, когда среднесуточная температура достигает примерно 16 градусов. В областях средней полосы это происходит в конце мая. Более ранние сроки посадки предполагают использование временных укрытий для саженцев (пленка, агроволокно на каркасах).
Большой куст томата предполагает и соответствующую схему посадки: 50х60 см. Это соответствует немногим более чем три куста на квадратный метр. В посадочную лунку высыпают одну чайную ложку минерального комплекса NPK и перемешивают с землей.
Перед посадкой, чтобы в дальнейшем не травмировать растение, в ямку вбивают столбик. Томаты, как и все пасленовые, не боятся заглубления стебля в землю. Наоборот, это способствует развитию корневой системы. Поэтому рассаду засыпают землей до нижних листиков.
Последующий уход включает: регулярный полив (это нужно делать вечером), прополку с рыхлением почвы для аэрации корневой системы, подкормку минеральными удобрениями, пасынкование, профилактическую обработку от болезней и вредителей.
Плоды сорта имеют тонкую шкурку, поэтому избыточный полив может спровоцировать их растрескивание. Считая применение комплекса NPK при посадке первым, второй раз под растения его вносят с началом цветения.
На этапе формирования плодов делают последнюю подкормку. При этом азот из нее должен быть исключен. Он стимулирует рост листвы, одновременно подавляя развитие плодов.
Чтобы вырастить плоды качественные и раньше, обязательно нужно обрывать пасынки и удалять некрупные цветки, оставляя на каждой кисти не более трех.
Бутон, распустившийся первым, всегда является махровым, его обязательно удаляют. Индетерминантные кусты ограничивают в росте, прищипывая их верх, когда они доходят до высоты в 1 метр.
Поскольку отдельные плоды могут достигать больших размеров, подвязки требуют не только сам куст, но и отдельные кисти. В противном случае они могут обломиться.
Описание сорта
Шапка Мономаха — индетерминантный сорт томата, который появился на прилавках в 2003 году, благодаря труду российских селекционеров. Со времени пересадки рассады в открытый грунт до появления первых спелых проходит 90–110 дней, поэтому Шапка Мономаха — среднеспелый сорт томатов. Способен хорошо расти на открытом воздухе в климате средней полосы России, а также приспособлен к теплицам, где дает обильные урожаи.
Описание Шапки Мономаха: мощный куст, высота которого может составлять 1,5 метра, толстые стебли; темно-зеленая мягкая листва; соцветие — простая кисть.
Характеристика плода:
- Дозрелые томаты ярко-малиновой окраски.
- Помидоры круглой формы, слегка сплющенные по бокам, слаборебристые.
- Крупные, многие плоды весят 500–600 граммов.
- Содержание сухих веществ колеблется в диапазоне 4–6%.
Крупные плоды с высокими вкусовыми качествами. Помидоры Шапка Мономаха отличаются устойчивостью к холоду и хорошо переносят перевозки, что и стало причиной популярности сорта у фермеров и обычных огородников.
Секреты выращивания
Помидоры «Шапка Мономаха» не являются исключением, за 60 дней до высадки в открытый или закрытый грунт необходимо посеять семена на рассаду. Эта цифра приблизительная, и если говорить о точности, то рассаду высаживают в грунт по прошествии 40-45 дней с момента появления первых всходов. Тогда она даст хороший урожай.
Растение нужно обязательно пасынковать. При росте оно образует обычно три ствола, два из которых лучше убрать еще в начале, чтобы не травмировать томат. После высадки рассады в грунт на постоянное место нужно позаботиться о том, чтобы растение было хорошо подвязано. Особенность сорта такова, что под тяжестью плодов ветки часто ломаются. Новички могут потерять заветные плоды, не зная об этом.
Чтобы плоды получались крупными, как на рекламных фото, нужно заняться формированием кисти: удалять мелкие цветки, оставляя до двух штук и слегка трясти растение в период обильного цветения. При выращивании в теплицах этот процесс обязательно дополняется проветриванием. После дополнительного опыления растения лучше немного полить. Это позволит его пыльце прорасти.
Дополнительные советы:
- первый цветок у сорта «Шапка Мономаха» всегда махровый, его обязательно обрывают;
- первая кисть с цветами не должна иметь более двух завязей, иначе все силы уйдут на формирование этих плодов;
- рассаду в грунт высаживают строго до начала цветения.
Нюансы посадки
Обычно этот сорт томата выращивается рассадным способом, причем семенной материал высаживается примерно за пару месяцев до пересадки на постоянное место в первой-второй половине марта. А на постоянное место выросшие сеянцы можно пересаживать в середине мая.
Но в Сибири или на Урале сроки пересадки сеянцев в открытый грунт сдвигаются на конец мая или первую декаду июня из-за того, что в этих регионах до конца весны могут возвращаться весенние похолодания. Соответственно и срок высадки семенного материала на рассаду также сдвигается на конец марта.
Семена для посадки обычно приобретают в специализированных магазинах от известных фирм – производителей семян.
Рассада томата «Шапка Мономаха»
Обычно семена высевают в невысокие широкие ящики, после появления ростков проводят регулярные поливы, вносят подкормки. Когда у растений появится пара настоящих листочков, то их нужно распикировать по отдельным контейнерам. Желательно использовать для этого торфяные горшочки, вместе с которыми рассаду и высаживают потом в огородные грядки или теплицы.
Температуру в помещении, где выращиваются сеянцы этого томата, нужно поддерживать в пределах 17-19 градусов Цельсия.
Контейнеры с растениями нужно ставить на светлое место, лучше всего на подоконники, выходящие на южную сторону.
Поливы молоденьких растений производятся по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Главное, чтобы в стаканчиках и контейнерах, где растут сеянцы томата, не застаивалась влага.
За время выращивания рассады ее подкармливают дважды удобрениями, содержащими азот. В первый раз подкормка вносится через 10-12 суток после пикировки растений, в следующий раз – примерно за пару недель до их пересадки на постоянное место.
Также рассаду требуется закаливать перед тем, как пересадить на грядки в огороде, чтобы она быстрее потом приживалась на свежем воздухе. Для этого контейнеры с растениями выносят на открытый балкон или лоджию сначала ненадолго, но постепенно время пребывания рассады на улице увеличивается. А последние дни перед пересадкой растения следует держать на улице не только днем, но и ночью.
Пересадка рассады томата в открытый грунт
Почву на грядках, где будут расти кустики этого томата, нужно готовить заранее. Для этого участок очищают от остатков растительности, вносят органику (примерно 5-6 кг на каждый квадрат площади) и производят перекопку грунта на штык лопаты.
Растения сажают на грядки рядами, при этом расстояние между ними должно было составлять 0,5 м, а ширина между рядами – 0,6 м. При этом на каждом квадрате площади должно помещаться не более 4 кустиков.
Дальнейший уход за кустами томата «Шапка Мономаха» заключается в соблюдении поливного режима, внесении подкормок, регулярном удалении пасынков и своевременном сборе спелых плодов.
Сроки посадки
На рассаду сорт высевать начинают в начале весны, ориентируясь на погоду на улице. К высадке в теплицу или открытый грунт помидоры Шапка Мономаха готовы примерно через 60-65 суток. Но сначала эту рассаду необходимо правильно вырастить.
Все семена нужно осмотреть и отбросить те, на которых есть заметные повреждения.
Отобранные семена следует опустить на 5-10 минут в солевой раствор. Те, что опустятся на дно, пригодны к посадке.
Болезни и вредители
Профилактика заболеваний и насекомых-вредителей:
- Чтобы предотвратить возможное растрескивание плодов в период созревания, сокращают полив и вносят удобрения на основе селитры;
- Чаще всего сорт страдает от проволочников, личинок жуков-щелкунов. Можно осуществлять их сбор вручную, однако существует более эффективный способ, оптимальный вариант для тех, кто предпочитает не использовать химические препараты на своем участке. Берут кусочек любой овощной культуры, накалывают его на деревянную спицу и закапывают в грунт на глубину от 10 до 15 см, оставляя конец спицы на поверхности. Спустя 3-4 дня спицу вытаскивают, находящихся на приманке вредителей сжигают. Действенным химическим препаратом против проволочника является «Бадузин»;
Профилактика болезней
У томатов, как и у любых других растений, существует много болезней. Но только фитофтороз можно сравнить с пожаром. Если заражение этим грибком уже произошло, то можно спасти только часть урожая, но не избавиться от фитофторы целиком. Более действенный способ — профилактика.
Необходимо следить не только за помидорами, но и за расположенными рядом посадками других пасленовых и в первую очередь картофеля.
Профилактическую обработку томатов фунгицидами производят не только при появлении признаков этой болезни у них или рядом. Прогноз погоды, обещающий несколько дней дождей с дневными и ночными перепадами температуры, это основание для проведения опрыскивания.
Но лучший вариант пройти весь вегетационный период в рамках хорошей погоды, т.е. быстро. Надо удалять с куста все лишнее, не гонясь за большим урожаем и рекордными плодами.
Основные характеристики
Сорт выводился специально для выращивания в регионах с непредсказуемыми климатическими условиями (в Сибири и на Урале), поэтому спокойно переносит временные понижения температуры. Однако этот сорт томата способен перенести и кратковременные периоды засухи.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Шапка Мономаха – сорт с высоким уровнем устойчивости к большинству болезней пасленовых. В том числе сорт обладает неплохой защитой от фитофторы.
Что до насекомых, сорт подвержен атакам проволочника и клещей. При нежелании сразу прибегать к химии бороться с последним можно попробовать при помощи отвара шелухи лука.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Шапка Мономаха – сорт, устойчивый к климатическим воздействиям. Он хорошо переносит заморозки и кратковременные засушливые периоды.
Урожайность
Благодаря крупному размеру плодов с каждого куста этого томата можно собирать не менее 3,5 кг спелых плодов – при условии правильного формирования кустов и соблюдении правил агротехники.
Основные плюсы и минусы
Из основных плюсов данного сорта следует отметить:
- крупный размер плодов;
- изысканный вкус;
- стойкость к временному понижению температуры и периодам засухи;
- высокая устойчивость к фитофторозу;
- неплохую урожайность;
- возможность сбора семян для дальнейшей посадки.
Томат «Шапка Мономаха»
Из недостатков можно отметить невозможность цельноплодного консервирования плодов. Также некоторым не очень нравится чересчур сладкий вкус плодов.
Достоинства и недостатки
У томатов сорта Шапка Мономаха есть определенные достоинства и немногочисленные недостатки, о которых нужно знать овощеводам.
Достоинства:
- можно выращивать по всей России;
- пригодны для высаживания на грядках и в теплицах;
- удобная высота растений;
- устойчивость к основным помидорным болезням;
- высокая урожайность;
- крупные плоды;
- отличный вкус.
Недостатки помидоров: их нужно формировать и подвязывать, плоды могут растрескиваться в условиях переувлажнения почвы.
Таблица: сравнение с другими сортами
Наименование сорта | Время созревания | Назначение | Примерный вес плодов (г) | Товарная урожайность (кг/м 2 ) | Регион возделывания | Условия выращивания |
Шапка Мономаха | Среднеспелый. | Салатное. | 264 | 7,1 | Все. |
|
Мазарини | Раннеспелый. | Универсальное. | 150–190 | 13,5–14 | ||
Андреевский сюрприз | Позднеспелый. | Салатное. | 150–230 | 8 | ||
Бычье сердце | Среднепоздний. | 108–225 | 3–4 | |||
Кардинал | 442 | 7,2–8,4 | Плёночные укрытия. | |||
Медвежья лапа | Среднеспелый. | 115–300 | 7,1 | Открытые грядки. |
Секреты и правила посадки
Чаще всего Шапку Мономаха выращивают рассадным способом. Так можно получить более ранний урожай и избежать развития заболеваний. Это поможет собрать больше здоровых, пригодных к употреблению или продаже томатов.
Подготовка семян
За 50-60 дней до планируемой посадки саженцев в открытый грунт нужно приступать к работе. Первым делом подготавливают посадочный материал.
Важные рекомендации по подготовке семян:
- Отбор. Для этого семена внимательно осматривают и убирают поврежденные или пораженные болезнью. Если посадочный материал приобретен в специализированных магазинах, то он тщательно отбирается на производстве.
- Проверка на всхожесть. Отобранные семена помещают в раствор соли. Спустя 10 минут пустые зерна всплывут. Их сливают вместе с жидкостью.
- Обеззараживание. Для профилактики болезней посадочный материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут. После просушить при помощи бумажного полотенца.
- Повышение урожайности. Раствор золы поможет повысить всхожесть и урожайность. Семена замачивают в приготовленной жидкости на 20-40 минут. После просушивают. Также для этой цели используют препараты, предназначенные для стимуляции роста.
- Закаливание. Подготовленные зерна помещают в тканевый мешочек и на протяжении 14 дней проводят закаливание. Нужно чередовать температуры. Первые 12 часов мешочек помещают в тепло на 12 часов, последующие 12 часов зерна должны побыть в холоде, их перекладывают на дверцу холодильника.
Это завершающий этап подготовки, после которого посадочный материал пригоден для посадки в контейнеры.
Емкость и почва
Можно использовать невысокие ящики, сделанные из дерева, высотой до 13 см, или одноразовые пластиковые стаканчики. Емкости должны иметь дренажные отверстия. Для профилактики заболеваний емкость заранее рекомендуется продезинфицировать раствором марганцовки.
Контейнеры или ящики заполняют либо приобретенным в магазине универсальным грунтом, который имеет правильный состав для прорастания зерен, либо же приготовленным самостоятельно.
Сделать это просто:
- подготовить в одинаковых объемах торф или перепревший навоз, и землю;
- в общем объеме должно получиться полное ведро;
- на ведро такой органической смеси добавить стакан золы и литровую банку чистого песка (без камней и мусора).
- перемешать до однородности.
Томаты хорошо растут в легкой и питательной среде. Кислая и плотная почва для них не подходит.
Посев
Подготовленные семена погружают в почву на 1-1,5 см, присыпают землей и увлажняют при помощи пульверизатора
Если посадочный материал высаживается в большие ящики, то важно соблюдать расстояние в 3 см. Емкость накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место до момента появления первых ростков
С появлением третьего настоящего листа рассаду пересаживают по отдельным стаканчикам. Спустя 10-11 дней подпитывают комплексным удобрением с азотом. За 2 недели до посадки на постоянное место ростки закаливают на свежем воздухе.